粮食储藏

粮食储藏杂志 部级期刊

Grain Storage

杂志简介:《粮食储藏》杂志经新闻出版总署批准,自1972年创刊,国内刊号为51-1243/S,是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份双月刊,致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:粮食储藏技术、谷物化学与品质分析、储粮有害生物及防治技术、专家论坛、粮仓机械与仓房建设、粮油百科、问题探讨、特约报道

主管单位:中国储备粮管理集团有限公司
主办单位:中储粮成都储藏研究院有限公司
国际刊号:1000-6958
国内刊号:51-1243/S
全年订价:¥ 220.00
创刊时间:1972
所属类别:农业类
发行周期:双月刊
发行地区:四川
出版语言:中文
预计审稿时间:1个月内
综合影响因子:1.25
复合影响因子:0.68
总发文量:908
总被引量:6845
H指数:29
引用半衰期:4.9219
立即指数:0.0225
期刊他引率:0.7484
平均引文率:6.764
  • 平房仓气密性工程化改造试验

    作者:叶真洪; 夏露; 付鹏程; 马中萍; 曹志帅; 吴正文; 蒲俊 刊期:2019年第04期

    采用课题研发的ETTPU粮仓专用水性密封涂料、超强密封材料和HEPVC复合高弹聚氯乙烯粮仓专用膜,分别处理平房仓装粮线以下内墙、地坪伸缩缝、地坪内墙四周阴角及通风口内侧,在玉米满仓平整后,结合气密双槽管用HEPVC复合粮膜密闭粮面,以改善粮堆的气密性。实仓应用表明,平房仓经过气密性工程化改造后,气密性等级由工程化改造前的气调储粮二级(-300...

  • 地槽通风改造系统生产性试验研究

    作者:刘伟; 罗景瑞; 吴树会 刊期:2019年第04期

    为了提高地槽通风系统的通风效果,充分利用现有资源的条件下,采用在地槽出风口加盖地上笼的方法,增加地槽出风口的表面积,并通过选用相同仓房条件和相同功率的仓内轴流风机通风,分析比较该方法储藏不同粮食品种时的通风效果。结果表明,在储藏稻谷、玉米和小麦3种主要储粮品种时,试验仓房平均单位通风量分别比对照仓房提高了2.06、1.65和2.01倍,...

  • 浙北地区籼稻准低温储藏应用工艺研究

    作者:闵炎芳; 张坚; 张学良; 王飞; 李孟泽; 周华; 付鹏程; 刘胜强; 许启杰; 周绪霞 刊期:2019年第04期

    浙北地区夏季高温时间长,稻谷储藏受环境影响大,为延缓稻谷储藏品质变化,中储粮湖州直属库开展了内环流均温、墙体'热皮'控温与储粮风管机空调补冷三结合的综合控温应用试验,研究工艺参数和运行效果,结果表明:三项技术综合应用,可以将经隔热改造的高大平房仓的仓温和最高粮温均控制在25℃以下,在高温季节通过内环流控温结合空调控温技术,可以有...

  • 东南沿海浅圆仓储粮技术集成研究

    作者:蔡育池; 许国川; 李卓; 付鹏程; 徐擎宇; 李月 刊期:2019年第04期

    针对浅圆仓的仓型特点及储粮特性,介绍了我国东南沿海地区浅圆仓储粮管理情况,结合储粮安全生产要素,总结了浅圆仓配套设施及氮气气调、空调控温、动态气体隔热墙等储粮技术综合应用的效果。实践证明,通过对浅圆仓配套设施的小改革和相关储粮技术的小创造,因地制宜综合应用各项技术,优势互补,实现了安全高效绿色储粮目标,取得了较好的社会效益和...

  • 首批多式联运敞顶箱专列运输粮食抵川

    作者:本刊通讯员 刊期:2019年第04期

    近日,中储粮成都青白江仓储有限责任公司迎来一群特殊'客人'——一排排大货车'驮着'巨大的敞顶集装箱依次过磅,驶入仓库区。偌大的仓库门口,随着敞顶集装箱门打开,金色的小麦倾泻而下,沿着传送带,经过'风选过筛'整理,顺利入库。集装箱上巨大的'中国铁路'字样.

  • 黑龙江省储粮虫螨调查

    作者:崔淼; 林丽莎; 伍祎; 曹阳; 董震; 周国磊; 陈鑫; 郑丹; 汪中明 刊期:2019年第04期

    为摸清黑龙江省储粮虫螨种类的分布特性、发生规律及区系间变化情况,选取该省6个地级市进行虫螨发生种类及分布调查。调查结果显示,黑龙江省储粮昆虫种类较为丰富,共5目28科66种,其中鞘翅目种类最多达50种,占总调查种类数的76%,主要发生种类有米象Sitophilus oryzae (Linnaeus)、土耳其扁谷盗Cryptolestes turcicus (Grouvelle)、锈赤扁谷盗Cryp...

