中国食品工业

中国食品工业杂志 部级期刊

China Food Industry

杂志简介:《中国食品工业》杂志经新闻出版总署批准,自1986年创刊,国内刊号为11-3632/TS,是一本综合性较强的工业期刊。该刊是一份半月刊,致力于发表工业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:卷首语、本期关注、行业资讯、高端对话、食品故事汇、市场监管、安全与检测、食安科普、食品地理、食行天下、经营与管理、市场聚焦、食品...

主管单位:中国轻工业联合会
主办单位:中国食品工业协会
国际刊号:1006-6195
国内刊号:11-3632/TS
全年订价:¥ 820.00
创刊时间:1986
所属类别:工业类
发行周期:半月刊
发行地区:北京
出版语言:中文
预计审稿时间:1个月内
综合影响因子:0.04
复合影响因子:0.12
总发文量:4292
总被引量:2063
H指数:15
引用半衰期:4.25
立即指数:0.0115
期刊他引率:0.9888
平均引文率:0.6207
  • 期待食品行业的“奥运会”

    作者:牛牧 刊期:2008年第08期

    2008年8月8日,绚丽的焰火在天空绽放,奥运踏着礼花的脚步走来。北京鸟巢成为全世界瞩目的焦点,山水画、青花瓷、活字印刷、指南针、丝绸之路、梨园唱腔……那些曾经说来仿佛远古的一切,在刹那间变得鲜活起来。那一刻,全世界的华人骄傲于伟大祖国的千年文化,骄傲于伟大中华民族的璀璨文明!

  • 反垄断法8月1日“利剑出鞘”

    刊期:2008年第08期

    自8月1日起,有“经济宪法”之称的《反垄断法》正式实施。由国家发改委、商务部和国家工商总局三大部门分工执法,国务院组织协调。《反垄断法》实施的目标在于预防和制止垄断行为,维护市场竞争秩序,其本身并不反对企业做大做强。

  • 商务部治理月饼等商品过度包装

    刊期:2008年第08期

    商务部近日发出通知,将在商务领域开展适度包装、节约资源专项工作,从流通环节制止月饼、茶叶、酒类、保健品、化妆品等商品过度包装现象,以实际行动建设资源节约型、环境友好型社会。

  • 《食品标识管理规定》9月1日起正式施行

    刊期:2008年第08期

    国家质检总局最新颁布的《食品标识管理规定》将于2008年9月1日起正式施行,原国家技术监督局公布的《查处食品标签违法行为规定》同时废止。

  • 饮料强制性国家标准将于12月实施

    刊期:2008年第08期

    由国家质检总局和国家标准委联合的强制性国家标准《饮料通则》将于今年12月1日起实施。按国标规定,只要果汁中加入糖,必须在标识中清晰地注明“加糖”字样等。

  • 白酒行业增值税评估指标参数新标准出台

    刊期:2008年第08期

    近日,国家税务总局对烟草、石油、白酒、汽车、摩托车等生产和销售企业的增值税纳税评估指标参数制定了新的标准。此举进一步规范了当前行业的评税标准,对科学预测企业税收负担、加强税收精细化管理起到重要作用。

  • 欧盟新标准实施在即福建茶叶出口再遇绿色壁垒

    刊期:2008年第08期

    从福建检验检疫局获悉,欧盟新的食品中农药残留标准(EC149/2008)于7月29日起正式执行。由于欧盟是福建茶叶重要的出口市场,这意味着福建茶叶出口又面临新的绿色壁垒。

  • 中国最大速溶咖啡生产线云南投产

    刊期:2008年第08期

    由云南德宏后谷咖啡有限公司投资建设的中国最大速溶咖啡生产线最近在德宏建成投产。这一生产线的建成,打破了速溶咖啡基本靠国外生产的格局,同时将带动中国咖啡产业迅速崛起。

  • 食品产业将成为广西首个超千亿元的支柱产业

    刊期:2008年第08期

    根据《广西千亿元工业产业和重点工业产业发展实施方案》,今年内,广西食品产业规模以上工业产值将率先突破千亿元大关,成为广西第一个产值超千亿元的支柱产业。

  • 高盛大举进军中国养猪业

    刊期:2008年第08期

    投资银行高盛近期斥资二亿至三亿美元,在中国生猪养殖的重点地区湖南及福建一带,一口气全资收购了十余家专业养猪厂。据报道指出,以高盛为代表的国际私募基金渗透的不仅是中国养殖业的整条产业链,更涉及中国农业上下游的各个领域。

  • 越南预计今年出口价值7亿美元腰果

    刊期:2008年第08期

    越南腰果协会近日表示,作为世界最大腰果出口国,越南今年预计出口价值6.8亿到7亿美元的腰果。

  • 梅特勒-托利多倾力之作 GWP隆重登场

    刊期:2008年第08期

    今秋9月,梅特勒-托利多将在中国市场隆重推出全球称量应用指南Good Weighing Practice^TM。

  • Tetra Lactenso Aseptic——新型超高温生产线解决方案

    刊期:2008年第08期

    利乐公司近期推出了新一代的超高温生产线解决方案Tetra Lactenso Aseptic,使乳品制造商能够确保优质而稳定的产品质量,同时可减少20%的运行成本,并实现对环境的影响最小化。

  • 丹尼斯克推出第一个关于食品天然保鲜方案的专门网站

    刊期:2008年第08期

    全球领先的功能性食品配料生产商丹尼斯克最近推出了一个全新的网站www.daniscocare4u.com, 旨在满足对食品安全和食品天然保鲜方面日益增长的需求。

  • 艾默生高准(Micro Motion)推出新科里奥利变送器

    刊期:2008年第08期

    艾默生过程管理扩展了其紧凑型高准2400S变送器的范围,在原有标准聚氨酯漆铝制外壳的基础上,推出了316L不锈钢外壳选项。现在采用任何一种外壳形式的一体式安装变送器都可提供DeviceNet或PROFIBUS DP通讯方式。