菊花粉是专门种植的菊科植物色素用万寿菊提取天然黄金素后的副产品,提取过程是将盛开的万寿菊花朵干燥并压制成颗粒,然后用溶剂提取其中的黄金素。
降血压作用。洋葱含有前列腺素,在降低血压、预防血栓形成、保护大脑与心脏等主要生命器官中有重要作用。专家经多年研究认为:长期食洋葱可稳定血压,减低血管脆性,对人体动脉血管有保护作用。抗动脉硬化,减少血栓。洋葱含有类黄酮物质,这是一类植物色素的总称,被称为"槲皮酮",其保护心脏效能特别大。
作者:张庆云; 杨华 期刊:《教育与装备研究》 2007年第03期
对重庆地区18种植物色素在酸、碱溶液中的性质做了研究,从中筛选出了几种变色敏锐的单一植物色素用作酸碱指示剂;并配制出了变色较好的混合指示剂;还介绍了提取植物色素的方法。既能满足中学化学实验要求,又可减少污染,节约支出,符合绿色化学理念,具有广泛的应用前景。
作者:孙天竹; 白日霞; 海华 期刊:《大连民族大学学报》 2004年第05期
以天然野生艾蒿为实验材料,从色素的提取方法、稳定性测试及提高色素稳定性的措施三方面进行研究.结果表明:用物理方法提取其综合效果较好.该色素对光照稳定性差;溶液在酸性条件下较稳定,pH>7.0时色素会受到破坏;金属离子的存在对其稳定性有严重影响,加入抗坏血酸可使其稳定性提高.
<正> 四种野山果开发前景看好野山杏可加工成杏仁露、杏仁香酱等,用野山杏仁榨的油营养丰富,深受西欧各国消费者欢迎。野山楂果实含有丰富的芳香油,嫩叶可作酱菜,别有风味,果与叶都可提炼植物色素,可广泛用于食品工业,是国际市场的抢手货。野山枣又称酸枣,果实含有丰富的糖类,有机酸、维生素,可加工成枣糕、山枣泥。野山葡萄用其
作者:陈仕学; 张燏; 李奉仙 期刊:《广州化工》 2011年第17期
以阳荷、葡萄皮和洋葱为原料,采用超声波法提取出几种植物色素,并将植物色素作保质期观察和酸碱指示剂的应用,结果表明:植物色素在70%的酸性乙醇中保质期最长,而在强酸和强碱性溶液中保质期最短。另外,红色素在酸性条件下显红色,在碱性条件下显蓝色,而且阳荷红色素的显色更加明显。因此,通过超声波法提取出的植物色素,阳荷红色素最适宜作为酸碱指示剂的应用。
红的枫叶、绿的荷钱、紫的牡丹、粉的桃花、黄的银杏……,大自然中的植物五彩斑斓,美不胜收,植物所呈现的颜色主要由植物色素决定。早在远古时期,人类就已经懂得获取植物色素用于美饰服装和绘制图案。
作者:丁文慧; 郝会军; 刘新辉 期刊:《食品界》 2019年第08期
天然番茄红素,又名番茄烃,是一种天然脂溶性植物色素,具有多种重要的生理功能。目前,天然番茄红素的提取方法存在有机溶剂残留、提取成本高、操作复杂等问题。本文在对番茄原料预处理工艺研究的基础上,提供了一种利用番茄自有酶反应提取天然番茄红素的方法。
作者:胡秋芬; 周园清; 李淑英; 李海涛; 尹家元 期刊:《分析试验室》 2004年第10期
研究了用固相萃取预分离,高效液相色谱法测定饲料用的灌木中植物的色素的方法; 饲料用的灌木样品中的色素用Sep-Pak-C18固相萃取小柱预分离和富集,以Waters Nova-Pak-C18液相色谱柱为固定相,V(甲醇)∶V(异丙醇)=1∶1和水梯度洗脱为流动相分离.方法可同时测定叶黄素、α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、叶绿素-a、叶绿素-b、紫黄质、新叶黄素(新黄质)等色素,方法标准回收率为94%~104%,相对标准偏差为1.9%~2.5%.已用于几种饲料用的植物色素...
作者:吴瑛; 邱红梅; 王小明 期刊:《塔里木大学学报》 2004年第02期
本文对月季花等多种植物花瓣的色素进行了提取,并对其在酸、碱溶液中的性质作了详细的研究.发现植物色素随着溶液PH值的变化,出现了颜色的改变,对其进行了较为详细的研究,得出了一定的规律.
活动目的希望学生通过从中草药或天然植物中提取天然色素,了解食用色素知识,研究天然色素。
作者:王晋; 黄海涛; 刘欣; 许永; 李晶; 孔维松; 张涛; 张承明; 杨光宇; 李雪梅 期刊:《湖北农业科学》 2018年第22期
建立超高效液相色谱法快速测定烟草中植物色素(新黄质、紫黄质、叶黄素、叶绿素-a、叶绿素-b、β-胡萝卜素)检测方法。90%丙酮超声萃取30min,色谱柱为Waters ACQUITY UPLCTM BEH C18(2.1mm×50mm,1.7μm),流动相为乙腈-水梯度洗脱,以体积比按(乙腈90%+10%水),4.0min(100%乙腈)的梯度条件,流速为0.8mL/min,用二极管阵列检测器检测。6种色素在5min内分离,检测限15~22ng/mL,平均回收率为93%~105%。采用自主设计的样品萃取瓶进行前处理,前...
大自然的美多姿多彩,不同食材不仅口感各异,营养不同,颜色也各有特点——殷红的樱桃、深紫的葡萄、碧绿的菠菜、乌亮的黑米、黄澄澄的橙子…… 食品天然色素按其来源不同可分为3类:植物色素:如叶绿素、胡萝卜素、花青素等;动物色素:如血红素、胭脂红素等;微生物色素:如红曲色素、核黄素。
作者:多乐; 尹福泉; 高振华 期刊:《饲料研究》 2010年第04期
McCollum发现,在黄油和蛋黄中含有一种脂溶性物质,有利于小鼠的生长,他给这一物质取名为"脂溶性A物质"。1919年,Steenbock提出,胡萝卜及其他植物中的黄色色素与维生素A的作用有关,并将该色素命名为“Carotene”,其效价明显高于叶黄素。1929年,Moore证明,植物色素B一胡萝卜素可转变成肝组织中无色的维生素A形式。20年代初期,Wolback通过试验,诱发出维生素A的化学结构;1947年,人工合成的维生素A诞生;
作者:朱建华; 伍慧敏; 周虹丽; 汪小勇 期刊:《海洋技术学报》 2005年第02期
2003年8月,我们利用高效液相色谱法(HPLC)对浮游植物色素进行分类定量分析.结果表明青海湖的叶绿素类以叶绿素a和b为主,叶绿素a浓度最高;光合作用类胡萝卜素种类极少,浓度很低;光保护色素种类较多,浓度较高,其中以Zea,Diadino,β.β-Car和Viola为主.
作者:尹细明; 范润洲; 卢志雄; 熊艳 期刊:《电源技术》 2017年第01期
对基于不同种类植物色素的染料敏化太阳电池进行了制备与性能研究。首先从华中地区常见的12种植物的花和叶中提取色素,然后用以敏化二氧化钛电极,并用紫外一可见吸收光谱仪对其吸收特性进行测量与分析。最后进一步组装了染料敏化电池器件,对器件光电性能进行了表征。研究发现,这些色素对可见光具有良好的吸收,植物色素染料敏化的电池中,红花夹竹桃叶子染料敏化电池的光电转换效率最高,达到了2.62%。同时也对两种植物色素...