中国食品工业

中国食品工业杂志 部级期刊

China Food Industry

杂志简介:《中国食品工业》杂志经新闻出版总署批准,自1986年创刊,国内刊号为11-3632/TS,是一本综合性较强的工业期刊。该刊是一份半月刊,致力于发表工业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:卷首语、本期关注、行业资讯、高端对话、食品故事汇、市场监管、安全与检测、食安科普、食品地理、食行天下、经营与管理、市场聚焦、食品...

主管单位:中国轻工业联合会
主办单位:中国食品工业协会
国际刊号:1006-6195
国内刊号:11-3632/TS
全年订价:¥ 820.00
创刊时间:1986
所属类别:工业类
发行周期:半月刊
发行地区:北京
出版语言:中文
预计审稿时间:1个月内
综合影响因子:0.04
复合影响因子:0.12
总发文量:4292
总被引量:2063
H指数:15
引用半衰期:4.25
立即指数:0.0115
期刊他引率:0.9888
平均引文率:0.6207
  • 走进2008,您准备好了吗?

    作者:殷实 刊期:2007年第12期

    2008年对于中国而言,不仅意味着又翻开了一页新篇章,随着北京奥运盛事的举行,更使得新的一年被赋予了特殊的意义。在2007年12月5日落下帷幕的中央经济工作会议上,我国政府明确提出明年经济工作的八项任务,即完善和落实宏观调控政策,保持经济平稳较快发展的好势头;切实加强农业基础地位,增强农业和农村经济发展活力;提高自主创新能力,...

  • SIAL CHINA 2008打造中国食品和饮料进出口大展

    刊期:2007年第12期

    由法国爱博展览集团和(中国)商业发展中心共同主办的第八届中国国际食品和饮料展览会(SIAL CHINA),于2007年5月在上海成功举办,深获业内好评。来自全球62个国家和地区的1097家中外企业参展,再次创下中国食品展参展国最多的纪录。

  • 多种强化食品共助打工子弟营养改善——打工子弟学校学生多种强化食品综合营养素干预项目在京启动

    刊期:2007年第12期

    2007年12月13日,由中国疾病预防控制中心食物强化办公室(FFO)发起的“打工子弟学校学生多种强化食品综合营养素干预项目”在京正式启动。中国疾病预防控制中心食物强化办公室、荷兰帝斯曼公司、中粮集团食品营销有限公司,分别为该项目试点北京市大兴区蒲公英中学近600名学生免费捐赠为期8个月的铁强化酱油、“维力米”强化大米以及福临门维A...

  • 我国首个生鲜羊乳标准出台

    刊期:2007年第12期

    全国首个《生鲜羊乳标准》和《全脂羊乳粉、全脂加糖羊乳》标准在西安正式出台。由陕西省乳品工业协会和陕西省产品质量监督检验所共同提出的这两个标准,经过专家组一年多的大量收集资料、试验检测、反复论证已经基本成型,并通过专家审定会审定,由陕西省质量技术监督局。

  • 欧盟委员会提交提高牛奶生产配额的建议

    刊期:2007年第12期

    近日,欧盟委员会建议,自2008年4月起,将欧盟牛奶生产配额提高2%,以满足欧盟和国际市场上的需求增长。

  • 新疆将建成我国重要奶业生产基地

    刊期:2007年第12期

    从2008年起,我国牧业大区新疆将每年安排1800万元资金支持奶业生产能力建设、产业化发展和消费市场培育,从而建成我国重要的奶业生产基地。

  • 塑造特色品牌打造高端农业

    刊期:2007年第12期

    2007年12月12日,马家沟芹菜文化节暨地现标志产品保护新闻会在北京人民大会堂召开。宣告马家沟芹菜品牌推介也迈入了新阶段。马家沟芹菜继去获得农业部无公害产品、农业部绿色食品、青岛市名牌农业产品、“岛城十大著名商标(农产品类)”、奥帆赛食品基地等荣誉称号之后,前不久,又顺利通过了国家地理标志产品保护认证,成为今年山东省唯一获...

  • 伊利-帝斯曼乳品创新研讨会在呼和浩特召开

    刊期:2007年第12期

    2007年11月6日,伊利-帝斯曼乳品创新研讨会在呼和浩特召开。双方对在创新方面的合作方向、具体方式进行了探讨,并对伊利-帝斯曼在未来1至2年中在中国乳制品创新方面可能的合作内容和合作框架达成了共识。

  • 梅特勒—托利多“食品及饮料行业客户研讨会”在广州成功举办

    刊期:2007年第12期

    为了更好的促进新的分析技术和方法在食品及饮料行业的应用,2007年11月8日梅特勒-托利多公司在广州华夏大酒店成功举办了“食品及饮料行业客户研讨会”!

  • 欧姆龙携手中国高效整合驱动与自动化

    刊期:2007年第12期

    自今年8月欧姆龙对在中国的关联自动化公司进行整合以来,欧姆龙贸易(上海)有限公司吸收合并了欧姆龙贸易(天津)有限公司、欧姆龙(广州)自动化有限公司、欧姆龙贸易(深圳)有限公司,变更为欧姆龙自动化(中国)有限公司。

  • 全聚德上市

    刊期:2007年第12期

    143年挂炉烤鸭终于“飞”上了股票交易所的平台,中国全聚德(集团)股份有限公司11月20日在深圳证券交易所挂牌上市。作为内地首家A股上市的餐饮老字号企业的成功上市,率先打通了餐饮企业与资本市场的对接渠道。将推动国内餐饮企业的上市热潮。全聚德开盘价为36.81元,最高价为44元,因涨幅超过50%,刚开盘即被深交所临时停牌,创下中小板新...

  • 德国TXB公司偕同英国《每日电讯》记者访问张裕

    刊期:2007年第12期

    近日,张裕公司最大的欧洲经销商,德国TXB公司总经理Moser先生,陪同英国著名日报《每日电讯》(Daily Telegraph)的葡萄酒专栏高级记者Ray参观访问了北京张裕爱斐堡国际酒庄和烟台张裕公司总部。此次来访,一是要为在欧洲市场更好地宣传张裕作专题采访,二是TXB公司将品尝2007年张裕公司的新酒,确定2008年推向欧洲市场的产品。

  • 汇源倾力打造儿童专用果汁

    刊期:2007年第12期

    随着国内果汁行业的不断发展和成熟,生活中可供消费者选择的是果汁品种日益增多,但一直以来市场上还没有一款专门针对少年儿童、营养健康的果汁产品。近日,国内果汁行业第一品牌蜒汇源正式面向全国推出了国内首款儿童专用的果汁产品“乐乐园”,填补了国内果汁市场无儿童果汁的空白。

  • 食品和饮料制造商齐来体验善品糖^TM蔗糖素的益处——记泰莱(Tate&Lyle)新的亚太市场营销团队研讨会

    刊期:2007年第12期

    2007年12月13日100多名食品和饮料行业的专业人士出席了在上海举行的健康&保健研讨会,此次盛事是由驻上海的泰莱(Tate&Lyle)亚太区团队筹划的。

  • 2007贝加莱(中国)用户会议成功举办

    刊期:2007年第12期

    近期,贝加莱2007年度中国地区用户大会在上海隆重举行,会议为期3天,有来自全国各行业的贝加莱用户,与以贝加莱中国区总经理肖维荣博士为代表的贝加莱专家进行面对面的交流,一起分享贝加莱最新的产品研发与最佳的解决方案。