星期天早上,5岁的表弟一来到我家就说:'我要吃鸡翅。'午饭时,妈妈便特意做了一大盘的可乐鸡翅。桌上,妈妈夹了好几个鸡翅给表弟,表弟都把外面一层皮咬下来吃了,然后把里面的肉重新放回到鸡翅盘子里。我不悦地说:'你咬过的我们怎么吃啊.'妈妈瞪了我一眼,说:'表弟是客人,不能那样说他。'我听了,虽不说话了,但窝了一肚子火。
作者:左雨轩; 魏昌成(指导) 期刊:《快乐语文》 2019年第19期
明天要去春游啦.我准备好物品,躺在床上,开始胡思乱想起来。大家会带什么好吃的呢?上一次春游时,大家一起坐在草地上用餐,鸡翅、薯条、牛肉干、辣豆腐……各种食物摆了一地,好丰盛啊.你吃我的,我吃你的,真是太棒了.要是你问我为什么第一个想到吃的,我会毫不犹豫地答:'因为我是吃货呀!'想到这里,我不由得笑了起来。
冬笋上市的季节又到了,它色泽洁白肉质细嫩,鲜美无比。那么冬笋到底有什么营养,又有什么吃法和讲究,一起来看看吧。冬笋有何营养?冬笋能量很低,100克能量仅23千卡,吃2个鸡翅摄入的能量相当于吃1斤冬笋。其膳食纤维含量很丰富,能占据一定的胃体积,减少其他高能量的摄入。
快餐店的工作手册和培训中规定,油炸食品比如鸡翅,炸出来后只能保存0.5h,超过以后还没卖出,就要扔掉(以下简称“0.5h规定”)。那么,快餐店如此严格规定保质时间的缘由是什么?超过0.5h的油炸食品还能吃吗?
原料:新鲜鸡翅500克、香辣烤肉酱1包、蜂蜜适量、锡纸、牙签做法:1鸡翅洗净,用牙签在鸡翅上扎一些小孔或在鸡翅上开几刀小口(以便腌制的时候入味),倒入香辣烤肉酱拌匀。盖上盖子放入冰箱腌制12小时(至少不低于3个小时,时间越长越好)。2将腌好的鸡翅放入铺有锡纸的烤盘上。3烤箱预热到200度,将烤盘放入烤箱中上层,烤10分钟后取出,两面再刷上一层烤肉酱,
作者:张怀珠; 徐晓霞; 彭涛; 冯晓群 期刊:《肉类工业》 2013年第08期
我国的中草药资源十分丰富,多达5000余种,其中绝大部分为植物药[1],目前中草药在肉制品、粮油、酿酒、调味品等许多食品行业都得到了应用,在肉制品中的应用主要集中在生产药膳肉制品和肉制品的防腐保鲜两方面,而在药膳肉制品方面主要集中在酱卤肉制品的加工与开发中。
饱含民间乡土气息的“乡巴佬”卤肉制品入巴蜀盆地后,许多巴蜀民众舍弃“辛辣”爱上清淡醇朴浓郁漂香的卤肉制品。“乡巴佬”食品源于江浙一带乡村中小型肉类加工企业,尤其是温州与福建交界的一些乡镇。率先以小包装120g、150g、200g等规格,生产加工的鸡翅尖、鸡爪、皮蛋等类小产品上市,以直销方式进入巴蜀各地。借乡巴佬之盛名,率先推出乡巴佬卤肉制品,
作者:徐晓霞; 张怀珠; 冯晓群; 彭涛 期刊:《肉类工业》 2011年第10期
以鸡翅为主要原料,通过单因素试验和正交试验,重点研究腌制时间、煮汤中可乐的百分含量、煮制时间等因素对可乐鸡翅表皮色差和感官品质的影响。结果表明:腌制时间18h,煮汤中可乐的百分含量66%,煮制时间25min。该产品味道鲜美,色泽艳丽,保留了可乐的香气,市场前景广阔。
