中国食品工业

中国食品工业杂志 部级期刊

China Food Industry

杂志简介:《中国食品工业》杂志经新闻出版总署批准,自1986年创刊,国内刊号为11-3632/TS,是一本综合性较强的工业期刊。该刊是一份半月刊,致力于发表工业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:卷首语、本期关注、行业资讯、高端对话、食品故事汇、市场监管、安全与检测、食安科普、食品地理、食行天下、经营与管理、市场聚焦、食品...

主管单位:中国轻工业联合会
主办单位:中国食品工业协会
国际刊号:1006-6195
国内刊号:11-3632/TS
全年订价:¥ 820.00
创刊时间:1986
所属类别:工业类
发行周期:半月刊
发行地区:北京
出版语言:中文
预计审稿时间:1个月内
综合影响因子:0.04
复合影响因子:0.12
总发文量:4292
总被引量:2063
H指数:15
引用半衰期:4.25
立即指数:0.0115
期刊他引率:0.9888
平均引文率:0.6207
  • 我国保健食品管理办法将从单一注册制变为注册备案结合

    刊期:2016年第03期

    一直以来,保健品市场中的虚假宣传,夸大性能,产品保健手续缺失等乱象,为行业发展带来了很多阻碍.近日,国家食品药品监督管理总局的《保健食品注册与备案管理办法》规定,保健食品的管理办法将从此前的单一注册制变为注册与备案相结合.将于今年7月1日起正式施行.

  • 《食品生产经营日常监督检查管理办法》5月起施行

    刊期:2016年第03期

    日前,食药监总局《食品生产经营目常监督检查管理办法》。该办法将于2016年5月1日起施行,主要特点概括起来就是“两涵盖两规范”。“两涵盖”,一是涵盖食品、特殊食品、食品添加剂全品种的日常监督检查;二是涵盖生产、销售、餐饮服务全环节的日常监督检查。“两规范”,一是规范日常监督检查要求。

  • 公安部:去年侦破食品类案件1.5万病死猪注水肉案件多发

    刊期:2016年第03期

    近日,公安部治安管理局公布了新一批14个食品打假典型案例,这批案例都是在2015年公安部组织全国公安机关开展的食药打假“利剑”行动中侦破的。此次公布的14个案例各具典型性,各地公安机关在案件侦破过程中,形成了对危害食品安全犯罪的高压严惩态势。

  • 国家认监委五措施提振消费信心

    刊期:2016年第03期

    近日,国家认监委消息称,今年将发挥认证认可的质量技术基础和信任传递机制作用,采取五方面措施提升质量供给水平,提振消费信心,促进消费升级。一是发挥认证、备案的质量安全保障作用,鼓励出口食品企业向国内市场投放符合国际市场质量标准的优质食品,推行内外销食品在同一生产线按照相同标准生产的模式,满足国内中高端消费需求。

  • 质检总局新批准的10项国家计量基准

    刊期:2016年第03期

    国家质检总局近13批准了10项国家计量基准,包括振动国家计量基准(副基准)4项、冲击加速度国家计量基准2项、容量计量基准l项、硬度计量副基准2项、声学计量基准1项。它们全部由中国计量科学研究院建立、保存和维护,均为自主知识产权,标志着我国在容量、硬度、声学、振动冲击等领域的计量基准水平达到国际先进水平,部分指标达到国际领先水...

  • 北京首个网络食品经营监督管理办法征求意见

    刊期:2016年第03期

    日前,北京市食药监局了《网络食品经营监督管理办法》(试行)(以下简称“征求意见稿”),并向社会公开征求意见。这是本市出台的首个针对网络食品交易的管理办法。征求意见稿中规定,网络订餐服务必须网上“亮身份”、散装熟食不能上网卖、个人通过网络经营自产食用农产品必须通过第三方平台进行等新要求。

  • 上海食品安全举报奖金提高:最高可获30万奖励

    刊期:2016年第03期

    上海食品安全举报的奖励力度又提高了。由上海市食安办、食品药品监管局新修订的《上海市食品安全举报奖励办法》于近日并施行。根据新奖励办法,举报事实的按该案货值金额3名一6%给予奖励;举报线索的按金额2%-3%奖励i举报人最高可获30万元奖励,奖金最低不低于200元。此次新奖励办法,将近年来一些在媒体上被多次曝光的“热门”食品安全违...

