作者:屈展平; 任广跃; 张迎敏; 段续 期刊:《食品与机械》 2020年第01期
测定了马铃薯小麦粉复合面条成型过程中马铃薯淀粉—小麦蛋白共混体系的热特性、黏度特性、微观特性以及复合面条的晶体结构、红外光谱、质构特性等,研究表明:在马铃薯淀粉—小麦蛋白共混体系的相互作用中,小麦蛋白对淀粉糊化起抑制作用,使淀粉原本的相变峰向高温移动,同时小麦蛋白对该体系的黏度起到削弱作用并对淀粉结构进行一定的稀释;马铃薯小麦复合面条与普通小麦面条相比结晶度较低,无定型的淀粉构象较多,持水力较强,复合面...
作者:梁宗保; 严黛沁; 张光珍 期刊:《中国临床心理学》 2020年第01期
通过问卷调查法对442名青少年进行了追踪研究,采用交叉滞后分析方法分析了生活事件与躯体化之间的动态相互作用关系。研究结果发现:①在控制了性别后,青少年经历的生活事件与其躯体化之间在三个时间点上显著正相关;②在控制了生活事件与躯体化自身的稳定性后,青少年在第一个时间点经历的生活事件能正向预测其第二个时间点的躯体化反应,第二个时间点经历的生活事件能正向预测其第三个时间点的躯体化反应;但前一个时间点的躯体化反应...
作者:吴云雪; 李娟; 高晴; 董文明; 和劲松 期刊:《食品研究与开发》 2020年第01期
探究表没食子儿茶素没食子酸酯(epigallocatechin gallate,EGCG)与乳清分离蛋白(whey protein isolate,WPI)间的相互作用。测定不同pH值与不同离子浓度条件下WPI的紫外吸收光谱、导数光谱和荧光光谱,利用SternVolmer方程判断荧光猝灭机制,采用位点结合模型公式计算结合常数和结合位点数。结果表明,紫外吸收光谱和导数光谱结果显示EGCG改变了WPI中酪氨酸和色氨酸残基所处的微环境,使WPI的分子构象发生了变化。荧光光谱结果显示EGCG...
我们中心做过“电子政务行政生态学”的专门研究,其中就包括对“中国特色电子政务”的探讨。电子政务代表了国际信息化发展的普遍潮流,而“有中国特色”这一提法本身,其实就蕴涵着行政生态学的观点。按这种观点,不存在放之四海皆准的电子政务教条。中国的电子政务的发展道路,必须结合中国的行政环境来确定。有中国特色的电子政务,就是适合中国国情特点的电子政务系统的选择。当然,中国特色不只是体现在上述行政生态环境上,...
在科学技术高度发达的今天,协作是一个人生存的需要,是人与人之间在共同活动中发生相互作用和联系的基本方式,也是社会群体赖以生存、发展的必要条件,学生正是在相互合作与交流中得到发展的。“合作交流”的教学方式,在课堂教学中充分体现了学生为主体,合作为手段,是开展的有组织有指导的互教互学互帮活动。这种活动能充分调动学生学习的积极性,使学生获取了更多自我表现的机会,使思维真正活跃起来,使课堂教学不再出现被...
当今世界,网络已经成为重要的思想舆论阵地和国际舆论斗争的新领域,也成为思想政治工作新的重要阵地。网络文化已成为影响人们思想品德、价值导向的重要因素。研究和探讨互联网与思想政治工作相互影响、相互作用的规律,对于我们用正确、积极、健康的思想文化信息占领网络阵地,抵御一些人利用网络传播消极、颓废、错误的思想和信息,减少和避免网络对人们思想的侵蚀与影响,具有重要的现实意义。
对于影视表演而言,最重要的一定就是演员所表演的角色之间可以做到互相给予,进而产生良好的相互作用,这样不仅可以对演员所扮演的角色在创新性方面起到积极的影响作用,同时也可以让影视作品在整体上呈现出更加生动鲜活的一面,进而受到观众们的喜爱。在影视表演之中,角色之间的相互作用、相互影响,对于影视作品的创新以及艺术价值的升华也同样有着积极的促进作用。本文就是对角色之间的相互给予、相互作用所产生的影响进行分析,希望...
在钢琴伴奏中和声具有重要的地位,它可以使整个伴奏更显立体和感染力,所以,在高职院校钢琴伴奏教学中教师要善于创新教学方法,来加强学生对和声的掌握。本文主要论述了教师要从细节入手、结合现代流行音乐、循序渐进地引导学生加强和声学生,从而有效实现和声在高职钢琴即兴伴奏中的作用,不断提高学生钢琴专业综合素养。
一、房地产企业开展网络营销的优势 房地产企业的网络营销是指房地产企业利用计算机系统、在线网络和相互作用的数字媒介进行市场调查、产品推销等一系列经营活动,从而更加有效地促成个人和组织交易活动的实现,以达到企业营销目标的一种营销方式。
一.什么是市民素质 市民素质是市民价值信仰、道德心理、知识能力等因素复合而形成的一种集体人格状态,即一个城市的居民,在其人格构成、社团构成和文化构成的相互作用关系中形成的整体人格倾向.
