粮食储藏

粮食储藏杂志 部级期刊

Grain Storage

杂志简介:《粮食储藏》杂志经新闻出版总署批准,自1972年创刊,国内刊号为51-1243/S,是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份双月刊,致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:粮食储藏技术、谷物化学与品质分析、储粮有害生物及防治技术、专家论坛、粮仓机械与仓房建设、粮油百科、问题探讨、特约报道

主管单位:中国储备粮管理集团有限公司
主办单位:中储粮成都储藏研究院有限公司
国际刊号:1000-6958
国内刊号:51-1243/S
全年订价:¥ 220.00
创刊时间:1972
所属类别:农业类
发行周期:双月刊
发行地区:四川
出版语言:中文
预计审稿时间:1个月内
综合影响因子:1.25
复合影响因子:0.68
总发文量:908
总被引量:6845
H指数:29
引用半衰期:4.9219
立即指数:0.0225
期刊他引率:0.7484
平均引文率:6.764
  • 富氮低氧条件下200 mL/m^3磷化氢熏蒸杀虫效果分析研究

    作者:朱延光; 严晓平; 何洋; 张娟; 杨玉雪; 周庆 刊期:2018年第05期

    主要研究了200mL/m^3磷化氢在不同低氧条件下的熏蒸杀虫效果、害虫的死亡规律及不同虫种对磷化氢的耐药性比较等。结果表明,200mL/m^3磷化氢气体在含氧量为2%、3%、4%和5%的低氧条件下的熏蒸杀虫效果明显优于200mL/m^3磷化氢气体在常量氧条件下的杀虫效果,平均校正死亡率增加80%以上;氧气含量大于3%时,供试虫的校正死亡率随着氧气含量的下降而增...

  • 云南省主要储粮生态区储粮害虫探管诱捕研究

    作者:李然; 李琛; 文韵漫; 李辉; 王殿轩; 郑桢; 吉俊; 杨诚; 赵解 刊期:2018年第05期

    通过粮堆表面储粮害虫诱捕器监测技术的应用研究,掌握云南省主要储粮生态区域在粮食储藏过程中储粮害虫的发生、发展规律,为粮库开展害虫防治工作提供参考依据,有助于储粮工作者及时采取害虫防治措施,减少粮食损失。同时,可为建立云南省在线储粮害虫监测预警分析系统提供基础数据,为粮库安全储粮、科学储粮提供技术支持。研究结果表明,在高温高...

  • 小麦地上笼垂直通风上下行粮层阻力模拟研究

    作者:戚禹康; 王远成; 俞晓静 刊期:2018年第05期

    采用计算流体力学(Computational Fluid Dynamics,CFD)的方法,分别对一机三道地上笼上行、下行通风时粮层阻力进行数值模拟分析,得到不同通风方向下的通风阻力数据,本研究可为机械通风系统的优化奠定基础。

  • 内环流技术对高大平房仓储粮控温的效果研究

    作者:吴镇; 陆玉卓; 杨金廷; 刘建成; 刘宇昊; 刘霞 刊期:2018年第05期

    试验对天津贯庄国家粮食储备库1号仓和3号仓进行内环流控温改造,研究内环流控温技术对高大平房仓内温度的调控作用。采用内环流法能巧用粮堆内自身的“冷源”使粮堆内温度快速均衡,达到安全储藏的目的。结果表明:内环流控温系统(1号仓)能有效控制仓内粮堆温度,且降低储粮成本、延长储藏时间、操作方便,具有较好的应用效果。

  • 中小包装食用油仓库智能仓储系统应用实践

    作者:刘小全; 陈军; 毕英明; 王庆河; 陈马梁 刊期:2018年第05期

    中小包装食用油仓库智能仓储系统,是通过对传统穿梭式货架食用油仓库的改造升级进行智能化集中管理。采用物联网技术通过RFID标签对托盘进行标识,以托盘为基本单元,对食用油的码盘、入库、库存、出库整个生产流转过程进行智能化管理,每一箱中小包装食用油的流转信息均利用信息化技术集中进行跟踪和管理,可有效提高食用油生产库存的管理效率和管...

