首页 期刊 中国食品工业杂志 2010年第05期
中国食品工业

中国食品工业杂志 部级期刊

China Food Industry

杂志简介：《中国食品工业》杂志经新闻出版总署批准，自1986年创刊，国内刊号为11-3632/TS，是一本综合性较强的工业期刊。该刊是一份半月刊，致力于发表工业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：卷首语、本期关注、行业资讯、高端对话、食品故事汇、市场监管、安全与检测、食安科普、食品地理、食行天下、经营与管理、市场聚焦、食品...

主管单位：中国轻工业联合会
主办单位：中国食品工业协会
国际刊号：1006-6195
国内刊号：11-3632/TS
全年订价：¥ 820.00
创刊时间：1986
所属类别：工业类
发行周期：半月刊
发行地区：北京
出版语言：中文
预计审稿时间：1个月内
综合影响因子：0.04
复合影响因子：0.12
总发文量：4292
总被引量：2063
H指数：15
引用半衰期：4.25
立即指数：0.0115
期刊他引率：0.9888
平均引文率：0.6207
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分期目录

  • 食品安全贯标重在过程监管

    刊期：2010年第05期

    近日，卫生部公布了《生乳》（GB19301-2010）等66项新乳品安全国家标准。据悉，今后还会相继出台一系列新的食品安全国家标准，包括对以往标准的修订。

  • 商务部：公布对美白羽肉鸡产品反补贴调查初步裁决

    刊期：2010年第05期

    近日，商务部公布了对美白羽肉鸡产品反补贴调查初步裁决，美国应诉公司被裁定3．8％-11．2％不等的从价补贴率，未应诉公司从价补贴率为31．4％。

  • 商务部：对原产于欧盟的马铃薯淀粉进行倾销及倾销幅度期中复审调查

    刊期：2010年第05期

    近日，商务部2010年第22号公告，决定对原产于欧盟的进口马铃薯淀粉进行倾销及倾销幅度期中复审调查。被调查产品归在《中华人民共和国进出口税则》税则号：11081300。

  • 商务部：国内生猪市场价格连续三周回升

    刊期：2010年第05期

    4月份商务部会同有关部门公开竞价收储中央储备冻猪肉后，国内市场生猪及猪肉价格连续三周回升。

  • 国家质检总局：乳制品申报应提供新版卫生证书

    刊期：2010年第05期

    国家质检总局自2006年7月起要求各输华乳制品国家官方主管部门为输华乳制品出具卫生证书，并对证书内容提出了统一要求。截至目前，国家质检总局已相继确认了奥地利、新加坡、意大利、英国、法国、德国、阿根廷、爱尔兰、澳大利亚、巴西、波兰、丹麦、希腊、荷兰、美国、日本、瑞士、西班牙、新西兰、

  • 工信部：2010年一季度食品消费市场增长较快

    刊期：2010年第05期

    据对全国百家重点大型零售企业的销售统计，一季度食品类商品累计增速从去年同期的6．9％不断攀升至25．2％，提高了18．3％，呈现逐季加快增长的态势。

  • 发改委：粮价将进一步上涨

    刊期：2010年第05期

    近日，国家发改委发出预警，称下半年粮价将会进一步上涨。根据来自发改委的统计数据显示，受去年东北地区粳稻因灾减产、西南旱情等因素的影响，一季度粮食收购价格上升较多，价格水平大幅高于去年同期，但随着国家不断加大市场调控力度，升势逐月趋缓。发改委预计，二季度国内市场粮食价格将继续稳中略升，国际市场粮食价格呈低位波动态势。

  • 国家食品药品监管局：加强食物中毒信息上报

    刊期：2010年第05期

    国家食品药品监督管理局日前发出通知，要求各地加强餐饮服务食物中毒信息上报，以确保餐饮服务食物中毒事件的应急处理。

  • 国家标准《袋成型-充填-封口机通用技术条件》

    刊期：2010年第05期

    根据2009年第13号（总第153号）中华人民共和国国家标准公告，国家标准《袋成型-充填-封口机通用技术条件》（GB／T17313—2009）自2009年11月15日，2010年7月1日起正式实施。该标准由全国包装机械标准化技术委员会组织制定。

  • 北京市出台供世博食品生产企业监管方案

    刊期：2010年第05期

    近日，从北京市质监局获悉，为确保供应上海世博会的产品质量安全，北京市专门出台了《关于加强供博食品生产加工企业质量安全监管工作的意见》，制定了供世博食品及相关产品生产企业监管方案。

  • 黑龙江豆油市场购销保持基本平稳

    刊期：2010年第05期

    目前，黑龙江豆油市场购销活动保持基本平稳。据对黑龙江主要中心城市豆油市场行情的监测，哈尔滨散装地产三级大豆油零售价格4．05-4．10元／斤，齐齐哈尔散装地产三级大豆油零售价格4．00-4．05元／斤，牡丹江散装地产三级大豆油零售价格3．95-4．00元／斤，佳木斯散装地产三级大豆油零售价格3．90～4．00元／斤，

  • 海口生猪产品首次出口日本

    刊期：2010年第05期

    近年来，借助无疫区品牌优势，海口市通过引导扶持畜牧企业标准化建设、组织开展质量管理体系认证等工作，切实提升企业自身生产管理水平，为畜产品“两进两出”打下坚实基础。2009年，全市出岛出口生猪26万头，文昌鸡80万只，使该市畜牧业生产彰显活力。今年第一季度，

  • 新疆五个有机食品基地首获国家认证

    刊期：2010年第05期

    国家环保部近日公布了第三批通过国家有机食品生产基地审核的单位名单，新疆5个有机食品生产基地榜上有名，被命名为“国家有机食品生产基地”。

  • “国际食品科技专业展”——IFTE2010上海扬帆起航

    刊期：2010年第05期

    近日，由商业科技质量中心、中日流通产业发展委员会、中国食品科学技术学会食品物流技术分会三方强强联合，将于2010年11月23至25日在上海光大会展中心举办的2010年中国国际食品加工及物流技术博览会（简称IFTE2010）新闻会在京举行。

  • 中国国际有机食品博览会新闻会在京举行

    刊期：2010年第05期

    近日，由中国绿色食品发展中心和德国纽伦堡展览公司主办，中绿华夏有机食品认证中心和纽伦堡会展服务（上海）有限公司承办的中国国际有机食品博览会（BioFach China）新闻会在北京波龙堡酒庄举行。《中国食品工业》杂志社、《人民日报》、中央人民广播电台等多家媒体代表出席了会。

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