作者:方冠宇; 黄炳文; 蒋予箭 期刊:《食品科学》 2020年第04期
基于Illumina MiSeq高通量测序对浙江玫瑰醋“冲缸放水”后醋样中的细菌DNA序列的V4区进行测序。在门水平对细菌群落进行分析,表明浙江玫瑰醋在“冲缸放水”后的发酵过程中主要菌群为变形菌门(Proteobacteria)和厚壁菌门(Firmicutes),两者相对丰度一直处于98%以上,并且变形菌门相对丰度持续升高,厚壁菌门持续降低。在属水平对细菌进行分析表明,浙江玫瑰醋发酵过程中主要为醋酸杆菌属(Acetobacter)和乳杆菌属(Lactobacillus),并且醋...
作者:周海霞; 房庆峰; 李颖颖; 罗塞博; 戴南平; 白寅霜; 赵伟 期刊:《饲料工业》 2020年第02期
葡萄糖酸钠母液提取产品后剩余产物含糖量较高,处理存在一定难度。本研究探讨用益生菌对其进行发酵再利用的可行性。设计含葡萄糖酸钠母液的培养液,进行培养基灭菌温度试验,测定在该培养液中酿酒酵母菌、双歧杆菌和乳杆菌生长曲线、生长代时和生长量。结果表明葡萄糖酸钠母液25 g、(NH4)2SO42 g、MgSO40.6 g、MnSO40.25 g、水1000 ml、pH值6.2~6.6,115℃、30 min灭菌后,可供酿酒酵母菌、双歧杆菌和乳杆菌较好的生长;三种益生菌单独...
作者:李丰悦; 丁秀丽 期刊:《中国微生态学》 2019年第11期
作者:张悦; 汪云阳; 周成慧; 姜雅杰; 李中媛; 宋亚囝; 罗学刚 期刊:《食品科技》 2019年第09期
对从山西酸粥、广西酸粥、贵州白酸汤与河南绿豆酸浆中筛选出的27株乳杆菌(干酪乳杆菌、弯曲乳杆菌、发酵乳杆菌、类布氏乳杆菌、哈尔滨乳杆菌、短乳杆菌、植物乳杆菌、vini乳杆菌、副干酪乳杆菌)进行体内存活能力的测定及药物敏感性评价。筛选所得乳杆菌对青霉素、链霉素、卡那霉素、庆大霉素、环丙沙星、复方新诺明、头孢他啶与万古霉素耐药性较强,对亚胺培南、四环素、氯霉素、利福平、头孢噻吩、头孢噻肟与红霉素较为敏感。通...
作者:靳胜男; 舒慧萍; 张冬星; 赵泽林; 康元环; 张蕾; 单晓枫; 钱爱东 期刊:《中国畜牧兽医》 2019年第11期
试验旨在比较分析猪源约氏乳杆菌L-76和嗜淀粉乳杆菌L-102被膜态和浮游态下其上清液对病原菌的抑菌活性。采用结晶紫染色法测定L-76和L-102的生物被膜形成能力,研究其被膜态和浮游态乳杆菌上清液及上清液与不同影响因素作用后的抑菌活性,并利用扫描电镜观察其两种状态下的上清液对指示菌形态的影响。结果显示,L-76、L-102乳酸菌具有较强的生物被膜形成能力,被膜态和浮游态乳杆菌L-76、L-102具有良好的抑菌活性,其上清液经蛋白酶作...
作者:朱诗雅; 翟齐啸; 赵星; 孙新凯; 路江浩; 李华文; 赵建新; 张灏; 田丰伟; 陈卫 期刊:《食品与发酵工业》 2019年第22期
该文探究不同乳杆菌对小鼠慢性酒精性肝损伤的缓解作用。利用C57BL/6小鼠,随机分为空白对照组、酒精模型组、阳性对照组和乳杆菌干预组。8周后,通过分析小鼠的血清转氨酶活性、肝脏氧化指标、血清内毒素含量、肝脏炎症因子表达、肠道紧密连接蛋白表达水平等,并进行肝组织病理学观察,从而比较不同乳杆菌对慢性酒精性肝损伤的缓解作用。结果表明,所选乳杆菌均能够一定程度地改善慢性酒精引起的小鼠肝损伤。其中,植物乳杆菌LP45(Lacto...
