杂志简介:《中国烟草学报》杂志经新闻出版总署批准,自1992年创刊,国内刊号为11-2985/TS,是一本综合性较强的工业期刊。该刊是一份双月刊,致力于发表工业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:烟草与烟气化学、制造技术、其他、农艺与调制、生物技术、吸烟与健康、经济与管理、现代烟草农业、研究简报
作者:招启柏 陈晶波 魏建荣 周兴华 胡钟胜 刊期:2013年第03期
为解决多种评价模型结论差异性问题,对烟叶质量做出全面、科学的评价,将主成分分析、模糊综合评价和夹角余弦法组合为一种评价模型。该模型首先通过Kendall-w系数法对各评价结果进行事前一致性检验,在保证各方法评价结果具有一致性检验的前提下,运用算术平均组合评价模型、Borda组合评价模型和Copeland组合评价模型3种方法对独立的评价结果进行...
作者:郭东锋 姚忠达 舒俊生 刊期:2013年第03期
对全国24个区域、7个品种、上中下3个部位烤烟淀粉与烟气成分进行了检测,经过相关和回归分析。结果表明:淀粉与烟气成分中总粒相物、烟气水分和焦油量存在显著地正相关关系和线性回归关系。淀粉含量的增加会带动总粒相物和焦油的升高,同时烟气水分也会增加。说明在调控烟叶中淀粉含量时应该在考虑降焦的同时兼顾平衡烟气水分,以提升卷烟吸食的...
作者:杨远 邓飞跃 肖立青 闵晓芳 刊期:2013年第03期
采用湿法消解-电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-AES)测定烟叶中的K,Na,Ca,Mg,Al,Fe,Cu,Cr,Cd,Pb,Co,Ni,Zn等共22种元素。对于灵敏度较差的As,在不重复处理样品的前提下,用氢化物发生-电感耦合等离子体发射光谱法(HG-ICP-AES)测定,解决了ICP-AES法测定烟叶中As的灵敏度问题。对国家标准物质灌木丛枝GBW07602(GSV-1)成分进行了测定,与推荐值...
作者:王颖 何君 谢涛 王芳 刊期:2013年第03期
为考察抽吸方式对卷烟主流烟气中主要羰基化合物释放量的影响,以市售卷烟为实验材料,在吸烟机上采用ISO、Massachusetts和Health Canada 3种抽吸方式对10种卷烟分别进行了抽吸研究,然后采用高效液相色谱法测定了主流烟气中的主要羰基化合物的释放量。结果表明:相对于ISO抽吸方式,采用Massachusetts或Health Canada深度抽吸方式,羰基化合物的释...
作者:王丽丽 汤朝起 王以慧 窦玉青 曹建敏 张义志 丁睿 王允白 刊期:2013年第03期
对广西贺州51个晒黄烟样品进行了生物碱含量测定和感官质量评价,并对主要生物碱含量与评吸质量的关系进行了研究。结果表明:51个晒黄烟样品烟碱平均含量为2.94%,总生物碱平均含量为3.19%,均介于优质烟生产要求的烤烟和白肋烟范围之间,主要生物碱含量由大到小依次是烟碱、新烟草碱、降烟碱和假木贼碱;不同部位烟叶主要生物碱及总生物碱含量随着...
作者:张强 师建全 董高峰 郭生云 杨蕾 刊期:2013年第03期
采用均匀实验设计,分别建立了某品牌卷烟A、C两个配方模块制丝工艺参数的BP神经网络模型,对关键制丝工艺参数进行了优化。进一步通过正交试验,以叶组配方的感官评吸质量为依据,研究了两配方模块的最佳组合。
作者:任杰 孙福山 刘治清 徐世峰 许建设 沈始权 刊期:2013年第03期
针对我国烟叶烘烤设备对煤炭依赖度高、环境污染重、烘烤用工量大的问题,利用液化天然气(LNG)为气源,集成LNG气化技术、水暖集中供热技术,设计建造了天然气水暖集中供热密集烤房,并进行了烘烤试验。结果表明:天然气水暖集中供热密集烤房升温准,控温稳,能够满足烤烟密集烘烤对温湿度的要求。虽然较燃煤密集烤房能耗成本有所增加,但改善了烤后...
