作者:吴丽霞; 亓鸣; 亓智浩 期刊:《当代医学》 2020年第08期
作者:原建华; 康丹丹 期刊:《实验与检验医学》 2020年第01期
作者:李占虎; 李勇; 李原 期刊:《中国老年学》 2020年第05期
作者:明丹丹; 张一敏; 董鹏程; 毛衍伟; 梁荣蓉; 杨啸吟; 罗欣; 李航; 马文健; 朱立贤 期刊:《食品科学》 2020年第01期
肉色及其稳定性是新鲜牛肉的重要品质指标之一,也是影响消费者选择购买的关键因素。现有研究表明多种因素都会对肉色及其稳定性产生影响。本文综述了在宰前影响机体内抗氧化物质及其浓度的因素(品种、性别、日粮因素和动物管理等)以及宰后因素(成熟时间、不同部位肌肉和肌浆蛋白)对牛肉肉色的影响及其机理,同时总结了部分包装方式、冷杀菌技术(低温等离子体、脉冲电场)和添加外源物对改善牛肉产品肉色及其稳定性的作用。本文可为提...
作者:高华; 张夏琳; 马加贵; 卢喜烈 期刊:《实用心电学》 2009年第04期
患者男性,71岁。因“心悸、胸憋8d”入院。既往有冠心病,陈旧性心肌梗死病史。心电图(图1A)示:完全性右束支阻滞型宽QRS波型心动过速,心率155次/分,V1~V4导联ST段水平下移0.4—0.6mV。急查心肌酶:AST 335.0U/L,CK301.1U/L,LDH480.3U/L,CK—MB阳性,肌红蛋白阳性。查肾功能示:二氧化碳18.8mmol/L,尿素14.48mmol/L,尿酸583umol/L,肌酐124.7umol/L。
所谓"三合一"测定就是把心肌肌钙蛋白Ⅰ(TnI)、肌红蛋白(MYo)、肌酸肌酶同工酶(CK-MB)3个项目组合到1个试剂卡上进行测定.测定方法均为金标法定性,1次测出3项结果,快速方便,特别适合于心肌损伤的急症诊断.
作者:钟建国; 陈芷若 期刊:《国际内科学》 2004年第04期
横纹肌溶解症是由创伤、酗酒、中毒、感染、缺血、癫痫发作和各种代谢性肌病引起。现报道1例典型的MELAS综合征(线粒体脑肌病、乳酸中毒、卒中样发作)并发横纹肌溶解症。
作者:王延庆; 韩玉珍; 黄立锋 期刊:《实用医学》 2019年第24期
肌红蛋白(myoglobin,Mb)是一种小分子蛋白,由珠蛋白与正铁血红素结合而成。它能可逆地与氧结合,在肌细胞内起着转运和贮存氧的作用。临床多种因素可引起骨骼肌和心肌受损,细胞膜完整性改变,肌细胞内容物进入细胞外液及循环系统,致使血清肌红蛋白水平升高。此外,动态监测血清肌红蛋白含量变化,可预测临床多种疾病的严重程度及预后。本文就上述内容的进展作一综述。
为研究不同品种南方黄牛牛肉肉色间的差异及不同排酸时间对牛肉肉色的影响,以1周岁左右的黎平黄牛与西门塔尔牛为试验对象,在相同饲养环境条件下育肥6个月后屠宰测定背最长肌不同排酸时间(0、1、3、5、7、9 d)下的肉色变化,揭示不同黄牛品种肌肉肉色的差异。结果发现,随排酸的进行,2种肉牛牛肉pH值、总肌红蛋白和氧合肌红蛋白含量在一定时间内不断减少,高铁肌红蛋白含量不断增加,黎平牛肌肉L^*值在排酸前7 d不断提高,且在测定的所...
