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中国科技史论文赏析八篇

发布时间:2022-10-10 09:58:14

中国科技史论文

第1篇

2."杯吸"与"蛭吸"的中外比较研究廖育群,LIAOYuqun

3.新中国物理学发展的早期规划——《物理学十二年远景规划草案(初稿)》浅析孙洪庆,陈崇斌,SUNHongqing,CHENChongbin

4.中国工程教育家李书田与北洋大学贾晓慧,JIAXiaohui

5."质能量"概念引起的争议及其背景分析王延锋,WANGYanfeng

6.江苏省东海县博物馆青铜甬钟的修复——兼论现代修复理念与中国青铜器传统修复的契合刘彦琪,LIUYanqi

7.《圆锥曲线》版本考赵振江,ZHAOZhenjiang

8.元代官修《大元本草》确有其事彭少辉,PENGShaohui

9.宋代医学发展的外缘因素——评郭志松《中医药的演变:宋代(960-1200年)》范家伟,FANJiawei

10.吉益东洞的意义——读《吉益东洞——日本古方派的"岱宗"与"魔鬼"》程伟,CHENGWei

11.十九世纪西方医学在华传播的缩影——评《德贞传——一个英国传教士与晚清医学近代化》史如松,SHIRusong

12.评《近代科学的建构:机械论与力学》中译本张卜天,ZHANGButian

13.引领学科发展方向促进我国科学技术史事业发展——第12届国际中国科学史会议纪要王莹,童庆钧

14."从郭守敬到世宗王——东方天文学的巅峰"研讨会纪要王广超

15.第7届汉字文化圈及近邻地区数学史与数学教育国际学术研讨会在内蒙古师范大学举行董杰

16.中国科学院自然科学史研究所与俄罗斯科学院科技史所圣彼得堡分所签署合作框架协议中国科学院自然科学史研究所科研处

1.席泽宗院士与夏商周断代工程——2009年9月10日在席泽宗先生追思会上的发言朱学文,ZHUXuewen

2.德国在华殖民扩张与胶济铁路建设王斌,WANGBin

3.中国完成的第一个核反应刘广定,LIUGang-Ting

4.1912-1937年中国地质科学知识增长的建制化研究杨小明,李强,YANGXiaoming,LIQiang

5.贝兰来华与传真技术在中国的早期历史刘娜,李艳平,LIUNa,LIYanping

6.唐代引进印度制沙糖法考证李治寰,LIZhihuan

7.东汉空间天球概念及其晷漏表等的天文学意义——兼与托勒玫《至大论》中相关内容比较邓可卉,DENGKehui

8.中国古代黄铜制品与冶炼技术的研究状况分析马越,李秀辉,MAYue,LIXiuhui

9.不卑不亢读"洋书",平心静气论得失——有关《繁盛之阴》及所见评论的综合讨论廖育群,LIAOYuqun

10.古史探新意妙笔著文章——《走进殿堂的中国古代科技史》评介戴吾三,DAIWusan

11.古史常新探索正未有穷期——中国古代科技史研究之我见华觉明,HUAJueming

12."纪念竺可桢先生诞辰120周年座谈会和学术报告会"在北京举行张九辰

13.2009年国内科学史机构重要学术活动一览表(一)

14.2010年科学技术史全国性学术会议计划表

15.中国科学院自然科学史研究所"青年科技史论坛"1-7期综述刘晓

1.近两年我国科技考古研究的新进展梅建军,王璞,黄兴,MEIJianjun,WANGPu,HUANGXing

2."文化簇"与中国科学技术史研究——北京大学"科学文化史"讨论班述要任定成,陈天嘉,李政,阎瑞雪,郑丹,陈首,黄艳红,任安波,叶青,朱晶,席文,RENDingcheng,CHENShou,CHENTianjia,HUANGYanhong,LIZheng,RENAnbo,YANRuixue,YEQing,ZHENGDan,ZHUJing,NathanSivin

3.北平研究院的学术会议及会员制度刘晓,LIUXiao

4.东南亚近代华人采锡业林昆勇,李延祥,LINKunyong,LIYanxiang

5.昙花一现的中国哈佛医学院夏媛媛,张大庆,XIAYuanyuan,ZHANGDaqing

6.协和护校公共卫生护士与北平市第一卫生区事务所唐文娟,甄橙,TANGWenjuan,ZHENCheng

7.日本内阁本《割圆八线互求法》考述董杰,DONGJie

8.回忆上海自然博物馆的初创——陈赛英女士访谈录江冬妮,沈宁,段炼,JIANGDongni,SHENNing,DUANLian

9.云南会泽石范铸铁的调查杨瑞栋,李晓岑,李劲松,华觉明,YANGRuidong,LIXiaocen,LIJingsong,HUAJueming

10.美国哈斯撰《行走中国:祁天锡的科学生涯》评介李昂,罗桂环,LIYang,LUOHui

11.纪念元大都天文台建立730周年暨"天文仪器与天文学发展"国际学术研讨会纪要王广超

12.第七届国际冶金史大会在印度班加罗尔举行梅建军

13.上海交通大学科学史与科学哲学系成立10周年庆祝大会侧记钮卫星

14.第七届全国青年科学技术史学术研讨会在上海召开董煜宇,彭冬玲

15.第七届全国青年科学技术史学术研讨会获奖者名单和论文摘要

16."中国化学学科史"研讨会在北京召开陈天嘉

1.17世纪传华西洋铜炮制造技术研究——以《西法神机》、《火攻挈要》为中心尹晓冬,YINXiaodong

2.1950-1960年代中国的科学史研究生培养翟淑婷,ZHAIShuting

3.试论新中国航空工业落后的政策因素李成智,LIChengzhi

4.楚、秦简《日书》中的二十八宿问题探讨钟守华,ZHONGShuhua

5.古代农书中天文及术数内容的来源及流变——以《四时纂要》为中心的考察王传超,WANGChuanchao

6.李子金对西方历算学的反应邸利会,DILihui

7.欧盟科学技术制度化进程之始端:欧洲核子研究组织的创建——关于欧洲核子研究组织创建初期核心成员的一项群体志分析高洁,袁江洋,GAOJie,YUANJiangyang

8.第二批庚款留美学生考选经过及相关问题李玉海,LIYuhai

9.架起科学史与技术史之间的桥梁——第23届国际科技史大会侧记孙承晟

10.席泽宗院士追思会在京举行陈悦

11.孙小淳研究员当选国际天文学联合会第41委员会理事

12.2009年科学技术史师资培训班在内蒙古师范大学举办高洁

13.北京科技大学举办中英冶金考古暑期研习班沈璐

14.《中国印刷史》英文版在法兰克福国际书展上首发越人

15.《中国科技史杂志》第二届编委会成立大会暨首次工作会议纪要艾素珍

1.关于20世纪中国科学口述史的思考——在当代中国科学口述历史学术研讨会上的发言樊洪业,FANHongye

2.近年来的中国口述历史研究左玉河,ZUOYuhe

3.再论国史研究与口述历史姚力,YAOLi

4.浅谈清华校史工作中口述史的开展王向田,冯茵,田芊,WANGXiangtian,FENGYin,TIANQian

5.口述历史与高校校史研究——以中国科学技术大学口述校史研究为例张志辉,ZHANGZhihui

6.我对口述史学的认识胡宗刚,HUZonggang

7.试论口述史文章的仿真度熊卫民,XIONGWeimin

8.从新闻采访到口述历史的几点实践体会郑艳,ZHENGYan

9.口述访谈的一点经验与体会杨丫男,YANGYa'nan

10.近十年来《中国科技史杂志》口述科技史工作概述艾素珍,AISuzhen

11."中国当代科学口述历史学术研讨会"纪要张志辉,ZHANGZhihui

12.周家台秦简历谱试析李忠林,LIZhonglin

13.法国数学家哈达玛的中国之行胡树铎,王士平,HUShuduo,WANGShiping

14.历尽艰辛锐意创新——中国第一台红宝石激光器的研制陈崇斌,孙洪庆,CHENChongbin,SUNHongqing

15.中国传统船舶研究现状(1962-2008年)席龙飞,XILongfei

16.刘钝研究员当选新一届国际科技史学会主席孙承晟

17.北京科技大学举办中国古代生铁国际学术研讨会潜伟

第2篇

文革以后农史研究进入全面发展的新阶段。其特点是在前一阶段整理农书的基础上,以农业科技史为中心,对农业生产力、生产关系、农业政策、农业文化等各个方面开展全面的研究,取得了丰硕的成果;同时,专业农史机构的研究和专业农史机构以外的各学科的有关研究也获得初步的整合。由于内容较多,本节分为两部分,首先概述新阶段的一些主要特点,然后简要介绍重要研究领域及其重要成果。

(一) 农史研究新阶段出现的原因及其主要特点

1、 新形势出现的主客观原因

客观上,文革结束后我国进入以经济建设为中心的发展阶段,实现中国式的农业现代化,需要从农史研究中获取借鉴,这给农史研究提出了新的要求,也提供了巨大的推动力量。主观上,建国后十七年以资料整理为中心的工作已经为农史研究打下很好的基础,循此继进,开展全面的史的研究是学科自身发展的趋势。这种发展在文革中被人为地中断了。文革结束后,人们被压抑的研究农史的热情迅即迸发出来。这在1977年安徽合肥召开的中国生物学史(包括农、医史)学术讨论会上已有所表现。1978年,农业部和农科院不失时机地提出了编写《中国农业科学技术史》的任务。1979年,在郑州召开的第一次编写会议,被农史界学者喻为"农史研究春天"的到来。继之,80年代初又有《中国农业百科全书》的上马,该书特设《农业历史卷》,在草拟框架时,确定其内容包括农业起源与原始农业、农业生产史、农业经济史、农业思想史、农业科技史、地区农业史、少数民族农业史、世界农业史等学科分支或项目,实际上是大致明确了农史学科的"四至"。从1995年开始,在郑重会长的倡导下,中国农史学会组织编写全面反映中国农业生产力和生产关系历史发展《中国农业通史》,全书分原始时代、夏商西周春秋、战国秦汉、魏晋南北朝、隋唐五代、宋辽金元、明清、近代卷和边疆民族卷,另有附录一卷,共10卷,规模宏大,目前仍在编写之中。这些动员整个农史界力量编写的大工程的启动,对农史学科的推动作用是不言而喻的。同时,在不同学科加速交叉融合的形势下,友邻学科理论方法以至资料的引入,也为农史研究提供了新的生长点。这些既促进了农史研究新阶段的到来,也成为新阶段的重要标志之一。下面简单介绍这一新阶段的一些主要表现和特点。

