中外食品杂志 部级期刊
Global Food Industry
杂志简介：《中外食品》杂志经新闻出版总署批准，自1994年创刊，国内刊号为11-4823/TS，是一本综合性较强的工业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表工业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：业内资讯、行业动态、市场观察、行业论坛、政策·信息、专题报道、特讯、料与配料等
杂志简介：《中外食品》杂志经新闻出版总署批准，自1994年创刊，国内刊号为11-4823/TS，是一本综合性较强的工业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表工业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：业内资讯、行业动态、市场观察、行业论坛、政策·信息、专题报道、特讯、料与配料等
作者：刘辉 刊期：2007年第7X期
<正>品位与奢侈,就像一对孪生兄弟,自着貌似难辨的尴尬,也有一缕天生难分的无奈。这种若即若离,又相依相生的复杂关系使我们对它们产生茫然的背后,则是对我们自身牛存状态的迷失。然而六月的上海滩,似乎是想要诠释这种尴尬与无奈,亦或是拨开笼罩在这对孪生兄弟头顶的迷雾,总之,它让众多追求品位的人们和向往奢侈的人们都一齐聚焦于上海滩,...
刊期：2007年第7X期
<正>花意盎然之魅惑夜——法国酩悦粉红香槟绽放Block 8一年度,世界最受欢迎的香槟品牌法国酩悦香槟(Hoёt & Chandon)又携它的娇宠——法国酩悦粉红香槟,牵手北京时尚地标——Block 8,于2007年6月16日共同组织了"法国酩悦粉红香槟魅惑之夜"主题派对。粉红香槟是法国酩悦香槟系列中最具魅惑力的一款,她浓郁诱人的酒香混合馥郁芬芳的果味,柔...
刊期：2007年第7X期
<正>饼饼《中外食品·酒尚》的编辑,你们好。我很喜欢阅读你们的杂志,从中也学到了不少葡萄酒的知识,谢谢。另外我想请问一下,葡萄酒的分类到底是什么?干红、干白和红、白葡萄酒的区别究竟是什么?有人说一个是按颜色分,一个是按甜度分,是这样吗?
作者：吕柯; 张峥杰 刊期：2007年第7X期
<正>6月18日的金茂,被无数美酒浸醉着,有点香醇,有点诗意。在金茂时尚生活中心四楼,一场盛会正在进行——吉马国际酒廊金茂旗舰店开业典礼。如果你是被这琳琅满目的至尊酒品所吸引,如果你沉浸在那异域酒香的微熏中,如果你被这一轮又轮的高潮所涌动,你就会了解沁入你骨子里的,不仅只是这些醇香怡人的美酒,更是"吉马国际酒廊"的至高品味,至...
作者：杜杜 刊期：2007年第7X期
<正>6月6日,北京密云,由烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司投资建设的北京张裕爱斐堡国际酒庄正式宣布开业。以副主席雷纳为首的OIV(国际葡萄与葡萄酒组织)高层代表团,以及中国酿酒工业协会的王延才理事长出席了该酒庄的盛大开业仪式。
作者：Anastacia; Yang 刊期：2007年第7X期
<正>座落于北京金融街的Ritz-Carlton(丽思卡尔顿酒店)是北京最为奢华的豪华5星级的酒店。北京金融街Ritz-Carlton延续了其品牌一贯的服务标准、餐饮和配套设施的基准,自去年10月20日开业之后所赢得之美誉不断,其中的意大利餐厅意味轩cepe更是被美国著名财经杂志《福布斯》评为全球十大"名人饭堂"。
作者：杜杜 刊期：2007年第7X期
<正>全球自助式批发业务的领导者,世界百强企业之一麦德龙于2007年6月13-15日参加了在北京中国国际贸易中心举办的第国际贸易中心举办的第七届国际食品、饮料、酒店设备、餐饮设备、烘焙及零售设备及服务展览会(FHC Beijing 2007)。
作者：杜杜 刊期：2007年第7X期
<正>5月26日,拥有全世界最佳口感美誉的法国灰雁伏特加,在北京推出了法国灰雁Spring Cocktail Collection法国灰雁特调春季鸡尾酒系列。当晚众多明星前来捧场,现场熠熠生辉。法国灰雁Spring Cocktail Collection法国灰雁特调春季鸡尾酒系列,其灵感来自魅力无穷的戛纳,由法国最有影响力的调酒师之一,Grey Goose法国灰雁全球品牌大使迪米特...
