近年来,人们对食品安全问题越来越重视,而预包装食品标签一直都是食品行业的多发问题,有很多细节平时不大容易被人们所注意到,尤其在选购食品时,食品标签标识不规范,往往会误导消费者。通过对本期案例的解读,希望能帮助大家了解关于预包装食品标签的专业知识。
我国关于预包装食品标签的法律规定和相关标准 我国在《食品安全国家标准管理办法》中对食品标签方面做了相关的法律规范,见表1:
从2019年10月1日开始,海关总署2019年第70号《关于进出口预包装食品标签检验监督管理有关事宜的公告》就要正式实施,进口预包装食品标签的检验监管将由原来的备案制转变为抽查制,并强化了事前事后监管。
公告指出,为贯彻落实国务院深化“放管服”改革要求,进一步提高口岸通关效率,依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《中华人民共和国进出口商品检验法》及其实施条例等法律法规规定,自2019年10月1日起,取消首次进口预包装食品标签备案要求。进口预包装食品标签作为食品检验项目之一,由海关依照食品安全和进出口商品检验相关法律、行政法规的规定检验。进口商应当负责审核其进口预包装食品的中文标签是否符合我国相关法...
作者:杨明月; 金卫; 蒋婷婷 期刊:《食品安全质量检测学报》 2017年第12期
预包装食品标签作为食品信息的载体,是消费者获取食品信息的直接途径,相关法律法规和标准对食品标签均有标示要求,本文就标签标示举报投诉中的典型事例进行了分析并给出一些建议。企业应通过举报投诉案例发现自身存在的问题,积极学习,纠正错误。监管部门应通过案例分析标签实施过程中存在的问题,加强对企业标签正确标示的引导,督促其学习、更正,共同提高标签规范性,推动食品安全社会共治,保障公众身体健康和生命安全。
作者:王天西 期刊:《质量技术监督研究》 2018年第03期
食品标签是食品质量的重要组成部分,是生产经营者向消费者介绍食品,展示食品质量并接受社会监督最为直接的途径,也是消费者购买食品时实现知情权、选择权的保障。文中对各类预包装食品标签多年检验工作进行总结,阐述预包装食品标签标注应了解和熟悉的标签检验背景材料、常见的标签标注问题及其原因,进而提出提高标签标注质量的建议,助推生产经营者提高标签标注质量和社会监督水平。
作者: 期刊:《中国质量技术监督》 2005年第04期
主持人:郝秘书长,您是这两项新标准的主要起草人之一,请您先谈谈新标准出台的相关背景吧.
近年来,食品安全问题引起了消费者、生产企业和质监部门的重视。食品安全并不仅仅是指食品本身的质量问题,其包装材料、包装方法也是食品安全不可或缺的因素,食品的包装标签更是不容忽视。但是,对于产品标示信息是否与实际相符,标明的内容能否满足国家法规、标准及实际应用的要求,是否全面真实地反映了产品信息,是否便于消费者选购等诸多问题往往被忽视,特别是食品标签缺印、漏印、涂抹或标错等现象时有发生,而消费者对食...
作者:刘丁; 葛宇 期刊:《食品工业科技》 2012年第16期
随着食品突发事件的频繁发生,公众对食品安全的关注程度不断增加,对涉及食品安全的各类信息摄取加大.其中一项就是预包装食品标签。食品标签是向消费者传递产品信息的重要载体.是食品销售的必要条件,也是消费者了解产品信息的最直接有效的途径。直接关系到消费者对消费产品的认知。
食品生产、经营企业在保健食品中添加药物成分或在普通食品包装中宣称具有保健、治疗功效被处罚的案件日益多见。对于此类案件,《食品安全法》第五十条明确规定了“生产经营的食品不得添加药品,”《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(GB7718-2011)3.6亦规定:“食品、食品添加剂的标签、说明书,不得涉及疾病预防、治疗功能”,此外,《保健食品管理办法》第四条也做了类似的规定。因此执法人员一旦发现生产企业或经营企...
食品标签作为食品包装的重要组成部分,是生产者向消费者传递产品信息的重要途径,是消费者了解食品相关属性、指导消费的重要依据。随着我国食品工业的发展,预包装食品种类增加,预包装食品已成为居民日常消费的重要组成部分,加强预包装食品标签管理,对规范食品包装,提升产品质量具有重要意义。本文以四川省绿色食品预包装食品标签为切入点,通过对相关预包装标签存在的问题进行归纳总结,探索进一步规范四川省绿色食品预包装食品标签...
由于进口食品中文标签不规范而引起消费者生熟误食、错用等尴尬现象时有发生,从今年10月1日起,国家强制性标准《预包装食品标签通则》将正式实施,它将使人们食用进口食品变得方便。新标准要求,食品标签中若同时使用外文,必须与汉字有严密的对应关系,且外文不得大于相应的汉字;所有配料甚全包括水,不论量的多少必须标注,特殊营养食品必须标注特殊成分含量等。
2005年是国家对酒类产品实行全面、系统、规范管理的重要一年,引起广泛关注的白酒税收政策将进行调整,规范酒类流通秩序的标准有望在上半年,《预包装食品标签通则》等7个标准将实施。这些政策规范将对白酒行业产生重大影响,促使酒类产品向健康有序的方向发展。
据国家食品风险评估中心最新消息,为使消费者更好地了解食品的相关信息,国家食品安全风险评估中心拟对《食品安全标准预包装食品标签通则》(GB7718—2011)进行修订。
我国的预包装食品强制性国标《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(GB7718-2011)于4月20日正式实施,该标准对我国食品标签乱象将起到规范作用。
作者:杨波 期刊:《食品安全导刊》 2017年第02X期
抽样是食品安全抽检工作的前提和基础。食品外包装普遍存在模糊食品属性、误导消费导向、标签标识不全或没有的现象。在食品安全抽样工作中,依据GB7718—2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》中的有关规定,在查看食品标签判别食品的真实属性和分类,以及借鉴和参照该标准完善食品标签的标志标识和抽样封条信息两个方面有重要的作用。本文介绍并探讨GB7718标准在以上这两方面的应用与新的有效工作方法。
日前从上海市食药监管局获悉,我国《食品营养标签管理规范》经过多年研讨、制定和修改后,已经完成了两轮征求意见,有望近期出台。营养标签在帮助消费者了解更多的营养信息、选择健康食品的同时,也会引导企业生产更健康的产品,促进食品行业的发展。从而形成良性循环。