  • 2015年丹麦中国双边贸易额达历史新高

    刊期:2016年第03期

    来自丹麦国家统计局的最新数据显示,丹麦同中国的双边货物和服务贸易额在2015年达到历史最高水平的1,166亿丹麦克朗(约合1,146亿人民币),同比增长6%.丹麦对华出口额在过去十年内增长了三倍,至2015年的592亿丹麦克朗.同期,丹麦对华货物出口增长强劲,录得22.1%的增长率,至358亿克朗.

  • 获益中澳自贸澳食品成大赢家

    刊期:2016年第03期

    澳大利亚总理马尔科姆·特恩布尔近日在出席澳大利亚中国工商业委员会举办的堪培拉社交日开幕式时公开赞赏了中澳自贸协定对中澳贸易往来带来的巨大提振作用。他称:‘‘中澳自贸区的建立为中国和澳大利亚带来了前所未有的机会。”

  • 全球乳品供应过剩乳业巨头恒天然下调收购价

    刊期:2016年第03期

    恒天然合作集团有限公司将固体奶预期收购价削减至九年新低,因为供应过剩问题使市场持续承压。这家总部设在奥克兰的公司近日声明,将2015年至2016年度固体奶预期收购价格从每公斤4.15新西兰元(约合2.81美元)降至3.90新西兰元(2.64美元)。

  • 中国暂停进口新西兰猕猴莓

    刊期:2016年第03期

    据新西兰媒体报道,新西兰初级产业部消息称,中国已经暂停进口新西兰出产的猕猴莓,以进行生物安全评估。新西兰初级产业部表示,目前新西兰向中国出口猕猴桃并未受到影响,该部正在配合中国有关部门开展工作,希望尽快恢复猕猴莓出口贸易。

  • 俄罗斯将首次通过电商平台向中国网售食品

    刊期:2016年第03期

    俄罗斯出口中心股份公司与京东商城日前在莫斯科签署合作备忘录。根据签署的文件,俄罗斯出口中心将依托京东商城的网络平台来协调对中国和其他国家的俄产货物出口。据悉,这意味着俄罗斯将首次通过电商平台向中国网售食品,目前相关平台将重点出口生鲜类产品。

  • 提升产品组合竞争力,利乐并购荷兰奶酪模具领导者Laude公司

    刊期:2016年第03期

    利乐公司近日完成了对荷兰Laude公司的并购,后者是在硬质与半硬质奶酪用塑料模具的设计、研发及生产领域领先的供应商.这项并购将加强利乐在奶酪生产系统解决方案的综合实力,也将极大地拓宽Laude公司在全球市场的产品销售渠道.

  • 施耐德电气与昆山同日工业自动化签订战略合作协议

    刊期:2016年第03期

    近日,施耐德电气与昆山同日工业自动化有限公司正式签署战略合作协议.此次合作旨在达成优势互补、共同发展的目的,并加深双方在智能物流领域的协力开发,引领对智能物流未来发展方向的实践.施耐德电气(中国)有限公司工业事业部OEM业务副总裁庞邢健、同日集团总经理范晋,分别代表双方签署了该战略合作协议.

  • 推动中国工业气体产业升级,林德探索新常态下的创新之路

    刊期:2016年第03期

    2016年3月30日,浙江宁波——中国经济由高速增长进入中低速增长的“新常态”,如何推动中国工业气体产业升级,从而更好地服务本地客户为他们带来更多价值?全球领先的综合性气体和工程公司——林德集团,在不断提高产品质量的同时,深刻理解本地客户需求,紧密融合本地产业链条,打造从大客户到小用量客户的一体化供气网络,以完善的产业链在宁波当地...