现代食品杂志 部级期刊

山茶油药理研究概况

作者：黄忠亮 刊期：2015年第17期

对茶油(山茶油)药理研究情况作系统的综述。茶油具有延缓动脉硬化作用和降低血脂,抗氧化作用,抗炎作用,抗菌作用,促进药物经皮吸收,抗梗阻性黄疸的作用和干预对糖调节受损者血清脂肪酸含量的作用等多方面的药理作用。

欢迎投稿 《现代食品》(原粮食流通技术)

刊期：2015年第17期

冷藏药品流通的基本结构分析与风险管理

作者：余苏珍; 王力 刊期：2015年第17期

冷藏药品流通安全是医药行业近年被关注的重点,随着我国新版《药品经营质量管理规范》(GSP)的出台,提高冷藏药品的流通安全管理水平迫在眉睫。文中分析了我国冷藏药品流通的实施主体与基本结构,提出了冷藏药品风险管理的基本程序,以达到保障药品安全的目的。

论食品检验机构质量监督工作

作者：李恒新 刊期：2015年第17期

随着我国经济的不断发展,食品企业的规模也在不断扩大,这也给食品检验工作带来了更大的挑战。食品检验机构作为重要的质检机构,其在食品检验工作中发挥着重要作用。文章就现阶段的食品检验机构质量监督工作中存在的问题进行分析,同时制定出了改进的办法。

我国食品安全法律体系存在的问题及对策探讨

作者：宋新春 刊期：2015年第17期

食品安全法律体系的存在对提高食品安全方面起到了重要作用,同时在实施过程中也存在一定的问题,如何科学的构建我国的食品安全法律体系对提高我国食品安全具有重要意义。本文通过分析我国食品安全法律体系存在的问题并对存在的问题提出相应的对策,为我国食品安全的管理提供参考。

食品药品监管总局召开食用农产品市场销售监督管理办法研讨会

刊期：2015年第17期

浅谈当代食品科学与工程技术进展

作者：顾朋 刊期：2015年第17期

工程技术与食品科学等方面的学科是食品工业得以发展的理论基础,并且其历史非常悠久,这两门学科和工学、农学以及医学等学科的关系十分密切。除此之外,食品这一学科具有非常大的影响力,对知识的创新和培养人才等也有关键性的作用,可以极大促进市场经济的发展。

食品药品监管总局在京举办“中国食品安全法宣传介绍会议”

刊期：2015年第17期

食品安全问题研究——以郑州市安全监管为对象

作者：王兰永 刊期：2015年第17期

郑州食品安全监管至少存在四个层面问题:一是现有监管力量与实际工作不匹配;二是生产监管环节多头管理与真空地带并存;三是食品安全领域责任划分不清;四是小作坊数量大增加监管难度。要解决这四个层面问题,需要从以下五个方面着手:一是在现有监管体制的创新上下功夫;二是严格执行现有监管政策;三是加强行业自律从组建行业联盟始;四是构建新的公...

食品质量安全管理体系建设研究

作者：游俊贤 刊期：2015年第17期

食品质量安全直接关系到食用者的身体健康.近年来,食品质量安全问题也引起了中国政府和群众的关注。本文将立足于目前食品质量安全管理体系的实际应用,分析现实中存在的问题,从而提出切实可行的应对方案。

加强食品安全管理的对策探讨

作者：席瑞卿 刊期：2015年第17期

针对日益严峻的食品安全问题,本文展开阐述,从政府、食品经营者、食品安全监管等三个方面展开阐述,旨在提出一些相关的建议和意见。

全国食品药品监管系统援疆工作座谈会召开

刊期：2015年第17期

基于建立食品安全科学管理模式的新看法

作者：冯伦元 刊期：2015年第17期

食品安全直接关系群众的身体健康,也影响着稳定的维护。食品安全事件频频发生,说明食品安全正处于风险高发期。通过对食品安全监管机制及模式研究,探索食品安全监管的科学监管模式。

吴浈会见美国食品药品管理局驻华办公室主任古丽

刊期：2015年第17期

论食品安全的刑法保护

作者：黄相海 刊期：2015年第17期

食品安全犯罪存在争议,第一,关于食品安全犯罪本罪的归属问题;第二,食品安全犯罪刑法保护的主观罪过形式问题;第三,食品安全犯罪配刑问题。对应之策,第一,食品安全犯罪归属调整;第二,拓宽食品安全犯罪的罪过范围;第三,食品安全犯罪罚金刑重新配刑。