粮食科技与经济

粮食科技与经济杂志 省级期刊

Grain Science and Technology and Economy

杂志简介:《粮食科技与经济》杂志经新闻出版总署批准,自1976年创刊,国内刊号为43-1252/TS,是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊,致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:资讯、技术与装备、检测与标准、仓储与物流、粮农观察、粮食经济、人才兴粮、创新与发展、粮食安全、粮食深加工及食品、粮食文化、聚焦、...

主管单位:湖南省粮食和物资储备局
主办单位:湖南省粮食经济科技学会;中国储备粮管理集团有限公司;湖南分公司
国际刊号:1007-1458
国内刊号:43-1252/TS
全年订价:¥ 206.40
创刊时间:1976
所属类别:农业类
发行周期:月刊
发行地区:湖南
出版语言:中文
预计审稿时间:1个月内
综合影响因子:0.52
复合影响因子:0.58
总发文量:2844
总被引量:6972
H指数:22
引用半衰期:4.6604
立即指数:0.0815
期刊他引率:0.8353
平均引文率:6.1333
  • 资讯

    刊期:2019年第11期

    全国秋粮收获近九成,全年粮食丰收已成定局农业农村部最新农情调度显示,全国秋粮收获已接近90%,全年粮食丰收已成定局,预计全年粮食总产量继续保持在1.3万亿斤以上。秋粮产量占全年粮食总产量的70%以上,其产量高低决定着全年粮食的丰收与否。农业农村部种植业管理司副司长刘莉华日前表示,今年粮食生产有望连续第五年稳定在1.3万亿斤以上。全国秋...

  • 从《中国的粮食安全》白皮书看粮食安全的中国逻辑

    作者:王世海 刊期:2019年第11期

    2019年10月14日,国务院新闻办了《中国的粮食安全》白皮书。白皮书客观展现了中国粮食事业取得的开创性历史成就,系统阐述了保障粮食安全的中国智慧和中国方案,主动宣誓中国粮食安全政府立场和政策主张,正面回应了国际国内对我国粮食安全问题的高度关注,讲清了形势,讲透了问题,讲明了前景,社会反响积极正面。我们完全相信,中国有决心、有能力、...

  • 我国粮食安全实现了历史性的跨越

    作者:张务锋 刊期:2019年第11期

    在中华人民共和国成立70周年之际,通过白皮书全面介绍中国粮食安全现状,系统宣示我国粮食安全政府立场和政策主张,增进国内外对中国粮食安全的了解,具有重要的现实意义。

  • 走中国特色粮食安全之路,维护世界粮食安全大国担当

    作者:苏伟 刊期:2019年第11期

    党的十八大以来,以同志为核心的党中央确立了国家粮食安全战略,引领推动了粮食安全理论创新、制度创新和实践创新,走出了一条中国特色粮食安全之路,为世界贡献了中国智慧和中国方案。

  • 粮食安全之弦任何时候都不能松懈

    作者:高云才 刊期:2019年第11期

    中国粮食安全形势持续向好,但从中长期看,粮食供求仍将处于紧平衡态势。保障国家粮食安全是一个永恒课题,任何时候这根弦都不能松。今年又是一个丰收年,全国秋粮收获已接近90%,全年粮食丰收已成定局,预计全年粮食总产量继续保持在1.3万亿斤以上。粮食产量稳定,粮食安全基础牢靠,中国人的饭碗牢牢地端在自己手中。

  • 新品种“合农71”刷新我国大豆单产纪录

    作者:刘远 刊期:2019年第11期

    近日,科学技术部农村中心组织专家在新疆维吾尔自治区石河子市现场验收了国家重点研发计划“主要经济作物分子设计育种”项目培育的大豆新品种“合农71”高产创建实验。专家组由南京农业大学邱家训教授,黑龙江省农垦科研育种中心胡国华研究员,吉林省农业科学院董英山研究员、王曙明研究员,新疆农业科学院丛花研究员和新疆农垦科学院战勇研究员等...