2、 研究队伍空前壮大

文革中被解散的研究单位恢复了编制和活动:西北农学院古农学研究室的恢复在文革后期,中国农业遗产研究室的恢复在1978年。同年,北京农业大学、华南农业大学成立了农业历史研究室,不久浙江农业大学、河北农业大学也成立了农史研究机构。据《中国农业百科全书·农业历史卷》称:到1990年,广义范围农业各业务部门、高等院校、科研单位建立的农史研究机构已近20个。这些单位的农史研究者,都在新时期做出了重要贡献。从80年代初期起,这些研究单位大都着手招收培养农史学科的研究生,这样,在老一辈学者焕发学术青春的同时,新一代农史研究骨干也迅速成长起来。除了农史专业研究队伍自身的壮大以外,一个突出的现象是史学界、科技史界、经济史界、民族学界、考古学界、历史地理学界的学者纷纷加盟农史研究,有些甚至已经进入农史界的圈子。最明显的是考古文物界。江西省在70年代末成立了陈文华主持的中国农业考古研究中心(该中心开始设在江西省博物馆内,后来设在江西省社会科学院内),编辑《农业考古》,打出"农业考古学"的旗帜,成为农史研究领域中一支活跃的力量。农业部下属的农业博物馆,1983年开始筹备,1986年正式开馆,馆内有中国古代农业科技史的常年陈列,她下设的研究所亦以农业历史为重要研究方向,出版了一批图谱和专著,积极参与国内外有关学术活动,该馆是农业历史学会的挂靠单位。科技史与农史联姻是有传统的,胡道静先生就称自己是科技史界和农史界的"两栖动物"。在农史学会正式成立以前,农史工作者主要是通过科技史学会的农史专门委员会进行学术交流活动的;这种联系现在还有继续。李根蟠由于曾在中国农科院工作的关系,成为出入经济史界和农史界的"两栖动物"。从1981年开始,经过长时期的酝酿,中国农业历史学会于1987年9月正式成立,由刘瑞龙任名誉会长,王发武任会长,会员包括了农史专业研究机构的学者,其他相关学科的学者以及业余农史爱好者共283人。1993年换届,由郑重任第二届理会长,会员增至382人。1998年再度换届,郑重继续任会长,会员增至570人。90年代,农业部成立当代农史研究室,1994年在中国农业历史学会下设立当代农业历史专业委员会。中国农史学会成立以来,已经举行了8次学术年会,对团结各方面力量推进农史研究的发展发挥了积极的作用。在地方,河南省和广东省也先后成立了农史学会,广东省农史学会的活动尤为正常和活跃。

3、 农史刊物的创办

1981年,中国农业历史学会(当时还是筹委会)和中国农业遗产研究室联合创办的《中国农史》季刊和中国农业考古中心主办(后与中国农业博物馆合办)的《农业考古》半年刊几乎同时创刊。前者是我国农史学科第一份专业性学术期刊,内容包括农业史、农业经济史、农业科技史、地区农业史、少数民族农业史、外国农业史和古农书研究等,大大超越原来该室集刊的范围。后者把考古文物与农史研究有机地结合起来,注意反映传统农业与农业现代化、少数民族农业史、中外比较农业史、农业文化等方面的研究成果,融学术性、资料性、知识性为一体。从1991年起,每年增加两期茶文化的专号。在此稍前,华南农学院农业历史研究室受农业出版社的委托主编了不定期《农史研究》丛刊,从1980年到1990年共出了10辑;该刊一度计划改为季刊,但只出版了1983年第1期。1987年,中国农业博物馆创办了《古今农业》半年刊,1991年改为季刊;刊登有关农业历史、农业考古、农业资源、农业经济、农业博物馆的建设等方面的论文和调查报告。1994年,农业部当代农业史室也编辑出版了《中国当代农业史研究》。作为一种专史拥有几种学术刊物,这在中国史学界是罕见的。这些刊物不但为农史研究成果的发表提供了园地,而且促进了专业农史研究圈与圈外各种信息和成果的交流,促进农史研究与相关学科的交叉融合,从而大有利于农史学科的发展。

4、 研究领域的拓宽,资料来源和研究方法的多样化。

这是新时期农史研究发展的重要特点。在这个题目下实际上包括了三方面的问题,但它们又是相互联系,难以分割的,所以我们把它们放在一起叙述。上面谈到,建国后十七年的的农史研究是以整理农书为中心的,本时期,这一工作仍在继续,但重点已经转到史的研究。大体说来,在九十年代后期以前,研究是以农业科学技术史为中心展开的;从九十年代后期开始,以《中国农业通史》的编纂为契机,转入更全面的农业史研究的阶段。与研究领域拓宽紧密相联系的,一是新资料来源的开辟,二是与友邻学科的交叉融合。文革前农史研究收集和运用的主要是农书的材料、历史文献的材料,方志的材料;文革后,除继续发掘和利用这些材料以外,又加入了新的材料,最突出的是考古学的材料、民族学的材料和以"满铁"调查资料为中心的近现代农村社会经济调查材料[1] 。农史学科的资料基础更加雄厚和广阔。这一时期农史研究的方法,除继承前一阶段的传统外,还引入不少学科的理论方法,又有其他学科的学者加盟农史研究,于是出现了农史研究与友邻学科交叉融合的态势,以至形成农史研究的新领域或新的生长点。上面说到的考古学、民族学材料加入农史研究,同时就是农史学与考古学和民族学的交叉融合。它如历史语言学、历史地理学、经济学、文化学、民俗学、生态学、气候史、比较农史法、自然辩证法等的引入或加盟,都给农史研究增添新活力,使之出现多样化的绚丽局面。

这一时期农史研究存在的主要问题是浮燥的风气的漫延,在有关论著大量涌现的同时出现了忽视质量的倾向,对材料和论据缺乏严谨的考据和论证、不符合学术规范的文章已不是个别的现象,急功近利的求多、求快、求大的行为有相当大的普遍性;而又缺乏严肃认真的学术批评。在20世纪末,商品经济的大潮对农史研究的队伍的冲击越来越大,农史研究面临新的困难。

(二)重要领域及重要成果举隅

1、农书和农业文献的整理、校释和研究

这方面的工作在文革前工作的基础上继续前进,成绩最显著的是中国农业遺遗产研究室的缪启愉,缪氏在50、60年代已积极参与万国鼎领导的农书整理校注工作,万氏1963年去世后,农业遗产研究室的农书整理工作遂由繆氏牵头。西北农学院古农学研究室文革后期即已开始在辛树帜的领导下整理出版石声汉的遗著;此外马宗申也独立做了不少工作。现按时代的先后对综合性农书的整理作一简单介绍:

先秦:夏纬瑛五十年代在西北农学院工作时已致力于先秦农书和农史资料的收集整理工作,60年代调至中国科学院自然科学史研究室(后改为研究所),在双目失明的情况下,克服了常人难以想象的困难,继《管子地员篇校释》和《吕氏春秋上农等四篇校释》后,完成了《周礼中有关农业条文的解释》、《诗经中有关农事章句的解释》和《夏小正经文校释》,分别在70年代末和80年代初由农业出版社出版。他的工作为先秦农业史的研究奠定了基础。王毓瑚的《先秦农家言四篇别释》(农业出版社,1981年)是在研读夏著《吕氏春秋上农等四篇校释》的基础上写成的,对夏著作了不少有益的补充和校勘。

两汉魏晋南北朝:缪启愉继《四民月令辑释》(农业出版社,1981)后推出的《齐民要术校释》(农业出版社,1982年初版,1998年再版),是在广泛吸收前人成果基础上的集大成之作,而考订之翔实、校释之精审,超越前人,是迄今最完善的一本《齐民要术》校释本。缪氏还有《齐民要术导读》(巴蜀书社,1988年)一书,对《齐民要术》的科学内容作了分析。游修龄的《疑义考释》(收入游氏《农史研究论文集》)运用现代化科学知识考释《齐民要术》中难读难解问题,是继《及其作者贾思勰》之后研究《齐民要术》的又一力作。

隋唐宋元:这方面的成果有缪启愉的《四时纂要校释》(农业出版社,1981年);石声汉的《农桑辑要校注》(农业出版社1983),缪启愉的《元刻农桑辑要校释》(农业出版社,1988年),马宗申的《元刻大字本农桑辑要译注》也将要出版;王毓瑚校点的《王桢农书》(农业出版社,1981年),缪启愉的《东鲁王氏农书译注》(上海古籍出版社,1994年)。其中,缪氏的校释后出转精,并纠正了前人的一些错误。

明清:石声汉在身患沉疴情况下奋力完成的《农政全书校注》遗稿,经过整理压缩后,1979年由上海古籍出版社出版,这是明清农书整理的最重要成果。研究《农政全书》及其作者徐光启的论著,在农书及其作者的研究中居于首位;据中国农业博物馆资料室编《中国农史论文目录索引》所载,截至1991年,有关论文达167篇。就本时期的研究而言,梁家勉的《徐光启年谱》是研究徐氏生平的力作;《中国农史》1983年第3期纪念徐氏逝世三百五十周年专集和席泽宗、吴德铎主编的《徐光启研究论文集》(学林出版社1986年)也收集了部分成果。明清不少地方性农书,如《农桑经》、《马首农言》、《三农纪》都有了校注本[2] 。王达对王恒力《补农书校释》作了增补[3] 。宋湛庆对明代马一龙的《农说》进行了整理和研究[4] 。我国最后一部大型综合性农书《授时通考》,亦由马宗申作了校注,由农业出版社从1991年到1995年分4册出齐;至此,我国重要的综合性农书已全部整理出版。

专业性农书的整理研究也有不少成果。作物、植物专书有傅树勤、欧阳勋的《陆羽茶经译注》(湖北人民出版社,1983年)、伊钦恒的《群芳谱铨释》(农业出版社,1985年)等。两汉魏晋南北朝出现了不少记录岭南植物的"志录"类著作,最著名的是《南方草木状》,旧题西晋稽含著,对该书作者和撰期历来有争议,1983年华南农学院召开关于《南方草木状》的国际讨论会,将该问题的研究推进了一步。会后中国科学院昆明植物研究所杨竞生撰写了《南方草木状考补》,堪称有关研究成果的总汇。缪启愉、邱泽奇的《汉魏六朝岭南植物"志录"辑释》(农业出版社,1990年),则开创了整理古代农业典籍的新体例。畜牧兽医书和水利书的整理也很有成绩。前者如中国农业科学院中兽医研究所的《元亨疗马集选释》、杨学聪点校的《新刻马书》(均为农业出版社1984年出版)、许长乐校正的《新刻注释马牛羊驼经大全集》(农业出版社,1988年),后者如马宗申的《营田辑要校释》(农业出版社,1984年)、汪家伦的《筑圩图说及筑圩法》(农业出版社,1980年)和《浙西水利书校注》(农业出版社,1984年)。

