农产品市场周刊

农产品市场周刊杂志 部级期刊

Agricultural Products Market Weekly

杂志简介:《农产品市场周刊》杂志经新闻出版总署批准,自2000年创刊,国内刊号为11-4592/F,是一本综合性较强的环境期刊。该刊是一份周刊,致力于发表环境领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:特别报道、资讯、消费、案例、品牌、商情、环球、权威

主管单位:中华人民共和国农村部
主办单位:中国农村杂志社
国际刊号:1009-8070
国内刊号:11-4592/F
全年订价:¥ 600.00
创刊时间:2000
所属类别:环境类
发行周期:周刊
发行地区:北京
出版语言:中文
预计审稿时间:1个月内
综合影响因子:0.07
复合影响因子:0.02
总发文量:14639
总被引量:1612
H指数:11
立即指数:0.001
期刊他引率:1
  • 资本争夺规模养殖户的背后

    作者:章勇 刊期:2017年第21期

    包括新希望六和在内,农牧行业上市公司至少有10家都在公告中称,要扩大生猪产能。据不完全统计,这些产能相加已近两亿头,计划投产时间从2017-2025年不等。不过有意思的是,他们都在以一种合作模式运作自己的"前程",那就是争夺规模养殖户。

  • 体验有机盛会

    作者:崔建玲 刊期:2017年第21期

    5月25日,第十一届中国国际有机食品博览会在上海世博展览馆开幕。本届博览会展出面积达12000平方米,展商近400家,包括德国、意大利、澳大利亚、韩国、墨西哥、智利、印度等17个国家和地区的海外展商40余家。参展产品琳琅满目,既有大米、杂粮、食用油、茶叶、果蔬、乳制品、肉制品等有机食品,又有化妆类、纺织类、家用类、健康饮料类等天然食品,...

  • 安平:万亩油菜丰收

    作者:朱旭东 刊期:2017年第21期

    近日,河北省安平县安平镇杨屯村的万亩油菜进入成熟收割时节,当地农民抢抓农时加紧收割。

  • 玫瑰之乡马拉哈

    作者:阿马尔 刊期:2017年第21期

    5月,大马士革玫瑰盛开,叙利亚多地进入一年一度的玫瑰采摘季。在阿拉伯语中大马士革玫瑰名为"沙姆玫瑰",它是世界上最古老和珍贵的玫瑰品种之一,品质纯洁,气味芳香,由它提取的精油堪称"比黄金还昂贵"。位于叙利亚大马士革农村省奈卜克区的马拉哈镇是大马士革玫瑰的故乡。笔者一行探访了这个山岭环绕的小镇,见识了传统的玫瑰采摘和加工场景。

  • 有机:从概念到产业

    作者:崔建玲 刊期:2017年第21期

    近年来,随着人们生活水平提高,越来越多的消费者开始追逐绿色、健康的农产品和食品。在我国,有机食品严苛的认证标准,使其成为健康的代名词。那么,我国有机食品的发展现状如何?与国际相比,我国有机食品处于怎样的发展水平?哪些地方有待完善?未来将如何发展?5月25-27日在上海举办的第十一届中国国际有机食品博览会(以下简称"博览会")不仅...

  • 对话有机品牌探路人

    作者:崔建玲 刊期:2017年第21期

    今年是我国农业品牌推进年。有机食品作为政府推动的公共品牌,不仅需要提升自身政府公共品牌这一"身份"的权威性和认可度,而且需要打造和叫响一批知名的有机食品企业品牌。第十一届中国国际有机食品博览会现场聚集了来自全国各地的有机食品企业,现场,记者采访了部分企业。不妨听听他们如何开拓有机市场、打造有机品牌以及企盼所在。

  • 大田樱桃,怎样才能名利双收?

