粮食科技与经济杂志 省级期刊

资讯

刊期：2019年第10期

国务院新闻办《中国的粮食安全》白皮书国务院新闻办10月14日《中国的粮食安全》白皮书。白皮书约1.2万字,分为前言、中国粮食安全成就、中国特色粮食安全之路、对外开放与国际合作、未来展望与政策主张、结束语6部分。白皮书全面总结反映了我国粮食安全取得的历史性成就,重点阐述了1996年特别是党的十八大以来我国在保障粮食安全方面实施的一系...

实现全球零饥饿,我们在行动

刊期：2019年第10期

【策划人语】建设一个没有饥饿和一切形式营养不良的世界,是《2030年可持续发展议程》的主要内容。《2018年世界粮食安全和营养状况》显示全球日益频发的肥胖问题不断影响低收入国家,快速加重营养不良和非传染性疾病的多重负担,亚洲食物不足人数一直在减少的势头大大减弱,南美洲和非洲大多数区域的情况不断恶化,种种数据严肃提醒大家可能无法如...

实现零饥饿还需重视“隐性饥饿”

作者：卜叶 刊期：2019年第10期

10月16日是第39个世界粮食日,主题是“行动造就未来,健康饮食,实现零饥饿”。回顾近10年世界粮食日的主题,这是首次将饥饿问题与健康饮食联系在一起,这意味着“零饥饿”不仅是应对饥饿问题,还要保证人体获得充足的营养。

联合国报告:全球三分之一幼儿营养不良或超重

作者：王建刚 刊期：2019年第10期

联合国儿童基金会10月15日的《2019年世界儿童状况》报告指出,全球至少1/3的5岁以下儿童营养不足或超重,总人数超过2亿,这可能给儿童带来长期不良影响。联合国儿童基金会说,这份报告针对21世纪儿童营养不良的各种表现形式,提供了迄今最为全面的评估。评估结果显示,全球6个月到2岁的儿童中,有近2/3未能获得保障其身体和大脑快速发育所需食物,这使...

中非合作,助力非洲早日实现“零饥饿”

作者：叶琦 刊期：2019年第10期

当前世界粮食安全形势整体向好,但仍面临严峻挑战,非洲国家面临的饥饿问题尤为突出。非洲是世界上粮食最不安全的大陆,大约每4人中就有1人营养不良。目前非盟和非洲国家正在积极采取对策。除了非洲自身的努力,国际社会的帮助不可或缺,其中中国的帮助受到广泛好评。非洲粮食安全面临严峻挑战根据联合国今年的《世界粮食安全和营养状况》报告,全球...

世界的饥饿和粮食仍处于不安全趋势

作者：高伟东 刊期：2019年第10期

今年“世界粮食日”的主题是“行动即未来,健康饮食,实现零饥饿”。联合国粮农组织当天在总部罗马举行了相关活动。联合国秘书长古特雷斯在视频致辞中表示,粮食日呼吁大家实现全球零饥饿,并号召建立一个人人都能吃上营养食品的世界。但在当今世界,有超过8.2亿人口缺吃少粮。气候突发事件对粮食安全的威胁日益加剧。与此同时,全世界有20亿男子、...

“虾红大米”在中国研制成功

作者：蒋笙翰 刊期：2019年第10期

虾青素(又称虾红素)是一种红色的酮类胡萝卜素。天然的虾青素是世界上最强的天然抗氧化剂之一,能够维持机体平衡和减少衰老细胞的堆积。然而,由于虾青素在大多数高等植物中无法产生,只在一些藻类和酵母中产生。因此,在平时的膳食中,人们获取抗氧化性较强的虾青素的途径非常少。华南农业大学通过转基因技术,将虾青素与常见的粮食作物水稻相结合,...

专家揭示苜蓿类胡萝卜素合成调控机制

作者：林浩 刊期：2019年第10期

近日,中国农业科学院生物技术研究所作物高光效团队在饲草作物功能基因研究方面取得突破,揭示了苜蓿类胡萝卜素生物合成的分子调控机制。相关研究成果发表在《植物细胞》(The Plant Cell)杂志上。优化调整种植业结构,支持饲料作物种植,促进粮食作物、经济作物、饲料作物三元种植结构协调发展是我国新形势下应对居民膳食结构改变、缓解粮食供求矛...

水稻的谦卑

作者：杨春山 刊期：2019年第10期

红土高原上的乡村是谦卑的。它用贫瘠而朴实的土地接纳了水稻,接纳了这种庄稼的生长。水稻贴紧土地,始终以谦卑的姿态呈现在土地上,这是一种让灵魂匍匐前进的方式,没有艳丽的花朵,没有高悬的果实,却默默滋养着城市与乡村,滋养着人们平静的生活。年复一年,光阴流逝,乡村的容颜已改,只有谦卑的水稻,依旧在土地上淡淡地飘香。

有一种赏心悦目的景象叫丰收

刊期：2019年第10期

金秋十月,金色的麦穗、黄灿灿的水稻铺满大地,处处都能看到农民在肥沃的农田里忙碌的身影,成为这个秋日里独特的风景线。

书法:人是铁饭是钢

作者：陈玉祥 刊期：2019年第10期

五谷粮食画(一组)

刊期：2019年第10期

献礼新中国70华诞:中储粮湖南分公司打造崭新“大国粮仓”,不断夯实“两个确保”根基

作者：丁铁清; 罗钰熙 刊期：2019年第10期

在过去的70年中,湖南粮食人在努力打造“中部粮仓”,加快粮食产业现代化的道路上不断完善自我,砥砺奋进。建立中央储备粮垂直管理体系以来,湖南中储粮人接棒,始终把仓储作为一项重点工作常抓常管,把心放在储粮上,把储粮放在心上,持续改善仓储条件设施,夯实为国储粮根基,用实际行动和全新的仓容仓貌为中华人民共和国成立70周年献礼。

论粮食安全管理

作者：王志龙 刊期：2019年第10期

粮食安全是国家稳定、经济发展的基础。当前我国粮食出现了结构性问题,粮食“三高”(高产量、高库存、高进口)凸显。要想健全粮食肌体,保障粮食安全,就必须从粮食特殊的战略商品属性出发,思考用经济手段护航粮食安全的政治问题,达到国家粮食安全的长期性、持续性、稳定性要求。需从消费和供给角度疏通堵点,进行粮食供给侧改革,保证粮食数量、质...

河南省粮食产量与农民收入的相关性分析

作者：杨铭; 徐梦茹; 夏彩瑞 刊期：2019年第10期

河南作为粮食大省、人口大省,依靠优越的自然与人文条件,孕育着一代又一代的中华儿女。文章从河南省统计年鉴中获取到2000-2017年农民人均可支配收入与粮食产量的数据,依此用SPSS统计软件做河南省粮食产量与农民收入的回归分析,建立模型,分析粮食产量与农民收入的相关性,分析影响农民收入增长的因素,从而探索实现农民收入增长的机制举措。