火腿肠一般情况下,在25℃以下的气温中,产品保质4个月是不成问题的。但是,由于生产环节、工序较多容易发生质量问题,尤其是高温炎热季节。下面重点谈谈常见的几种变质现象发生的主要原因及改进措施。
作者:陈明 期刊:《特种设备安全技术》 2011年第05期
工业管道是石油、化工、钢铁等企业的动脉和血管,是输送能源动力保障企业稳定快速发展的生命线。工业管道关系到人民生命财产安全,它是经济发展的重要基础设备,也是与人民群众生活密不可分的重要基础实施。工业管道常常伴有高温、高压等生产工艺条件,输送易燃易爆、有毒、含硫氢腐蚀介质工作环境,
本文针对纳雍二电厂锅炉蒸汽管道吹扫加氧进行详细论述,并对加氧系统进行详细说明。
作者:张智; 葛洪如; 李中宾; 任悦; 于殿宇; 张少明 期刊:《畜牧兽医科学》 2015年第11期
为了提高大米的品质,使大米能够有更长的保质期,本文研究了不同储藏温度、不同气调包装方式对储藏阻隔性包装材料的大米品质的影响。以水分、脂肪酸值和还原糖含量为指标,考察了小包装大米在不同储藏温度和气调包装方式下储藏相应时间后各指标的变化,其中采用低温、复合阻隔性材料充二氧化碳包装最能有效的保持大米的组织结构,较好的延缓大米的品质劣变。
作者:车刚; 汪春; 李成华 期刊:《农业工程学报》 2005年第06期
结合紫花苜蓿常压热风干燥试验研究,采用自行设计的钢丝带水平输送式结构,与混流、余热回收加热、气流翻铺等先进的干燥工艺对苜蓿及其他牧草进行加工处理.在多次试验的基础上,对5HC-1型牧草保质干燥机的工艺流程、主要结构及技术性能参数进行分析研究,研制出了适用于农场、牧场及畜牧小区的牧草干燥机型.性能测试与生产实践证明,经该机烘后的牧草品质好,生产效率高,成本低,通用性好,能够促进集约化畜牧业的快速发展.
作者:董小雷; 于同立 期刊:《食品工业》 2004年第04期
白瓶啤酒现在成为啤酒家族的新宠,但随之也出现了一些问题,本文着重解释了解决这些问越的各种工艺措施。
本文就信息技术和手段应用到质量管理体系中,建立质量信息网络系统,实施质量管理信息化,确保质量体系持续改进的方法进行了论述.
现在市场上商品的包装材料呈现百花齐放之态势,各种新材料的应用目不暇接.在异彩纷呈的包装中,纸制品占有极大份额,尤其是烟、酒、化妆品的外盒.人们利用印刷手段,把经过精心设计的图文再现复制在承印载体上,对其所包装的产品起到宣传、美化、防护、保质等作用,从而进一步提高市场对该产品的认知程度.然而纸张纤维受湿度变化影响易膨胀或抽缩,引起图案套印不准,产生色差,形成废品.纸张的特性要求环境保持恒温恒湿.
每一种商品都有自己的使用寿命和保质周期。比如鞋服穿久了会破烂,汽车开的时间太长会影响到生命安全。眼镜产品也一样,超期服役后,不仅佩戴不舒服,影响视物效果,而且直接影响消费者视力健康。
据中国乡村之声《三农中国》报道,进入9月,各大产区的猕猴桃开始大批量成熟上市,市场上红心、绿心猕猴桃也逐渐多起来.河南省西峡县的猕猴桃种植户告诉记者,虽然今年他们的猕猴桃产量会下降,但是卖果子的收入却增加了.今年的猕猴桃行情如何?产量下降了,为何收入反而增加了?
2018年10月24日,由中国地方志指导小组办公室(以下简称中指办)主办,自治区地方志编委会协办,新疆生产建设兵团志办公室承办的第一期援疆志鉴编纂业务培训班在五家渠市举办。中指办副主任邱新立在开班式上讲话。他简要介绍举办此次培训班的背景、目的和意义,要求地方志工作者在下一步工作中要有新作为;增强责任意识,按时保质完成“两全目标”任务;增强创新意识,提高地方志资源开发利用水平.
虽然合成树脂可以通过物理的共混方法,改变单层塑料薄膜的某些特性,但无法跟上商品销售、运输、保鲜、保质等的需要,于是人们就将塑料薄膜、纸张及金属箔进行复合来取长补短,更好地满足产品的以上需求.因此,复合工艺也成为商品品质的重要一环.