中国农业遗产研究室编辑的《中国农学遗产选集》转由农业出版社出版,又有《茶》、《古兽医方集锦》、《常绿果树(上编)》、《稻(下编)》等分册问世。另外又出版了《中国茶叶历史资料选辑》(陈祖椝、朱自振编,农业出版社,1981年)、《中国茶叶历史资料续辑(方志茶叶资料汇编)》(朱自振编,东南大学出版社,1991年)、《中国古代栽桑技术史料研究》(章楷著,农业出版社,1982年)、《中国科技史资料选编--农业机械》(清华大学图书馆科技史研究组编,清华大学出版社)、《中国森林史资料汇编》(董智勇主编,中国林学会林业史学会1993年)等资料集。为了摸清明清农书的家底,经过王达的长期努力,已知明清农书(包括佚书)已逾千种;有关成果在2001年的《中国农史》中连载。作为传统农学资料精华的整理,彭世奖编著的《中国农业传统要术集萃》(中国农业出版社,1998年)是别开生面的一种。

对农书各别研究或综合研究(包括中外农书比较研究)的论文相当多,《中国自然科学史·农学卷》各编的有关部分,综合了有关研究成果,对历代农书作了比较系统的论述。

还应该提出的是在中国农业古籍的整理和研究中,中国与东邻国家的友好合作。这里仅举两个例子:其一,被吴德铎称为"世界最早的植物学辞典"的《全芳备祖》,它的宋刻本传到日本后,长期被珍藏于宫内省图书馆,文革后,承蒙日本友人、尤其是天野元之助教授的帮助,原书被全部摄制寄来我国,1982年由农业出版社作为"中国农学珍本丛刊"的一种影印出版。其二,王毓瑚的《中国农学书录》传到日本后,天野元之助教授根据他三十多年来对中国农书版本的研究,70年代撰写了《中国古农书考》,作为对《中国农学书录》的补充,并与它合刊发行;天野这本书,文革后亦由彭世奖翻译成中文出版(农业出版社,1992年)。

2、农业科技史和农业生产史

农业科技和农业生产是新时期农史研究的中心,对农业生产各个部门、各个项目的研究,对农业生产和农业科技的各种因素和领域的研究,均已展开。

作物史的研究涉及各种粮食作物、经济作物、园艺作物和嗜好作物。从研究论著数量看,粮食作物中,稻最多,麦次之;经济作物中,棉花最多;园艺作物中,果树最多,蔬菜和花卉次之,嗜好作物中的烟和茶均可观,尤其是茶,研究论著的数量冠于各种作物,但相当部分是从文化史的角度论述的。在作物史的各种论著中,游修龄的《中国稻作史》是最重要的成果。游修龄是新时期农史研究的旗手之一,他善于把现代科学知识与农史研究结合起来,熟练而巧妙地把文献学、考古学、民族学、民俗学、古文字学、训诂学、历史语言学、历史地理学、古地理学等相关学科的成果与方法应用到农史研究中去,视野开阔,新见迭出。这种治学特点在《中国稻作史》中鲜明地表现出来。游氏新时期撰写的农史论文,大多收集在《农史研究文集》(农业出版社,1999年)中,其中也有相当部分是论述作物史的。作物史方面的论著还有章楷的《植棉史话》(农业出版社,1984年)、倪金柱的《中国棉花栽培科技史》(农业出版社,1993年)、郭文韬的《中国大豆栽培史》(河海大学出版社,1993年)、朱自振的《茶史初探》(农业出版社,1996年)、唐启宇的《中国作物栽培史稿》(农业出版社,1986年)[5] 等。农业生产的其他部门史亦成果累累。如畜牧史方面,谢成侠的《中国养牛羊史(附养鹿简史)》(农业出版社1985年)、《中国养禽史》(中国农业出版社1995年)相继出版,《中国养马史》也再版并出版了日译本。张仲葛、朱光煌主编的《中国畜牧史料集》(科学出版社,1986年)、程绍迥、张仲葛主编的《中国近代畜牧兽医史料集》(农业出版社1992年)亦已问世。林业史论著有张钧成的《中国林业传统引论》(中国林业出版社1992年)、南京林业大学林业遗产研究室主编的《中国近代林业史》(中国林业出版社1989年)、陶炎的《中国森林的历史变迁》(中国林业出版社,1994年)等。渔业史的论著有丛子明、李挺主编的《中国渔业史》(中国科学技术出版社,1993年)、张震东等的《中国海洋渔业简史》(海洋出版社,1983年)等。蚕桑史的论文数量亦可观,其中蒋猷龙关于家蚕的起源和分化的研究较有影响[6] 。土壤学家王云森写了《中国古代土壤科学》(科学出版社,1980年),据报道,他的《中国土壤科学技术发展史》正在出版中[7] 。研究农具史的学者不少,其中周昕用力最勤,《中国农具史纲及图谱》(建材工业出版社,1998年)是他研究成果的总汇。水利史是与农史密切相关、但拥有自己独立的研究机构和研究队伍的一个学科,在本时期相当活跃,成果丰硕。其中与农史关系较大的专著有:汪家伦、张芳的《中国农田水利史》(农业出版社,1990年)、繆启愉的《太湖塘浦圩田史研究》(农业出版社,1985年)、彭雨新、张建民的《明清长江流域农业水利研究》(武汉大学出版社,1993年)、张芳的《明清农田水利史研究》(中国农业科技出版社,1998年)等。除了分门别类的研究外,也有不少从总体论述中国传统农业科技特点的论著,其中董恺忱、杨直民的《试论我国传统农法的形成和发展》(中国农史1981年第2期?)较有新意。

在史学领域内,综合性的通史著作更能反映了该学科的总体研究水平。作为农业科技史综合研究的成果,《中国农业科学技术史稿》和《中国自然科学史·农学卷》堪称两本里程碑式的著作。前者梁家勉任主编,动员了农史界几乎全部的力量,数易其稿,经过8年的工作,1989年由农业出版社出版;全书将近100万字。该书集80年代中期以前农史界研究之大成,并广泛吸收了史学界的新成果,代表了当时研究的最高水平。后者范楚玉、董恺忱先后任主编,北京的几位学者参加编写,游修龄为主审,2000年由科学出版社出版;全书140余万字。该书在《史稿》的基础上广泛吸收了80年代中期以来农史界和史学界的研究成果,深入分析了中国传统农学体系的特点,按长时段分篇,每篇依次介绍该时期农学发展的历史背景,该时期的农书,然后按中国传统农学体系内在的逻辑关系阐述该时期农学的发展;在材料的发掘、内容的开拓和论述的深化方面都有新的创获,基本上代表了90年代农史研究的水平。近代农业科技史研究最重要的成果,是中国农业博物馆编撰(具体组织者为闵宗殿)的《中国近代农业科技史稿》(中国农业科技出版社,1995年),它的出版填补了农业科技史的一个空白,在相当程度上改变了过去的研究偏重于古代状况。

以生产史为中心的农业史综合研究,李根蟠的《中国农业史》(台湾文津出版社,1997年)是比较重要的成果。该书把"多元交汇、精耕细作"作为中国古代农业的主要特点和发展主线,突破以前研究中只讲农区和汉族农业的局限,把农业区域、农业结构、农业类型和不同民族农业联系起来作动态的考察,是建立与统一的多民族国家相适应的农史新体系的尝试。与农业生产关系密切的屯垦史,是比较活跃的研究领域。中国社会科学院历史所学者集体编撰的《中国屯垦史》[8] 、彭雨新的《清代土地开垦史》(农业出版社,1990年)、赵俪生主编的《古代西北屯田开发史》(甘肃文化出版社,1997年)、赵予征的《丝绸之路屯垦研究》(新疆人民出版社,1996年)等,是该领域的重要成果。

3、农业考古与农业起源研究

利用考古发现研究农业史上的事物,可以上溯到30年代徐中舒的《耒耜考》(中央研究院历史语言研究所集刊1930的第二本第一分)和胡厚宣的《卜辞所见之农业》(载《甲骨学商史论丛》二集,齐鲁大学国学研究所,1945年)。不过在很长时期内这种工作是零散的、主要是史学界的学者在做。70年代,裴李岗、磁山、河姆渡等年代较早的新石器时代遗址出土了大量农具、作物、牲畜等农业遗存,震撼了考古界,也震撼了农史界,促进了关于农业起源的研究和把考古文物运用到农史研究中。游修龄的《对河姆渡遗址第四层文化出土稻谷和骨耜的几点看法》(1976年)、《从河姆渡出土稻谷试论我国栽培稻的起源分化和传播》(1978年)就是影响很大的有代表性的作品。当时有些学者自觉地把考古文物、民族学资料引入农史研究。例如宋兆麟,他在历史博物馆工作,本人参加了许多民族地区的调查,他对河姆渡骨耜、钱山漾"石犂"、汉代牛耕的研究就体现了这种特点。从70年代后期开始,李根蟠、黄崇岳、卢勋合作进行原始经济(主要是农业经济)的系列研究,用的就是考古学材料、民族学材料、神话传说材料和历史文献记载相结合的方法。有关研究成果后来结集为《中国原始经济研究》(中国社会科学出版社,1987年)。对推动这股潮流做出了最大贡献的是陈文华。在陈文华的直接操持下,江西省博物馆1978年冬举办了"中国古代农业科技成就展览",1980年该展览修改后应邀赴京展出。这是首次利用考古材料结合文献记载全面系统反映我国古代农业科技的辉煌成就。1981年,在原农业部长何康的支持下,江西省博物馆成立了"中国农业考古中心",出版了《农业考古》。这样就树起了一面旗帜,开辟了一个阵地。把原来被忽视的农业考古资料、民族学资料汇集起来,源源不断地提供给农史界,又促进了不同学科的学者和成果在"农业考古"旗帜下交流融汇,为农史研究的发展提供了新的生长点,对农史学科的发展,意义重大而深远。同样做出了巨大贡献的还有中国农业博物馆。她是"中国古代农业科技成就展览"赴京展出后开始筹建的。她设立了常年的大型农史展览,编辑出版了《古今农业》和一批资料和论著,并支持了《农业考古》出版,是《农业考古》合编单位之一。闵宗殿和曹幸穗先后任博物馆研究所的主任。农业考古的资料和研究成果,除在刊物发表的外,还有的编成专著问世。如:中国农业博物馆的《中国古代耕织图》(王潮生主编,中国农业出版社,1995年)、《汉代农业画像砖石》(夏亨廉、林正同主编,中国农业出版社,1996年)、陈文华的《中国古代农业科技史图谱》(农业出版社,1991年)、《中国农业考古图录》(江西科学技术出版社,1994年)、彭邦炯的《甲骨文农业资料考辨与研究》(吉林文史出版社,1997年)等。

