农产品加工杂志 省级期刊
Farm Products Processing
杂志简介：《农产品加工》杂志经新闻出版总署批准，自2002年创刊，国内刊号为14-1310/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份半月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：加工教研、专题综述、试验研究、工艺探讨、分析测试
杂志简介：《农产品加工》杂志经新闻出版总署批准，自2002年创刊，国内刊号为14-1310/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份半月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：加工教研、专题综述、试验研究、工艺探讨、分析测试
作者：云龙 刊期：2009年第11期
金秋十月，瓜果飘香。10月26日，由国家农业部、山西省人民政府、中国国际贸易促进会联合主办的为时7天的中国（山西）特色农产品交易博览会在山西省太原市圆满落幕。
作者：张成龙 刊期：2009年第11期
2009年10月20日-24日，在山西省太原市举办的中国（山西）特色农产品交易博览会上，作为系列活动之一的“现代农业发展论坛”，汇聚了国内众多知名专家学者，大家就发展现代农业的有关政策、现代农业发展的现状及机遇、发达地区的经验及山西省的探索和实践进行了研讨。山西省副省长刘维佳就现代农业创新做了精彩的演讲。
作者：张建中 刊期：2009年第11期
金秋送爽，艳阳高照。10月20日-26日，由山西省政府、农业部等共同组织的中国（山西）特色农产品交易博览会在山西省展览馆隆重举行。这是一次规模空前的特色农产品贸易、交流和展示的盛会，也是一次农业新成就、新成果展示的盛会，更是一次农机化新装备、新技术集中亮相的盛会。这次农机展是10多年来山西规模最大、品种最多的农业机械展示会。...
作者：乔彤 刊期：2009年第11期
白去年“三聚氰铵”事件和金融危机爆发以来，古城乳业集团（以下简称为“古城”）已遭受了重创，出现了资金短缺、无法正常运转的状态。在中国（山西）特色农产品交易博览会的现场，记者采访到了“古城”股权置换以来新上任的古城销售经理崔大庆。
作者：段军义 刊期：2009年第11期
10月22日，“忻州市神池月饼（美食）文化节”在山西省太原市并州饭店隆重开幕。山西省副省长刘维佳与张建欣到会祝贺，神池县委书记范波涛向各位来宾介绍了神池月饼产业发展情况。
作者：韩葆颖 刊期：2009年第11期
山西恒丰实业有限公司（以下简称为恒丰公司）是以红枣的生产、深加工、销售为主的农产品加工企业。在第七届中国国际农产品交易会上，恒丰公司的红枣以其过硬的品质、怡人的口感及可喜的市场份额，
作者：佳音 刊期：2009年第11期
一提起山西的特产，很多外地游客都会竖起大拇指，小米、红枣、老陈醋，已经成为山西的标志性产品，享誉全国。山西老陈醋是中国四大名醋之一，至今已有3000余年的历史，素有“天下第一醋”的盛誉，以色、香、醇、浓、酸五大特征著称于世。它色泽浓褐、液态清亮、味道香醇，
作者：刘润平 刊期：2009年第11期
“这蘑菇真管用，能治疗皮肤病。”“这蘑菇好漂亮，是真的吗？”“给我拍张蘑菇照。”在中国（山西）特色农产品交易博览会“恒山”北芪菇展示现场，挤满了曾经受益于北芪菇的老顾客，而更多的则是第一次见到食用菌类植物拼砌成精美图案的好奇人群，并且不时问这问那。
作者：吴昊 刊期：2009年第11期
金秋十月，山西丰园食品有限公司（以下简称“丰园食品”）收获颇丰，作为忻州市农业产业化龙头企业的丰园食品在2009年中国（山西）特色农产品交易博览会上，不仅引发了众多消费者竞相购买产品的火爆展销盛况，而且签署了大量的代销产品意向合同，其中签订“鲜维特”糯玉米销售意向合同6单，累计1500万元；与我国台湾客商签订了1亿元人民币的小...
刊期：2009年第11期
一说起山西．人们自然而然地就想到了黑黝黝的煤炭。对于普通的老百姓．如黑不是此次走进农博会．还真不知道山西农业有如此之多的过人之处。各地市展厅里琳琅满目的农展品．以其新、奇、特的魅力．调足了人们的胃口。
作者：田裕 刊期：2009年第11期
中国茶叶历史悠久，茶在我国被誉为“国饮”。但是，据现代大量科学研究证实，浓茶里所含的咖啡因会增加人体钙质的排出，所以喜欢喝浓茶的朋友就需要及时注意钙的补充。那么，有没有一种茶既能满足品茶人的爱好，又能补充体内的钙质呢？
作者：张培增 刊期：2009年第11期
中国（山西）特色农产品交易博览会已经圆满闭幕。这次农博会充分展示了山西省近年来大力发展特色农业取得的丰硕成果，更为国内外商家搭建起投资合作、贸易交流和拓展市场的广阔平台。短短7天时间，展会取得了丰硕成果，招商引资项目签约总金额262．9亿元，
作者：青华 刊期：2009年第11期
竹醋产业虽然在我国起步较晚，但发展很快。1994年全顺子等人对竹醋液在农业上防治作物病虫害进行了初步的试验，证明对防治病虫害有较好的功效；1995年江新喜等人生产出高品质竹醋液；中国林产品经销公司从2000年起就和国内外的企业合作，设立“竹醋液在农业生产上的应用与研究”课题，做了大量的以应用为主的研究开发和基地实验工作；2001年国...
作者：周崇伟 刊期：2009年第11期
其貌不扬，无处不在，长期以来为人们所了解的蚯蚓，仅仅停留在垂钓的饵料、疏松土壤的帮手上。其实蚯蚓的作用，远远超过一般人的认识。现代研究表明，蚯蚓体内可分泌出能分解蛋白质、脂肪和木质纤维的特殊酶，主要是纤溶酶、蚓激酶、蛋白酶，蚯蚓具备极强消化吸收各种有机物内营养的能力，
作者：李瑜 刊期：2009年第11期
白菜是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜，味道鲜美，营养丰富，素有“菜中之王”的美称，为广大群众所喜爱。白菜原产于我国北方，后引种南方，现在南北各地均有栽培。十九世纪传人日本、欧美各国。白菜种类很多，北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津绿、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。南方的大白菜是从北方引种的，品种有乌金...
影响因子：0.56
期刊级别：部级期刊
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期刊级别：部级期刊
发行周期：周刊
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发行周期：双月刊
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发行周期：双月刊
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期刊级别：北大期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.82
期刊级别：统计源期刊
发行周期：双月刊
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期刊级别：统计源期刊
发行周期：双月刊
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期刊级别：北大期刊
发行周期：月刊
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期刊级别：部级期刊
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期刊级别：北大期刊
发行周期：双月刊
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期刊级别：部级期刊
发行周期：双月刊
影响因子：0.06
期刊级别：部级期刊
发行周期：双月刊