《极速前进》固定摄像8人,区域补位摄像4人,最多不超过16人——全程都是1个摄像跟拍2个嘉宾。《我们穿越吧》的画面和质感不低于网剧和网大的水准,最多的时候也不超过16个摄像。根据不同节目类型制定相应的规则,这是鉴鹏兄弟与其他摄像团队最大的不同之处,
饶阳葡萄产于河北省饶阳县,在全国享有盛名,饶阳县更是享有"中国设施葡萄之乡"荣誉称号。在饶阳县有一个良见村,村里家家户户都种有葡萄,但若问谁家葡萄种的最好,村里人肯定会说:"村东许少伟家。"良见村出了个"葡萄大王"许少伟今年46岁,初中毕业就开始半工半农,算起来种了有20多年地了,用他自己的话说:
作者:曹文洪; 马建华 期刊:《中国纤检》 2004年第10期
在纤维及纤维制品市场快速发展,检验市场逐步开放的形势下,检验工作的质量水平和检测能力的高低直接关系到检测机构的信誉乃至生存,检验报告作为检测机构的产品至关重要。天津纺织纤维检验所是具有50多年历史的专业纤检机构,2000年通过国家实验室认可委员会的实验室三合一评审以来,按照实验室管理要求,加强质量监督,提高检测和管理水平,不断完善质量体系并确保质量体系的有效运行,促进了实验室整体水平的提高。
在瓦楞原纸生产实践中,通过多次的研讨和探索,将原来串联磨浆工艺改为并联磨浆工艺,在保障浆料质量的前提下提高设备生产能力,节约了磨浆时间,降低了磨浆单位电耗,达到保质降耗的目的,充分显示了新工艺的优越性,建议在同类型企业中推广应用.
作者:周晨曦 期刊:《陕西煤炭》 2018年第B06期
近日,石圪台煤矿综采二队为提升喷雾降尘的效果,利用电磁球阀和动力电缆电流传感器实现了喷雾自动化,将工作面喷雾降尘系统由手动改为自动,实现了开机喷雾起,停机喷雾停的自动化控制。
作者:李维新; 任香芸; 何志刚; 林晓姿; 梁璋成 期刊:《食品工业科技》 2015年第04期
为解决低糖糖姜加工中外观变形、保质期短的技术问题,实验筛选了低糖糖姜的多糖类复合赋型剂,研究了赋型对产品细胞结构的影响,并采用正交实验优化了降低产品水分活度的配方。结果表明:在低糖糖姜加工的糖液中添加0.2%复合多糖FG-2赋型,产品的外观饱满度达到95.6%,其细胞显微结构能很好地解释赋型的机理和效果;添加0.60%的氯化钠、0.90%的甘油和0.20%的柠檬酸钠,能使产品的水分活度从0.733降低到0.676,实现产品无防腐剂的长期保藏...
作者:袁华伟; 易小妹; 杨粟平; 李岳衡; 尹礼国 期刊:《食品研究与开发》 2018年第05期
为研究汤料成分对白方腐乳保质的影响,将腌制后的腐乳坯在不同的汤料中于37 ℃放置14 d。通过在第0、7、14天时分别对总酸、氨基酸态氮、水溶性蛋白、菌落总数以及水分活度等理化指标进行测定和分析,结合感官品评,研究腐乳在不同汤料成分下的保质情况。结果表明:在盐分含量为10 %,pH值为4.5,酒精度为3.5 %vol脱氢乙酸钠为0.25 g/kg时腐乳保质效果较佳。腐乳的总酸为0.56 g/100 g,氨基酸态氮为0.51 g/100 g,水溶性蛋白为7.03 %,菌...
作者:罗爱平; 朱秋劲; 郑虹; 马帮明; 俞露 期刊:《食品科学》 2004年第02期
本文筛选了茶多酚、乳酸菌肽、胶原蛋白、壳聚糖等组成的复合天然保鲜膜,结合真空包装技术对冷却牛肉的保鲜效果进行研究.并测定菌落总数、大肠菌群、水分活度、汁液渗出率、pH、嫩度、H 2S、TVB-N等指标.主要以TVB-N来判定冷却肉最终新鲜度.结果表明:对照组的保质期仅为6d,试验三、五组均可使冷却肉的保质期达到18d以上,试验五组对冷却肉的保鲜效果明显优于其它组,可使保质期达到21d以上.