农业起源是新时期农史研究的焦点之一。以此为主题,已举行了三次国际学术讨论会。稻作起源地是讨论的中心问题之一。本时期一系列重大考古发现,如距今一万年前后长江中游的彭头山、玉蟾岩、仙人洞遗址,淮河流域的贾湖遗址稻谷遗存,江苏吴县草鞋山、湖南澧县城头山古稻田遗址的发现,不断刷新人们的认识。对水稻的起源地有各种不同见解,立足于考古发现的中国长江中下游起源说逐步取得优势。这一时期,人们还广泛介绍国外关于农业起源的理论,并对中国农业起源的途径进行探索,取得了一些共识。对于这个问题讨论,古为农在《中国农业考古的沿革与农业起源问题的主要收获》(《农业考古》2001年第1期)中已有所总结。

4、农史研究中民族学资料之利用与民族农业史

民族学和民族史与农史学的交叉融合是新时期农史研究的重要特色之一。《农业考古》设"少数民族农业研究"专栏,其他农史刊物注意刊发这方面的文章,有利于这种趋势的发展。这种交叉融合包括两个方面的内容:

一是利用近现代仍然处于原始社会或初期阶级社会的民族的有关资料,研究农业发展的早期形态;或利用这些资料研究农业历史上的有关事物。李根蟠、卢勋在实地调查和广泛利用民族调查资料的基础上写成的《中国南方少数民族原始农业形态》,是这方面的重要成果,在国内外学术界产生了一定的影响。一些学者利用民族学资料研究耦耕、耦犂等也取得可喜成绩。云南教育出版社1996年出版尹绍亭的《云南物质文化·农耕卷》2册和罗钰的《云南物质文化·采集渔猎卷》,收集了丰富的资料。

二是研究主要分布在边疆地区的少数民族农业的发展,它与中原汉族农业的交流与融汇,它对中国农业总体发展所作的贡献等等。李根蟠较早注意这方面的研究,发表了《我国农业科技发展史中少数民族的伟大贡献》[9] 一文,并在这个基础上与卢勋合作撰写《民族与物质文化史考略》(民族出版社,1991年)。有关少数民族农业史的论文已有相当数量,涉及的方面也相当广。对北方草原民族牧业生产研究逐渐为研究者所关注,最近,王建革利用满铁资料研究北方民族的游牧生产方式,别开生面[10] 。对南方民族农业史的研究也比较活跃,专著有覃乃昌的《壮族稻作农业史》(广西民族出版社,1997年)等。

转贴于 5、 地区农业史

地区农业史的研究可以追溯到50年代,例如,1965年出版的《浙江农史研究集刊》第一册所收集的,就是浙江地区农业史的论文。陈恒力也曾致力于太湖地区农业史资料的搜集。不过,比较系统地开展地区农业史的研究,还是80年代的事情。这是农史研究深入发展自身所要求的,亦与当时区域社会经济史的勃兴息息相关。做这方面工作的有专业的农史研究者,也有经济史的研究者,有关成果如中国农业遗产研究室的《太湖地区农业史稿》(农业出版社1990年)、张波的《西北农牧史》(陕西科学技术出版社,1989年)、李伯重的《唐代江南农业的发展》(农业出版社1990年)、《1620-1850年间江南农业的发展》(英文,英国麦克米兰公司1998年)、衣保中的《东北农业近代化研究》(吉林文史出版社,1990年)等。近年张泽咸也发表了论述了汉唐时代边疆地区农牧生产的系列文章,如《汉唐间蒙古高原地区农牧业生产述略》(中国经济史研究1998年第4期)、《汉唐间东北地区农牧生产述略》(上、下)(文史1999年第1、2期)等。应当指出的是,历史地理学者的加盟大大促进了地区农业史[研究的发展,陕西师范大学史念海主编的《中国历史地理论丛》(季刊)包含了不少与农业史有关的内容;他指导的研究生的博士论文,形成了包括不同时期不同地区农业地理的系列著作,相当一部分在90年代后期陆续出版,如韩茂莉的《宋代农业地理》(山西古籍出版社,1993年)、《辽金农业地理》(社会科学文献出版社,1999年),吴宏岐的《元代农业地理》(西安地图出版社,1997年),陈国生的《明代云贵川农业地理研究》(西南师范大学出版社,1997年),王社教的《苏皖浙赣地区明代农业地理研究》(陕西师范大学出版社,1999年),龚胜生的《清代两湖农业地理》(华中师范大学出版社,1996年),周宏伟的《清代两广农业地理》(湖南教育出版社,1998年)、李令福的《明清山东农业地理》(中华发展基金管理委员会、五南图书出版公司联合出版,2000年)等。一些省区也在编写本地的农业发展史,如江苏省农林厅的《江苏农业发展史略》(江苏省科技出版社,1992年)、陈钧《湖北农业开发史》(中国文史出版社,1992年)、杨新才的《宁夏农业史》(中国农业出版社1998年),其中,最突出的是广西,不但有《广西农业经济史》(左国金等编著,新时代出版社,1988年)、《广西农业科学技术史》(廖振钧编著,广西人民出版社,1996年),而且有农业的各种专题史和生产部门史,如土地利用史、土壤肥料史、植物保护史、农业机械化史、水利史、粮食生产史、油料作物史、糖业史、甘蔗史、烟草史、林业史、畜牧史、渔业史等。随着西部大开发热潮的到来,对西部地区农业史的研究,对不同于中原地区的绿洲农业的研究,开始活跃起来。

6、 农业文化史与农业思想史

从文化史的角度上研究农业史,把农业史和文化史结合起来,也是新时期、尤其是80年代末以来农史研究的新取向。这一方面是受到80年代以来中国思想文化界文化热的影响,同时,当时教育界提倡自然辩证法与科技史的结合,也成为这种研究取向的动力。80年代末就有人呼吁以文化学作为农史研究的新视野[11] 。从1994年,《农业考古》开辟了"农业文化研究"和"农业与饮食"专栏,另增加每年两期的《茶文化专号》。同年底,中国农史学会在江苏无锡召开了第七次学术年会,主题是以吴地文化为重点的区域农业史。有关论著也逐步多起来。从文化学的角度研究农业史,要求注意农业技术和农业生产与整个生产和生活方式、社会习俗、观念形态等等之间的相互联系。这种研究大致上也分为两个方面:一是各别部门、各别项目或各别地域农业文化的研究,如稻作文化、茶文化、烟文化,吴越文化、齐文化;其中茶文化的研究最为活跃,已经先后召开了3次国际茶文化学术讨论会,与农业关系密切的饮食文化研究亦成果累累。二是总体的研究。从文化角度对农业史的总体考察,首推石声汉。邹德秀的《中国农业文化》(陕西教育出版社,1992年),是第一部系统阐述我国农业文化史和农业文化理论的专著。李根蟠的《中国农业史上的"多元交汇"》[12] 也是从文化史的角度立论的。学术界对我国农业文化的特点及其对中国传统文化的影响,存在不同的认识,可参阅叶茂等的综述《传统农业与现代化》的第五部分[13] 。

与农业文化史关系密切的有农业思想史。在农史界,农业思想史研究的倡导者是王毓瑚。从发表的有关论著看,有从农学思想的角度研究的,有从经济思想的角度研究的,均有论著问世。在农学思想的研究中,对"三才"理论的论述最多;它被认为是中国传统农学理论的核心。最先强调"三才"观念在中国古代农学中突出地位的是石声汉,继起研究的有范楚玉、李根蟠等[14] ,该问题在《中国科学技术史·农学卷》中有较详细的论述。

7、 农业史与环境史、灾害史

在欧美,环境史研究大体上是20世纪年代以后才开始的;中国的有关研究并不比国外晚。例如60年代谭其骧《何以黄河在东汉以后会出现一个长期安流的局面》(学术月刊,1962年第2期)一文,就是这方面研究的开创之作。随着环境问题的突出,尤其是90年代后期各种环境灾害纷至沓来,环境史的研究也越来越受到人们的重视。环境史研究所涉及的范围很广,由分属不同的学科领域的学者在做,农史研究者只是其中之一。如历史地理学界等广泛开展对各地区生态环境变迁及其与农牧业发展关系的研究,其中对历史上农牧交接地带的研究最令人瞩目[15] 。史念海对黄土高原环境变迁的论述最多,《黄土高原历史地理研究》(黄河水利出版社,2001年)是其总结性著作,内有"生态环境编"、"农林牧分布编"、"农牧分界编"等。朱士光的有关研究成果结集在《黄土高原地区的环境变迁及其治理》(黄河水利出版社,1999年)一书中。对河西地区沙漠化和农牧史的研究,李并成做的工作较多[16] 。其余如蓝勇对西南地区和三峡地区经济开发与环境变迁的研究[17] ,王建革把生态学理论与经济史、社会史结合的一系列论文[18] ,萧正洪关于环境与技术选择关系的论述[19] ,就是这方面研究的部分成果。进行气候史研究的,开创者是竺可祯[20] ,继起研究的有文焕然、张丕远、邹逸麟、满志敏[21] 等人。1999年,中国科学院与北京大学、复旦大学、北京师范大学等联合起草了《过去2000年中国环境变化综合研究》预研究报告,列出5个研究重点,即:过去2000年气候变化研究,过去500年土地利用与土地覆盖变化的研究,过去2000年来人对环境变化适应的研究,陆地生态系统的历史演变与生物地球化学循环和生物物理过程研究,过去2000年气候与环境变化的模拟研究。又有从经济思想或哲学的角度研究中国以至东亚古代自然观的,强调这种自然观的特点是主张人与自然协调。例如90年代后期杭州大学日本文化研究所主持了环境与东亚文明的国际合作研究[22] 。以上研究,不限于农业史,但均与农业史有密切关系。关于农业与环境变迁的关系,农史界主要是从农学思想角度研究中国历史上保护和合理利用自然资源的思想和实践,研究中国古代各业协调发展、物质循环利用的生态农业雏形;彭世奖、倪根金、闵宗殿、李根蟠等人都在做这方面工作[23] 。《中国农史》1999年第4期也组织了关于"生态、农业、社会"的专题讨论。1999年底,中国农史学会、中国经济史学会古代史分会、《中国经济史研究》编辑部联合主办了"中国经济史上的'天人关系'"学术研讨会,借用传统哲学"天人关系"的范畴,考察经济史上人与自然的关系,试图把各个学科的分散研究整合起来,把研究推向深入。[24]

