杂志简介：《渔业现代化》杂志经新闻出版总署批准，自1973年创刊，国内刊号为31-1737/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份双月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：水产养殖工程、渔业信息化、渔船与捕捞、水产品加工
杂志简介：《渔业现代化》杂志经新闻出版总署批准，自1973年创刊，国内刊号为31-1737/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份双月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：水产养殖工程、渔业信息化、渔船与捕捞、水产品加工
作者：张光发; 安海听; 刘鹰; 李明智 刊期：2018年第02期
深远海养殖工船作为一种新型的海洋作业平台以及养殖模式,受到海洋工程以及海洋养殖产业领域的广泛关注。针对中国对养殖工船的改装建造及其养殖运营尚缺少相关的技术经济论证系统,本文选取论证参数,利用线性回归方程建立改造散货船船型的主尺度模型,以养殖效果系数、投资回收期、净现值,建立经济模型,通过参数分析法对船型技术、经济多目标船型...
作者：黄六一; 倪益; 程晖; 王欣欣; 赵芬芳; 梁振林 刊期：2018年第02期
模型试验准则是水槽模型试验的核心问题,关系到最终推算实物系统结果的准确性。以中国常用的高密度聚乙烯（HDPE）圆形重力式网箱为研究对象,采用田内准则和狄克逊准则为模型试验准则,以大尺度比10∶1、小尺度比2∶1设计制作了网箱模型,在循环动力水槽中分别进行网箱水动力特性模型试验,比较在水流作用下两种准则的试验结果及其差异性。结果显示...
作者：张鹏; 王朔; 陈世波; 张龙; 朱建新 刊期：2018年第02期
为研究电化学处理中电流密度对养殖废水净化效果的影响,重点考察了4组电流密度（2、4、8和12m A/cm^2）对水体脱氮、杀菌消毒、三氯甲烷生成以及电流效率的影响,并在此基础上对产生的副产物、反应能耗等方面展开分析。结果显示：电流密度上升可加快污染物的去除,随着电流密度上升,氨氮（NH4^＋-N）去除率由46.9%提高到97.8%,亚硝酸盐氮（NO2^--N...
作者：王扬才; 刘又毓; 孙元; 金中文; 赵卓维 刊期：2018年第02期
为了探究超微气泡技术在水产养殖应用的安全性和可行性,在小型凡纳滨对虾（Litopenaeus vannamei）养殖生态系统中,以常规鼓风充气作为对照组,应用超微气泡发生装置,研究对比其在对虾养殖过程中的增氧效果、水体相关理化和生物因子的响应及对虾生长情况。结果显示：超微气泡能有效地提高水体中溶氧质量浓度,并使之维持更长的时间;与常规充气相比...
作者：李明智; 张俊新; 赵学伟; 侯景元; 崔凯歌; 石旭东; 陈浩; 张雨薇 刊期：2018年第02期
为实现虾夷扇贝苗的精准底播,确保底播海区养殖容量更加合理,同时解决目前计数与统计工作仍以人工为主,存在劳动强度高、工作效率低、计数与统计误差高等问题。设计了一种基于STC89C52单片机,并结合光幕计数传感器的贝苗计数装置,能够实现贝苗的自动排队、数据采集、显示及打印等功能。结果显示：通过第1阶段的正交实验,确定了装置的最佳工艺参...
作者：房熊; 林礼群; 沈熙晟; 谌志新; 徐志强; 沈佳斌 刊期：2018年第02期
鉴于目前国外在水产养殖行业中大量应用水下机器人进行监测、保护等工作,而中国对于渔业水下机器人研究应用尚处起步阶段,相应的研究较少。为了填补国内渔业水下机器人研究领域的空白,助力深蓝养殖行业的大力发展。本文针对一种渔业用水下机器人进行设计和研究。通过对几个系统进行研究和优化,设计出针对渔业环境使用的水下机器人;并对水下机器...
作者：张健; 潘昀; 冯德军; 桂福坤 刊期：2018年第02期
中国海洋牧场建设以投放人工鱼礁为主,人工鱼礁分为沉式鱼礁和浮鱼礁,而浮鱼礁能够较好地适应淤泥质近海养殖。以框架式浮鱼礁为研究对象,采用有限单元法和集中质量点法建立波浪作用下的水动力数值模型,模拟浮鱼礁在海水中实际运动情况。对比分析了不同波高（1.5、2、2.5和3 m）、水深（8、9、10、11和12 m）条件下的框架浮体运动轨迹、最大偏转...
作者：辛乃宏; 张树森; 杨永海; 朋礼全; 于学权; 王祯辉 刊期：2018年第02期
为研究中国北方石斑鱼工厂化循环水养殖的成本及其构成,依据典型的北方循环水养殖工艺和设施配套以及养殖企业的经验数据和费用支出情况,分别测算了养殖单产为30 kg/m^2、40 kg/m^2和存活率为60%、70%、80%时的珍珠龙胆石斑鱼养殖成本及其构成。养殖单产和存活率能显著影响养殖成本,养殖单产30 kg/m^2、存活率60%时的养殖成本为55.80元/kg,单产4...
作者：徐连伟; 曲婷婷; 赵彦涛; 郭维士 刊期：2018年第02期
为了解丁鱥（Tinca tinca）呼吸行为与环境条件的关系,对不同体质量[（135.8±12.7）g、（194.3±9.7）g、（327.5±19.4）g和（549.7±21.9）g]、不同温度（15℃、20℃、25℃和30℃）、不同pH（6.0、7.0、8.0和9.0）条件下丁鱥的呼吸频率进行研究。以每分钟丁鱥鳃盖张开的次数计为呼吸频率（次/min）。结果显示：随着体质量的逐渐升高,呼吸频率逐渐...
作者：王奇杰; 马旭洲 刊期：2018年第02期
为了减少网箱养殖对水体的污染,在网箱内种植漂浮性水生植物大薸（Pistia stratiotes）,并设置试验网箱和对照网箱进行对比分析。结果显示：试验网箱内的大薸及其附着物对养殖水体中氮、磷去除效果显著。养殖30 d内,大薸共去除氮201.26 g,去除磷71.53 g,附着物共去除氮5.91 g,去除磷3.01 g,附着物氮、磷去除分别占大薸氮、磷去除的2.94%和4.21%...
作者：关志强; 马超锋; 李敏; 任婷婷 刊期：2018年第02期
为获得更好的低温贮藏性能,以罗非鱼片为试验材料,进行了基于其物理特性的无磷保水剂及其配方的研究。在保水性常规指标检测的基础上,结合低场核磁共振（LF-NMR）确定了柠檬酸钠、木糖、壳聚糖等经单因素分析出影响罗非鱼片冻藏品质的最佳保水质量浓度范围,并进一步采用L9（3^4）正交实验进行复配优化。结果显示：对比复合磷酸盐保水剂,由0.5%柠...
作者：徐清云; 潘南; 陈丽娇; 刘智禹; 吴靖娜; 苏永昌; 苏捷 刊期：2018年第02期
为开发品质较好的紫海胆（Anthocidaris crassispina）黄油微胶囊,以辛烯基琥珀酸酯化淀粉（HICAP100）和β-环糊精为壁材,通过喷雾干燥制备紫海胆黄油微胶囊,以乳化液稳定性及包埋率为指标,通过单因素试验,研究紫海胆黄油微胶囊的壁材比例、乳化液浓度及油脂添加量对微胶囊的影响。以单因素试验的结果为基础,采用正交实验得出紫海胆黄油微胶囊化...
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