科学之友杂志 省级期刊
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杂志简介：《科学之友》杂志经新闻出版总署批准，自1980年创刊，国内刊号为14-1032/N，是一本综合性较强的教育期刊。该刊是一份月刊，致力于发表教育领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：传承、专题、自然传奇、人物经纬、企业风采、绿色氧吧、智享生活、舌尖食话、卷首语、大城小事、妙论、小科说宝、心灵驿站、悠乐旅堂、科...
杂志简介：《科学之友》杂志经新闻出版总署批准，自1980年创刊，国内刊号为14-1032/N，是一本综合性较强的教育期刊。该刊是一份月刊，致力于发表教育领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：传承、专题、自然传奇、人物经纬、企业风采、绿色氧吧、智享生活、舌尖食话、卷首语、大城小事、妙论、小科说宝、心灵驿站、悠乐旅堂、科...
作者：刘畅 刊期：2012年第09期
关于三聚氰胺的记忆尚未散去，瘦肉精、染色馒头引发的事件接踵而来。国家食品安全部门负责人有感于食品安全问题报道的“放大效应”，强调对圣元奶粉、“皮革奶”、“牛肉膏”等报道经核查“属夸大或不实”，因此呼吁群众不要“信以为真、焦虑担忧”，更不要产生“还有什么敢吃的。的想法。
作者：雪飞 刊期：2012年第09期
谋求转型发展 新汇科成立于1994年，是山西省从事IT行业较早，并在省内长期处于领先地位的高科技公司。他们专业从事计算机网络系统集成，应用软件开发，安全防范工程设计施工，电子商务构建，行业计算机信息系统整体方案设计、开发与建设及技术咨询，能够提供从数据中心、广域网建设到主机及网络管理的全面解决方案。新汇科曾获得“山西省转型...
刊期：2012年第09期
针灸是一种中国特有的治疗疾病的手段。它是一种“内病外治”的医术，通过经络、腧穴的传导作用，以及应用一定的操作法。来治疗全身疾病。在临床上，按中医的诊疗方法诊断出病因，辨别疾病的性质．确定病变属于哪一经脉、哪一脏腑，辨明它属于表里、寒热、虚实中的哪一类型，作出诊断。然后开出相应的配穴处方来治疗，以通经脉、调气血，使阴阳...
刊期：2012年第09期
外星人 欧洲太空公司的Maggie博士觉得外星人的长相应该如水母，或者漂浮的洋葱。因为这些生物长期漂浮在充满甲烷的云层中，所以它们需要长成这个样子（巨大的嘴）来吸收营养。它们的生命形式可能是硅，而非地球上的碳和水，因为宇宙中存在大量的硅。外星人可能永远无法抵达地球，因为大气层会将其腐蚀。
作者：丙宸 刊期：2012年第09期
一部讲述中国传统美食的纪录片——《舌尖上的中国》史无前例地获得了国人的高度赞誉，一到播出时间，就会有不少饮食男女垂涎欲滴地盯着电视，舌尖上绽放的似乎永远是激发味蕾兴奋的美味饕餮大餐。人们在色味俱佳、香气四溢的美食面前，往往忍不住食指大动，完全没有招架和抵抗的余地。
刊期：2012年第09期
2012年9月1日，是全国第六个全民健康生活方式日，口号是“我行动，我健康，我快乐”．其目的是提高居民的健康意识，培养健康的生活方式行为能力。记者走进山西省全民腱康生活方式行动办公室，采访了多年来一直积极倡导民众树立文明健康生活方式的任泽萍主任，她重点从“开门7件事”开始，与我们一同分享日常生活中蕴含的营养与健康方面的知识...