与环境史关系密切的是灾害史的研究。中国是一个灾害频发的国家,20世纪初历史学者就开始收集历史上的灾害资料并进行研究,邓云特的《中国救荒史》、陈高佣的《中国历代天灾人祸表》(10卷,中法大学研究所图书馆馆刊,1945年第1期)就是其代表性的成果。新中国建立后,尤其是8、90年代,灾害史的研究日益受到重视,成果累累。许多省区都编辑了地方的自然灾害史料,水利部水管司还编辑了几个大河流域的旱涝档案史料;人们从多角度探讨灾害的成因(自然因素中的气候、人文因素中的过度垦殖,尤为学者所注意)、灾害对农业和社会经济的影响、历史灾害发生的规律性、灾害与人口关系、减灾措施与荒政等。从事这方面研究的有各学科的学者,但研究内容多与农业史有关。在农史界,西北农业大学古农学研究室做的工作较多,他们选编了《中国农业自然灾害史料集》(陕西科学技术出版社1994年),张波、卜凤贤还对灾害学和灾害史的理论进行了探讨[25] ,《农业考古》90年代末开辟了"农业与灾害"专栏。

8、 关于传统农业与农业现代化的讨论

在新时期的农史研究中,传统农业与农业现代化的关系问题成为研究和讨论的中心之一。这一讨论的背景是,文革后全国工作重点转移到经济建设上来,在实现农业现代化的过程中如何认识和对待中国的传统农业,无论理论上或实践中都成为突出的问题;史学界在批判封建主义过程中,如何评价小农经济和传统农业也成为讨论的焦点之一。此外,这一讨论又与国外对石油农业的反思和批评联结在一起。讨论最热烈是70年代末和80年代初,以后一直没有中断。讨论主要围绕以下问题进行:一、中国传统农业和传统农学的特点。中国传统农业的特点之一是精耕细作,这是大家公认的。论者把精耕细作理解为以集约的土地利用方式为基础、以"三才"理论为指导的综合技术体系。农学理论的基本精神是"天人相参"。又提出"多元交汇"的问题。对于中国传统农业生产结构的特点,学界有不同认识,或认为是重农轻牧的"跛足农业",或认为是不同于西欧的另一种农牧结合类型。二、对中国传统农业的评价。70年代末80年代初,有一种完全否定小农经济和传统农业的精耕细作传统的意见,这种观点受到多数学者的批评。在基本肯定传统农业历史作用的前提下,不同学者对它的评价的差距相当大,分歧集中在对传统农业(尤其是在封建社会后期)劳动生产率的估计,以及是否出现如同美籍学者黄宗智所说的只有增长没有发展的"过密型"农业。对西方殖民势力侵入前,中国传统农业是否已经落伍,如果已经落伍,这种差距是如何形成和发展起来的,认识上的分歧更大。三、在农业现代化过程中传统农业的作用。论者大致肯定在农业现代化中应该把现代科学与传统农业中的精华相结合,创造出符合中国国情的可持续发展农业的新模式。有关讨论文章,几个农史刊物都有刊载,《农业考古》设有"农业历史与农业现代化"专栏;专著则有郭文韬等的《中国传统农业与现代农业》(中国农业科技出版社,1986年)。关于传统农业科学技术特点及其在农业现代化中的地位,《中国农业科技史稿》和《中国科学技术史·农学卷》的两个结束语,有较系统的论述。有关讨论情况,可参阅叶茂等《传统农业与现代化》[26] 综述。

9、 世界农业史、比较农业史及其他

我国学界对世界农业史的介绍始于30年代,1949年以前出版过几本有关世界及欧美农业史的译著。但开展世界农业史的研究和把中国农业史放到世界农业史的范围内加以比较和考察,是文革以后的事。王毓瑚是这种研究的倡导者,并已着手译介外国农学史和比较(包括经济与技术方面)农业史的有关资料。1980王氏逝世后,这一工作主要由董恺忱继续进行,他给大学本科学生、研究生和教师讲习班讲授这方面的课程和开设讲座,译介和撰写有关文章,并主编了《中国农业百科全书·农业历史卷》的"世界农业史"部分。近年来这方面的论著逐渐增多。1996年,中国农业出版社出版了邹德秀的《世界农业科学技术史》。

新时期农史研究还涉及其他一些方面,这里不一一介绍了。需要一提的是,这一时期出了一些工具书,如闵宗殿编的《中国农史系年要录(科技篇)》(农业出版社,1989年),中国农业博物馆资料室编的《中国农史论文目录索引》(林业出版社,1992年)等,给研究者和学习者提供了方便。目前,中国社会科学院经济所和中国农业博物馆联合编纂《中国经济史研究一百年》,包括研究综述和大型论著索引的数据库,将以文字版和电子版两种形式出版。

注释

[1] "满铁"是1907年日本在大连成立的"南满洲铁道株式会社"的简称,日本政府当年为了侵华的目的通过满铁对中国各地进行了大规模的经济社会调查,调查所积累的丰富资料为我们今天研究中国近代经济社会提供了珍贵的材料。曹幸穗的《旧中国苏南农家经济研究》(中央编译出版社,1996年)是中国学者首次系统利用满铁材料研究中国近代农村经济的尝试。曹氏目前正在主持对满铁资料的大规模的整理研究工作。由于本文舍弃了农业经济史的内容,关于满铁资等近现代农村社会经济调查材料的整理和利用的介绍也只好从略。

[2] 李长年:《农桑经校注》,农业出版社,1982年;高恩广、胡辅华:《马首农言注释》,中国农业出版社,1999年第2版;邹介正:《三农纪校释》,农业出版社,1989年。

[3] 农业出版社,1983年。

[4] 《的整理和研究》,东南大学出版社,1990年。

[5] 该书和作者的另一部著作《中国农史稿》,虽然都是80年代中由农业出版社出版,实际上却是作者文革前完成的。

[6] 【日】吉武成美、【中】蒋猷龙:《家蚕的起源和分化研究》,《农业考古》1987年2期,1988年1期。

[7] 《农业考古》1994年第1期。

[8] 该书分上、中、下三册,主编分别是杨向奎、张泽咸、王毓铨;农业出版社,1990-1991年出版。

[9] 在《农业考古》1984年第1、2期、1985年第2期、1987年第1期、1989年第1、2期连载。

[10] 《游牧圏与游牧社会》,载《中国经济史研究》2000年第3期。

[11] 王利华:《农业文化--农史研究的新视野》,《中国农史》1989年第1期。

[12] 《中国经济史研究》,1995年第1期。

[13] 《中国经济史研究》,1993年第3期第116-118页。

[14] 石声汉:《中国农业遗产要略》、《中国古代农书评介》,农业出版社,1980年;范楚玉:《中国古代对天时、地利、人力关系的论述》,《自然科学史研究集刊》第3卷第3期,1984年;李根蟠:《从"三才"理论看中国传统农学的特点》,载《华夏文明与传世藏书--中国国际波学研讨会论文集》,中国社会科学出版社1996年;《"天人合一"与"三才"理论--为什么要讨论中国经济史上的"天人关系"》,《中国经济史研究》2000年第3期。

[15] 关于这方面的研究情况,可参阅韩茂莉《中国北方农牧交错带环境研究与思考》,载《中国经济史上的"天人关系"学术研讨会论文集》,待出版。

[16] 李并成著有《河西走廊历史地理》,此书计划出3卷,.第一卷已由甘肃人民出版社于1995年出版。

[17] 《历史时期西南经济开发与生态变迁》,云南教育出版社,1992年;作者还有关于三峡地区生态环境与农林牧变化的系列论文。

[18] 如《人口、生态与地租制度》,《中国农史》1998年第3期;《游牧圏与游牧社会》,《中国经济史研究》2000年第3期。

[19] 《环境与技术选择--清代中国西部地区农业技术地理研究》,中国社会科学出版社,1999年。

[20] 《中国近五千年来气候变迁的初步研究》,《考古学报》,1973年第2期。

[21] 文焕然,文熔生著《中国历史时期冬半年气候冷暖变迁》,科学出版社,1996年。张丕远主编《中国历史气候的变化》,山东科学技术出版社,1996年。邹逸麟:《明清时期北部农牧过渡带的推移和气候寒暖变化》,《复旦学报》1995年第1期。满志敏:《唐代气候冷暖分期及各期气候冷暖特征的研究》,《历史地理》第8集。

[22] 参见王守华、戚印平著《环境与东亚文明》,山西古籍出版社,1999年。

[23] 彭世奖:《我国环境保护的历史经验值得总结》,《农史研究》第8辑;《从中国的农业史看未来的农业与环境》,《中国农史》2000年第3期。李根蟠:《先秦保护和合理利用自然资源理论及其基础》,载《中国传统社会经济与现代化》,广东人民出版社,2001年。

[24] 1993年底台湾学者刘翠溶和澳大利亚学者伊懋可(Marle Elvin)在香港主持召开了有台、港、大陆和西方学者参加的"中国环境史国际学术讨论会",中心之一就是环境与经济的关系。会后出版了题名《积渐所至》的论文集。

第3篇

关键词:气象科技史;学术成果;继承;发展;评介

张静教授是南京信息工程大学科学技术史的专业研究人员,主要从事气象文化与气象文献研究,有着扎实科研水平和丰富的科研实践,发表了一系列与气象文化相关的文章(《方以智中的气象学思想》等),参与了国务院重大古籍整理项目《中华大典・地学典・气象分典》的编纂。《气象科技史》(以下简称“张著”)是张静教授多年来相关研究成果的结晶。张著勾勒了始于远古,止于20世纪中期的世界气象科技发展历程。著者在丰富翔实的历史文献基础上,以人类对大气现象的认识、利用及干预为线索,从气象科技史的不同侧面予以了全面的研究:既有天气现象认识史、大气光象认识史等通史性研究,又有如天气预报发展史、物候学和气候学发展史、气象仪器发展史等专题性研究,并对中国历代重要气象人物和气象典籍进行了勾稽和介绍,传播了前辈科学家们的科学精神。该书文献丰富、考证严谨、结构完整,将气象科技史的学术研究推向新的高度。

一、南信大气象科技史研究领域的新成果

南京气象学院(后更名为“南京信息工程大学”)因“气象”立校,以“气象”强校。中国气象史志研究会成立之初挂靠于该校,俨然该校是国内外气象科技史研究重镇。该校以王鹏飞教授、陈学溶教授等为首的气象学家们于20世纪60年代就开始了气象科技史方面的研究,奠定了该校气象科技史研究的传统,发表了《王鹏飞气象史文选》、《中国近现代气象学界若干史迹》等气象科技史著作。2010年该校成立了气象人文研究院,之后该校的科技史硕士点也利用自身特长,突出科技史的气象特色,该校的气象科技史研究是传承而又发展着的。张著是该校气象科技史研究继承与发展的成果,是气象科技史研究领域的又一重要学术成果。