作者:陶址; 张瑞; 张蕾; 张琼琼; 黄振宇; 廖秦平 期刊:《中国实用妇科与产科》 2019年第10期
目的探讨苦参总碱对6种阴道常见乳杆菌体外增殖的影响。方法 2018年6月至2019年3月于清华大学附属北京清华长庚医院,将从中国育龄期健康女性阴道中分离、纯化的6种不同阴道乳杆菌进行体外培养,通过琼脂稀释法观察不同浓度的苦参凝胶主要有效成分苦参总碱对各种乳杆菌临床分离株体外增殖的影响。结果苦参总碱对鼠李糖乳杆菌的最低抑菌浓度(MIC)为40 mg/m L;对卷曲乳杆菌、詹氏乳杆菌、加氏乳杆菌、罗伊氏乳杆菌的MIC为20 mg/m L;对...
作者:李小娟; 倪永清; 张艳 期刊:《食品科学》 2019年第18期
采用改良的MRS培养基进行菌株分离,多重聚合酶链式反应指纹图谱去重与16S rRNA同源性分析鉴定相结合,并通过MEGA V5.0建树对新疆喀什地区维吾尔族群体不同哺乳期母乳中乳杆菌的组成及变化进行研究。从45个母乳样品中共分离出229株乳酸菌,分别隶属于乳酸杆菌属(Lactobacillus)、肠球菌属(Enterococcus)和链球菌属(Streptococcus),其中96.1%的菌株隶属Lactobacillus spp.,分别为短乳杆菌(L.brevis)75株、发酵乳杆菌(L.fermentum)82株...
作者:赵桂英; 段纲; 杨亮宇; 郑碧聪 期刊:《家畜生态学报》 2004年第04期
通过对健康和腹泻仔猪消化道内(胃、十二指肠、空肠、回肠、盲肠、结肠和直肠)7个部位菌群取样后进行培养和分离鉴定,研究健康和腹泻仔猪间不同菌群关系的差异,揭示维持仔猪的正常消化代谢优势菌群的组成、比例和结构.结果发现:双歧杆菌和乳杆菌是健康仔猪消化道内数量最多的菌群,为优势菌群;韦荣氏球菌、肠杆菌、肠球菌在仔猪发生腹泻时明显增多,为有害菌群.有害菌群的增多抑制了有益优势菌群的生长,从而导致仔猪发生腹泻.
作者:赵鑫君; 杨志鹏; 张晶晶; 王婷 期刊:《齐鲁工业大学学报》 2019年第02期
从实验室现存益生菌菌库中选取八株乳杆菌为出发菌株,对菌株的胆固醇降解能力、自由基清除能力、γ-氨基丁酸产生能力及人工胃肠液耐受能力进行体外益生效果评价。结果表明,约氏乳杆菌Lactobacillusyoelii142不仅胆固醇降解能力达到53.9%、DPPH抗氧化能力达到79.5%,6h后还能在人工胃液和肠液中保持较高存活率(存活率分别为86.7%和90%)。因此,L.yoelii142具有良好的潜在益生功能,为高活性直投式发酵剂菌株的筛选、应用及功能产品的开...
作者:王峥; 程磊; 周学东; 任彪 期刊:《口腔疾病防治》 2019年第04期
放射性龋坏是头颈部癌放疗后最常见的并发症,它是在放疗后发生的一种进展快速、范围广泛的牙体组织破坏性疾病。目前认为,唾液腺功能障碍、放射线对牙齿的直接破坏等是放射性龋坏的主要致病因素。本文将从放射性龋坏发病机制,尤其是放疗对口腔龋病相关微生物的影响等研究进行综述,并对今后的研究方向进行展望。通过现有的研究结果发现,放疗后口腔微生物组结构发生明显变化,一些龋病相关微生物如变异链球菌、乳杆菌、白色念珠菌等数...
作者:王艳琴; 钱璐 期刊:《中国妇幼保健》 2011年第33期
目的:分析产后妇女细菌性阴道病联合测定情况。方法:对符合条件的348例产后妇女取阴道分泌物进行过氧化氢浓度、唾液酸甘酶及白细胞脂酶联合测定。结果:348例中测定出现≥1项异常者占51.4%(179/348),阴道分娩测定异常占52.1%(98/188),剖宫产测定异常占50.6%(81/160),阴道分娩与剖宫产的测定异常相比差异无统计学意义(P〉0.05)。未进入产程的剖宫产测定异常占49.6%(57/115),产程中急诊剖宫产测定异常占53.3%(24/45),...
