中国食品工业

中国食品工业杂志 部级期刊

China Food Industry

杂志简介:《中国食品工业》杂志经新闻出版总署批准,自1986年创刊,国内刊号为11-3632/TS,是一本综合性较强的工业期刊。该刊是一份半月刊,致力于发表工业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:卷首语、本期关注、行业资讯、高端对话、食品故事汇、市场监管、安全与检测、食安科普、食品地理、食行天下、经营与管理、市场聚焦、食品...

主管单位:中国轻工业联合会
主办单位:中国食品工业协会
国际刊号:1006-6195
国内刊号:11-3632/TS
全年订价:¥ 820.00
创刊时间:1986
所属类别:工业类
发行周期:半月刊
发行地区:北京
出版语言:中文
预计审稿时间:1个月内
综合影响因子:0.04
复合影响因子:0.12
总发文量:4292
总被引量:2063
H指数:15
引用半衰期:4.25
立即指数:0.0115
期刊他引率:0.9888
平均引文率:0.6207
  • 如滔滔黄河滚滚长江

    刊期:2009年第09期

    1949—2009,社会主义的祖国迎来了她六十年的华诞。回首六十年,令每一个炎黄儿女感慨万千!此情此感,如滔滔黄河如滚滚长江,既有惊涛拍岸的豪迈,亦有波平如镜的祥和;自然,也难免有长江泛滥的痛心和黄河干涸的忧伤。如今,这一切都已成历史,今天的祖国,犹如流过三峡天险后的长江和跃过壶口瀑布后的黄河,风平浪静、一路欢歌的奔向广阔的...

  • 国家统计局:8月份中国社会消费品零售总额继续稳步增长

    刊期:2009年第09期

    据国家统计局近日公布的数据,8月份,中国社会消费品零售总额10116亿元,同比增长15.4%,比上年同月回落7.8个百分点,比上月加快0.2个百分点。1-8月份,社会消费品零售总额78763亿元,同比增长15.1%,比上年同期回落6.8个百分点,比1-7月份加快0.1个百分点。

  • 农业部:多措施推介新疆农产品

    刊期:2009年第09期

    “7.5”事件的发生对新疆农产品外销产生了重大影响,农业部及全国各地鼎力支持,为新疆农产品打开了一条条外销的“绿色通道”。

  • 保鲜膜新国标即将实施

    刊期:2009年第09期

    《食品用塑料自粘保鲜膜》新国标将于12月1日起实施。据悉,该保鲜膜新国标由国家质检总局,将替代1989年施行至今的《聚乙烯自粘保鲜膜》标准。新国标将食品用保鲜膜分为聚乙烯(PE)膜、聚氯乙烯(PVC)膜、聚偏二氯乙烯(PVDC)膜等几类,并规定保鲜膜应标明净卷重公称值和“食品用”字样。

  • 中国与东盟7000种商品零关税将为云南带来巨大商机

    刊期:2009年第09期

    随着中国-东盟自由贸易区《投资协议》的签署,从明年1月1日起,中国与东盟双方约有7000种产品将享受零关税待遇。在毗邻东盟的云南省,许多有远见卓识的政府领导、企业家、商人早就在关注这一重大商机。

  • 食品容器、包装材料和添加剂最新标准宣贯会在京召开

    刊期:2009年第09期

    为了更好地贯彻、执行国家相关政策和标准,由国际食品包装协会主办、北京市场协会、北京凯发环保技术咨询中心等单位协办的“食品容器、包装材料和添加剂最新标准宣贯及政策动态会”于9月1日在京召开。

  • 北京将建平方米新疆农产品专卖大厅

    刊期:2009年第09期

    北京将建4000平方米的新疆农产品专卖大厅。北京最大的农产品批发市场新发地市场相关负责人介绍,每年7~11月份,新疆果品在北京果品市场中约占15%-20%的份额,新建专卖大厅,将有助于整合果品优势资源,集中展示销售。

  • 重庆綦江县投资75亿元打造西部领先食品加工基地

    刊期:2009年第09期

    据悉,重庆市綦江县拟投资75亿元打造西部地区领先的食品加工基地。基地将引进60余家规模以上生产企业,建成后可实现年产值150亿元以上。

  • 黑龙江获2.5万吨乳粉国家储备指标

    刊期:2009年第09期

    据悉,今年,我国首次实施乳粉国家储备,收储总量为5万吨,全国共有14个省(市)获得储备指标,我省共有6家乳粉企业获得2.5万吨国家乳粉储备指标。在获得储备指标的全国14个省(市)中,我省入储数量、补贴资金均是最多的。

  • 宁夏拟打造“中国葡萄酒都”

    刊期:2009年第09期

    宁夏农垦在近日召开的“中国宁夏贺兰山东麓葡萄产业国际合作发展论坛”论坛上提出了调整布局、科学规划,用5年时间建成30万亩葡萄基地、17万吨葡萄酒加工、8.26平方公里小城镇、1个5A级生态旅游景区,打造“中国葡萄酒都”的发展规划。该项规划争取到2015年左右,葡萄产业达到年实现收入48.16亿元,年上缴税金6035亿元,年实现利润总额20.4...

  • 前7月深圳口岸乳制品进出口增幅“倒挂”

    刊期:2009年第09期

    今年1~7月,深圳口岸进口乳制品3267吨,价值370.8万美元,分别同比增长3倍和1.2倍;出口乳制品8715吨,价值588.7万美元,分别增长6%和17.8%,增幅成“倒挂”态势。自去年国产奶粉遭遇信任危机,估计库存积压达30万佘吨,生产企业面临巨大经济损失;加之金融危机导致国际奶粉价格持续回落,进口奶粉趁势抢占国内奶粉市场份额,行业发展...

  • 甘肃酪蛋白类出口依然低迷

    刊期:2009年第09期

    据悉,受三聚氰胺事件和金融危机影响,甘肃酪蛋白类产品出口持续低迷。甘肃省目前有8家酪蛋白类生产企业,2007年出口酪蛋白类产品4671.5万美元,创历史最高水平。2008年9月的三鹿奶粉事件以后,出口锐减,到年底同比下降了33.9%。

  • 16个欧盟国家要求增加对奶业的财政支持

    刊期:2009年第09期

    16个欧盟成员国的农业部长7日发表联合声明,要求欧盟增加对奶业的财政支持,帮助其摆脱因金融危机带来的困境。

  • 美国加州葡萄酒界有意向中国游客推销“酒庄旅游”

    刊期:2009年第09期

    作为全球主要葡萄酒产地之一,美国加利福尼亚州葡萄酒界目前越来越重视中国市场,希望吸引有一定经济实力的中国游客来加州酒庄观光,通过“酒庄旅游”来培养潜在消费者。

  • 法国今年葡萄酒将比去年增产超一成

    刊期:2009年第09期

    法国农业部发表公报预测,法国今年葡萄酒产量将达到48亿升左右,将比去年增产超过一成。公报说,根据今年法国各地葡萄的生长状况,预计法国今年葡萄酒产量与去年相比,将会出现12%的增长,达到48亿升左右。几乎所有品种的葡萄酒产量都将实现增长,这其中高品质葡萄酒产量将增长10%,达到23.4亿升;白兰地产量将增长15%,达到7.7亿升;只...