摘要：建立了一种定量测定萝卜提取物中还原型萝卜硫苷（4-甲硫基-3-丁烯基硫代葡萄糖苷）的方法。将萝卜籽、萝卜芽苗、萝卜根茎和萝卜叶烘干粉碎,经甲醇提取,去离子水沉淀,采用高效液相色谱法进行测定。色谱条件：色谱柱为DIKMA Diamodsil C18（5μm,250 mm×4.6 mm）,流动相A为1%甲醇-水溶液（含0.1%三氟乙酸）,流动相B为30%甲醇-水溶液（含0.1%三氟乙酸）,梯度洗脱,流速为1.0 m L/min,柱温为30℃,检测波长为235 nm。结果表明：还原型萝卜硫苷能与其他成分有效分离,且在（0.063～2.000）mg/m L范围内具有良好的线性关系（R=0.9999）,平均加样回收率为101.51%,最低检测限为0.001 mg/m L。该方法精密度高、重复性好、回收率高,可作为萝卜籽、萝卜芽苗、萝卜根茎和萝卜叶提取物中还原型萝卜硫苷的定量测定方法。

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