  • 生物所解析玉米避荫反应关键调控因子的生物学功能

    作者:吴广霞 刊期:2019年第11期

    近日,中国农业科学院生物技术研究所与华南农业大学合作,揭示玉米在遮荫环境下通过光敏色素信号途径调控植物避荫反应的分子机制,对培育耐密植玉米新品种具有重要意义。相关研究成果在线发表在《植物生理(Plant Physiology)》上。

  • 茶树遭受害虫袭击会发出“求救信号”

    作者:吴长锋 刊期:2019年第11期

    安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室宋传奎教授团队研究发现,茶树在受到侵害时会释放信号物质顺-3- 己烯醇,而健康的茶树一旦接收到该信号,就能在体内生成顺-3- 己烯醇糖苷这一“防御武器”并储存起来。同时首次发现并验证控制这一糖苷化过程的关键酶基因。研究成果日前发表在国际植物学学术期刊《植物细胞环境》上。

  • 外婆视之为宝的那些器物

    作者:陈录仕 刊期:2019年第11期

    外婆离开我们四十年了。四十年来,我们兄弟姐妹谈起外婆,说的最多、印象最深的,除了她常常念叨的那几句质朴但却深含哲理的大白话,就是被她视为宝物的那些与吃饭有关的家什器物。

  • 我的两个梦

    作者:杨春山 刊期:2019年第11期

    我已经90岁了,但“老骥伏枥,志在千里”,我要力争让我们的团队早日完成每公顷18吨的高产攻关,做好第三代杂交水稻技术的生产应用。我希望最终能实现“禾下乘凉”“覆盖全球”的两大心愿。

  • 收秋

    作者:段吉雄 刊期:2019年第11期

    门口那棵苍老遒劲的老槐树稍稍扭动一下身躯,泛着金光的叶子翻起筋斗缓缓着地。山岗上,田野里,大片大片的农作物仿佛开始燃烧,红得热烈、紫得氤氲、黄得耀眼,这些颜色混合在一起,构成了一幅巨大的油画。青纱帐里,果实压弯站了一个夏季的茎秆,也把农人的肩膀压得瓷瓷实实,就连梦都变得沉甸甸的。

  • 全国首创稻壳资源转化项目实现有效综合利用

    作者:张志翠 刊期:2019年第11期

    稻谷是我国第一大粮食作物,是口粮中最主要的消费品种。据《中国居民口粮消费特征变化及安全耕地数量》数据,我国居民人均水稻消费量为68.2公斤,占口粮消费总量的54.7%。全国稻谷播种面积自1991年起,稳定在3000万公顷(4.5亿亩)左右,在谷物中占比约为32%。根据《全国种植业结构调整规划(2016-2020年)》,到2020年,我国水稻面积仍将稳定在4.5亿亩。...

  • 基于AHP方法的中国粮食增产影响因素研究

    作者:赵金霞 刊期:2019年第11期

    民以食为天,粮食是国家的战略物资,是人民生存的根本,粮食生产稳定持续发展和粮食产量逐步提高是关乎我国国计民生的大事。为了分析我国粮食增产的影响因素,本研究采用层次分析法(AHP)对影响粮食增产的因素进行分析,结果表明自然因素、社会经济因素、农业技术因素对粮食增产的影响程度逐渐增强。其中,气候、政府支持政策、良种、机械化水平等因...

  • 我国玉米生产风险区划与费率厘定--以黑龙江省为例

    作者:焦星瑞; 孔阳; 马酉泉 刊期:2019年第11期

    根据黑龙江省13个城市和地区2009-2016年玉米种植的相关数据,以玉米单产数据为核心指标,构建合理的指标评价体系,采用分层聚类和经验费法对黑龙江省玉米生产风险进行区域划分,进而推算出不同风险区域的费率。研究发现,黑龙江省玉米产量受自然风险的影响程度自南向北逐渐增加且与种植面积无关;不同风险区域费率水平相差较大,费率水平为2.99%~10.6...

  • 新时代湖南国家粮食安全的新担当

    作者:晏婷婷 刊期:2019年第11期

    中国特色社会主义进入新时代,对粮食安全也提出了新要求。湖南作为全国13个粮食主产区之一,在确保粮食安全的过程中成就斐然,然而面临的挑战也相当严峻,必须在新时代坚守国家粮食安全的底线,加快农业供给侧结构性改革,为国家粮食安全肩负新担当。