渔业现代化杂志 CSCD期刊 统计源期刊

挂膜方式对流化床生物滤器启动及细菌群落结构的影响

作者：张海耿; 单建军; 顾川川; 管崇武; 张宇雷; 倪琦 刊期：2018年第06期

为探讨挂膜方式对流化床生物滤器的启动时间及其对微生物群落结构的影响,了解流化床生物滤器的净水机制,并将其应用于中华鲟循环水养殖系统中,研究自然挂膜法和接种微生态制剂2种挂膜法工况下滤器的启动时间,并采用焦磷酸测序方法,分析不同时期滤器中微生物群落结构的变化。结果显示:采用接种微生态制剂挂膜法滤器启动的时间显著短于采用自然挂...

半封闭和全封闭循环水养殖南美洲鳗鲡的效果比较

作者：乐普敏; 江兴龙 刊期：2018年第06期

臭氧对循环水养殖水体水质的净化效果及机理研究

作者：管崇武; 张宇雷; 宋红桥; 张海耿; 王健 刊期：2018年第06期

为了探讨臭氧对循环水系统养殖水体水质的净化效果及作用机理,开展3种不同臭氧投加量对水体中有机污染物和氨氮、亚硝酸盐等作用影响的试验,并在此基础上对净化机理进行分析。结果显示:臭氧优先与有机污染物发生反应,其次为亚硝酸盐,然后才是氧化氨氮;臭氧对有机物的去除是选择性的,优先降低UV254和水色,对于COD和DOC处理效果不明显,但能显著提...

对虾工厂化循环水养殖中应用生物絮团技术的研究

作者：鲍鹰; 孙习武; 季爱兵 刊期：2018年第06期

工厂化循环水养殖南美白对虾生产中,在饲养小于4cm的对虾苗养殖时,循环水模式存在明显的缺陷,容易出现堵塞出水管过滤网、虾苗无法有效摄食以及水质恶化等方面的问题。本研究结合国内外生物絮团用于水产养殖的理论和研究成果,在幼虾饲养阶段采用生物絮团控制水质的养殖方法,对絮团形成时间、添加碳源种类、添加量、添加方式等技术关键点开展初步...

生物絮团技术在凡纳滨对虾工厂化养殖中的应用试验

作者：董杨; 符书源; 蒙爱云; 杨和昆 刊期：2018年第06期

为研究设定密度条件下凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)养殖过程中养殖池水质指标变化趋势和养殖效果,采用生物絮团技术在室外循环水养殖设施进行凡纳滨对虾的养殖试验。投苗规格为0.158g/尾,养殖密度为600尾/m^3,使用14口面积为15m^2的水泥池进行试验,养殖周期120d。结果显示:在养殖试验期间,试验池养殖水体氨氮平均质量浓度为(0.81±0.99)mg/L...

应用于工厂化养殖的凡纳滨对虾耐流性研究

作者：董瀛; 刘威; 桂福坤; 潘昀; 冯德军 刊期：2018年第06期

工厂化对虾养殖中,需要根据对虾耐流性,并结合污物聚集效果调控池内水流速度大小和持续时间长短。本研究利用垂直循环水槽,分别测定5种流速(20.3、23.0、30.2、34.9和41.3cm/s)下凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)[(3.62±0.50)g]的可持续游泳时间,并以此为指标衡量凡纳滨对虾相应流速下的耐流性。结果显示:同一流速下,外部特征相似的凡纳滨对虾...

笼捕和电捕黄鳝日摄食节律的试验研究

作者：刘娅琴; 吕巍巍; 袁泉; 周文宗 刊期：2018年第06期

结绳式牡蛎采苗串生产装置设计

作者：李海芸; 邱荣斌; 叶大鹏 刊期：2018年第06期

为解决制备牡蛎采苗串人工强度大、劳动力成本高、工作效率低等问题,研制了一种结绳式牡蛎采苗串自动化生产装置。该装置以尼龙绳、聚氯乙烯带、防锈镁铝合金丝为加工原料,以PLC为控制核心,控制步进电机以及气缸的工作,将冲孔、顶绳穿孔、送丝、裁丝、打结、裁片、收串等一系列工序融合在一个工作过程中。通过人机交互界面,实现实时监控设备工作...