二、谋篇布局的逻辑性与内容的完整性

张著是一部综合性著作,内容涉及气象通史和气象专题史的诸多方面。该书结构合理,条理清晰。

(一)谋篇布局的逻辑性。认识是实践的基础。该著先是叙述从古至今人类对天气现象(风、雨、雷、电等)、大气光象(晕、虹、宝光、海市蜃楼等)认识的历史过程,接着展开人类对天气现象的利用与干预(风能的利用、人工降雨等)、天气预报发展历史进程的研究。只有在认识的基础上,才能在过程中总结规律并利用,才能预测未来天气状况,为生产与生活提供方便。例如,古人就是通过观察云的颜色及其变化、风向与风速的变化等归纳天气变化的规律和预报气象的方法等。古人通过观察动植物的变化,石头、炭、琴弦等对大气湿度的感知来预测晴雨。早期的天气预报就说人们通过观测天象、物象等变化的个体的经验总结。这些经验的总结都离不开对物候与气候的观察与认识,所以著者在天气预报发展史的后一章内容中,补充阐述了物候学与气候学的发展历程,增强了该著的逻辑性。

(二)内容的完整性。该著在天气现象认识史和大气光象认识史中,详细叙述了每种现象的观察认识史,每种现象的认识史都包括观察、记录、命名、分类和现象成因的探讨。在每一章节的编写中,著者都全面完整的阐述了中西方的各自发展历程。

人类最初的气象观测以目测为主,随着观测的深入,气象观测仪器逐一诞生。由于古代和中世纪的气象理论比较零散且主观,著者在书中第3章给我们列举了科技革命之后,在气象仪器的发明和广泛使用之后的几种具有代表性的大气认识理论。现代意义上的天气预报也是源于气象观测工具的发明。著者另辟一章,叙述了气象观测与气象仪器设备的发展史,补充了前几章中气象仪器部分的内容,使得该著的内容更具完整性。

三、文献征引多途

该著汇集和综合了大量珍贵的文献,参考文献有古籍、国人的研究著作、论文还有国外气象文献等。古籍包含了历代史书、历代文人文集、还有历代农书、历书等;研究著作、论文有气象史志、气象学家文选、出土文物研究(如甲骨卜辞)等;国外的气象文献不仅有气象研究专著,还有气象年报等。多方面的资料使得该著资料辑录翔实,文献征引多途,体现出该著内容的严谨与丰富。如:古人对海市蜃楼的观察与认识。著者指出,古人所记的蜃景中,海市居多。引用了《晋书・天文志》中:“凡海旁蜃气象楼台,广野气成宫阙,北夷之气如牛羊群畜穹庐,南夷之气类舟船幡旗。”对海市蜃楼的描述记载。举例了元末杨r的《观海市记》中:“春夏见,秋冬少见。大雾之后,天晴见,天阴不见。微风见,无风不见,大风不见。风微急,其见也速而巧。风微缓,其见也迟而拙。”对海市蜃楼现象出现的季节,以及其出现的气象条件,并提出海市蜃楼与风速有关的叙述。此外,张著介绍了西方人对海市蜃楼的记载,如英人合信说撰的《博物新编》中的“空中船像”。文献的引用,分别引自三种不同文献的记载,不同朝代甚至不同国家,体现了该著旁征博引,文献取用多途的特点。

研读之后,笔者认为,张著如果能在以下两个方面有所涉及,将会带给读者更多的启迪。

第一,该著在梳理中国气象科技发展的同时,也对西方气象科技的发展作了整理,虽未在章节中对中西方的气象科技发展作比较研究,但读者在阅读时也能感受到二者的不同。如若著者开辟章节,系统整体的讨论二者的不同,并对二者不同的原因进行简要分析,会让读者更清晰明了地了解到二者的不同。正如洪世年教授说的那样,“所谓史者,不论是人文科学还是自然科学,基本具有两个部分,其一为史实,历史事件与史事述评,其二为对史情的发生、演变与影响的分析。”第二,该著的编写是源于科技史研究生课程的开设,学生在做研究或写作的过程中,都会遇到怎样搜集资料这个难题,如若著者在书的附录中可以跟读者分享搜集资料的经验与心得,该书则更具教材意义。

综上所述,该著是我国气象科技史研究领域又一重要学术成果,该著视角独特、立足史料、考证严谨,系统地探讨了气象科技的发展历程,也传播了历代气象学家的科学精神,具有很高的学术价值与学术意义。

参考文献:

[1] 张静.方以智《物理小识》中的气象学思想[J].安庆师范学院学报(社会科学版),2011

[2] 《气象分典》编纂委员会. 中华大典・地学典・气象分典[M].重庆:重庆出版集团,2014.

[3] 张静.气象科技史[M].北京:科学出版社,2015.

第4篇

关 键 词:日本;STS;科学技术;文化

STS诞生于20世纪60年代末70年代初的美国,是在因科学技术空前发展而对社会的正面作用和 负面影响日益明显的情况下,人们对科学技术的社会价值进行理性思考的产物。正由于它深 刻地反映了时代的需要,所以一经产生便迅速扩展、普及到全世界范围。20世纪80年代初,ST S开始在日本传播,到90年代形成一定规模,并产生了较大影响。对于日本来说,STS是一门外 生型学科,同历史上吸收、消化外来新事物一样,STS的传播过程也是一个慢慢地融入日本既 有的社会文化土壤的过程。同时,回顾日本的科技发展历程,可以发现其实在STS传入日本之 前,日本社会中已经存在一些便于STS传播的文化因素,为STS的到来和传播作了事先准备。本 文试从社会文化基础、理论准备、理科教育、环境问题等角度对日本STS传播问题进行探讨 。

一、 历史上注重吸收外来科技的文化传统-STS传播的文化基础

STS于20世纪中叶产生不是偶然的,具有其历史的必然性。一方面,科技迅猛发展,并且日益渗 入社会生活的各方面,人类的物质文明获得空前的提高和发展,科技成为人们讴歌和依赖的力 量;另一方面,在经受了20世纪20年代的经济大萧条、两次世界大战以及环境与生态危机之后 ,人们面对日益暴露出来的科技对人类生活的负面影响,开始对科学的价值、技术的作用产生 了疑虑和困惑。20世纪60年代,形成了欧美学者所谓的“一种激进而出于理性的当代反科学 现象”或“反科学的文化运动”[1],让人们越来越关注现代科技可能带来的社会和 文化问题,从而促使人们对科技的反思。

从上述STS产生的背景可以看出,它首先发端于科技发达的西方国家,因为近代以来是以科技 发展为外在特征的西方工业文明主导的时代,科技已经渗透至西方社会生活的内核和基质;西 方社会在深受科技恩惠的同时,也同样关注科技的负面效应。而作为近代东方第一个依靠科 技实现国家现代化的日本,虽然近代科技发展起步较晚,但由于其自身善于吸收外来先进文化 (包括科学技术)的特点,所以科技对日本社会的影响迅速加大和深入,成为日本社会文化中不 可缺少的因素。正是因为日本具有靠吸收外来科技发展本国国力的历史传统,因此,当科技的 负面影响日益显露时,日本社会自然就产生出引入解决科技与社会相互关系的理论-STS[ CD2]的要求。

近代以前,日本是一个在中国大陆文化影响下发展的后进国家,虽然早在绳纹式文化时代就 有了陶器、石器、纺织等原始的生产技术,却不曾拥有自己的科学。但是,日本人深深意识 到,“岛国的命运使日本没有独创文化的能力,只能贪婪地吸取外来文化,经过取舍、选择 ,创造出适合自己的文化”[2]。从古至今,“日本民族都在为和异种民族、异质文 明的接触、同化而努力着”[3],这一点也突出表现在科学技术的发展进程中。

日本最早的技术革命,起源于农业技术的变革。但是,日本农业技术的变革主要不是依靠 自身的缓慢积累,而是在先进的汉族大陆文化的强烈影响下发生的。公元前3世纪末,早已 跨入铁器时代的汉民族,把金属文化和农耕技术传入日本,使日本列岛上的居民得以跨越青 铜器时代,从新石器时代的绳纹式文化直接进入铁器时代。公元6—9世纪,中国古典科学伴 同佛教文化传入日本,在明治维新(1868)以前,属于汉学体系的中国古典科学在日本科学 史上居统治地位达千年之久。正如英国历史学家汤因比所说:“中国文明在日本历史上所起 的作用,是难以估计的。”[4]依靠输入外来文化去实现跨越式的发展,是贯穿在整 个日本文化史中的一个重要特征。

从16世纪开始,日本开始接触西方近代科学。在“锁国”的背景下,日本以荷兰为渠道来吸 收西方科技文明,成为日本近代科学的胚胎-兰学兴起的契机。兰学家们通过翻译西方科 学书籍、结成学术团体以及进入西方学者在日本开设的学校学习等方式,不仅掌握了近代自 然科学的思想和方法,而且受西方社会政治思潮的影响,成为变革日本社会的一支积极的革 命力量。明治维新后,以兰学家为代表的新知识阶层在国家的引导下,大规模地引进、发展 近代科学技术,促进了日本社会的再次飞跃发展。

在近代以来的国家发展历程中,日本政府与国民深刻地认识到科学技术是立国之本,它不仅影 响着国家的前途和命运,而且与民众的生活息息相关。因此,当科学技术发展到一定程度而要 求对之重新审视时,拥有融合外来文化悠久传统的日本社会具备了接受STS的文化基础。

二、 20世纪初期以来对科学技术的理论研究-STS传播的理论准备

STS是一门研究科学、技术和社会相互关系的新兴学科。在此之前,已经有其他学科从不同角 度把科学技术作为自己的研究对象,比如从历史的角度研究科学技术,就是科学史和技术史; 从哲学的角度研究科学技术,就是科学哲学和技术哲学;从社会学角度研究科学技术,就是科 学社会学和技术社会学。虽然STS与上述学科有着区别,但不可否认的是这些学科的研究为ST S研究作了理论准备。从20世纪初期开始,日本学者就已经从哲学角度来解释科学技术。

19世纪末,马克思主义哲学传入日本,其崭新的历史观、认识论和方法论为研究科学技术论提 供了有力的理论武器。被称为“日本最早的马克思主义百科全书”的《唯物全书》(66册), 就是在这样的背景下出版发行的。1935年,户坂润发表的《科学论》被认为代表了战前日本 科学论研究的水平。由于他提出了科学是“历史的社会的客观存在”,“是知识在社会上被 普及,在历史上被继承的事实本身”[5]等观点,为日本科学技术论的研究和发展奠 定了基础。

