中国食品工业杂志 部级期刊
China Food Industry
杂志简介：《中国食品工业》杂志经新闻出版总署批准，自1986年创刊，国内刊号为11-3632/TS，是一本综合性较强的工业期刊。该刊是一份半月刊，致力于发表工业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：卷首语、本期关注、行业资讯、高端对话、食品故事汇、市场监管、安全与检测、食安科普、食品地理、食行天下、经营与管理、市场聚焦、食品...
杂志简介：《中国食品工业》杂志经新闻出版总署批准，自1986年创刊，国内刊号为11-3632/TS，是一本综合性较强的工业期刊。该刊是一份半月刊，致力于发表工业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：卷首语、本期关注、行业资讯、高端对话、食品故事汇、市场监管、安全与检测、食安科普、食品地理、食行天下、经营与管理、市场聚焦、食品...
刊期：2010年第11期
质言 2010年，是我国食品工业“十一五”发展规划的最后一年；2011年，我国的食品工业发展将迎来一个新的历史时期。 回顾即将过去的“十一五”，我们既为已经取得的成绩感到骄傲，也不能不清醒地看到，“十一五”规划中提出的影响和阻碍我国食品工业发展的主要问题，尚未完全解决；“十一五”发展规划提出的七大目标尚未完全实现；“十一五”发...
刊期：2010年第11期
最近几个月，我国消费者价格指数（CPI）连创新高，通胀压力加大。为此，国务院召开常务会议，就物价调控出台多项措施，包括必要时对重要生活必需品和生产资料实行价格临时干预措施等。会上，国务院总理指出，要充分认识稳定市场价格的重要性和紧迫性，及时采取有力措施，坚持扶持生产、保障供应与抑制不合理需求相结合，实施短期应急措施与建...
刊期：2010年第11期
商务部部长陈德铭目前表示，将扩容肉类蔬菜流通追溯体系，从目前的10个试点城市扩展到全国，相关品种也将由目前的肉类蔬菜试点扩展到其他农产品，最终变“点监管”为“链监管”，形成“无法追溯来源不得上市，上市农产品都可追溯”的市场准入制度。
刊期：2010年第11期
近日，国家质检总局公告，要求现行所有获得乳制品及婴幼儿配方乳粉生产许可的企业，应在年底前重新申请生产许可。公告称，根据《国务院办公厅关于进一步加强乳品质量安全工作的通知》规定，自公告之13起，现行所有获得乳制品及婴幼儿配方乳粉生产许可的企业，应当在提交能够证明其满足《乳制品工业产业政策（2009年修订）》规定相关文书的基础...
刊期：2010年第11期
由中食协举办的“全国标杆食品企业高层管理者游学之旅暨首站广东行”活动近日在东莞顺利完成。参加活动的人员表示，通过此次活动，“零距离”地倾听了知名企业家的实战论述，面对面地与业内顶级专家交流，有效地协助企业解决发展过程中的难题和瓶颈，对改进和完善食品安全工作起到积极作用。
刊期：2010年第11期
中国绿色食品发展中心相关人士近日表示，中国绿色食品年生产总量已超过1亿吨。绿色食品品牌正在引领中国农业的品牌化，带动农业的标准化，以提升农产品的质量安全水平。为进一步提升绿色食品品牌的公信力和竞争力，相关部门将坚持“宁缺勿滥”的原则，不降低质量标准，不降低准人门槛，始终保持标准的先进性、认证的规范性和监管的严肃性。
刊期：2010年第11期
2010年上半年白酒行业的行情至今让投资者津津乐道，然后相对于体量庞大的食品饮料业，白酒只是其中一个子行业，扩大内需政策的推出，让整个食品饮料业同白酒业一样，拥有了无限的想象力。
刊期：2010年第11期
近日，围绕“铁强化酱油是否安全”问题，进入新一轮争论。11月14日，一场自发组织召开的“生态食品与化学添加剂公共决策一透视补铁酱油”座谈会上，多位研究食品、营养与法律的专家出席。他们要求在政策制定中发出自己的声音。
刊期：2010年第11期
近日，中国焙烤协会专门召开一场关于反式脂肪酸的说明会，指出近来有关植物奶油“堪比杀虫剂”的报道夸大了植物奶油的危害。
刊期：2010年第11期
最新调查显示，在中国成年人中糖尿病患者接近1亿人，已超过印度，成为糖尿病第一大国。每4个中国成年人中，就有一个患上糖尿病或处于糖尿病前期。
刊期：2010年第11期
第三届香港国际美酒展近日在港举行，来自澳大利亚、法国等主要葡萄酒出产国的参展商数目增长了1倍，可见葡萄酒主要出产国都在积极开拓亚洲市场。
刊期：2010年第11期
亚洲标签印刷产业近些年保持了较高的增长速度，这在近日广州锦汉展览中心举行的首届华南国际标签印刷展览会上，再次得到了印证。本届展览会共有90家企业参展。参展商中60％为国内企业，40％为国际企业。共吸引了来自国内及亚洲地区的4021名专业观众的参与。除了来自中国的观众之外，同时也有来自印度、马来西亚、新加坡和亚洲其他国家和地区的...
刊期：2010年第11期
近日，罗盖特公司与Solazyme公司宣布签署合资公司协议，在监管部门批准和通知的情况下从事微藻衍生的食品配料的制造、商业化和市场开发。
刊期：2010年第11期
近日，由中国药典委员会（CHP）与美国药典委员会（USP）、浙江省食品药品监督管理局共同主办的第四届中美药典国际论坛于杭州召开。此次会议以“药品标准与药品生产质量控制”为主题，国家食品药品监督管理局（SFDA）副局长兼国家药典委员会秘书长吴浈、美国药典委员会首席执行官RogerL．Williams出席会议并发表演讲，来自11个国家的相关专家及...
刊期：2010年第11期
近日，在亚洲一年一度的国际性水果蔬菜年展——2010亚洲国际水果蔬菜展会上，美国派拉蒙农场旗下品牌万多福…开心果荣获本届水果蔬菜展“创新奖”提名。今年，美国派拉蒙农场为了让更多中国消费者品尝到“不漂白，自然开”的纯天然加州开心果，更好的契台中国消费者的口感需求，特别推出适合中国消费者口味的全新椒盐口味。
影响因子：2.11
期刊级别：北大期刊
发行周期：半月刊
影响因子：1.05
期刊级别：北大期刊
发行周期：月刊
影响因子：--
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发行周期：双月刊
影响因子：0.18
期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊
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期刊级别：省级期刊
发行周期：月刊
影响因子：1.3
期刊级别：北大期刊
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期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.27
期刊级别：省级期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.24
期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.73
期刊级别：部级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：1.07
期刊级别：北大期刊
发行周期：月刊