作者:张兴伟 王志德 刘艳华 任民 杨洋 刊期:2013年第03期
介绍了植物数量性状"主基因+多基因"混合遗传模型的基本原理与研究方法,分析了其优点,详述了其在烟草数量性状遗传研究上的应用情况,并提出了笔者对于这套模型的几点思考。
作者:王霄龙 杨永霞 张松涛 冯琦 王晶 武东玲 崔红 刊期:2013年第03期
以贵州省遵义市中间香型烟叶典型生态区的代表品种K326为材料,采用显微观察、GC/MS及RT-PCR技术,对叶面腺毛进行了形态观察、化学成分检测及基因表达分析。结果表明:腺毛密度随叶片发育呈下降趋势,在叶龄20 d时下降幅度最大;腺毛主要分泌物中西柏烷类化合物含量最高,并在叶龄70 d达到最高水平;西柏烷类化合物合成关键基因西柏三烯一醇合成酶基...
作者:贺帆 王涛 王梅 史龙飞 李伟 王勇军 宫长荣 刊期:2013年第03期
为明确烟叶淀粉颗粒结构和特性,合理调控烤后烟叶淀粉含量,采用环境扫描电子显微镜、X-射线衍射仪和同步热分析仪测定了云烟87、中烟103和中烟202三个品种田间成熟烟叶的淀粉颗粒结构特征、晶体特性和热特性。结果表明:三个品种田间成熟烟叶淀粉颗粒主要为圆球形和长圆柱状,个别呈不规则形状,平均粒径为3~4μm;长圆柱状和不规则形状的淀粉颗粒...
作者:尤垂淮 唐莉娜 陈冬梅 陈顺辉 黄锦文 周阳 张重义 林文雄 刊期:2013年第03期
通过分子生物学手段即根系差异蛋白质组学分析不同养地方式处理对烤烟生长的影响。结果表明,共有39个蛋白质表达丰度发生明显变化,LC-MS/MS成功鉴定24个差异蛋白质点。经生物信息学分析,其中22个蛋白质的功能得到鉴定,其中2个与香气有关的蛋白,转酮醇酶、GDP-甘露糖-3',5'-表异构酶(GME),这两个蛋白在稻草回田上调表达,有助于烟草品质提高,...
作者:刘剑君 杨铁钊 朱宝川 梅芳 张小全 刊期:2013年第03期
为量化判别烤烟鲜烟叶成熟度,提出了一种基于数字图像处理的成熟度指数计算方法。首先对烟叶数字图像进行预处理去除背景,并进行马赛克压缩;其次分析烟叶图像中与烤烟鲜烟叶成熟度相关的RGB变量,从中找出一个代表性的表征变量转换为成熟度值,结合人工感官判断准则,把成熟度值的范围限定在0-10之间;然后用成熟度值将RGB 3基色值图像转换为单值图...
作者:王瑞 刊期:2013年第03期
利用LI-6400便携式光合测定系统测定湖北恩施州烤烟和白肋烟植株叶片净光合速率日变化和整个生育期变化,从而计算得出烟草叶片一日和整个生育期光合固碳释氧量,并通过调查估算出恩施州烟草植株固碳释氧量和烟叶生产中碳释放量。结果表明,恩施州烟草农业生产过程中每年净固碳量约为1547300 t,净释氧量约为1125200 t,其经济价值分别约为40375.83万...
作者:陈卫东 李继新 王丰 刊期:2013年第03期
分析了模式提出的背景,提出了"珍珠项链式"现代烟草农业发展模式,放弃"大规模、大连片"的常规发展思路,以相对集中、区域集约为理念,在种植布局以"连片小区"为珠、"机耕路网"为链,设施装备以"集群装备"为珠、"普惠服务"为链,组织方式上以"分户经营"为珠、"统一服务"为链,技术应用上以"分类创新"为珠、"标准统筹"为链,基础管...
作者:苏新宏 王洪庆 张新景 张冬平 刊期:2013年第03期
基于河南省14个种烟县(市)604户烟农调查问卷,运用Logit模型对烟农种烟意愿影响因素进行了计量分析。结果表明:烟农年龄、所处地貌、家庭种烟劳动力人数、种烟时间、种烟收入占全部收入的比例、是否进行轮作、对烟草公司技术服务满意度、参加烟叶种植保险、烟叶收购站的服务等因素对烟农种烟意愿有正的影响,而烟农性别、受教育程度、资金投入...
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