作者:刘婷婷; 傅思武; 杨毓琴 期刊:《中国妇幼保健》 2010年第27期
目的:从正常女性生殖道中分离乳杆菌,为开发复方益生菌制剂提供新型菌株。方法:采用传统方法鉴定出乳杆菌,进一步筛选出产生过氧化氢的优势菌株,并运用分子生物学方法,对其进行基因型鉴定。并对优势菌进行初步的性能鉴定试验。结果:从18名体检女性阴道分泌物内分离纯化得到11株菌,检出率为61.1%。分别为嗜酸乳杆菌4株,格氏乳杆菌3株,詹氏乳杆菌2株,卷曲、唾液乳杆菌各1株。结论:运用传统的细菌学分离方法与分子生物学对分离的...
作者:张翠香; 高玉涛; 高华玲 期刊:《中国妇幼保健》 2005年第17期
目的:探讨乳杆菌活菌制剂对预防外阴阴道假丝酵母菌病的复发是否有效.方法:将200例单纯性外阴阴道假丝酵母菌病病人随机分为两组,每组100人,观察组用乳杆菌活菌胶囊(定君生)联合硝酸咪康唑栓(达克宁栓)治疗;对照组单一应用硝酸咪康唑栓治疗,对治疗后1个月、3个月的临床效果以及阴道分泌物(10%KOH悬滴法)进行比较,观察其复发率的差别.结果:观察组与对照组的近期治愈率无明显差别,3个月的复发率有明显差别,观察组的复发率明显低于对...
作者:曹翠娟; 刘朝晖 期刊:《中国全科医学》 2008年第04期
目的探讨乳杆菌在治疗细菌性阴道病(BV)中的作用。方法将确诊为BV的120例患者随机分成3组,单纯使用甲硝唑者(A组)40例,联合使用甲硝唑及乳杆菌者(B组)40例,单纯使用乳杆菌者(C组)40例。对3组患者的临床症状及实验室检查结果进行分析。结果3组患者治疗后第1次复诊时A、B组患者的疗效间差异无统计学意义(P〈0.05),C组患者的疗效与A、B组间差异有统计学意义(P〈0.05);第2次复诊时3组患者的疗效间差异有统计学意义...
目的研究证实双歧杆菌、肠球菌、乳杆菌和芽孢杆菌四联活菌肠溶胶囊治疗慢性腹泻的临床效果。方法选取慢性腹泻患者70例,随机分为两组,治疗组36例,效用四联活菌肠溶胶囊进行治疗,对照组34例,采用诺氟沙星进行治疗,疗程14d。统计观察治疗后两组患者腹泻缓解时间和临床症状的变化以及治疗效果。结果治疗后第14天治疗组临床症状改善情况与对照组相比有显著性差异;疗程结束时治疗组腹泻缓解率为86.1%(31/34),大便成形率为77.8%(28/3...
目的探究妇科门诊不同症状患者阴道微生态状况。方法选取我院妇科门诊2017年5月~2018年10月期间接收的由于不同症状就诊的女性患者348例,取其阴道分泌物,统计其阴道微生态状况和阴道优势菌。结果在本组不同症状的妇科门诊患者中,阴道微生态正常者3例(0.86%),无明确感染阴道微生态失调者230例(66.09%),需氧菌性阴道炎4例(1.15%),细菌性阴道炎7例(2.01%),外阴阴道假丝酵母菌病76例(21.84%),滴虫阴道炎14例(4.02%),混合性感染14例(4.0...
作者:李佳欢; 都新荣; 刘文君; 张紫华; 胡开辉 期刊:《中国食品添加剂》 2019年第01期
作者:冉智明; 陈代文; 余冰; 赵叶 期刊:《动物营养学报》 2018年第12期
维生素A有增强动物抗病毒能力的作用,其代谢产物全反式视黄酸是增强抗病毒能力的主要活性形式。维生素A能通过提高视黄酸诱导基因Ⅰ受体介导的干扰素-Ⅰ表达以增强天然抗病毒能力,提高B淋巴细胞的免疫球蛋白A产生以增强适应性抗病毒能力,以及调节肠道菌群增加具有抗病毒活性乳杆菌的数量等途径发挥抗病毒作用。本文就维生素A增强动物抗病毒能力的作用及其机制作一简要综述。