渔业研究杂志 省级期刊
Journal of Fisheries Research
杂志简介：《渔业研究》杂志经新闻出版总署批准，自1972年创刊，国内刊号为35-1331/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份双月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：论文与报告、综述与其他
杂志简介：《渔业研究》杂志经新闻出版总署批准，自1972年创刊，国内刊号为35-1331/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份双月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：论文与报告、综述与其他
作者：林越赳; 黄瑞芳; 张雅芝; 秦志清; 何伟湃; 林清海; 林玉群 刊期：2008年第02期
报道了2006年12月12日、17日和2007年1月15日分三批次从山东引进1．1kg漠斑牙鲆受精卵进行人工育苗研究的结果。获受精卵110万粒，孵出仔鱼70万尾，孵化率64％。在育苗水温为18．1-23℃，盐度为32—34，光照50-2000lx，经100天左右培育，育出全长3．8—5．4cm鱼苗17万尾，成活率24．3％。
作者：林学文 刊期：2008年第02期
应用循环水处理技术建立鳗鲡土池健康养殖模式，主要通过对补给水源进行过滤消毒及对排出水进行无害化处理，调节鱼池中的藻类密度和有机物质含量，来达到调控水质、控制疾病、节约用水并实现无公害养殖的目的。循环系统启用30d以后，NH4^＋-N去除率稳定在50％以上，而NO2^--N、高锰酸盐指数值的变化不明显。经过112d养殖，试验鱼平均规格达406...
作者：陈学群; 阮成旭; 袁重桂 刊期：2008年第02期
本文研究了温度和饵料对金曼龙仔鱼生长和存活的影响。结果表明：金曼龙仔鱼在不同温度下的生长速度和成活率存在着显著差异（P〈0．05），在水温为30℃下仔鱼生长速度最快，26℃下仔鱼存活率最高，32℃下仔鱼存活率最低。投喂不同的饵料金曼龙仔鱼的生长速度和成活率也有显著差异（p〈0．05），投喂轮虫和桡足类的仔鱼生长速度最快、成活率最高...
作者：江巍; 宋振荣 刊期：2008年第02期
本文在通过实验确认了褶皱臂尾轮虫的最佳培育水温（28～30℃）和比重（1．015）的条件下，开展了轮虫培育水体的紫外线和臭氧消毒处理、不同换水方式、不同的饵料组合和培育方法等试验，以期达到利用小水体实现轮虫生产性的高密度培养，降低劳动成本和生产时间，保证经济水产动物开口活饵料的供应。结果表明：培育轮虫的水体经紫外线和臭氧消毒...
作者：徐晓津; 吴成业; 潘文; 张小城; 黄毅勇; 林皓雄 刊期：2008年第02期
2005年4月至2007年12月，在漳州市漳浦县马坪镇杨美水库淡水网箱养殖基地，进行斑点叉尾鮰无公害养成及示范推广试验。养殖期间，根据农业部无公害食品斑点叉尾鮰相关标准，分别经福建省渔业环境监测站及福建省海洋与渔业局进行环境检测，认定了斑点叉尾鮰无公害养殖产地。养殖产品分别经农业部农产品质量安全中心、农业部渔业产品质量监督检验...
作者：李学贵 刊期：2008年第02期
本实验是将过滤后的养成鱼池上层水做为培育匙吻鲟鱼苗的水源，采用纯氧放苗技术培育匙吻鲟苗，养殖过程适时补充瓶装纯氧。结果表明：50000尾匙吻鲟水花苗（体长7mm-9mm），经22天培育，共出池5cm左右苗种39999尾，培苗存活率达到80．0％。
作者：董茂礼; 宋振荣; 胡家财; 钟幼平 刊期：2008年第02期
通过采集不同性腺成熟阶段的九孔鲍，运用性腺外部形态观察，判断性腺发育的成熟度；通过性腺组织细胞切片的显微观察，发现九孔鲍性腺发育的不同步性，同一九孔鲍个体的性腺，靠近角状部的比较早成熟，后端的比较迟成熟；结合性腺外部形态和性腺组织细胞切片，分析外观形态与性腺细胞成熟之间的关系。本文并探讨了亲鲍性腺成熟度与催产、保证卵...
