杂志简介:《新农业》杂志经新闻出版总署批准,自1971年创刊,国内刊号为21-1091/S,是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份半月刊,致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:农业政策、农村经营管理、种植新技术、养殖新技术、瓜果生产、果树栽培、土壤肥料、贮藏加工
作者:王荣钰; 徐萍; 肖伦兵; 赵洁; 卢雪松 刊期:2017年第01期
以川内外各个年龄段消费者和成都市食品企业为调查对象,了解不同年龄段消费者对四川特色风味方便菜肴产品的消费意愿,以及食品企业对目前方便菜肴产业的看法和发展方便菜肴产业需要解决的关键问题。结果表明了消费者在对风味和营养的共同需求的情况下不同年龄段表现出了差异化需求,此外,食品企业也表达出了其发展方便菜肴产业面临的困难和希望政...
作者:周兴桃; 梁婷婷; 魏新明; 夏雪; 朱欢; 郑万琴; 罗彬; 刘玲; 何江红 刊期:2017年第01期
随着生活节奏的加快,人们对健康越来越重视,对食物的风味及营养有更高的要求和期望。通过问卷调查了解消费者对青稞披萨的认知程度及购买意向。结果表明大部分消费者不太了解青稞披萨的营养及风味特点,但具有较大的消费潜力和消费意愿。
作者:李放; 刘杰 刊期:2017年第01期
劳动力流动是劳动经济学中一个重要的研究主题,我国作为一个处于转型时期的发展中国家,农村劳动力的流动是我国社会经济现代化建设的必然结果,也是我国现代化进程中面临的主要问题,党的十八大提出了全面建成小康社会的宏伟目标,要实现全面建设小康社会的奋斗目标,重点和难点在农村。农村劳动力的流动对我国具有重大意义,本文以前人的研究为基础,...
作者:周围 刊期:2017年第01期
"瘦肉精"是一类β-肾上腺受体激动剂的统称,动物饲喂"瘦肉精"后,在一定时期会在机体组织内残留,人食用含有"瘦肉精"残留的动物产品,危害人体健康。农业部明令禁止食用动物使用"瘦肉精"。从源头上打击使用"瘦肉精"违法行为,防止含有"瘦肉精"的动物产品流入市场,保障人民群众的身体健康,快速检测至关重要。
作者:高云峰; 高娜 刊期:2017年第01期
研究表明,传统中药材黄芪中含有多糖类、皂苷类、黄酮类等多种有效成分,在增强机体免疫能力,调节血压、保肝、抗肿瘤、抗衰老等方面具有重要作用。本文对近10年来黄芪多糖、黄芪皂苷和黄芪黄酮这三大类化学成分及其药理作用的研究进展做简要综述,以期为黄芪药材资源的进一步开发利用提供参考。
作者:王丽梅 刊期:2017年第01期
玉米是分布最广泛的粮食作物之一,种植面积仅次于小麦和水稻,在建昌县种植面积达64万亩。由于近年来玉米价格逐渐走低,提高产量成为增加效益的主要途径之一。
作者:李俊 刊期:2017年第01期
山野菜是可作蔬菜供人类食用的野生植物,这类植物种类繁多,资源丰富。有的营养成分含量高,风味颇佳,有的具有医疗保健功效,其开发利用愈加引起人们关注。山野菜生命力强,能耐受不良环境的侵害,对病虫害有较强的抗御能力,即使人工栽培条件下,也可少用或不用农药。
作者:杨剑峰 刊期:2017年第01期
近几年,冬季气温较前些年相比虽然略有升高,给日光温室提供了有利条件,但根据常年的温度变化,冬至到小寒(即12月下旬至1月中下旬)都有明显的降温及连续阴雪天的出现,势必给日光温室蔬菜生产带来不利影响。
作者:万珠珠; 谭秀梅; 牛来春; 陈胜 刊期:2017年第01期
草坪建植试验筛选出以狗牙根∶高羊茅∶地毯草=1∶7∶2的比例播种,播种量为每平方米4克,播深为1.5厘米,用无纺布覆盖,漫灌浸润2.5~5.0厘米土壤为建植的方式较其余两组成坪时间短,长势佳。在草坪修剪过程中,选用手扶式修剪机,修剪面积为10平方米,修剪前高度12厘米,留茬高度7厘米,修剪频率每7天1次,倒草屑次数每小时4次,具有修剪精细,适用于多种...
作者:张国翠 刊期:2017年第01期
面对铁岭县寒富苹果生产的发展势头,铁岭县委、县政府审时度势,对发展寒富苹果这项新兴富民产业给予了高度重视。几经研究,制定并出台了《2012年铁岭县加快寒富苹果产业发展实施方案》,并以县政府文件下发,本文总结了寒富苹果在铁岭县的表现及生产现状,以及发展寒富苹果的政策、科技扶持等方面经验,以供参考。
作者:武秀国 刊期:2017年第01期
豇豆又名豆角、带豆,属豆科豇豆属,一年生草本植物。豇豆适应性强,栽培容易,产量高,品质好,富含胡萝卜素、维生素B、维生素C和蛋白质、糖类。主要是嫩荚供食用,可炒食、煮食、凉拌或腌制等。1豇豆优良品种介绍1.1之豇28-2浙江省农业科学院园艺研究所选育。
作者:洪冬玲 刊期:2017年第01期
土传病害是指由土传病原物侵染引起的植物病害,浸染病原包括真菌、细菌、线虫等。其中真菌为主,分为专性寄生与非专性寄生两类。专性寄生是植物维管束病原真菌,如枯萎病、黄萎病等造成萎蔫、枯死。
作者:陶丽 刊期:2017年第01期
凤城市位于辽东半岛东部,东经123°32′~124°32′,北纬40°02′~41°06′,南北长117.2公里,东西宽83.5公里。自然概貌是"八山半水一分田,半分道路和庄园"。全市辖21个镇(区),201个行政村,2081个村民组,总人口58万人,非农业人口17.9万人。
作者:孙玉梅 刊期:2017年第01期
冬桃又名雪桃,是我国珍稀果树之一。冬桃是桃在古代驯化过程中最早形成的栽培类型,至少已有3000年以上的历史。冬桃种植效益显著,由于成熟期晚,正值北方水果淡季,很大程度上弥补了消费者对新鲜水果的需求。
作者:冯喆 刊期:2017年第01期
建昌县属于辽西北干旱半干旱地区,水资源短缺和水土环境恶化是制约辽西北地区设施农业生产的重要因素。随着现代农业的发展,设施农业滴灌施肥技术是未来设施农业生产最有效的节水节肥技术,在缺水的辽西北地区,推广滴灌施肥技术是新型设施农业的生产管理模式。