中国食品工业杂志 部级期刊
China Food Industry
杂志简介：《中国食品工业》杂志经新闻出版总署批准，自1986年创刊，国内刊号为11-3632/TS，是一本综合性较强的工业期刊。该刊是一份半月刊，致力于发表工业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：卷首语、本期关注、行业资讯、高端对话、食品故事汇、市场监管、安全与检测、食安科普、食品地理、食行天下、经营与管理、市场聚焦、食品...
杂志简介：《中国食品工业》杂志经新闻出版总署批准，自1986年创刊，国内刊号为11-3632/TS，是一本综合性较强的工业期刊。该刊是一份半月刊，致力于发表工业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：卷首语、本期关注、行业资讯、高端对话、食品故事汇、市场监管、安全与检测、食安科普、食品地理、食行天下、经营与管理、市场聚焦、食品...
刊期：2013年第08期
日前，工信部已编制完成《推动婴幼儿配方乳粉行业企业兼并重组工作方案》并上报，未来将大力推动实施婴幼儿配方乳粉企业的兼并重组工作。方案提出，力争到2018年底，培育形成3—5家年婴幼儿配方乳粉销售收入超过50亿元的大型企业集团，婴幼儿配方乳粉行业企业总数整合到50家左右，前十家国内品牌企业行业集中度超过80％。
刊期：2013年第08期
近日，埃克森美孚宣布旗下的美孚SHCCibus、美孚DTEFM和美孚润滑脂FM三条NSF—H1食品级系列润滑油的生产线通过了食品安全管理体系ISO22000的权威认证。
刊期：2013年第08期
2013年7月10日，来自全国各地的近百名嘉宾，参加了江苏一统＆豪蓓特公司在庄严而神圣的人民大会堂举行的20周年庆典活动。
刊期：2013年第08期
帝斯曼近期了2012中国可持续发展及财务综合报告，详细披露了公司在人、地球和利润三方面的表现和进展。这是帝斯曼中国连续第六年年度综合报告。帝斯曼中国在过去的一年取得了进步，尤其是在战略投资和创新方面，同时也改善了自身及所处价值链中其他外部利益相关方的环境足迹。帝斯曼中国还因在人才与社会方面的不断投入获得广泛认可。
刊期：2013年第08期
亿滋中国（原“卡夫食品中国”）凭借其出色的全方位表现在2013年上半年度四获优秀供应商称号。而所获奖项与也与中国连锁经营协会早先公布的“2012年工商合作调查报告”结果相互印证。在该协会的2012年度调查中，亿滋中国在13个食品和饮料供应商中排名第二位，较2011年的第十位排名晋级八位，成绩显着。
刊期：2013年第08期
近日，陶氏化学公司正式宣布任命亚太区新的领导团队。原亚太区总裁戴培德（PatDawson）被任命为陶氏化学高级副总裁，负责陶氏全球环氧业务及企业项目开发。原大中华区总裁石博韬（PeterSykes）担任陶氏亚太区总裁。原亚太区负责包装和特种塑料业务的商务副总裁黄祝龄（PeterWong）担任陶氏大中华区总裁。交接工作将于未来一至两个月内完成。
刊期：2013年第08期
在即将于2013年9月18—20日在德国慕尼黑举办的国际油脂工业及贸易展览会（Oils＆FatsInternationalexhibition）上，阿法拉伐将隆重推出一系列专注于高产量和可持续发展的全新创新解决方案。
刊期：2013年第08期
江森自控近日正式宣布，现任副董事长阿历克斯·莫里纳罗利（AleXA．Molinaroli）将于2013年10月1日起担任新一任总裁兼首席执行官（CEO），并加入董事会。现任CE0斯蒂芬·罗尔（StephenA．Roell）将于今年12月31日退休并离开董事会，由莫里纳罗利自2014年1月1日起接任董事长一职。
刊期：2013年第08期
近日，来自世界各地100多名KHS的客户相聚在德国汉堡见证了PET活动，活动包括一系列专业演讲和参观KHS科柏拉斯汉堡工厂。“致力于为客户增值的改革创新技术介绍，为与会代表提供广泛而专业的交流平台，这是一次相当成功的活动”，全体与会代表给予此次活动高度评价。
刊期：2013年第08期
近日，巴斯夫带着精心设计的全新实验再次来到北京，让6到12周岁的孩子在中国科技馆的“巴斯夫小小化学家”现场免费参与，探寻化学世界的奇妙乐趣。
作者：牛牧 刊期：2013年第08期
雾锁中国、山东地下水污染、湖南有毒大米、快餐店冰块事件……一系列环境污染、食品安全事件，也在影响和鞭策着旨在提供安全健康保护的中国清洁产业——在全社会都在热议和追逐“中国梦”的大背景下，第三届中国国际清洁产业博览会于2013年8月1日至3日在北京国家会议中心隆重开幕。
作者：曲东杰 刊期：2013年第08期
作为开门七件事的重要组成部分，盐在人的生活中的地位举足轻重。食盐的主要成分是氯化钠，氯化钠中的钠元素是我们体内不可缺少的一种化学元素，我们体内的钠约有6200～6900mg，广泛存在于体内各种组织器官内，是维持人体健康的必需物质，调节体内水分，增强神经肌肉兴奋性，维持酸碱平衡和血压正常功能，增进食欲。但是，过量摄入食盐会引起许...
作者：生牧 刊期：2013年第08期
健康的零食是健康饮食计划的一部分。现代都市人不仅关注健康向上的生活方式，更关注在享受美味的同时琏给身体有益的补充。
作者：曲东杰 刊期：2013年第08期
近日，井村屋集团在京举办新闻会，向各大媒体记者开放工厂以供参观。井村屋集团株式会社中国事业总代表一山际博生向到场记者介绍了其发展历史和现状。山际表示：“井村屋作为日本知名食品品牌，以‘安全安心’为原则，希望给消费者带来‘安心又好吃’的笑容。井村屋进入中国市场已有十三年，早已在这个充满活力的市场中得到了稳固的发展。同时...
作者：王丹蕾 刊期：2013年第08期
自上世纪90年代以来，DHA即不饱和脂肪酸二十二碳六烯酸一直是儿童营养品的一大焦点。DHA是人的大脑发育、成长所需的重要物质之一。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素，是大脑和视网膜的重要构成成分，在人体大脑皮层中含量高达20％，在眼睛视网膜中所占比例最大，约占50％，因此对胎婴儿智力和视力发育至关重要。DHA作为一种必需脂肪...
影响因子：2.11
期刊级别：北大期刊
发行周期：半月刊
影响因子：1.05
期刊级别：北大期刊
发行周期：月刊
影响因子：--
期刊级别：部级期刊
发行周期：旬刊
影响因子：0.69
期刊级别：省级期刊
发行周期：双月刊
影响因子：0.18
期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.96
期刊级别：省级期刊
发行周期：月刊
影响因子：1.3
期刊级别：北大期刊
发行周期：半月刊
影响因子：0.43
期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.27
期刊级别：省级期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.24
期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.73
期刊级别：部级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：1.07
期刊级别：北大期刊
发行周期：月刊