杂志简介：《渔业现代化》杂志经新闻出版总署批准，自1973年创刊，国内刊号为31-1737/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份双月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：水产养殖工程、渔业信息化、渔船与捕捞、水产品加工
杂志简介：《渔业现代化》杂志经新闻出版总署批准，自1973年创刊，国内刊号为31-1737/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份双月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：水产养殖工程、渔业信息化、渔船与捕捞、水产品加工
作者：刘晃; 徐皓; 徐琰斐 刊期：2018年第05期
深蓝渔业是一项前景广阔的新兴产业,是解决近海渔业资源衰退、水产养殖空间不足、水产品品质不高、优质动物蛋白需求迫切等问题的重要途径,近年来发展迅速,但目前国内外关于深蓝渔业的概念和内涵还不明确。为进一步明确深蓝渔业的概念、内涵及其特征,文章对国内外深蓝渔业提出的背景和发展过程进行了梳理,结合中国发展实际,提出了深蓝渔业的概念...
作者：黄志涛; 江玉立; 宋协法 刊期：2018年第05期
好氧反硝化脱氮理论的出现,弥补了传统生物脱氮的不足。文章综述了好氧反硝化技术的研究进展及其在水产养殖污水处理中的应用,分别从微环境、生物化学和酶系统3个方面综述了好氧反硝化细菌作用机理方面的研究;概述了碳源、溶氧、碳氮比等环境因素对好氧反硝化效率的影响;总结了好氧反硝化反应器、固定化细菌以及外加碳源等好氧反硝化技术在水产...
作者：崔勇; 关长涛; 黄滨; 贾玉东 刊期：2018年第05期
离岸围网设施通常布置在开阔水域,受波流作用影响显著。为确保围网结构的安全,需对其水动力特性开展研究。为此,以一种浮绳式围网为研究对象,通过拖曳水池试验对围网整体阻力性能进行分析。根据有限单元法建立波浪作用下围网结构受力的数学模型,通过计算机数值模拟对围网浮子的最大位移与网衣张力进行研究。结果显示:随着流速的增大,围网整体阻...
作者：蔡淑芳; 陈永快; 陈敏; 包兴胜; 张钟; 雷锦桂 刊期：2018年第05期
为评估不同植物密度对鱼菜共生系统水质及鱼菜生长的影响,于2017年开展鱼菜共生试验。鲫鱼养殖水体有效体积350 L,养殖密度10 kg/m 3;水雍菜栽培面积为1.0 m 2,植物密度为60、45、30株/m 2。结果显示:系统水温29.37℃~31.40℃,溶氧2.33~5.00 mg/L,pH 6.22~7.42,电导率(EC)0.19~0.66 mS/cm,水质基本符合鱼菜生长需求;系统氨氮、亚硝酸盐氮、硝酸...
作者：杨菁; 管崇武; 宋红桥 刊期：2018年第05期
将纳米二氧化钛涂料涂覆于鱼池表面,构建循环水养鱼试验组和对照组系统,研究在水循环处理模式下纳米二氧化钛涂料对养鱼污水的净化效果,探讨原水氨氮质量浓度C 0、溶氧(DO)及pH对降解氨氮效率的影响。结果显示:pH 7.0~7.8、总氨氮(TAN)14.2~15.3 mg/L、硝酸盐氮(NO-3-N)20.8~21.9 mg/L、菌落总数>10 6个/mL的循环水养鱼试验组系统处理48 h,氨氮...
作者：王远吉; 赛清云; 李永军; 王燕 刊期：2018年第05期
为了探索斑点叉尾鮰在宁夏地区人工繁育技术的适宜条件,针对宁夏地区斑点叉尾鮰人工繁殖及苗种培育技术需求,分别开展了不同催产素配组及亲鱼人工配组的方法对斑点叉尾鮰催产率的影响、不同孵化温度对受精卵孵化率的影响及斑点叉尾鮰当年苗种培育试验。结果显示:水温23.5℃条件下,使用催产药物可以使斑点叉尾鮰亲鱼在相对集中的时间段内产卵,且...
