中外食品杂志 部级期刊
Global Food Industry
杂志简介：《中外食品》杂志经新闻出版总署批准，自1994年创刊，国内刊号为11-4823/TS，是一本综合性较强的工业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表工业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：业内资讯、行业动态、市场观察、行业论坛、政策·信息、专题报道、特讯、料与配料等
杂志简介：《中外食品》杂志经新闻出版总署批准，自1994年创刊，国内刊号为11-4823/TS，是一本综合性较强的工业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表工业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：业内资讯、行业动态、市场观察、行业论坛、政策·信息、专题报道、特讯、料与配料等
刊期：2007年第11X期
<正>新西兰圣山葡萄酒晚宴11月29日,捷成洋酒将在中国大饭店阿丽雅餐厅举办新西兰圣山品酒晚宴。圣山是新西兰最著名的酒厂,严格控制了葡萄园的品质,同时运用熟练的技术,将传统与现代的酿酒技术融合,酿出了高品质的葡萄酒,并在全世界享有盛誉。圣山葡萄酒厂制造的三种酒:白壁、女皇珍藏和旗舰系列风味各有特色。白壁葡萄酒研制出了一种较...
作者：刘辉 刊期：2007年第11X期
<正>法兰西与加州,远隔重洋,相望于浩瀚的大西洋。在世人心中,它们都是那么的迷人,另人神往……而且,在葡萄酒的国度里,它们还有着诸多的共同语言。它们都是世界葡萄酒的著名产地。法兰西拥有许多令人向往的著名葡萄酒产区:热情奔放的香槟区、充满博大之爱的勃艮第、威严庄重的阿维尼翁、浪漫多情的普罗旺斯、魅力四射的波尔多、神秘奇幻...
刊期：2007年第11X期
<正>读者Andy:我是贵刊的老读者,此次来信别无他事,只是我记得贵刊似乎已经创刊一年了,特祝《中外食品·酒尚》生日快乐。不知道贵刊的生日究竟在9月还是10月,希望我的祝福没有迟到。谢谢你的祝福,请放心,一点儿也没迟到。我们前几天刚刚办过创刊一周年纪念酒会,关于酒会的报导可以在本期杂志内看到。谢谢你对本刊的支持,希望能和各位读者...
作者：苏珊 刊期：2007年第11X期
法国美酒天下闻名,尤其是波尔多和勃艮第,即使不熟悉葡萄酒的人对这两块地方也耳熟能详。特地去法国领略美酒风韵的人不在少数,为瞻仰名胜古迹或者领略浪漫气氛而专程造访法兰西的人也颇为不少。无论为美酒、为历史还是为情调,对大多数人来说一次旅行只能游览一两个城市,未免不够尽兴。文得丰环球俱乐部前一段时间组织的"美酒法兰西环法自驾"活...
刊期：2007年第11X期
<正>猎豹庄红葡萄酒LeopardS Leap Lookout Red年份:2005年产地:南非西开普酒精度:13%口味:以独特的比例混合七种葡萄酿造,酒体适中,口感充实,香气丰富。
作者：ann 刊期：2007年第11X期
<正>今年F1上海站与前两年有什么不同?连续第三年开媒体班车的一位师傅说:票子紧张了,便宜票都买不到了。舒马赫蒙扎站宣布本赛季未退役,于是上海站的票务销售一路飙升,目前各档次门票已基本销售完毕,据赛场负责人预知非估计,销售额将超过4亿人民币,打破去年3亿元的中国体育比赛门票销售纪录。为了能一睹赛车手的风采,我登录了F1上海站官...
作者：Judy 刊期：2007年第11X期
<正>雄狮王(San Leone)是意大利雄狮城堡(Castello Sonnino)出品的一款现代型葡萄酒。之所以称作"现代型",是因为这类葡萄酒是雄狮城堡针对高端市场,选用非当地传统葡萄品种酿造的一款葡萄酒。由于没有选用本区法定葡萄圣祖维斯(Sangiovese)为主要原料,因此雄狮王(San Leone)不能在其正标上打上"DOCG"的字样。但是这并没有影响它的优秀品...
作者：Judy 刊期：2007年第11X期
<正>现在冒出的"有机葡萄酒"的概念让我将信将疑,毕竟尚没有亲自品尝过有机葡萄酒,所以也不便妄加评论。可是在前阵子富隆举办的意大利名庄品酒会上,我终于第一次品尝到了有机葡萄酒的美味。当天酒会上展出的唯一两款有机葡萄酒都是来自意大利华姿山庄的。一款为正牌酒华姿山庄(Tenuta di Valgiano),另一款为华姿山庄副牌(Tenuta Di Valgi...