里脊花火锅 原料:里脊肉300克,干黄花菜50克,干蘑菇30克,木耳10克,白菜100克,口蘑30克,鸡翅中3只,茼蒿100克,大枣5个,香菜5克,葱、姜各5克,盐、味精、麻酱汁、红油、美极鲜酱油、蒜泥适量。
作者:钱恒逸; 郑建萍(指导老师) 期刊:《作文》 2018年第07期
今天,我的朋友飞扬来我家做客。妈妈决定做飞扬最爱吃的食物——烤鸡翅。我们开心得不得了。
月亮揭开神秘的面纱,露出光洁的脸来。星星们围着它,散发着耀眼的光,似宝珠镶嵌在它周围。爸爸向我们挥了挥手,大声说:“可以烧烤啦!”我跑到小桌旁,拿起一块鸡翅.把它固定在一个铁叉上,兴冲冲地拿去准备烧烤。
男人有外遇的故事并不新鲜,新鲜的是有外遇的男人竟然设计让自己的妻子“出轨”。这就成了最新版本的阴《谋与爱情》。
2015年6月份,海关总署在国内14个省份统一组织开展打击冻品走私专项查缉抓捕行动,成功打掉专业走私冻品犯罪团伙21个,初步估计全案涉及走私冻品货值超过30亿元人民币,包括冻鸡翅、冻牛肉、冻牛猪副产品等10万余吨,甚至有超四十年的陈年"僵尸肉"。
作者:李善瑞; 刘路; 符璐; 高丹丹 期刊:《安徽农学通报》 2019年第17期
以土鸡的鸡翅为原料,开发一种蜜汁鸡翅产品。以产品的感官评价为指标,研究腌制时间、焖制时间、蜂蜜浓度及油量4个因素对产品风味的影响。结果表明,每100g原料的腌制时间20h、焖制时间15min、蜂蜜浓度33%、油量20mL时,产品的感官得分较高。采用响应面法优化得到的最佳工艺生产条件为:腌制时间20.36h、焖制时间14.85min、蜂蜜浓度33.7%、油量21.1mL。
一家名叫Ainsworth的美国餐厅最近和一个美食博主合作推出了一款名副其实的黄金鸡翅,在社交网站上刮起了一阵属于土豪们的美食大风。其做法是将腌制12小时的鸡翅裹上24克拉的金液和金粉,放入炉中烤至酥脆,再配上一瓶Jay-Z专属的黑桃A香槟,这一餐下来要上千美元。
附骨鸡,顾名思义,鸡肉是附在鸡骨上的,正所谓“无骨的肉嫩,附骨的肉香”。这道莱绝不能用鸡脯肉制作,而是选骨肉相连可活动的部位,如鸡翅、鸡腿等,成形完整,便于入味。
鸡翅中含有丰富的胶原蛋白,肉质嫩滑,肥而不腻,是很多人的最爱!现在人们总喜欢将鸡翅烤着吃,但这样很难吃出鸡翅特有的弹滑口感,因此小编今天向大家强烈推荐这款低脂低油又美味的鳄梨包翅!保证你一口咬下去,不但能品尝到鸡翅的美味,还能同时体会到鳄梨的绵软以及胡萝卜的爽脆,你一定会爱不释口!
1富安说,哥,这事你说了算。富城点了根烟,打量着父母留下的遗产:两层土木结构的老屋,六间房,屋顶的瓦片也该翻新了;一台旧电视机;一房的杂物。父母辛劳了一辈子,留在世上的就这么一丁点东西,富城的鼻子有些发酸。
11月16日19时,文锦渡海关关员在对两辆向海关申报装载货物为塑胶粒的入境货车进行X光检查时发现图像异常,并且在货柜柜门处发现不断有水渗出。海关关员立即对这两辆车装载的货物实施查验,打开柜门后发现货柜里毫无塑胶粒的踪影,装载的竟然是一箱箱已经渗水发臭的冻品。经连夜清点,共计有冻鸡爪2989箱达45吨、冻鸡翅330箱达5吨,经查看该批冻品外包装标记,显示该批冻品产地均来自南美某国。目前,该案件已移交海关缉私部门作进一步处...