摘要：目的:研究茶多酚对老年大鼠心肌、肝脏线粒体呼吸控制率和氧应激水平的影响,探索茶多酚在抗衰老方面的应用价值.方法:实验于2004-01/07在邯郸市第一医院预防保健科实验室完成.提取大鼠心肌、肝脏线粒体.采用测氧仪测定密闭系统中态3呼吸、态4呼吸速率,计算呼吸控制率.采用南京建成生物工程公司试剂盒测定心肌、肝脏线粒体总抗氧化力、超氧化物歧化酶活性以及丙二醛水平.结果:老年对照组大鼠心肌线粒体呼吸控制率(2.24±0.55)和肝脏线粒体呼吸控制率(2.65±0.42)均低于青年对照组(心肌3.76±0.41,肝脏4 41±0.53)(P＜0.05).而老年结合茶多酚干预组心肌线粒体呼吸控制率(3.46±0 40)和肝脏线粒体呼吸控制率(4.83±0.37)均高于老年对照组(P＜0.05).老年对照组心肌线粒体总抗氧化能力[(1.76±0.33)μkat/g)]和肝脏线粒体总抗氧化能力[(1.20±0.22)μkat/g)]低于青年对照组[心肌(2.45±0.20)μkat/g,肝脏(1.78±0.18)μkat/g](P＜0.05).老年结合茶多酚干预组心肌线粒体总抗氧化能力[(2.26±0.25)μkat/g)]高于老年对照组(P＜0.05).老年对照组肝脏线粒体丙二醛水平[(5.11±1.05)μkat/g)]明显高于青年对照组[(2.27±0.72)μkat/g)](P＜0.05).老年结合茶多酚干预组肝脏线粒体丙二醛水平[(3.35±1.12)μkat/g)]低于老年对照组(P＜0.05).结论:衰老线粒体呼吸控制率明显下降,氧化磷酸化功能衰退.茶多酚可有效提高衰老大鼠心肌、肝脏线粒体的呼吸控制率,提高衰老线粒体的氧化磷酸化功能.另外,茶多酚可有效逆转衰老机体心肌线粒体总抗氧化能力的下降并能明显抑制衰老大鼠氧自由基对肝脏线粒体的损伤,对线粒体起保护作用.

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