由于准妈妈一个身体要提供两份营养,所以经常稍不注意就会缺这缺那,缺铁性贫血就是其中的一种情况。准妈妈如果不注意补铁,受伤的就不仅是自己,还有可能导致肚里的Baby出生后患有多动症或智力障碍哦!因为铁元素是参与合成肌红蛋白及血红蛋白的关键部件,对多种酶的功能具有一定的维持作用。同时也是DNA和激素合成、转运氧及形成神经递质的重要助手。如果缺铁,就容易影响神经细胞的分化生长。
作者:袁晓红; 李鹏; 胡彦超; 李雨微; 刘军辉 期刊:《现代生物医学进展》 2019年第19期
作者:倪童天; 陈影; 王义辉; 陈敏; 盛慧球; 周伟君; 毛恩强; 陈尔真 期刊:《职业卫生与应急救援》 2019年第05期
作者:刘梦; 杨震; 史智佳; 王薇; 乔晓玲; 王守伟 期刊:《食品科学》 2019年第21期
作者:陈朝红; 陈睿; 陈丽芝; 陈幽; 吴志军; 韩玉昆; 卢光进 期刊:《中华新生儿科》 2010年第05期
有资料表明,新生儿窒息后会出现不同程度的血肌红蛋白(Mb)浓度升高,而Mb对肾脏的毒性作用,可自轻微肾小管损害至严重肾功能衰竭,但临床并未得到证实,尤其Mb在肾损害中的作用部位尚存在争议。本文通过测定窒息新生儿Mb浓度与肾小球滤过率(GFR)、N-乙酰-β-D-氨基葡萄糖苷酶/肌酐(NAG/Cr)浓度比较,初步探讨Mb在窒息新生儿肾损害中的作用。
作者:张书余; 张夏琨; 崔世杰; 林朝旭 期刊:《气象》 2016年第10期
通过中等强度冷空气活动对人群血压及生化指标水平的影响实验研究,探讨冷空气对心血管疾病的影响。选取甘肃省张掖市为实验地点,经健康筛查及血液学检查,于现场研究前,选择30例心脑血管疾病患者为病例组,40例健康人为对照组。在2013年4月27—28日冷空气发生的过程中进行了科学实验,分别于冷空气暴露前24 h(4月26日上午)、过境时(气温降至最低,4月28日07:00-08:00)和过境后24 h(4月29日上午)对70名研究对象进行血脂、全血黏...
作者:郑玉才; 王永; 邓会平; 金素钰; 朴影; 苏永杰; 贺庆华 期刊:《家畜生态学报》 2008年第02期
为探索藏绵羊适应青藏高原缺氧环境的分子机制,克隆了藏绵羊的肌红蛋白(Mb)基因,纯化了心肌Mb,同时比较了心肌和骨骼肌的Mb含量。用RT-PCR克隆了心肌Mb的cDNA,长度为640 bp,编码153个氨基酸。试验采用盐析、CM-Sephadex离子交换层析、Sephadex G-50凝胶层析等方法分离纯化了藏绵羊Mb,SDS-PAGE分析其分子量约为17kD。组织含量测定表明,藏绵羊心肌中Mb含量极显著高于骨骼肌。
作者:李莉; 沈明华; 俞红贤 期刊:《家畜生态学报》 2006年第02期
用常规方法对同一海拔高度不同发育期牦牛几项指标进行测定。结果:随着牦牛年龄的增长血液中Hb含量、HCT值逐渐增加,而RBC明显降低,差异显著(P〈0.05),即随年龄的增长Hb、HCT与RBC的变化呈负相关;心肌和骨骼肌Mb含量随着年龄的增长均呈逐渐递增的趋势,心肌中Mb含量均显著高于骨骼肌,差异显著(P〈0.05)。结论:牦牛在生长发育过程中逐渐增加血液中Hb、HCT和骨骼肌、心肌中Mb含量增强机体有氧代谢机制。
作者:李丹; 敬华; 许丽艳; 陈兴明 期刊:《总装备部医学学报》 2004年第01期