杂志简介:《粮食科技与经济》杂志经新闻出版总署批准,自1976年创刊,国内刊号为43-1252/TS,是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊,致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:资讯、技术与装备、检测与标准、仓储与物流、粮农观察、粮食经济、人才兴粮、创新与发展、粮食安全、粮食深加工及食品、粮食文化、聚焦、...
作者:郑励志 刊期:2009年第04期
星罗棋布分散在全国各地农村的小粮库,曾作为国有粮企的窗口服务农村千家万户,为保护种粮农民利益、维护国家粮食安全做出过巨大贡献。但自改革以来,基层小粮库便被打入了“冷宫”,在卖、租、改的摧残下,不少村镇的一线粮库(包括其配套的收储、烘干等机械设施)已不复存在,或破旧不堪,难以为继。如今,小粮库到底还有没有大文章可做呢?...
作者:夏玉莲; 曾福生 刊期:2009年第04期
粮食是一种同时具有一般商品和公共品属性的特殊商品,它的供给弹性大、需求弹性小,受自然、市场等风险的多重制约。目前中国粮食补贴效率不高,农民种粮积极性有待提高,因此必须分析粮食补贴政策存在的风险因素,完整粮食补贴政策,在增加粮食补贴投入的同时着力提高粮食补贴的效率。
作者:李庆龙 刊期:2009年第04期
近几年,中国挂面加工业得到了空前的发展,企业规模不断扩大,品牌意识得到加强,品牌效益初显成效,科技含量不断提高。但挂面加工业在发展中仍存在诸多问题,如产品质量、食品安全等,特别是2009年,国际金融危机对中国实体经济的影响不断凸现,挂面行业充满了机遇和挑战,搭建挂面加工业的发展交流平台,对促进行业发展意义重大。
作者:罗光强; 谭江林 刊期:2009年第04期
立足湖南水稻生产现状,借鉴SWOT分析方法,对湖南水稻生产的优势、劣势、机遇、挑战进行综合分析,以此提出促进湖南水稻生产发展的若干对策。
作者:欧道明 刊期:2009年第04期
永州市粮食产业与先进地区相比,发展理念相对滞后,发展方式比较落后,增长方式比较粗放。全行业只有勇于破除旧的思想观念,树立与时俱进的科学发展理念,在新型工业化理念引领下,谋化产业新目标,才能开辟永州粮食产业发展的新天地。
作者:白玉兴; 李彪; 王保祥; 王小莉; 王惠玲 刊期:2009年第04期
对中国历年粮食生产量和粮食安全进行了系统的分析,提出了不同阶段粮食生产总量的波动及特点对所构成的中国粮食安全不同程度的影响。根据当前和将来的粮食供需状况,应加大粮食生产力度,确保中国粮食中长期安全。
作者:焦善伟 刊期:2009年第04期
2009年中国夏收小麦丰收成定局,并将实现新中国成立以来首次连续6年增产,而需求量将保持基本稳定,全年小麦供需形势继续好转。在全球小麦市场偏弱的情况下,得益于国家调控政策的扶持,国内小麦价格持续保持稳中趋升走势。随着新季小麦的陆续上市,国家已及时启动最低收购价执行预案,后期小麦市场仍将继续运行在“政策市”环境中。
作者:刘利阳 刊期:2009年第04期
从粮价变动对储蓄的影响、粮食消费占收入比例的变化、高收入户购粮支出多于低收入户、困难户动用储蓄存款购粮、高储蓄带来消费者对优质粮油的有限追求、发放和使用消费券等6方面论述了粮食消费与储蓄的关系。
作者:郭山炼 刊期:2009年第04期
管理会计的运用离不开良好的企业文化,一个严格有效的管理会计制度则能培养企业合理的基本价值观。目前管理会计应用的氛围有待提高,推广应用更是任重道远。企业对管理会计的创新将直接影响对企业文化的建设。
作者:刘璟琳 刊期:2009年第04期
粮食产区与销区的区域和结构性分布不均是中国的基本国情,在粮食跨省调运数量日趋庞大的情况下,如何建立连接产区与销区的高效率、低成本的粮食物流体系,对国家有效调控粮食市场、保障粮食安全至关重要。文章根据物流链各环节,在客观的介绍粮食物流现状的前提下,总结当前制约粮食物流发展的主要问题及原因,在此基础上,完成现代粮食物流保...
作者:高詹 刊期:2009年第04期
从流量、通道、物流设施、运输方式等方面分析了中国港口粮食物流的发展现状,指出中国港口粮食物流存在南北港口粮食物流设施分布不平衡、水运费用偏高、东北地区港口粮食物流竞争激烈等问题,并进一步分析了港口粮食物流的发展趋势。
刊期:2009年第04期
砻谷机的喂料辊 一种砦谷机的喂料辊,皮带轮通过键装在料辊轴的一端.螺栓及弹簧垫圈通过挡垫和料辊轴中间大圆柱的一端面把皮带轮、轴承固定;料辊用弹性圆柱销装在料辊轴的另一端相应的轴颈上,其小圆柱端面与料辊轴中间大圆柱的端面实现轴承的轴向定位:
作者:胡新良 刊期:2009年第04期
近年来,中国“整村推进”扶贫开发成效显著,但其运行机制仍存在一定缺陷。总结了现行运行机制的4个主要缺陷,提出了进一步完善“整村推进”扶贫开发机制的5点建议。
作者:金建德; 任动; 刘林生; 张云峰; 应玲红 刊期:2009年第04期
针对目前高水分粮或部分高水分粮混仓存放的现状,通过大功率风机实施快速均温、均水通风后,再采用小功率粮面排风扇进行负压降水、降温通风,达到降水目的,确保储粮安全。
作者:谭云鹤; 范彦泰; 陈启森 刊期:2009年第04期
以广东省储备粮管理总公司珠海直属库的实践表明,借助库区原有消防系统,利用可循环河水资源,对高大平房仓安装自动喷淋系统,其工艺简单、方便实用、能耗低、减少保管费用,能有效保持平房仓低温状态和控制虫害。