在技术论方面,在20世纪40年代,日本展开了关于技术定义的讨论,出现了相川春喜关于技 术是劳动手段的体系的“体系说”和武谷三男关于技术是对客观规律的有意识的应用的手段 的“手段说”。无论是“体系说”还是“手段说”,都只是局限在生产实践的狭隘领域里讨 论问题。随着战后劳动手段的进步促成了社会技术结构、产业结构的重大变革,日本的技术 论研究也随之深入到技术发展与社会结构的关系、技术发展与社会因素和自然因素的关系等 方面。

从历史角度研究科学技术方面,日本学者早在20世纪40年代就开始注重科学史研究,做了许 多卓有成效的工作。1941年4月,为了探究科学史的本来面目,以便针砭时弊-抵制带有 国粹主义、狭隘民族主义色彩的通俗科学史宣传,一些进步的科学史和科学哲学研究者创立 了日本科学史学会,极大地促进了日本科学史、技术史研究的发展,并为保卫和发扬健康的 科学精神做了许多有益的工作。此外,自1945年日本深受原子弹危害后,日本学者就开始关 注科学社会学,着重研究了科学技术的社会功能与社会价值。

20世纪60年代末以后,随着科学技术的长足发展,日本出现了科学技术与自然之间、与社会之 间的深刻矛盾。一方面社会物质财富空前丰富,另一方面一系列社会公共问题严重威胁着人 类社会的稳定和安全。科学技术的发展向何处去?围绕这一课题,日本学者开始拓展自己的视 野,从自然、人类、社会的广阔背景中对技术作统一的考察,把研究领域推向现代社会中的各 种实际问题,比如未来技术与社会、经济、文化的关系等。由此可见,在STS传入日本之前,日 本学者已经就相关问题进行了比较深刻的阐述,为STS的到来奠定了理论基础。

三、 由偏重“技术”教育向重视“科学”教育的转变-STS传播的内在驱动

关于STS的学科内容,日本学者起初分为两部分,一部分是“作为教育内容的STS”-STS 教育,另一部分是“作为学术研究领域的STS”-STS研究[6],后来又加上了第三 部分,即“作为管理领域的STS”-STS管理。日本学者很重视STS教育和STS研究,尤其重 视STS教育。他们认为,STS教育是指把研究科学、技术与社会相互作用的成果,向广大市民( 包括科技和教育工作者)进行宣传和普及,使他们形成STS意识和相应的价值观,是具有自我 意志决定力的一种运动[7]。从世界范围来看,目前在初等、中等教育领域中,STS教 育活动在科学教育(在日本指的是理科教育)和社会科学教育中比较明显。而对于日本来说, 在STS传入之前,其理科教育经历了由重视“技术”教育向重视“科学”教育的转变, 在一定程度上为STS教育的发展打下了基础。

在迄今为止的100多年间,日本贯彻“教育立国”的方针,通过教育改革努力引进西方科学 技术,并在引进方向上进行过两个选择。一个是重视“科学”,即重视作为自然科学基础的 西方科学的精神,以培养国民科学的自然观、科学的社会观;另一个选择是重视“技术”, 即把自然科学只看做技术的手段,仅仅学习作为科学成果的技术,并以此作为引进的方向。 在上述的两次选择中,日本曾一度选择了第一种引进方向,主要是因为当时福泽谕吉等有留 学背景的启蒙运动家强烈主张在每个国民的意识中培植西欧式的科学的精神,对初期的明治 政府产生强大的影响。

但随着对国家意识形态控制的加强,并出于担心科学的精神、合理的思考会批判现行的体制 ,明治政府通过教育制度的变革,把“修身”(即传授国家主义道德科目)作为最重要的学 科,缩短理科的教育时间,其内容由培养科学的精神、科学的自然观转向传授零散性的科学 成果的片断,开始重视实用性的“技术”教育。对“技术”教育的偏重使日本教育重视效率 ,追求效率,讲究实用,而不善于注重知识的积累。二战后,受美国占领军当局的指令,日 本开始了彻底的教育改革,废除了国家对教育的统制,尊重教师和学生的自主性。日本文部 省强调,“培养科学精神,使合理主义、实证主义深入地渗透到国民的生活和心理意识中, 更新国民的教养,提高其水平,打好建设新日本文化的基础”已经成为当务之急。在实施新 教育制度的同时,增加理科教育的授课时间,实现由重视“技术”教育向重视“科学”教育 的回归。

STS作为一门跨世纪的新兴学科,对它的研究具有很深刻的理论意义和实践意义,其主要表 现之一就是它提出了新的教育观,其显著特点是自然科学和社会科学的联系和整体化,科学 技术和社会的密切结合,其宗旨是培养具有科学技术素养,全面发展的一代新型公民[8 ]。显然,STS教育观要求人们具有一定的科学精神,而日本理科教育对“科学”教育的重 视,一定程度上呼应了STS教育的要求,为更好地理解STS、传播STS打下了一定基础。

四、 20世纪60年代以后环境教育的重视-STS传播的现实需要

二战以后,迅速发展的科技提高和发展了人类的物质文明,各参战国也依靠科技来实现 国家的复兴。20世纪60年代以前,人们往往只看到科技的积极作用,因为它的负面影响还没有 大到引起人们重视的程度。20世纪60年代以后,产生了一些全球性的问题,人们就不能不重 视这个问题了,即科技是把“双刃剑”,有积极的一面和消极的一面。其中,环境污染就是 代表性的事件之一。20世纪60年代以后环境污染相当严重,由局部性的污染扩大到全球性的 环境污染,已经到了威胁人类生存的地步。这也是STS兴起的重要背景之一。同许多国家一 样,日本也开展了环境教育运动,由于环境教育所涉及到的许多环境问题与科技有很密切的 关系,因此,从这个意义上说,环境教育为STS教育作了铺垫。

从历史上看,日本的环境教育始于20世纪60年代的公害教育。50年代中期以后,日本经济开始 高速发展,与此同时,以污染为代表的公害问题也随之发生。到了60年代后半期,以水俣病事 件、四日市废气事件、爱知糠油事件、富山痛痛病事件四大公害诉讼为标志,公民反对公害 运动达到了高潮,促进了环境行政变革。在政府的规划下,日本学校教育中以公害问 题为契机开始了最初的环境教育。70年代日本环境教育进入环境教育理念导入与实践 的探索时期。1975年,在日本创立了全国中小学环境对策研究会,同年,以大学为中心,成立了 环境教育研究会。在1977年的小学和初中、1978年的高中的教学大纲的修订中,对保护人类 的生存环境、资源和能源、尊重生命等与环境相关的教育内容给予了足够的重视。

20世纪80年代,城市、生活型公害和全球性的环境问题日趋严峻,日本政府和国民更加深刻 地认识到进行环境教育的必要性和迫切性。从1993年开始文部省开展了努力推进学校、家庭 、地区一体化的环境教育。1991年、1992年和1995年文部省陆续编辑出版了《环境教育指导 资料》,标志着日本中小学环境教育的基本理念已经确立。同时,日本大学的环境学科数量大 大增加,基本覆盖了人与环境关系的各个领域。

由此可见,日本在STS传入之前,就进行了长期的、广泛的环境教育。通过这种环境教育,日本 民众较之以前对科学技术与人类社会的关系有了更深刻的认识。这与STS所提倡的重视科学 素养的教育观具有内在的一致性。显然,在教育层面,日本的环境教育已经为STS做好了准备 。

以上从日本吸收外来科技的文化传统、对科学技术的理论研究、重视“科学”教育的理科教 育、因科技发展的负面影响而兴起的环境教育着手,简单分析了STS在日本传播的有利文化 背景。但是,STS毕竟是一门新兴交叉学科,包含的内容十分丰富,如何与具有民族特征的 日本文化很好地结合在一起,是一个需要长期探讨的问题。

参考文献

[1]吴永忠,孙红岩,刘丽萍,等. 后现代主义科技观探析[J]. 自然辩证 法研究, 1997,13(3):5-8.

[2]中清元. 日本人与日本传统文化[M]. 天津:南开大学出版社, 1989: 30.

[3][HTRWM]永井享. 新日本论[M]. 三笠:三笠书房, 1937:275.[HTSS][ ZK)]

[4]汤因比,池田大作. 展望21世纪[M]. 北京:国际文化出版公司, 1985 :282-296.

[5][HTRWM]户坂润. 科学论[M]. 东京:社会思想研究会,1954:10.[HTSS ]

[6]小川正贤. STS教育概述[J]. 张明国,译. 哈尔滨师专学报, 1996(2 ):64.

第5篇

关键词:石油科技史;科学与人文;创新精神

中图分类号:N09,G644 文献标志码:A 文章编号:1673-291X(2013)05-0046-02

作为科学技术史的有机组成部分,石油科学技术史是石油类高校根据行业特色所开设的具有针对性的课程,主要研究石油科学技术发展的内在规律、揭示科学技术的社会影响、预示未来石油科学技术发展趋势等内容。随着国家对素质教育的重视,石油类高校尝试在专业教育中渗透石油科技史的教育,并逐渐在大学高年级学生和研究生中开设石油科技史课程,帮助学生在学习和今后的工作中打破专业的局限,从历史和社会的角度审视自己的工作。这些尝试在实践中取得了良好的教学效果,受到学生肯定。具体来说,石油科技史教育在石油人才培养中的重要作用体现在如下几个方面。

一、有助于增强爱国主义精神

一方面,通过了解中国的油气开采技术曾创造出领先世界的光辉成就,教育学生树立民族自信心和自豪感。中国古代的科学技术具有非常辉煌的历史,石油科技史也不例外。我国曾是世界上发现和利用石油、天然气最早的国家之一。自秦汉时期起,我国的劳动人民就开始采集、利用石油和天然气。以钻井技术为例,西汉时期 “世界第一井”――邛崃火井是世界公认的开发天然气的第一口井。进入宋代庆历年间,四川的少数民族发明了卓筒井,其“冲击式顿钻凿井法”领先美国750余年,开创人类机械钻井的先河,是世界钻井之父。中国早在明代正德年间就在乐山打出了第一口油井,而在300年后的1859年,位于美国宾夕法尼亚洲的第一口工业化油井――德雷克井才开始开凿生产石油。通过古代石油科技史的讲授,让学生了解到我国的油气井开发技术曾经独步全球,必然会激发他们的民族自豪感和爱国主义热忱。

