粮食储藏

粮食储藏杂志 部级期刊

Grain Storage

杂志简介:《粮食储藏》杂志经新闻出版总署批准,自1972年创刊,国内刊号为51-1243/S,是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份双月刊,致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:粮食储藏技术、谷物化学与品质分析、储粮有害生物及防治技术、专家论坛、粮仓机械与仓房建设、粮油百科、问题探讨、特约报道

主管单位:中国储备粮管理集团有限公司
主办单位:中储粮成都储藏研究院有限公司
国际刊号:1000-6958
国内刊号:51-1243/S
全年订价:¥ 220.00
创刊时间:1972
所属类别:农业类
发行周期:双月刊
发行地区:四川
出版语言:中文
预计审稿时间:1个月内
综合影响因子:1.25
复合影响因子:0.68
总发文量:908
总被引量:6845
H指数:29
引用半衰期:4.9219
立即指数:0.0225
期刊他引率:0.7484
平均引文率:6.764
  • 粮堆结露成因与预防处理研究进展

    作者:章铖; 田兴国; 何荣; 鞠兴荣; 袁建; 宋新阳 刊期:2018年第01期

    对粮堆结露的成因及相关影响因素进行了概述,并层层递进阐述了在粮堆结露方面的研究趋势及进展,包括粮堆温湿度场的构建、粮堆静态储藏及通风过程中湿热传递模型的构建,最后结合实际给出了粮堆结露的预防及处理方案。

  • 基于UWB定位系统在粮库中的应用分析

    作者:韩志强; 林乾; 陈亮; 万安平; 张景 刊期:2018年第01期

    粮库中熏蒸投药散气、清理粮食挂壁、应急救援等仓储作业项目存在较高的危险系数,为使危险作业过程得到有效监管,提出了一种基于UWB技术的定位系统。与其它定位技术相比,该技术具有能耗低、精度高、抗干扰能力强等优点,可在粮库生产场景中得到广泛应用,进一步确保粮库安全生产,契合智能化粮库建设的需求。

  • 双膜冷气囊在高大平房仓的应用

    作者:张富胜; 胡汉华; 王平; 张利利 刊期:2018年第01期

    在高温高湿的夏季,高大平房仓表层粮温会随外温上升而上升。因此,在平房仓应用空调制冷降低仓温的基础上,将粮堆表面用双层薄膜进行密闭,使空调产生的冷气导入膜下。通过对粮堆表、上、中、下层粮食温度测量,结果表明:双膜冷气囊的应用,可以使粮堆表层与外界高温环境隔绝,长期保持储粮的低温环境,有利于保持食粮品质良好。

  • 浅圆仓稻谷空调控温应用研究

    作者:钟建军; 刘宝永; 张维恒; 朱辉; 赵文静 刊期:2018年第01期

    采用空调控温法,将表层1m内的粮面分为3层,分别距粮面300mm、600mm、900mm。研究了浅圆仓稻谷在控温期间表层稻谷品质及整仓粮温的变化趋势。结果表明:空调控温能有效延缓表层稻谷品质劣变,发芽率、脂肪酸值、黄粒米三个指标的变化均优于对照仓;空调运行14d后,空调仓粮温超过30℃的比例为0,对照仓最高比例为27%。

  • 粮虫在线检测图像的Daubechies小波压缩算法

    作者:廉飞宇; 付麦霞; 许德刚 刊期:2018年第01期

    当采用嵌入式设备实现一个在线粮虫图像检测系统时,由于嵌入式系统硬件资源的不足及存储空间的限制,传统图像压缩算法通常无法满足实时图像处理的要求。针对这些问题。在ARM9 S3C2440嵌入式平台上提出了一种改进后的新型小波变换算法。通过改变传统算法过程中浮点数据的整型化,在有效保留传统小波算法优点的同时降低了算法复杂度。本文改进小...

  • 粮食检验实践中测量系统分析(MSA)方法的应用

    作者:关利京 刊期:2018年第01期

    本文尝试采用统计分析工具——测量系统分析(MSA)的方法应用于粮食检测工作,利用计量型测量系统分析方法量具重复性和再现性研究(GageR姝)的方法,借助MINITAB软件的协助,在实际稻谷脂肪酸值的检测工作中,通过大量实验,对量具的重复性和再现性进行了统计和分析。对测量结果采用测量系统分析中方差分析的数理统计分析方法进行了数据统计...