    作者:崔明理 刊期:2017年第21期

    今年我国大田樱桃市场价格,从4月28日一上市到现在,与往年同期相比,价格变化之大、变化之快,实属罕见。5月15日前后为大田樱桃价格变化的分水岭。5月前期可谓市场火爆,价格高、卖得快。5月后期价格迅速下滑,效益糟糕。樱桃市场行情大变,原因究竟有哪些呢?中国果品流通协会樱桃分会理事长杨杰为我们做了分析。一是集中上市。

  • 美国牛肉将带来哪些冲击

    作者:张钦 刊期:2017年第21期

    中国有着十几亿的人口,为了满足庞大的人口需求,提供最为优质的产品,国家每年都会与其他国家进行商业贸易合作,利用进出口贸易调节销售市场的供需关系,保障人民生活。美国与中国有着许多往来,美国牛肉大量出口中国,中国牛肉市场将受到哪些影响呢?虽然美国是全球数一数二的牛肉出产国,但放开美国牛肉的进口其实对中国市场的冲击并没有想象那么大...

  • 黄山毛峰 香气如兰

    刊期:2017年第21期

    黄山毛峰是传统名茶,属于绿茶,产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶,由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘良种茶树"黄山种""黄山大叶种"等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长...

  • 天赐纳溪 早茶之乡

    刊期:2017年第21期

    纳溪区隶属于四川省泸州市,是泸州主城三区之一,地处四川盆地南缘。区内生态资源丰富,森林覆盖率高达56%,是中国特早茶之乡、中国名茶之乡、全省20个茶叶重点县(区)之一,是目前全国三大茶旅资源(县)区之一。

  • 坦洋工夫 享誉百年

    刊期:2017年第21期

    福建省福安市地处我国东南沿海,茶树生长环境独特,地势从北向南倾斜,西北高,中间低,形成"三面群山环抱、一面临海"的地貌特征,具有四季分明、气候温和湿润、光照充足、夏长冬短、无霜期长的特点。由于温湿多雨的气候条件,有利于成土母质的风化分解,腐殖质多,土壤偏酸性,在山地、丘陵、盆谷等新发育的土壤均适宜育茶、种茶,为最适宜种茶区。坦...

  • 酉阳毛尖 名播四方

    刊期:2017年第21期

    酉阳宜居毛尖生长在平均海拔800多米的重庆市酉阳土家族苗族自治县宜居乡,历史上长期作为贡茶,名播四方。茶叶茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,且含有丰富的维生素,特别是氨基酸,富有保健作用,其泡之汤色碧绿,清澈明亮,饮之唇舌生香,回味浓醇,令口舌生津。酉阳属中亚热带湿润季风气候,四季分明,年均气温13℃以上,雨量充沛,四季花果飘香,是植物的王国...

  • 从“粮”到“食”的全产业链转型

    作者:胡明宝 刊期:2017年第21期

    民以食为天,食以安为先。对于热爱面食的陕西人来说,西安"爱菊"的身影在当地百姓的餐桌随处可见——一路走来,企业通过不断延长产业链,从初期的初级粮食加工求生存,到现在的食品精加工谋发展,"爱菊"经历了从"做粮"到"做食"的转变,市场拓展也从国内走向了国际。西安"爱菊"的发展思路和经验告诉我们,作为粮食企业,食品安全用料放心是企...

  • “热带宝地”农产品加工如何破局小而散

    作者:吴雪君 刊期:2017年第21期

    海南海口石山镇施茶村,一排排火山石斛基地内,翠绿茂密的石斛迎风摇曳。"海口地处火山岩地带,拥有得天独厚的地理位置和气候条件,土壤肥沃、富硒,产出的石斛营养价值高。目前,石斛的市场价约400元/斤,经济效益可观。"火山石斛基地给当地百姓带来了可观收入,也让该村党支部书记洪义乾喜笑颜开,"火山石斛的品质好,现在已经供不应求了,扩大种植...

  • 湖南省东安县创新农产品质量安全监管工作方式 主体责任不旁落 基层监管有抓手

    作者:吴砾星 刊期:2017年第21期

    农产品质量安全要从基层抓起,县域是重中之重。自2014年我国启动了国家农产品质量安全县创建以来,各创建单位农产品质量安全监管水平有了显著提升,逐渐成了"标准化生产、全程监管、监管体系建设、社会共治"的样板区。如今第二批试点名单也已经公布,回顾第一批创建单位,有许多宝贵的经验,亟待总结。湖南省东安县作为中部地区质量安全县创建的典...