中国食品工业杂志 部级期刊
China Food Industry
杂志简介：《中国食品工业》杂志经新闻出版总署批准，自1986年创刊，国内刊号为11-3632/TS，是一本综合性较强的工业期刊。该刊是一份半月刊，致力于发表工业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：卷首语、本期关注、行业资讯、高端对话、食品故事汇、市场监管、安全与检测、食安科普、食品地理、食行天下、经营与管理、市场聚焦、食品...
杂志简介：《中国食品工业》杂志经新闻出版总署批准，自1986年创刊，国内刊号为11-3632/TS，是一本综合性较强的工业期刊。该刊是一份半月刊，致力于发表工业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：卷首语、本期关注、行业资讯、高端对话、食品故事汇、市场监管、安全与检测、食安科普、食品地理、食行天下、经营与管理、市场聚焦、食品...
作者：质言 刊期：2010年第07期
七月流火，酷暑难耐，首先要向战斗在食品行业的生产者和经营者们表道一声：你们辛苦了!特别是对于月饼生产厂家来说，这个月可能就要开始更加忙碌了。
刊期：2010年第07期
食品安全问题调查决不允许延误时机 近日，全国食品安全整顿工作办公室（以下简称整顿办）第四次全体会议在北京召开。整顿办主任、卫生部部长陈竺在会议上强调，对于社会高度关注的热点食品安全问题，有关部门要依职责在第一时间对事件做出反应，组织开展调查，决不允许延误时机。
刊期：2010年第07期
近日，梅特勒一托利多推出的全新FluidCheK X射线检测系统在检测液体中污染物领域取得了重大突破。该系统的开发初衷是用于满足饮料和其他液体制造商的生产需求，
刊期：2010年第07期
近日，全球领先技术和特种材料公司塞拉尼斯携手湖北工业大学开展的首届“防水专业实习生项目”在上海圆满结束。湖北工业大学是国内唯一拥有防水专业的高校，塞拉尼斯公司从中选拔出了12名优秀的防水专业大三年级学生，安排在塞拉尼斯公司和各知名防水企业进行两个阶段、为期一个月的实习。学生们收获了许多书本以外的知识，对防水材料的整个生...
刊期：2010年第07期
现代社会，中国的七夕节和西方的情人节一样，情人之间互送礼物。随着人们越来越重视健康，大家送的礼物也都赋予了健康地元素。坚果如加州核桃，拥有坚硬的外表，它带给人的却是温柔体贴，贴心的保护。
刊期：2010年第07期
日前，中国宋庆龄基金会与新西兰恒天然集团共同宣布设立总金额为两百万元人民币的“恒天然奖学金”项目，在未来四年奖励400名畜牧业和食品科学相关专业的大学生，以吸引更多优秀的本地人才致力于中国食品行业的发展。
刊期：2010年第07期
德图于近日推出了一款全新适用于工业排放检测的4组分烟气分析仪testo340。四年前德图推出的testo350EPA／Pro系列烟气分析仪现在已成为国内环境监测站、节能中心和锅炉工厂、水泥工厂、电厂等必不可少的测量工具，其在环保与节能方面的卓越表现更得到了诸多行家的一致好评。在收集客户反馈及研究最新技术的基础上，德图四年磨一剑，隆重推出了...
刊期：2010年第07期
今年4月青海玉树地震发生当天，卡夫食品即第一时间与青海省玉树县红十字会取得联系，捐赠1500箱饼干产品，以协助玉树红十字会开展赈灾工作。
刊期：2010年第07期
近日，PPG工业公司出席由国际化学品制造商协会（AICM）在上海化学工业区举办的“2010年公众开放日”活动，并向公众展示了“绿色”产品以及公司为推动可持续发展而作出的不懈努力。上海化学工业园和附近村镇、社区、学校、AICM会员企业代表以及媒体等共180余人参加了本次活动。主题为“PPG妆点生活每一处”的PPG展位给众多参观者留下了深刻印象...
刊期：2010年第07期
近日，美国食品和农产品出口联盟（FAEA）及美国驻华使馆农业处召开了美国食品安全网介绍会，期间介绍了食品安全网的整体情况，以及如何快速简洁地得到美国食品安全相关的法律法规。美国食品和农产品出口联盟（FAEA）主席丹尼斯-奥普丁先生表示：“食品安全和粮食安全是建立在理解和台作的基础上的，此次美国食品和农产品出口联盟（FAEA）与中...
刊期：2010年第07期
德国美诺是国际顶级的家用电器及商用设备的德国制造商，多年来，德国美诺为医院、诊所、实验室研制生产的全自动热清洗消毒机在同行业中起到指导性作用。德国美诺将于9月15日至17日，以大型展台的形式在上海新国际博览中心参加2010慕尼黑上海分析生化展。届时他们将展示包括实验室专用大型清洗机PG8527等在内的一系列试验室装备。
作者：李培珍; 牛牧 刊期：2010年第07期
2010年7月3日至4日，2010中国著名品牌月饼品评会暨2009～2010年度中国著名月饼品牌企业会在北京鸿坤国际大酒店隆重举行。中国食品工业协会秘书长沈篪、中国食品工业协会副会长王永桢、国家食品质量监督检验中心副主任元晓梅以及来自全国各地的百余家月饼骨干企业负责人和烘焙食品国家评委参加了大会。
刊期：2010年第07期
世界肉类组织、中国肉类协会共同主办、多国肉类组织及机构协办的高金——第八届中国国际肉类工业展览会暨双汇——第五届中国国际肉类食品文化节、加拿大猪肉国际组织——中国国际肉类分割技能表演于北京隆重举行。
刊期：2010年第07期
在“2010中国国际肉类工业峰会”上，河南漯河双汇实业集团有限公司董事长万隆，河南众品食业股份有限公司董事长朱献福，内蒙古科尔沁牛业股份有限公司董事长李和，四川高金食品股份有限公司董事长、总裁金翔宇，中国雨润集团总裁祝义亮，山东六和集团有限公司总裁陶煦，杭州艾博科技工程有限公司董事长韩青荣，共同就企业发展、行业未来、中国...
作者：苗建旺; 房燕菲 刊期：2010年第07期
随着中国经济的迅速发展，尤其是生活节奏的加快促使着人们改变了传统的生活方式，人们越来越不愿在厨房里多花时间。方便食品凭借其食用简便、携带方便、易于储藏等特点，日益受到新一代消费群体的青睐，越来越保持良好的增长势头。如今中国已成为当今世界最大和最具吸引力的市场，国外先进产品与技术的大量涌入，为中国方便食品行业提供了新的...
影响因子：2.11
期刊级别：北大期刊
发行周期：半月刊
影响因子：1.05
期刊级别：北大期刊
发行周期：月刊
影响因子：--
期刊级别：部级期刊
发行周期：旬刊
影响因子：0.69
期刊级别：省级期刊
发行周期：双月刊
影响因子：0.18
期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.96
期刊级别：省级期刊
发行周期：月刊
影响因子：1.3
期刊级别：北大期刊
发行周期：半月刊
影响因子：0.43
期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.27
期刊级别：省级期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.24
期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.73
期刊级别：部级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：1.07
期刊级别：北大期刊
发行周期：月刊