  • 高水分花生短期储存发热霉变研究

    作者:王雪珂; 渠琛玲; 汪紫薇; 王殿轩 刊期:2019年第04期

    将收获后高水分花生果以室温囤储、室内走廊摊开和冷库储存三种方式进行短期储存,观察并测定期间的发热霉变情况。结果表明,湿花生果于室温囤储(囤底面及侧壁均为冲孔钢板)和室内走廊摊开存放两种储存条件下,均放置2d~3d即开始发霉,且在室温条件下,即使储存容器维护结构为开孔透气状态,湿花生果发热现象也非常明显,料堆温度与室温温差呈现先增加...

  • 粮食安全“压舱石”:中储粮智能化粮库建设保证百姓饭碗粮食

    作者:本刊通讯员 刊期:2019年第04期

    中央储备粮是保百姓饭碗的粮食。近期,中储粮集团公司宣布,其中央储备粮质量达标率、宜存率稳定在95%以上;截至2018年底,创建标准仓18556个,规范库897个,创建率均达到总数的89%。在互联网普及,信息化、智能化高速发展的今天,我国粮食储备调控网络体系不断完善,仓储设施条件得到跨越式发展,绿色储粮技术得到广泛应用。

  • 新收获玉米呕吐毒素与生霉粒的关系及消减研究

    作者:陈帅; 孔繁霞; 宋鑫; 白富军; 廖子龙; 兰雪萍 刊期:2019年第04期

    研究了主产区新收获玉米中呕吐毒素含量的主要影响因素和消减措施。结果表明:不同地区玉米中呕吐毒素含量在整体上存在较大差异,玉米受呕吐毒素污染的前提条件是感染产毒霉菌,与生霉粒含量无明显相关性。呕吐毒素主要集中在玉米皮层部位,筛理和色选等常规措施均能在一定程度上降低其含量,并对臭氧降毒技术进行了展望。研究结果对合理把控玉米收...

  • 糙米挤压膨化对营养因子的影响

    作者:张维恒; 薛兵; 刘维超 刊期:2019年第04期

    以糙米为原料,采用挤压膨化技术,通过改变挤压机机筒温度、物料水分、螺杆转速、物料粒度等工艺参数,研究挤压膨化对糙米中植酸和可溶性碳水化合物(WSC)等营养因子的影响。通过调控不同的挤压膨化条件,如螺杆转速、物料水分、物料粒度以及挤压温度等条件,了解不同条件对营养因子的影响,并通过单因素和响应面实验得出最佳挤压膨化方案。其结果为:...

  • 玉米脂肪酸值测量结果不确定度评定

    作者:韩培培 刊期:2019年第04期

    为评定玉米脂肪酸值测定过程中影响测量不确定度的各种因素,依据GB/T20570-2015 《玉米储存品质判定规则》附录A和GB 5497-85 《粮食、油料检验水分测定法》中定温定时烘干法,按照《测量不确定度评定与表示》(JJF 1059.1)和《化学分析中不确定度的评估指南》(CNAS-GL006)中规定的方法和要求,对测量结果不确定度评定中的建模、分量计算、合成标准...

  • 黑龙江大豆和美国大豆在山东储藏期间品质变化研究

    作者:李建雅 刊期:2019年第04期

    针对本地气候条件和仓房条件与大豆主产区的不同,为确保大豆安全储藏,对山东地区储备的黑龙江大豆和美国大豆进行跟踪检测,观察山东地区常规储藏下国产黑龙江大豆和进口美国大豆储存期间品质变化,为山东地区大豆的安全储藏提供指导和帮助。研究结果为:储存期间,黑龙江大豆和美国大豆粗蛋白含量和粗脂肪含量变化均不明显。蛋白质溶解比率下降较多...

  • 中储粮集团:建成粮食仓储行业最大物联网

    作者:本刊通讯员 刊期:2019年第04期

    '经过十几年发展,中央储备粮调控网络体系不断完善,仓储设施条件得到跨越式发展,绿色储粮技术得到广泛应用,智能化管理实现全覆盖,建成全球粮食仓储行业最大物联网,成为维护国家粮食安全‘压舱石’'。经过十几年的发展,中央储备粮仓储设施条件得到了跨越式发展。

  • 稻壳包和保温毯压盖粮面使用效果探讨

    作者:韦允哲; 焦林海; 陈全新; 乐炳红 刊期:2019年第04期

    在我国高温高湿储粮区,空调控温储粮可有效延缓储粮品质劣变,解决储粮害虫多发频发的问题,而粮面保冷压盖是空调控温储粮的一项重要辅助措施。比较常用的粮面压盖保冷材料主要有两种:一种是麻袋装稻壳包(以下简称稻壳包),另一种是涤塔夫190T防阻燃涂层面料填充喷胶棉缝制而成的保温毯。为比较两种材料的经济性和实用性,我们开展试验探讨。