漳州职业技术学院学报杂志 省级期刊

关于Diophantine方程x^3-1=Dy^n

作者：乐茂华 刊期：2005年第01期

设D是无平方因子正整数.本文证明了:当D不能被形如6k+1之形素数整除时,方程,-1=Dyn仅当D=17时有正整数解(x,y,n)=(18,7,3)适合n＞2.

真空冷冻干燥食品加工技术的研究现状

作者：陈仪男; 李志明 刊期：2005年第01期

本文综述了1995～2003年来真空冷冻干燥食品在生产工艺中的预冻速率、预冻终点温度、加热方式和温度、干燥室真空度及料盘装载量等重要关键技术的研究现状,列举了生产工艺实例,并对发展趋势作了展望.

微生物几丁质酶的研究和应用

作者：杨学敏 刊期：2005年第01期

本文从产几丁质酶的微生物类群及微生物产几丁质酶的种类、特点、理化性质、三级结构、作用机制和分子生物学等方面论述了微生物几丁质酶的研究进展及其应用进展,尤其是在害虫防治中的增效作用,提出研究和应用中所面临的问题,以期进一步解决.

天然“豆皮”速溶饮料的研究

作者：谢朝兴 刊期：2005年第01期

本文提出了一种天然"豆皮"速溶饮料生产新的技术与工艺方法.产品的理化指标及微生物学指标符合GB/T标准,含有18种氨基酸,其中9种为必需氨基酸.将其放入100℃沸水中冲泡1～3min,搅溶,即得清凉可口、保持原有豆皮的色、香、味等天然品质的"豆皮"速溶饮料.

漳州金穗大厦基坑支护工程设计研究

作者：杨锡明 刊期：2005年第01期

本文介绍漳州金穗大厦(中国农业银行)的深基坑支护结构设计方法,对深基坑支护桩和基坑外部扁拱梁支撑的受力进行计算,并对大小扁拱梁的支座反力交汇处进行支座板的合理处理.实施结果表明,采用本文介绍的坑外扁拱梁支撑方法,不仅收到良好的支护效果,而且给施工提供了宽敞的工作空间,方便土方开挖,加快施工进度,节省大量工程投资.

人工挖孔灌注桩的设计与施工

作者：叶向东 刊期：2005年第01期

本文探讨了人工挖孔桩的设计计算构造要求以及施工工艺,同时结合我院昆腾楼桩基施工,提出了施工中应注意的安全问题.

如何控制大体积混凝土裂缝研究

作者：叶敏 刊期：2005年第01期

大体积混凝土施工中特别关键的问题是如何减少并控制裂缝的产生,本文从裂缝产生的原因及裂缝的控制方面进行了研究与阐述.

我国高校法律地位探析

作者：林超融 刊期：2005年第01期

我国现存法律将高校法律地位主要定位为民事主体,仅在学位授予活动中是行政主体,这一界定已不能适应现实的需要,在分析国家权力社会化、高校体制改革引起高校法律地位变化的内外因及当今我国高校所具有的法律特征的基础上,笔者认为,高校在行使教育权时其身份是行政主体,在行使民事权利时其身份是民事主体.

高校举债办学的若干问题探索

作者：周丽华 刊期：2005年第01期

浅探企业集团财务总监委派制

作者：谢志杰 刊期：2005年第01期

本文主要就当前企业集团实行的财务总监委派制度进行研究与探讨.文章分别对推行财务总监委派制的意义、目的、作用等进行了论述,并结合自己的工作实践就当前企业集团推行财务总监委派制中存在的问题进行了分析,在此基础上提出了相应的对策建议.

计算机电源的故障隐患——不容忽视的开关电源干扰

作者：唐龙泉 刊期：2005年第01期

随着计算机在各个领域得到广泛的应用,人们在日常工作、学习和娱乐中使用计算机,经常出现一些莫名其妙的故障,在更换了主要零部件后往往还不能排除.实际上许多故障往往都是由开关电源的质量引起的,而且大多被人们所忽视.

浅谈网络信息时代的县级公共图书馆

作者：徐红慧 刊期：2005年第01期

本文结合工作实际,论述了县级公共图书馆在网络信息时代工作对策,分析图书馆三大重点馆藏资源、服务手段、人力资源在信息时代如何发挥作用.

高职专业设置和课程体系的思考与实践

作者：林涤凡 刊期：2005年第01期

论述高职院校专业结构调整的指导思想及专业设置和调整的原则,以能力为主线构建课程体系,以岗位(群)的职业能力开发课程模块,并提出专业能力结构的模式.

商品检验学综合实训的教学改革

作者：李志明 刊期：2005年第01期

本文介绍了商品检验学综合实训课程中,注重学生实践技能的培养目标,采用指定和学生自选项目相结合方式,以满足不同层次学生需求.经过全程训练,学生的理论水平和实践技能得到提高,培养学生团队协作精神.

浅议面向新课程的教育科研方法

作者：张颖 刊期：2005年第01期

本文从课程观的转变入手,剖析传统的课程研究方法的弊端,并在借鉴西方教育科学研究方法的两个范式的基础上,探讨面向新课程的教育研究方法.