农产品质量与安全杂志 统计源期刊

依法全面加强农产品质量安全监管

作者：执益言 刊期：2006年第06期

农产品质量安全监管工作，是各级农业部门发行法律职责，确保农产品质量安全和消费安全的有力保障。随着《农产品质量安全法》的颁布和实施，农产品质量安全监管工作进入新阶段。

综合防治农业立体污染 全面提升农产品产地环境质量

作者：章力建; 朱立志 刊期：2006年第06期

随着社会、经济的不断发展，人们越来越关注环境污染问题。由于农业污染逐渐呈现出严峻的立体化现象．在很大程度上影响了农产品产地环境，降低了农产品质量安全性，因此，如何通过综合防治农业立体污染．全面提升农产品产地环境质量，确保农产品的质量安全，就成了人们关注的焦点问题之一。

关于加强农产品质量安全监管能力建设的意见

刊期：2006年第06期

为尽快构建与《农产品质量安全法》相适应的农产品质量安全监管体系，全面提升我国农产品质量安全监管能力，2006年11月7日农业部下发了《关于加强农产品质量安全监管能力建设的意见》，本刊全文刊登如下，以方便大家学习、贯彻。

农产品包装和标识管理办法

刊期：2006年第06期

《农产品包装和标识管理办法》于2006年9月30日经农业部第25次常务会议审议通过，并于2006年10月17日公布，自2006年11月1日起施行。本刊全文刊载如下，以飨广大读者。

农产品产地安全管理办法

刊期：2006年第06期

《农产品产地安全管理办法》于2006年9月30日经农业部第25次常务会议审议通过，并于2006年10月17日公布，自2006年11月1日起施行。本刊全文刊载如下，以飨广大读者。

我国农业企业标准化的特点与作用机制探析

作者：席兴军; 刘俊华; 周飞跃 刊期：2006年第06期

农业企业是指具有一定固定资产投资规模（500万元以上）,以从事农林牧渔等农业商品性的初级生产、加工、贮运、销售、产供销一体或服务为主营业务，实行自主经营、独立核算、自负盈亏、具有独立法人资格的生产企业和出口基地以及连锁加盟企业等经济组织。农业企业标准化的研究是随着传统粗放式农业向产业化和集约化农业转变过程逐渐发展起来的新...

县级农业标准化工作的问题与对策

作者：郭健; 刘远芝; 余学川; 谢朝怀; 覃建东 刊期：2006年第06期

近几年在农业标准化推广过程中．各地积极地开展以制定和实施农业标准、组织农业标准化示范区建设和开展农业监测等为重点的农业标准化工作．不但提高了人们的标准质量意识．而且提高了农产品的科技含量和知名度．增强了农产品的市场竞争能力．增加了农民收入．使农业标准化工作进入发展的快车道。但严格来说，我国各地农业标准化工作的发展不平...

农业标准化示范区建设对农产品交易费用影响初探

作者：丁昌东 刊期：2006年第06期

交易费用即人与人之间因交易而发生的费用。由于交易的普遍存在，因此，交易费用也是普遍存在的．而且交易费用决定着市场经济的规模与效率。交易费用一般包括信息搜寻、讨价还价、订立契约、监督契约执行以及解决违约纠纷所花费的时间、金钱和精力及所消耗的资源。

中加双低油菜质量标准体系比较及我国发展对策探讨

作者：李培武; 丁小霞; 张文; 谢立华; 周海燕 刊期：2006年第06期

油菜是一种适应性强、用途广、经济价值高、发展潜力大的油料作物．世界种植面积2500～2600万hm^2．总产3600-3900万t。全球油料作物中油菜种植面积和总产量均居第二位，仅次于大豆。世界油菜主要种植区域在亚洲、欧洲和北美洲．其中亚洲的产量约占世界总产量的45％，中国是世界上油菜种植面积和总产量最高的国家，种植面积733．3万hm^2．总产11...

发达国家食品安全监管体系概观及其启示

作者：苏方宁 刊期：2006年第06期

“民以食为天，食以安为先”，食品安全是人类生存和健康的第一屏障，关系国计民生，一直是备受社会关注的热点问题。但近几年来。我国的食品安全事件屡屡发生，有效地加强食品安全监管在当前已显得尤为紧迫。“他山之石．可以攻玉”。为了更好地借鉴发达国家食品安全监管的先进经验，通过透视我国食品安全监管的现状，提出完善我国食品安全监管...

用DRS对加标和未加标果蔬提取物中农药残留的盲样测试

作者：Christopher; P．Sandy 刊期：2006年第06期

对农药残留的质谱分析一般需要找到目标离子，并核对辅助定量离子的比例。有时要从高度复杂的基质背景中确证目标化合物是非常困难的．因为基质影响了目标化合物的离子比例，或者增加的离子使图谱变得更复杂了。要使结果更明确．经常需要扣除背景和进行手工积分。所以．从复杂基质中确证目标化合物是一个费时的过程。有经验的分析人员一般要花15...

中华人民共和国农业行业标准 NY／T 5335-2006 无公害食品 产地环境质量调查规范

刊期：2006年第06期

NY／T5335—2006《无公害食品产地环境质量调查规范》由农业部于2006年1月26日，从2006年4月1日起实施。

中华人民共和国农业部公告 第714号

刊期：2006年第06期

NY311—1997《醇基民用燃料》等13项农业行业标准，业经专家复审，农业部审查批准，于2006年9月4日由农业部公告予以废止，自公告之日起执行。

欢迎订阅《水稻生产全程机械化标准汇编》

刊期：2006年第06期

从标准层面正确理解“三品”概念

作者：郝建强 刊期：2006年第06期

“三品”是无公害农产品、绿色食品和有机食品三者的统称。1990年，农业部率先结合中国农业实际情况开发绿色食品，经过10多年的努力，逐渐形成了“三位一体、整体推进”的发展格局。这一格局的形成．既适应了我国农业发展水平和农产品质量安全现状．也满足了不同消费类型和层次的市场选择。由于“三品”发展过程中存在宣传和培训不到位、认识不...