  • 常规储藏条件下谷外糙米对稻谷品质影响的研究

    作者:夏宝林; 董红建; 孙伟; 章志华 刊期:2018年第05期

    为了探讨谷外糙米对稻谷品质的影响,研究了稻谷、净稻谷、谷外糙米在储藏过程中各指标的变化情况,结果表明:随着储藏时间的延长,谷外糙米的水分含量变化显著,稻谷水分含量总体下降。谷外糙米的脂肪酸值较大幅度增加,9月达到峰值,导致总体的稻谷脂肪酸值略为上升。出库时谷外糙米的裂纹率明显高于正常糙米,影响稻谷整精米率。

  • 两种通风方式对高大平房仓内温湿度的影响

    作者:卢洋; 张徐; 谢宏 刊期:2018年第05期

    主要分析了横向通风和竖向通风两种不同通风方式对高大平房仓内温度和湿度的影响,并对两种通风方式进行优选。

  • 我国农户2016年储存稻谷脂肪酸值现状调查

    作者:吴芳; 严晓平; 杨玉雪; 何洋; 张娟; Zhang; Chongxia 刊期:2018年第05期

    通过对采集自我国17个省/自治区、5个储粮生态区、11种不同装具农户储存的261份稻谷样品脂肪酸值的测定,分析了不同省份、不同储粮生态区及不同装具样品的脂肪酸值现状。结果表明:2016年农户储存稻谷,宜存率83.9%,不宜存率16.1%;不同省份样品宜存率从高到低为:江西(36.7%)>广西(36.4%)>四川(26.7%)>重庆(25.0%)=江苏>广东(21.4%)>云南(15.4%)>天...

  • 茶多酚棕榈酸酯和迷迭香提取物复合抗氧化剂对葵花籽油的抗氧化效果研究

    作者:魏建林; 左文杰; 闵光; 叶六一 刊期:2018年第05期

    研究比较了天然抗氧化剂(茶多酚棕榈酸酯和迷迭香提取物)与人工合成抗氧化剂(BHA、BHT、TBHQ)在葵花籽油中的抗氧化能力,并优化茶多酚棕榈酸酯、迷迭香提取物比例,制备天然复合抗氧化剂。发现当茶多酚棕榈酸酯0.45g/kg、迷迭香提取物0.15g/kg时,其协同抗氧化性最强。在最佳添加量条件下,复合天然抗氧化剂在减缓酸值、过氧化值方面优于BHT、BHA,...

  • 四级菜籽油在不同储藏温度下品质变化研究

    作者:王伟; 张艳; 潘凤丽 刊期:2018年第05期

    采用储备库四级菜籽油样品分装后分别在15℃、25℃、40℃环境条件下,模拟油罐密封储藏,研究油脂的色泽、酸价、过氧化值、溶剂残留、脂肪酸组成储存品质变化情况。研究结果表明:不同储存温度下,随着储存时间的延长,酸价、过氧化值、色泽明显增加,溶残、脂肪酸组成基本没有变化。在同样的储存条件下,低温更有利于油脂储存。

  • 全国秋粮收购工作会议在南京召开

    刊期:2018年第05期

    近日,国家粮食和物资储备局在江苏省南京市召开全国秋粮收购工作会议,传达学习秋粮收购政策,分析研判市场走势和收购形势,对做好秋粮收购工作进行安排部署。会议指出,今年秋粮生产情况总体较好,预计总产量和收购量仍将保持较高水平,收购任务依然艰巨繁重。各地和有关企业要严格落实《关切实做好2018年秋粮收购工作的通知》(国粮发〔2018〕210号)...

  • 自适应高效粮情测控板的设计与实现

    作者:魏金久; 牛佳; 张勇 刊期:2018年第05期

    粮情测控系统作为重要的仓储监管系统,可以为粮库通风控温等储粮控制系统提供粮情数据支持。随着粮库仓储管理向信息化与智能化的方向发展,智能通风、低温储粮等智能化系统得到了广泛应用,各智能化子系统的应用对粮情测控系统功能也提出了更高的要求。自适应高效粮情测控板通过阈值滤波、动态上拉和动态下拉实现不同负载情况下可靠读取粮情数据...

  • 多参数粮情检测系统实仓应用与研究

    作者:沈银飞; 徐炜; 沈学明; 王华东; 刘自力 刊期:2018年第05期

    针对粮情测控系统存在功能单一、无法集成应用的缺陷,我库将多参数粮情测控系统应用于实仓。试验表明:多参数粮情在线检测系统能够实现温、湿、虫、气等粮情参数的快速、准确检测。特别是虫害在线检测,发现时间和密度都精准于人工检测。气体检测结果可靠、安全性增加,多参数粮情测控系统将虫、气、温三套检测系统融合为一,减少了各设备的重复安...