作者：马林; 姜巨峰; 吴会民; 白晓慧; 刘肖莲; 蔡超; 薛洋洋; 张振国; 李春艳 刊期：2018年第05期
为研究5种品系南美白对虾在池塘循环水系统养殖条件下的营养特点,采用常规生化成分测定法对各品系对虾肌肉营养成分进行测定并分析评价。结果显示:南美白对虾含肉率为50.57%~56.13%;常规营养成分中,品系A蛋白质(20.27%)、脂肪(0.57%)和灰分(1.32%)含量最高;5种品系对虾肌肉必需氨基酸(EAA)/总氨基酸(TAA)均在35%左右,结构符合FAO/WHO标准要求;必...
作者：程果锋; 陆诗敏; 刘兴国; 曾宪磊; 顾兆俊 刊期：2018年第05期
为探索建立一种可行的循环水养殖模式,设计了一种养殖池与人工潜流湿地合理搭配的循环水养殖系统,以鲫鱼(Carassius auratus)作为养殖对象,分析了养殖期间系统水质指标和鱼类生长状况。结果显示:经过68 d的养殖,4组养殖池(A、B、C、D)的鱼类养殖密度,由试验初期的2、4、8和16 kg/m 3分别增加到试验末期的2.8、5.1、10.3和20 kg/m 3,平均存活率(9...
作者：陈晖; 陈思谨; 洪碧红; 彭会; 洪专; 易瑞灶 刊期：2018年第05期
为筛选适合鱼类冻干疫苗中使用的保护剂,采用低场核磁共振技术(LF-NMR)对冻干后不同保护剂中的水分分布和迁移规律进行了分析。根据水中氢质子的弛豫时间,可将保护剂中的残留水分为结合水、不易移动水和自由水3种形态。结果显示:冷冻干燥过程中二次干燥温度对甘露醇和蔗糖中残留水的分布有较大影响,随着温度从4℃升高到37℃,大部分自由水解吸而...
作者：张军文; 郑晓伟; 欧阳杰; 沈建 刊期：2018年第05期
为了提高南极磷虾的利用价值,以自主设计的南极磷虾脱壳机为研究对象,对其中的关键组件和滚轴长度、滚轴间隙、进料速度等工艺参数进行船载试验;对脱壳后的南极磷虾虾仁进行感官评定和出成率测定,确定了滚轴间隙、滚轴长度、进料速度和磷虾放置时间的最优组合。结果显示:在滚轴长度1.0 m(A 2)、滚轴间隙1.0 mm(B 2)、进料速度125 kg/h(C 3)、放...
作者：朱烨; 江涛; 洪扬; 陈超; 邹海生; 邢精珠 刊期：2018年第05期
为降低海带干燥耗能,提高干燥品质和干燥系统作业效率,基于热力学、传热学进行了建模和研究,设计了以阳光大棚为主体,空气热泵、集热板为热源的海带太阳能辅热耦合干燥系统。通过触摸屏设定干燥温度、时间,进行海带干燥,同时使用温度、湿度和光照度传感器测量,对记录数据进行分析。该干燥系统能够回收烘干过程中排放的余热,对余热进行排湿,再循...
作者：谭永明; 谌志新; 楚树坡; 楼上游; 江涛 刊期：2018年第05期
为解决中国海带采收机械化偏低、劳动强度大、工作环境差、海带产业落后等问题,以及解决海带采收劳动用工量大,劳动力老龄化导致用工难的矛盾。从海带采收及后续加工整套生产流程综合效益出发进行规划设计,优化了海带养采过程中的工艺流程。结合目前传统的海带采收工序,针对海带设备采收中遇到的集中问题及难点,对海带收割时环境因素及设备使用...
作者：刘景; 汤勇; 邢彬彬; 殷雷明; 庄鑫; 毕福洋; 张国胜 刊期：2018年第05期
超声波生物遥测技术是应用声学发信器对水生生物进行标记跟踪的一种声学遥测技术,自1956年首次应用至今,已广泛应用于遥测海洋、河流、河口、湖泊、水库中的多种水生动物,是研究水生动物在自然水域中行为特征的最为有效的方法,但这一技术目前在国内的研究比较少。文章分析了该研究领域的相关文献,并进行了全面的梳理和探讨;概述了超声波生物遥测...
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