中国食品工业

中国食品工业杂志 部级期刊

China Food Industry

杂志简介:《中国食品工业》杂志经新闻出版总署批准,自1986年创刊,国内刊号为11-3632/TS,是一本综合性较强的工业期刊。该刊是一份半月刊,致力于发表工业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:卷首语、本期关注、行业资讯、高端对话、食品故事汇、市场监管、安全与检测、食安科普、食品地理、食行天下、经营与管理、市场聚焦、食品...

主管单位:中国轻工业联合会
主办单位:中国食品工业协会
国际刊号:1006-6195
国内刊号:11-3632/TS
全年订价:¥ 820.00
创刊时间:1986
所属类别:工业类
发行周期:半月刊
发行地区:北京
出版语言:中文
预计审稿时间:1个月内
综合影响因子:0.04
复合影响因子:0.12
总发文量:4292
总被引量:2063
H指数:15
引用半衰期:4.25
立即指数:0.0115
期刊他引率:0.9888
平均引文率:0.6207
  • 食品安全法:你准备好了吗?

    作者:签名 刊期:2009年第03期

    千呼万唤,我国首部《食品安全法》终于出台了。相信看过这部法规的人们都会在欣慰之余,发出这样的感慨:“这么重要的法规,怎么现在才出来啊?”

  • 卫生部:乳制品将严禁添加未经批准进口原料

    刊期:2009年第03期

    随着我国重点打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂等工作的深入,近日,卫生部明确规定,乳制品不得添加未经批准的进口食品原料或添加剂。

  • 商务部就可口可乐收购汇源反垄断审查做出裁决

    刊期:2009年第03期

    2009年3月18日,商务部正式22号公告,以“对竞争产生不利影响”为由,正式否决了可口可乐公司收购中国汇源果汁集团有限公司的申请。

  • 2008年我国农产品进出口贸易逆差快速扩大

    刊期:2009年第03期

    2008年我国农产品出口增长放缓,进口高速增长,贸易逆差快速扩大。全国农产品进出口总额为991.6亿美元,同比增长27.0%。其中,出口额为405.0亿美元,同比增幅由上年的17.9%下滑到9.4%;进口额为586.6亿美元,同比增长42.8%。贸易逆差为181.6亿美元,同比增长3.4倍。其中,谷物出口下降,净出口明显减少;棉花、食糖进出口均呈下...

  • 我国饮料市场步入“战国时代”

    刊期:2009年第03期

    未来3年,我国将成为世界饮料第一大国。在这个背景下,国内外饮料巨头正在运筹备战,为争夺世界饮料第一大国的市场而努力。专业机构分析认为,我国饮料市场将正式进入“战国时代”,健康价值成为未来中国市场饮料发展的必然方向。

  • 中国奶业协会召开乳制品企业行业自律座谈会

    刊期:2009年第03期

    近日,中国奶业协会在北京召开部分乳品企业、地方奶业协会工作座谈会。伊利、蒙牛、光明、三元、完达山、卫岗、银桥、新希望、雀巢、飞鹤等10个乳品企业和内蒙古、黑龙江、北京、河北、辽宁等5个省市奶业协会的负责同志应邀出席了会议。

  • 北京企业率先在全国试行禁止“生猪代屠”业务

    刊期:2009年第03期

    2009年3月15日,40家企业联合宣布全部取消屠宰、加工和销售代宰生猪的业务,以此坚决堵住病害猪、注水肉等在市场上流通。标志着北京企业率先在全国试行禁止生猪代屠业务。

  • 泰国确定继续独立包馆参加第六届中国—东盟博览会

    刊期:2009年第03期

    中国—东盟博览会泰方副秘书长、泰国商业部出口促进厅厅长Rachane Potjanasauntoon日前表示,将继续加大工作力度,积极组织泰国企业参加第六届博览会,并确定将独立使用4号展厅共122个标准展位。

  • Drinktec“无惧”经济危机

    刊期:2009年第03期

    Orinktec 2009(第十一届国际饮料及液体食品技术博览会)将于2009年9月14日至19日在慕尼黑举行。尽管当前经济危机席卷全球,今年展会的展位目前已被全部预订,而且仍不断接到新的参展咨询。Orinktec 2009预计将汇聚来自60个国家的超过1500家参展商,再次成为名副其实的国际饮料及液体食品产业的顶级品牌盛会。

  • 利乐昆山工厂荣获JIPM“持续进步奖”

    刊期:2009年第03期

    近日,在日本京都举行的“日本工厂管理协会”(JIPM)年度颁奖仪式上,利乐全球共有七个工厂获得奖项,其中,利乐包装(昆山)有限公司荣膺TPM“持续进步奖”。

  • 梅特勒-托利多新产品全新推出

    刊期:2009年第03期

    近期,瑞士梅特勒-托利多将推出两项全新产品,即2009年3月上市的新一代梅特勒-托利多电化学测量仪表SevenGo Duo系列便携式多参数测试仪和于2009年4月推出称为“超越”系列的全新毛细管熔点仪MP50、MP70和MP90。以满足客户更多的需求。

  • 泰莱将隆重推出CORE^TM解决方案系统

    刊期:2009年第03期

    泰莱公司将参加2009年3月25日至27日举办的中国国际食品添加剂和配料展,在上海光大展览中心西厅1A77号展位上展示其专业的配方技术和健康知识,以及一系列旗舰品牌食品配料。

  • 艾默生扩展了两线制高准科里奥利仪表的应用范围

    刊期:2009年第03期

    推出首款两线制高准科里奥利仪表5个月后,艾默生过程管理宣布如今有更多口径的科里奥利仪表采用了这项新技术。专为回路供电应用而设计的高准2200S变送器现在可与口径为1/8英寸(3mm)至6英寸(150mm)之间的ELITE科里奥利仪表匹配。

  • 埃克森美孚在中国投资建立研发中心

    刊期:2009年第03期

    “在未来10年里,我们预计全球石化产品需求增长的大约60%将来自亚洲。通过中国福建和新加坡新增的主要产能,我们正在迅速扩大我们的生产优势。”埃克森美孚化工公司总裁裴力浩说,“决定在上海建立研发中心进一步表明我们对中国和这一地区的长期承诺。这项新的投资将有力地支持增长中的高端产品的销售,通过提供创新的解决方案满足客户的各种...

  • SGS通标公司日本QSAI分析研究所签署合作协议

    刊期:2009年第03期

    近日,SGS通标公司执行总裁申屠献忠先生与QSAI分析研究所执行董事原田晋吾先生共同签署了合作协议。开展食品测试领域的合作。此次合作将在提升中国食品在日本市场的质量声誉、加速中国食品进入日本市场方面产生积极地推动作用。