作者：翟艳丽; John 刊期：2007年第7X期
<正>让快乐的心情随着欢腾的气泡一起跳跃,这是个让人激动的夜晚,因为有了来自法国的巴黎水品牌。美夏公司骄傲的把世界矿泉水领导品牌的巴黎水纳入美夏这个大家庭,为庆祝这个创举,美夏将举行一系列的活动,5月31日在北京(Jasmine Bar & Restaurant)、6月6日在上海(T Sens on the Bund)及月底在深圳举行巴黎水重新上市的盛典,展现美夏独家...
刊期：2007年第7X期
<正>本期问题:1.加香葡萄酒又叫什么? A.开胃酒B.香槟2.好吃的葡萄一定能酿出好品质的葡萄酒吗? A.当然B.不能3.葡萄通常有哪两种颜色? A.白和红两种B.白色、红色、桃红色4.单宁酸主要存在于葡萄的什么地方? A葡萄皮中B.葡萄籽中5.单宁酸在葡萄酒有什么作用? A.天然防腐剂B.改善葡萄口感6.现在全世界酿酒品种有多少种? A.8000多种B.6000多...
作者：杨晓娟; 晓华 刊期：2007年第7X期
<正>近日,世界著名干邑品牌轩尼诗X.O在广州中怡海港大酒楼举行了轩尼诗X.O"赏深·越慕"——品鉴晚宴,为天下食府之首的华南带来了一次顶级美食艺术享受。眼光独到的食评家们,味觉敏锐的美食编辑们一起汇聚在此,共同体验采用来自澳大利亚的珍贵食材,融合中西的创意美食的美妙享受。
作者：杜伟; 高思扬; 胡翔云 刊期：2007年第7X期
到底是品位做了奢侈品的外衣,还是品位挂上了奢侈品的标签?这是自上海"品味生活展"上归来,留给我最大的疑问。2007年6月1日,上海同时迎来了两个国际大型展会,分别是"国际品味生活"(Extravaganza)和"富世生活峰荟"(Millionaire Fair),两者经常被合称为"两大奢侈品展会"。前者的会场位于浦东国际会议中心,后者则在浦西的上海展览中心,两者隔江遥望...
作者：Ella 刊期：2007年第7X期
<正>2007年5月26日晚,北京顶级私人会所、荣获"胡润排行榜2006最受青睐私人俱乐部品牌"的长安俱乐部第五届"名车饕餮之夜"国际车展在中国紫檀博物馆盛大拉开帷幕。400余位中国顶级企业负责人、政界精英和社会名流齐聚一堂。本场汽车盛宴的主题为"名车盛宴,极品奢华",汇集了法拉利、玛莎拉蒂、凯迪拉克、世爵、陆虎、保时捷、奔驰、宝马等...
作者：姚英洁 刊期：2007年第7X期
<正>近期,ABSOLUT与瑞典的ICEHOTEL正准备携手将原创的ICEBAR概念带至中国上海。延续全球其他六座时尚都会的至酷体验,上海将成为第七个ABSOLUT ICEBAR的驻地。定于今年6月正式落户的ABSOLUT ICEBAR SHANGHAI,无疑将成为上海这个国际都会的绝对至酷新地标。
作者：邓媛 刊期：2007年第7X期
<正>作为红酒爱好者的我,时刻不忘自己的志趣所在,走到哪里就寻觅到哪里。这不,我又淘到了一款好酒,介绍给大家细品,她就是我心中的一位美丽而优雅的女神——巴黎庄园2002。(CHATEAU HEDOC PARIS 2002)今年出差去法国时,我来到了经常光顾的艾伯特酒庄,那里的品酒师艾伯特是我的朋友,我迷恋上红酒就是他的功劳。每次去巴黎,光顾他的酒庄是...
影响因子：2.11
期刊级别：北大期刊
发行周期：半月刊
影响因子：1.54
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期刊级别：北大期刊
发行周期：月刊
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期刊级别：省级期刊
发行周期：旬刊
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期刊级别：部级期刊
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发行周期：月刊
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期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊
影响因子：1.09
期刊级别：部级期刊
发行周期：旬刊
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期刊级别：北大期刊
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期刊级别：部级期刊
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