作者:严新忠 期刊: 2018年第02期
非物质文化遗产是一种非实体形态的文化传承,发扬宣传传统非遗文化对丰富农民文化生活及提高为全民素质具有重要作用。而农村文化礼堂建设,形成了包括教育、礼仪、娱乐、非物质文化遗产的传承等一体化的公共文化建设,对推动社会主义核心价值体系及城乡文化发展具有深远的影响。非遗与农村礼堂文化建设的有机结合对文化的传承与农村经济人文发展具有促进作用。本文对非物质文化遗产与农村文化建设的相互作用优势及方式进行了一个...
人类是在地球的特定环境中进化发展起来的,就目前所知,是宇宙中物质演化的最高形态(希望还有更高的形态)。在与复杂的外部环境包括人与人之间的相互作用中,人类的智能逐步深化发展,而语言、文字的形成则是使人类具有高级智能关键因素。借助于语言、文字、人类的智慧可以世代相传,加上同时代的思想、文化交流、发明创造的深度和广度呈指数形式上升。
美国天体物理联合研究实验室的物理学家与德国马尔堡大学的理论学家合作,发现了一类新的准粒子:他们利用超快激光。让半导体内部的多个电子和空穴以新的方式排列组合,凝结威类似于液体的“量子液滴”。尽管寿命只有短暂的25皮秒(1皮秒=万亿分之一秒),但“量子液滴”的稳定性却足以用于研究光和物质的特定形式如何相互作用。
“萤火一号”(YH-1)是我国第一个火星探测器。它将对火星的高空大气和电离层,以及大气与太阳风相互作用的区域实施全面探测,这在人类历史上还是第一次。YH-1的科学数据将产出大量新的探测成果,带动人类对火星的认识向前迈进。
2月9日,美国宇航局公布了“哈勃”拍摄的星系NGC4921的壮丽图像,它由约80张照片合成。该星系属于后发座星系团,距离地球3.2亿光年。大星系团的成员因为经受巨大的相互作用和并合过程,往往形成富含气体的椭圆星系,其中很少有新的恒星形成。
作者:Steve; Gottlieb; 郭晓博 期刊:《中国国家天文》 2017年第05期
Halton Arp的《特殊星系天图》(1966年)与Boris Vorontsov-Velyaminov的《相互作用星系天图与目录》(1959年)提供了几百个相互作用和并合星系的样本。与形状匀称的旋涡星系与椭圆星系,或类似大小麦哲伦云的不规则星系不同,在这些并合星系中,许多都呈现出非常奇怪的结构,例如弯曲、窄带和环。
安全问题最初是伴随着人类生产活动的产生而产生的,但随着社会的高度发展,人们生活水平的日益提高以及事物发展变化的日趋复杂性,“安全”早已打破了“生产或生活安全”的领域限定,渗入到方方面面。这样,安全的合理概念必须建立在反映普遍安全规律的基础上,囊括所有与安全相关的事物。从安全问题的本质规律出发,安全是具有特定功能或属性的事物,在内部和外部及其相互作用下,足以保持其正常的、完好的状态,而免遭非期望损...
课程是由教师、学生、教材、环境4个要素构成的.实践型课程是一种重要的课程形态,这4个要素之间持续的相互作用便构成了实践性课程的基本内涵.课程需要一定的课程环境,而课程环境是由除教师、学生、教材之外的物质的、心理的、社会的、文化的因素构成的,它直接参与到课程相互作用的系统之中,是实践型课程不可或缺的组成部分.
作者:张凌燕; 温庆城; 张志文 期刊:《生物学通报》 2006年第07期
在人体内,神经系统和内分泌系统紧密联系,协调配合,相互作用。它们的基本功能都是信息传递,在此功能之上,两大系统几乎调控着机体全部的代谢活动。将以综述的形式,介绍神经内分泌系统的结构基础,神经系统与内分泌系统的相互作用,以及两大系统共同发挥作用的主要领域。
生态学家所面临的一个中心问题是,捕食者与猎物之间的相互作用怎样影响整个生态系统。比如说,旅鼠和它们的捕食者之间的周期动态为什么是受捕食者对旅鼠(作为其食物)的喜好、而不是对其他猎物的喜好影响的?Matthew Holland和Alan Hastings利用一个数值模型发现.集中关注在生态学上具有相关性的相互作用(即关注相互作用较强的小型生态系统),