组合式金字塔型人工鱼礁水动力学分析

作者：赵林; 邓超; 于振江; 孙利元; 涂忠; 郑中强; 常宗瑜 刊期：2018年第06期

人工鱼礁是海洋牧场的重要组成部分,对于修复海洋生态环境、提高渔获量有重要价值。人工鱼礁的投放可以使得鱼礁周围流场发生变化,对于鱼类摄食、庇护都有重要的影响。本研究对人工鱼礁的水动力学特性进行研究,采用计算流体动力学软件Fluent和基于N-S方程对组合式金字塔型人工鱼礁的流场进行分析。比较了4种流速(0.1、0.2、0.3和0.4m/s)下鱼礁流...

中国智能水产养殖发展现状与对策研究

作者：巩沐歌; 孟菲良; 黄一心; 周海燕 刊期：2018年第06期

中国已进入到由传统渔业向现代渔业转变的关键阶段,要突破资源、环境、食品安全等问题的制约,需要运用现代智能技术推动传统水产养殖方式升级改造。该文阐述了发展智能水产养殖的重要意义,从产业和科技两个方向介绍了中国智能水产养殖发展现状,以及未来智能水产养殖发展趋势,并提出中国智能水产养殖的发展建议,以期为中国智能水产装备研发提供参...

酶解工艺优化对南极磷虾蛋白功能特性的影响

作者：史洲铭; 陈雪忠; 刘志东; 曲映红 刊期：2018年第06期

南极磷虾是一种资源量巨大,营养价值高的极地海洋生物,其蛋白质含量高,氨基酸组成符合联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)规定的优质蛋白标准,是一种具有良好开发利用潜力的优质蛋白。以南极磷虾蛋白为原料,开展酶解对南极磷虾蛋白功能特性(吸水性、吸油性、乳化性和起泡性)的影响研究。南极磷虾蛋白功能特性的评价方法采用食品蛋白功能特...

33.2m远洋双甲板拖网渔船阻力特性分析

作者：李纳; 梁建生 刊期：2018年第06期

针对中国远洋拖网渔船更新改造工程的要求,需要设计满足远洋主流中小型拖网渔船的标准化船型。本研究对33.2 m远洋双甲板拖网渔船船型进行基于荷兰水池欧斯特怀尔德(Oosterveld)的海船剩余阻力回归多项式的阻力特性理论分析,并利用Flow-3D流体分析软件,使用VOF方法,结合RNG k-ε模型,通过求解N-S方程进行CFD渔船船型阻力特性分析,并在船模拖曳水...

渔船主机尾气吸收式制冷装置研究

作者：黄温赟; 赵新颖; 纪毓昭; 丁一鸣 刊期：2018年第06期

主机尾气制冷装置将渔船推进柴油机尾气热能回收转换为给鱼舱渔获物冷藏的冷能,在不增加能耗的基础上提高渔获物保鲜品质,减轻渔民工作负荷,符合国家节能降耗的政策方针。根据目标渔船船型与设备参数,设计了一套实用型渔船氨水吸收式制冷系统,利用热力学基本定律,建立数学模型,分析制冷系统各状态点参数,结合能量守恒和质量守恒定律,计算出整套...

《渔业现代化》征稿简则

刊期：2018年第06期

《渔业现代化》杂志创刊于1973年,由农业农村部主管,中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所主办。系中文核心期刊,中国科技核心期刊,国内外公开发行,双月刊。《渔业现代化》以渔业装备与水产养殖工程为专业特色。主要刊载:工厂化循环水养殖技术与设备,渔业水体净化,池塘生态养殖,渔船与捕捞,水产品保鲜与加工利用,渔业资源与环境,饲料与营养,渔...