  • 2017年中储粮销售政策性粮油8074万吨

    刊期:2018年第01期

    中储粮集团最新统计数据显示,2017年集团累计销售政策性粮油8074万吨,库存消化量创2005年执行政策性收储任务以来最高。全年收购最低收购价小麦2377万吨、早籼稻125万吨、中晚稻2136万吨,临储小麦81万吨,确保最低收购价政策持续落实,维护了种粮农民利益。

  • 东北稻谷储藏期问霉菌生长趋势研究

    作者:和肖营; 都立辉; 陈达民; 袁建; 刘海荣 刊期:2018年第01期

    采用传统培养法对吉林梅河口粮库中的稻谷进行研究,对同一粮库南墙、北墙两处的稻谷霉菌进行跟踪,研究了稻谷储藏4个月期间的霉菌生长趋势。研究结果表明:培养于PDA培养基上的霉菌生长规律明显,出现优势菌株e,通过观察菌株形态并结合分子生物学方法鉴定该菌株为Aspergillusversicolor,培养于孟加拉红培养基上的霉菌,培养的第一个月出现优...

  • 粮食中呕吐毒素检测方法的研究进展

    作者:盛林霞; 付豪; 吴艺影; 应玲红; 陈舒萍 刊期:2018年第01期

    呕吐毒素的快捷准确检测和监控,成为粮食行业尤其是基层粮食企业亟待解决的问题。本文从粮食行业不同企业机构的多种需求出发,综述了粮食行业中呕吐毒素的相关情况及研究应用现状,并就其检测方法进行了重点论述和讨论,旨在为粮食行业提供适用、简便、快捷、准确的DON检测方法,满足其多层次需求;为粮食收购、储存和加工提供指导和帮助;为D...

  • 全自动脂肪酸值测定仪的研制

    作者:石恒; 董德良; 贺波; 李兵; 赵国庆; 李晓亮; 陈戈; 肖学彬; 符云勇; 王小庆; 龙苏舒 刊期:2018年第01期

    针对粮食脂肪酸值检测的过程自动化、批量检测、信息化的需要,设计了全自动脂肪酸值测定仪,运用自动控制技术实现进样、移液、加液、滴定和清洗的连续作业自动化,达到脂肪酸值的快速批量检测。该仪器的开发将减少整个检测过程中检验人员的工作量和劳动强度,提高检测效率,并采用射频技术满足实验室管理信息化的需求,具有广阔的市场应用前景...

  • 水分快速测定仪检测国产大豆水分的效果分析

    作者:付玲; 武昕晖; 韩彦东; 袁波 刊期:2018年第01期

    为了实现大豆在收购过程中水分含量的快速、准确、在线检测,分别采用LDS-1H型水分快速测定仪(快速法)及国标直接干燥法对我库30份国产大豆样品的水分含量进行测定,通过试验结果分析表明:检测出的两组水分数据间的F、t检验结果分别为P(F〈=f)=0.48〉0.05、P=0.87〉0.05,说明5%显著性水平内两总体方差、均值均无显著性差异。由于水分...

  • 粮库智能综合显控平台设计与应用

    作者:魏金久; 陈赛赛; 张勇; 符杰 刊期:2018年第01期

    随着粮库仓储管理向信息化与智能化的方向发展,智能通风、智能气调、光伏低温储粮等智能化系统已经受到粮库等粮食收储企业的广泛关注。对粮库智能综合显控平台的设计与应用进行阐述,着重介绍了其在温湿度测控、气调测控、储粮害虫测控的实现应用,并展望了其在智能化粮库建设中的发展前景,以期为该系统在智能化粮库建设中更广阔的应用提供参...

  • 实验室粮食样品自动分样器的研制

    作者:贺波; 董德良; 兰盛斌; 李兵; 李晓亮; 石恒; 赵国庆 刊期:2018年第01期

    论述了实验室粮食样品自动分样器的工作原理、取样流程、结构组成和设备特点。该设备通过机电一体化设计,模拟人工分样,实现了粮食样品分样的自动化,降低了劳动强度,保障了质检人员的健康安全,开发后将成为各级质检机构必备的粮食样品前处理设备。

  • 中储粮三年建成全国最大“粮食物联网”

    刊期:2018年第01期

    据了解,中储粮集团2014年初制定了《智能化粮库改造三年规划纲要(2014—2017)》,搭建集粮情远程监测、智能出入库监管、库存数量监测等多功能于一体的全新智能化粮库管理体系。通过在线粮情监测平台进行大数据分析,可对粮情变化趋势进行智能预测和预警,实现了远程实时监控,不用出门、不用打招呼,可以24小时查看智能化粮库仓内、仓外实况...

  • 粮食应急加工装备的需求与产品研发方向探讨

    作者:佟爱华; 杨书民; 邢勇 刊期:2018年第01期

    为保证灾害发生后灾区人民的基本生活,尽快恢复粮食供应,需要小型简易的粮食应急加工装备。介绍了我国粮食应急加工装备的需求现状,并主要阐述了装备的参数、结构、安装运输过程等,最后展望了粮食应急加工装备的未来发展。