刊期：2012年第09期
中国是个注重美食的国度，大江南北的菜肴让人垂涎欲滴。虽说“饮食男女，人之所欲”，但是站在现代角度和用科学的眼光来看，我们很多传统的烹饪方式，其实并非为健康所推崇。舌尖上，也许并非百无禁忌。可见，中国几千年来流传下来的传统烹饪及保存方法，未必就是科学的。
刊期：2012年第09期
按照我国人民的生活习惯，一般来说，每日三餐还是比较合理的。应该注意的是，两餐间隔的时间要适宜，间隔太长会引起人的高度饥饿感，影响人的劳动和工作效率：间隔时间如果太短，上顿食物在胃里还没有被排空，就接着吃下顿食物，会使人体的消化器官得不到适当的休息，消化功能就会逐步降低，影响食欲和消化。
刊期：2012年第09期
柿子：预防心脏病 水果能预防心脏病，尤以柿子为最。两方谚语说“一土一苹果，不用看医生”。不过，要讲到预防心脑血管硬化，那苹果就得在柿子面前“甘拜下风”了。据测定，柿子合有大量纤维、矿物质和石炭酸（一种抗氧化剂），这些都是阻止动脉硬化的要素。柿子的纤维含量比苹果多1倍，石炭酸和钾、镁、钙、铁、锰等元素的含量均比苹果高许多...
刊期：2012年第09期
《舌尖上的中国》火爆程度超过了众多电视剧大片，里面介绍的大江南北众多食材和烹制的主食菜肴也随着收视率的上升火了一把。许多闻所未闻、见所未见的菜肴让人眼前一亮，再加上那热腾腾的香气和让人浮想联翩的煎炒烹炸声，无不令人食欲大开、食指大动，想立马品尝一番。此片热播过后，不少人也在网络上搜罗各色“舌尖”美食，可是专家表示，这...
刊期：2012年第09期
每个人都有不同的体质特征。中医学认为，根据人体临床表现，主要有平和质、气虚质、阴虚质、血瘀质、痰湿质、阳虚质、湿热质、气郁质及特禀质等9种体质。那么，你属于哪种体质？在平时的生活、饮食习惯上又该注意什么？针对我们身体的特定状况．应选择有针对性的食疗方法，这样，我们才能真正吃的享受，吃出腱康。
刊期：2012年第09期
职业病是由于人们的工作环境、生活习惯方式等因素综合促成的一种新兴疾病。除了必要的劳动保护以外，有选择地食用食物也能够有效地降低职业病的发生。摄影X光、拍片和微机操作人员，由于经常接触放射线，应多吃高蛋白食品以补充因放射线损害引起的组织蛋白质的分解；多饮绿茶有利于加快体内放射眭物质的排泄；还应多食富含碘的食物，如海带、...
刊期：2012年第09期
秋季空气干燥。气温逐渐降低，湿度逐。渐减少，天气忽冷忽热，人体的生理也随着季节的转换而发生变化，因此，秋季的饮食要随时而变化，以适应秋季养生之需。秋季饮食的原则是以“甘平为主”，即多吃有清肝作用的食物。
刊期：2012年第09期
“亚健康状态”，是由于现代生活中的污染、饮食结构不合理、嗜烟、酗酒以及来自社会竞争的各方面压力等所造成的，其中饮食不合理是最常见的原因。如有些人仍以传统饮食习惯为主，即机体摄入低蛋白、高热量食物。许多人不重视早餐，甚至不吃早餐，机体经常处于饥饿状态。致使大脑供氧不足，影响肾上腺素、生长激素、甲状腺素等内分泌激素的正常...
刊期：2012年第09期
为了健康，你恪守着关于饮食的种种箴言。但是你知道吗？那些你一直深信不疑的饮食箴言，其实充满了很多片面性的谎言!现在，是还你一个清晰真相的时候了。一提到糖、盐和脂肪，人们就不约而同地说道：“应对之忌口，因为它们对人体的健康有害。”而事实上真是如此吗？其实，万物皆有个度，只要掌握好这个度，你便不会因为它们而受到伤害。
影响因子：1.87
期刊级别：省级期刊
发行周期：月刊
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期刊级别：CSSCI南大期刊
发行周期：月刊
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发行周期：旬刊
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期刊级别：省级期刊
发行周期：周二刊
影响因子：0.18
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发行周期：周刊
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发行周期：半月刊
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影响因子：0.18
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发行周期：月刊
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