首页 期刊 中国食品工业杂志 2017年第04期
中国食品工业

中国食品工业杂志 部级期刊

China Food Industry

杂志简介：《中国食品工业》杂志经新闻出版总署批准，自1986年创刊，国内刊号为11-3632/TS，是一本综合性较强的工业期刊。该刊是一份半月刊，致力于发表工业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：卷首语、本期关注、行业资讯、高端对话、食品故事汇、市场监管、安全与检测、食安科普、食品地理、食行天下、经营与管理、市场聚焦、食品...

主管单位：中国轻工业联合会
主办单位：中国食品工业协会
国际刊号：1006-6195
国内刊号：11-3632/TS
全年订价：¥ 820.00
创刊时间：1986
所属类别：工业类
发行周期：半月刊
发行地区：北京
出版语言：中文
预计审稿时间：1个月内
综合影响因子：0.04
复合影响因子：0.12
总发文量：4292
总被引量：2063
H指数：15
引用半衰期：4.25
立即指数：0.0115
期刊他引率：0.9888
平均引文率：0.6207
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分期目录

  • 国办印发《2017年食品安全重点工作安排》

    刊期：2017年第04期

    国务院办公厅日前印发《2017年食品安全重点工作安排》（以下称《工作安排》），强调用“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”，

  • 国办印发《意见》加强“地沟油”综合治理

    刊期：2017年第04期

    近日，国务院办公厅印发《关于进一步加强“地沟油”治理工作的意见》，坚持疏堵结合、标本兼治，就构建“地沟油”综合治理长效机制做出安排部署。

  • 食药总局公布食品快速检测方法评价技术规范

    刊期：2017年第04期

    为保证食品快速检测方法评价工作的科学性和规范性，食品药品监管总局目前公布了《食品快速检测方法评价技术规范》（下称《规范》），

  • 食药监总局：加强婴幼儿辅助食品监督管理

    刊期：2017年第04期

    《婴幼儿辅助食品生产许可审查细则》（2017版）（下称《婴辅细则》）已于日前由国家食药监局，为了落实《婴辅细则》内容，加强婴幼儿辅助食品生产许可，4月11日，

  • 国家食药监总局征求意见稿严格监管保健食品

    刊期：2017年第04期

    据国家食品药品监督管理总局网站消息，国家食药监局《关于进一步加强保健食品监管工作的意见（征求意见稿）》，征求意见稿表示要对保健食品进行严格监管，明确保健食品基本定位，

  • 最高检：危害食品药品安全专项立案监督活动展开

    刊期：2017年第04期

    根据最高检的部署，全国检察机关于2017年1月至2018年12月再次开展危害食品药品安全犯罪专项立案监督活动。这是自2014年以来，检察机关第三次集中力量，采取专项立案监督的形式，重拳打击危害食品药品安全犯罪。

  • 农业部：未来10年我国粮食供需将由阶段性供大于求转向基本平衡

    刊期：2017年第04期

    农业部市场预警专家委员会近日《中国农业展望报告（2017-2026）》，报告预计未来l0年我国粮食供需将由阶段性供大于求转向基本平衡。

  • 白酒感官三大标准7月1日起实施

    刊期：2017年第04期

    由国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会批准，并于2016年年底通过的GB／T33405—2016白酒感官品评术语、GB／T33406-2016白酒风味物质阈值测定指南和GB／T33404-2016白酒感官品评导则，

  • 首批国家食品安全 示范城市综合评议启动

    刊期：2017年第04期

    日前，首批国家食品安全示范城市综合评议在京启动，国务院食品安全办委托中国国际工程咨询公司作为第三方评价机构，对首批试点的15个城市进行综合评议。

  • 《生乳》等4项奶业国家标准制修订工作全面启动

    刊期：2017年第04期

    由中国农科院牧医所和农业部奶及奶制品质量监督检验测试中心（北京）主持牵头的《食品安全国标标准生乳》（GB19301—2010）、《食品安全国标标准巴氏杀菌乳》（GB19645—2010）、

  • 《食品安全标准预包装食品标签通则》（GB7718—2011）将修订

    刊期：2017年第04期

    据国家食品风险评估中心最新消息，为使消费者更好地了解食品的相关信息，国家食品安全风险评估中心拟对《食品安全标准预包装食品标签通则》（GB7718—2011）进行修订。

  • 《啤酒》国家标准修订甲醛将被禁止添加

    刊期：2017年第04期

    近日，在《啤酒》国家标准（以下简称《标准》）起草工作组成立会议上消息称，随着产品结构的调整速度加快，《啤酒》相关标准的修订工作已提上日程。

  • 中国首个《巢蜜》国家标准即将实施

    刊期：2017年第04期

    从《巢蜜》国家标准颁布实施新闻会上获悉，中国首个《巢蜜》国家标准将于2017年5月1日正式实施。该标准不仅填补了我国《巢蜜》标准的空白，

  • 巴西农产品出口破纪录中国仍是最大买家

    刊期：2017年第04期

    3月份，巴西农产品出口额为87．3亿美元，同比增长了4．6％，为有史以来3月份的最高值，中国继续保持巴西农产品最大买家的地位。据巴西农业、

  • 中国去年葡萄酒消费量增幅位居全球首位

    刊期：2017年第04期

    总部位于巴黎的国际葡萄与葡萄酒组织近日公布数据显示，2016年中国葡萄酒消费量初步统计达17．2亿升，

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