杂志简介:《中国食品工业》杂志经新闻出版总署批准,自1986年创刊,国内刊号为11-3632/TS,是一本综合性较强的工业期刊。该刊是一份半月刊,致力于发表工业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:卷首语、本期关注、行业资讯、高端对话、食品故事汇、市场监管、安全与检测、食安科普、食品地理、食行天下、经营与管理、市场聚焦、食品...
作者:单绍骏 刊期:2018年第06期
改革开放的历史,既是一部改革史,又是一部对外开放史。改革开放四十年食品工业经济的发展过程,也是一个开放型经济的成功实践。回顾四十年改革开放中食品工业发展历程,继续坚持对外开放,加强发挥外资企业的积极作用,既有历史意义,更具现实价值。
作者:单绍骏 刊期:2018年第06期
今年是我国改革开放四十周年。这四十年,既是中国人民的伟大征程,也是世界各地来华企业共同奋进的四十年。四十年征途中有外企的身影.四十年成就中有外企的贡献。在举国欢庆改革开放四十周年的日子里,我们不能忘记外资企业的参与,我们有必要回顾总结外企在改革开放中的作用,以便在未来深化改革开放的再出发中,继续同行,再创辉煌。雀巢,...
刊期:2018年第06期
国务院总理6月6日主持召开国务院常务会议,部署在市场监管领域推进管理方式改革和创新,全面推行“双随机、一公开”监管;决定全面清理各类证明事项,更多消除群众和企业办事烦恼;确定进一步建设和完善社会信用体系的措施,以诚信立身兴业。
刊期:2018年第06期
近日,国务院食品安全办在京召开食品保健食品欺诈和虚假宣传整治工作领导小组成员及联络员会议。国家市场监督管理总局副局长、整治工作领导小组副组长孙梅君主持会议并讲话。
刊期:2018年第06期
日前,国务院办公厅印发《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》,全面部署加快奶业振兴,保障乳品质量安全工作。《意见》要求,要全面贯彻党的和二中、三中全会精神,以新时代中国特色社会主义思想为指导,按照高质量发展的要求,以优质安全、绿色发展为目标,以推进供给侧结构性改革为主线,以降成本、优结构、提质量、创品牌、增活力为...
刊期:2018年第06期
进日,国务院税则委员会了《国务院关税税则委员会关于对原产于美国500亿美元进口商品加征关税的公告》(下简称《公告》)。《公告》显示,国务院关税税则委员会决定对原产于美国的659项约500亿美元进口商品加征25%的关税,其中545项约340亿美元商品自2018年7月6日起实施加征关税,对其余商品加征关税的实施时间另行公布。
刊期:2018年第06期
2012年,包括四川7大白酒老作坊及窖藏遗址在内的中国白酒老作坊,成功纳入首批《中国世界文化遗产预备名单》。时隔6年之后,中国白酒老作坊终于加速申遗步伐。近日,由四川牵头的中国白酒老作坊申遗联盟在泸州成立。同日,联盟倡议书,宣布将立刻启动申遗五年战略规划的编制等工作,向申报世界文化遗产发起冲击。
刊期:2018年第06期
工业和信息化部办公厅近日印发《2018年消费品工业“三品”专项行动重点工作安排》,提出支持医药企业开展仿制药质量和疗效一致性评价,全面提升仿制药质量水平;鼓励婴幼儿配方乳粉企业开展质量安全追溯体系建设。
刊期:2018年第06期
近日,深圳市政府召开常务会议,审议并原则通过了深圳市实施食品安全战略等关于食品安全的系列工作方案。5月1日起,作为全国首个地方性食品安全监督条例,《深圳经济特区食品安全监督条例》正式实施。条例授权市食品药品监督管理部门在食品质量、营养健康、过程控制等方面制定严于国家标准或广东省标准的深圳标准。
刊期:2018年第06期
继法国牛肉即将重新登上中国餐桌的消息出来之后,英国牛肉生产商也迎来利好。据英国广播公司报道,中国已经结束一项长达20年的英国牛肉进口禁令。报道说,这一禁令是在20世纪90年代“疯牛病”爆发后中国开始开始实施的,英国政府表示,这一进展未来五年对于英国生产商来说将意味着2.5亿英镑的价值。
刊期:2018年第06期
日前,澳大利亚葡萄酒管理局将在三年内大力投资中国电子商务领域,作为澳大利亚政府5000万澳元出口和产区葡萄酒支持计划的一部分。澳大利亚葡萄酒管理局表示,中国消费者热衷于网上购物且澳大利亚葡萄酒近两年在中国关注度不断提升,此时发力中国电商领域将大大提高消费者网上购买澳大利亚葡萄酒的积极性。
刊期:2018年第06期
中韩两国隔海相望,随着中国不断加大对外开放力度,近年来两国人员往来呈现不断增多的趋势。在此情况下,中国食品出口韩国的潜力巨大。从韩国当地销售渠道来看,销售中国食品的渠道主要有两个,一是韩国国内大型超市,主要销售中国知名品牌零食、调料、酒类,其特点是超市本身知名度和影响力大,销售的中国食品多为中国知名品牌商品,但品种相...
刊期:2018年第06期
在新零信时代,休闲零食外延和内涵不断变化。新零售对传统零售链路的重构,必然导致整体商业逻辑的改变,越来越多的零售企业开始意识到新零售的成败取决于是否真正懂得顾客、理解并满足其现在和未来的需求。
刊期:2018年第06期
亚太的食品与饮料市场如今已经发展到不容小觑的程度,无论是消费者所消费的包装食品,该区的餐饮消费也成了全球的流行前沿和灵感发源地,近日,英敏特亚太各国食品与饮料专家做了最新研究、创新和趋势的分享。
刊期:2018年第06期
随着健康理念和健身风潮的日益兴盛,越来越多的消费者开始意识到保持体型、遵循均衡膳食的重要性。这也带动了全球健身行业的蓬勃发展,世界各地消费者对运动营养品的需求不断上升。2012年至2017年间,运动营养品市场规模年均增幅达8.5%。