作者：林其章 刊期：2008年第02期
本文报道双斑东方纯、日本对虾及缢蛏在一口面积为1．6ha的海水池中混养试验情况。经合理搭配、精心饲养，通过生物间的相互作用和人为调节，使养殖池形成一个稳定良好的生态系统，有效地抑制病虫害的发生，鱼、虾、蛏混养的成活率、生长速度、产量均较为理想，获得了显著的养殖效果。
作者：林丽聪 刊期：2008年第02期
在试验水温（25±1）℃时，按100μg·L^-1的剂量给欧洲鳗鲡药浴溴氰菊酯36h后，采用气相色谱法测定血浆和肌肉中的药物浓度，研究了溴氰菊酯在欧洲鳗鲡体内的代谢及消除规律。采用DAS自动化药动学分析程序对数据进行分析。结果表明：欧洲鳗鲡血浆和肌肉中溴氰菊酯经时过程均符合一级吸收一室开放模型，血浆中主要药动学参数为：T1／2k为148．296h...
作者：苏亚玲 刊期：2008年第02期
真菌感染是对虾育苗常发性疾病，传染性强，死亡率高，主要病原有：镰刀菌（Fusarium）、海壶菌（Haliphthoros sp）和链壶菌（Lagenidium sp），其中链壶菌的危害最严重，涵状幼体最敏感，其次是无节幼体和糠虾幼体，在水温26℃～32℃．染病后16h～24h，死亡率可达100％，生产试验显示制霉菌素对链壶菌的有效防治率为45％-90％；以藻抑菌的生态...
作者：秦小明; 章超桦; 林华娟; 王学娟; 许永安 刊期：2008年第02期
净化后的菲律宾蛤仔分别在不同条件下进行保活，测其存活率与主要化学成分的变化，结果表明，3℃下，多层湿布保活效果最好，11天后的存活率为98％，在保活过程中糖原、粗脂肪含量均呈下降趋势，分别下降了16．39和0．56％，乳酸呈上升趋势，上升了4．12mmol／L。
作者：侯温甫; 陈成; 刘良忠 刊期：2008年第02期
选用中性蛋白酶和碱性蛋白酶对草鱼鱼头进行水解，单因素分析和正交实验L9（3^4）相结合，对影响其酶解条件的因素进行了探讨。结果表明：碱性蛋白酶水解效果较中性蛋白酶好，其最佳酶解条件为酶用量0．018％、温度53℃、pH值7．6、水解5h，在此条件下酶解液中游离氨基酸可达1．25mg／ml。并分析了两种酶在最佳酶解条件下，可溶性蛋白质含量的变...
作者：陈菲菲; 许永安 刊期：2008年第02期
功能性食品是21世纪食品的主流。膳食纤维的生理功能已经成为食品领域研究的热点，并被列为保健食品的功能成分之一。本文综述了膳食纤维具有预防肠道疾病、冠心病和糖尿病，降血压，抗乳腺癌等生理功能以及膳食纤维的提取方法：粗分离法、化学法、酶法、膜分离法、酶-化学结合法和发酵法的研究概况，以供研究者和生产者参考。
作者：许永安; 廖登远; 苏捷 刊期：2008年第02期
本文对史氏鲟鱼肉的氨基酸及脂肪酸组成进行检测，证实史氏鲟鱼肉蛋白质中的两种限制氨基酸赖氨酸和含硫氨基酸的评分分别为163、123，必需氨基酸指数为108，远远高于FAO模式的理想蛋白；精氨酸含量为62．62mg／g，占氨基酸总量的6．51％；支链氨基酸含量为162．94mg／g，与芳香氨基酸的比值为3．52，是一种具有保肝功效、有利于促进儿童生长发...
作者：林建伟 刊期：2008年第02期
本研究基于ECOMSED模式，引入变边界技术，建立厦门湾三维动边界潮流模型，以模拟具有大面积滩涂的厦门湾水动力过程。模型综合考虑九龙江上游径流和M2，S2，N2，K1，P1，O1等6个主要分潮的作用，对整个厦门湾及其毗邻海域进行了一个多月的模拟，最后将模拟结果与实际观测资料进行对比验证，结果表明本研究所建立的模型可以较好地反映厦门湾海域...
影响因子：0.44
期刊级别：省级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：1.16
期刊级别：CSSCI南大期刊
发行周期：月刊
影响因子：1.65
期刊级别：北大期刊
发行周期：旬刊
影响因子：5.04
期刊级别：CSSCI南大期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.18
期刊级别：省级期刊
发行周期：旬刊
影响因子：1.38
期刊级别：北大期刊
发行周期：半月刊
影响因子：1.08
期刊级别：省级期刊
发行周期：双月刊
影响因子：0.23
期刊级别：部级期刊
发行周期：旬刊
影响因子：0.44
期刊级别：部级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：0.27
期刊级别：省级期刊
发行周期：双月刊
影响因子：--
期刊级别：省级期刊
发行周期：旬刊
影响因子：0.42
期刊级别：北大期刊
发行周期：月刊