作者：唐静; Dudu; Rush 刊期：2007年第11X期
2007年10月19日晚19点,对于《中外食品·酒尚》杂志社来说是一个令人激动而又兴奋的时刻。在北京国际俱乐部至尊厅里聚集了来自五湖四海的朋友,他们在百忙之中聚集在这里只有一个理由,那就是为了庆贺《中外食品·酒尚》杂志社创刊一周年。
作者：唐静 刊期：2007年第11X期
<正>围绕"愈欣赏,愈懂欣赏"的主题,轩尼诗X.O主办了名为"赏深越慕"的创意美食活动,在中森会红馆私房菜举行。此次活动的宗旨是向中国的美食鉴赏者们推荐芬兰几种具有代表性的食材,如驯鹿肉、黄莓、白鲑鱼鱼子、鹿花菌蘑菇等。鉴于在一次活动中不可能将所有食材——烹调,主办方挑选了鹿肉作为主角,展示北欧菜肴的风情,请宾客品味鉴赏。他们...
作者：Kane; Rush 刊期：2007年第11X期
<正>2007年10月13日,《中外食品酒尚》编辑部与水榭苹乡农庄进行联谊,举办了一次氛围热烈的周末农庄游。水榭苹乡位于北京市昌平区崔村镇小辛峰村南,是一处集餐饮、垂钓、住宿、休闲娱乐于一体的度假休闲场所。初见这个名字以为"苹"是手误,应作"萍",但到了农庄才惊觉这原来是主人的良苦用心,农庄拥有一片广阔的苹果园,种植着富士苹果以及...
作者：唐静 刊期：2007年第11X期
<正>关于"醉酒"我个人的理解是这样的:它的内含及表现是颇为丰富的,要想把它解读得详尽和准确,不是一件容易的事。仅就我们常常见到的:有小醉,有大醉,有狂醉;有离兴的醉,有痛苦的醉,有沉冤的醉;有忘乎所以的醉,有碍于情面的醉,有遭人"暗算"的醉;甚至还有似醉非醉,没醉装醉等等,不一而足。但不管这醉、那醉,它都是如梦人生之写照,蹉跎岁月...
作者：刘雪华; 棹歌 刊期：2007年第11X期
从少女时代开始,我就在琼瑶的电视剧里经受爱情的种种考验,初恋、暗恋、热恋、苦恋、失恋……各种各样的情感经历让我常常在荧屏上泪湿长襟,一哭就是20多年。这不免使人们把我和我饰演的角色搞乱,认为生活中的我也是个整日哀怨、成天抹泪的琼瑶式人物。这真是大错而特错了。其实,我完全是个外表柔弱、内心狂野的人。
作者：姚馨茜; 苏锦瑟 刊期：2007年第11X期
哪儿都是白茫茫的,没有一丝光亮。恍惚中,好像是灵魂出窍,又像是自己真的飞入九天。夜不是还没有来吗,怎么周围却出现星星点点?朦胧中,我记起很久以前曾经学过的一首诗《天上的街市》。
作者：张铎; 九重天 刊期：2007年第11X期
那是我上大学时的一件往事。我懵懂地喜欢上一个温柔的姑娘,第一次相识在学校广播站里。那是我第一次做节目,我显得非常紧张。她作为我的搭档像老师一样教着我应该怎样做节目。看她一本正经的样子我很想笑,因为她比我小3岁。
影响因子：2.11
期刊级别：北大期刊
发行周期：半月刊
影响因子：1.54
期刊级别：省级期刊
发行周期：旬刊
影响因子：1.05
期刊级别：北大期刊
发行周期：月刊
影响因子：--
期刊级别：省级期刊
发行周期：旬刊
影响因子：--
期刊级别：部级期刊
发行周期：旬刊
影响因子：0.96
期刊级别：省级期刊
发行周期：月刊
影响因子：1.3
期刊级别：北大期刊
发行周期：半月刊
影响因子：0.24
期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊
影响因子：1.09
期刊级别：部级期刊
发行周期：旬刊
影响因子：1.07
期刊级别：北大期刊
发行周期：月刊
影响因子：--
期刊级别：部级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：0.12
期刊级别：部级期刊
发行周期：半月刊