另一方面,系统讲述在中国近现代石油工业的建立和发展中,石油科技人才历经艰辛和曲折为中国革命和建设所做出的贡献,帮助学生建立专业热情,继承和发扬热爱祖国的传统。油气资源开发无疑是个艰苦的行业,然而,石油科技史上翁文灏、李四光、孙越崎、黄汲清等众多杰出的科学家在国外完成学业后,放弃优厚的生活待遇毅然回国献身石油事业,在祖国最需要的时候做出了表率;解放后,为了摘掉“中国贫油”的帽子,中国石油工人和科技人员发扬“为国分忧,为民争气”的爱国主义精神,宁肯少活20年,拼命也要拿下大油田。教学实践表明,石油院校的学子们正是受到这些石油事业先辈们的鼓舞,才有今天“到西部去,到基层去,到祖国最需要的地方去”的响亮口号,真正体现出“我为祖国献石油”的爱国主义精神。

在“后化石能源时代”的今天,油气的需要不断增长。1993年我国成为石油净进口国后,对外能源依赖越来越大。面对这一挑战,在石油类高校中进行石油科技发展史的教育将会激励学生把爱国主义热忱转化到实际的专业课学习和将来的工作中去,依靠以石油地质为中心的一系列相关科学理论创新和技术进步提高采收率,减缓油气资源的枯竭的过程。

二、有助于把人文精神融入石油专业教育

在实践中,石油科技问题往往与世界经济、政治、文化等问题相关联,纯粹的科学技术问题几乎不存在,学科体系的割裂及对人文精神的漠然将成为石油人才认识世界和改造世界时的“短板”。近年来,以工科为主的石油类高校十分注重将人文精神融入理工科专业课教学体系之中,通过石油科技史教育力争在两种文化之间融会贯通,培养学生的科学精神和人文精神,避免成为马尔库塞所言之“单向度的人”。

正如美国在《2061计划》中所提到的“科学不只是大量知识的凝聚,也不只是一种积累知识、验证知识的方法,而是一种融入了人类价值观的社会活动”,石油科技史教育的基本功能在于强调科学技术不仅仅是智慧上的训练,它还是精神上的训练。在石油科技史教育中,要求学生既要学习石油科学技术知识、掌握科学方法和科学思维,发扬科学精神,形成正确的科学态度和科技伦理观念,又要对石油工业形成和发展中的科学技术进行自我批判,接受对科学技术的反思。

石油工业诞生以来,涌现出大量中外优秀的科学家和工程师,通过他们为科学事业不畏艰难的卓越事迹,让学生了解到学习科学技术不仅仅是为了知识的传承,还要领悟包括求真精神、探索精神、怀疑精神、创新精神等方面在内的科学精神。科学技术的社会建制使得从事科学技术的石油人才把职业作为谋生的手段,石油科技史教育学生要重视人的价值,在进行科学实践时,要意识到自己从事工作的社会意义和道德责任感,致力于追求社会的和谐发展。科学精神与人文精神必须平衡发展才能培养出钱学森所说的“政治可靠、道德纯洁、文理兼顾、古今融会、中西贯通的全才”。

事实上,科学本身也来自于人文,只看到科学技术的成果,却没有看到人文价值之所在,与其说是科学与文化分裂,不如说是科学教育与人文教育的分裂。培养21世纪石油科学技术创新人才,既要努力提高理工科学生的人文素养,也要重视培养文科学生的科学素养,在石油类高校中,石油科技史课程就担任了这一文理交叉的教学任务。实践表明,科学与人文只有并驾齐驱,才能有创新人才涌现、科技发展和社会进步。

三、有助于形成“纵向认识”,总结科学研究方法,激发创新精神

大学生通过专业教材习得在当前语境下已经“定格”的客观真理,这种教学模式无法勾勒出石油科学技术知识“进化”的完整路径。正如恩格斯所说,随着知识的演进,“永恒的自然规律也愈来愈变成历史性的规律了”。石油科学技术知识的发展体现了知识的流动性。通过石油科技史的讲述,突出知识更替的阶段性,让学生认识到曾占主导地位的理论在解释问题上的优越性和局限性,以及在后来知识体系间的竞争中,一种理论如何完全或部分取代之前的理论。唯有如此,才能在大学生的脑海中形成石油科学与技术发展的“纵向认识”。例如,石油和天然气的成因是个十分复杂的问题,其生成模式并非是单一的,科学界普遍认同的是“有机成因说”,然而,随着科学研究的推进,大量的研究工作表明,发生在地壳深处的油气无机合成机理具有很强的可信性。“无机成因说”若成立,石油和天然气将不再是不可再生资源,而且取之不尽、用之不竭,因而引发世界石油科技人员的广泛兴趣,投入到幔源油气的研究工作之中。在实践中仅凭教材的规范去探索自然界,必然带来僵化而片面的认识,是知识的进化的阻力。

学习石油科技史,不仅仅是为了掌握知识形成的脉络,在形成“纵向认识”的基础上,更重要的是学习和掌握有效的科学方法,打破固有的、传统的思维方式和实践模式,激发创新精神和创新方法,这也是石油科技史现实意义的体现。石油科技史通过宏大历史场景的展现为科学方法论和科学思想方法体系的构建提供丰富的例证和生动的说明。20世纪,石油工业迅速从“煤油灯时代”跨越到“汽车、飞机时代”,进而成为世界的主要能源,这其中,石油科学技术功不可没。在学科发展的幼年时期,引入其他学科创立起石油地质学、石油地球化学、石油地球物理学,在此基础上找到了一大批背斜油气藏;板块构造理论的引入石油勘探,发现了一批新油田;信息技术的引入,实现了准确地搜集、处理和分析地质信息,有效认识“地下黑箱”的复杂结构。这说明,新技术的出现不是单一技术的成就,而是以“学科群”的组合为特征取得突破的,在未来的石油科技发展中,大学生的眼界不应局限于某个专业领域内,而应当进行跨学科跨部门的联合研究,为未来的石油科技革命打下基础,而这正是我们在学习中需要训练和掌握的科学方法。

创新能力的出现得益于纵向思维的形成和科学方法的掌握,同样的资料由不同的人、不同的思维方式可以得出完全不同的结论。大学生能够通过重复使用前人的办法解决问题获得一定程度的专业素养,培养常规性思维能力,夯实学科基础。但石油科学技术自诞生以来就是一门不断创新、不断打破前人论断的年轻学科,我们必须从科技史教育中了解创新的生成、发展和实践过程。协同学的创始人哈肯认为在研究问题时,我们应当超出系统的部分特性,而从整体上综合地理解、掌握系统。在今天,这种理论创新的勇气和传统同样十分重要,我们应当把过去的“显微镜”改换成“望远镜”,地球系统科学要求与研究对象保持适当的距离,从微观转换到宏观的思维方式去观察地球,才能认识到整个的地球系统,才能更为透彻地了解油气的生成和运移的全过程。地球科学所研究的物质世界具有漫长历史,只能依靠不完整的地质数据和现存的地质现象去探索、推测和重构,在这一过程中,常规性思维常常会陷入僵局,众多地质理论都是创新性思维的硕果。

石油科技史充满了科技方法和科技创新的丰富史料,通过对历史的整体把握,回到科学技术创生的语境中探究科学家和工程师的工作轨迹,挖掘宝贵的科学方法和科学思维方式,再回归到现实语境中,通过教师和学生的共同努力将这些方法进行整理,在实践中加以利用,是石油科技史教育的重要目标之一。

四、有助于认识科技与社会的关系

石油科技史教育并不仅限于“内史”的考察,石油科技社会史、“外史”的研究同样重要。象牙塔内埋头书本的石油学子也应反思科学技术与社会的关系问题。在石油科技史当中,比较突出的问题有:为什么中国石油技术领先于世界,而近现代的石油科技成果较少?油气资源开发所产生的环境、健康、伦理问题让越来越多的人成为受害者。

以环境问题为例,新的事实表明,随着石油与天然气的需求剧增、石油天然气勘探开发力度的增大,油气资源开发过程对生态环境产生的破坏力也随之加大。有些技术事故的发生甚至是科研人员无法控制的,墨西哥湾的漏油事故正说明了这一点。这是科学技术的“双刃剑”特征在石油科技领域中的反映。科技发展史教育能够引导学生对科技进步与社会发展的两难进行反思,并结合自己的学科寻找解决问题的路径。

知识就是“权力”,今天的大学生们即将接力未来的石油科技,他们该如何使用手中的“权力”?对于这一问题,石油科技史同样从正反两方面给出很好的提示。在美国,一直大力推行能源独立政策的奥巴马政府于2011年重新开放大西洋沿岸、墨西哥湾东部及阿拉斯加部分海域多个油气田的开采,然而,石油勘探会威胁野生动物的生存、破坏原始海岸线,国家也没有应对北极发生重大泄露的措施,因而陷入了经济利益与生态平衡的困局。在中国,南海地区的可燃冰被封闭在海底的低温高压环境下,采掘时一旦甲烷气体喷出而不能得到有效控制的话,后果不堪设想。因为开发和利用可燃冰也会给人类带来一系列的环境问题,其中包括温室效应、海底滑坡、破坏海洋生态平衡。为防止此类事故发生,我国决定在技术成熟之前暂停可燃冰的开采。比较中美两国油气资源开发中的战略选择,启发学生思考未来的油气资源开发科学和技术的趋势。通过教师对于石油科技发展利弊的分析,学生对科学技术会有更加全面的认识,分辨科学技术的价值偏向,理解国家大力支持可持续发展战略下的“绿色石油科技”的政策,意识到科学技术与社会发展之间的相互影响和相互塑造。

综上所述,作为科学技术史和石油工业发展史的重要组成部分,石油科技史教育绝不仅仅是石油科技相关课程体系的丰富或者对于其他主干课程的补充。在今后的教学实践中,可以尝试将其列为石油类高校专业基础课之一,并不断寻求与专业教育和人文素质教育接轨的有效途径。在培养石油人才的过程中,石油科学技术史的教学与研究对于石油人才培养和石油工业发展必将产生独特而深远的意义。

参考文献:

[1] 吴国盛.科学史的意义[J].中国科技史杂志,2005,(1).

[2] 傅诚德.近代石油科学技术发展史对我们的启示[J].石油知识,2000,(1).

第6篇

一、国内的中国饮食史研究状况

中国饮食史作为一门边缘性的学科,它的兴衰演变随着社会政治、军事、经济的状况及政府的政策而变化,时兴时衰。但总的来说,可以分为以下几个阶段:

(一)兴起阶段(1911年至1949年)

中国饮食史研究始于1911年出版的张亮采《中国风俗史》一书。在该书中,作者将饮食作为重要的内容加以叙述,并对饮食的作用与地位等问题提出了自己的看法。此后,相继发表有:董文田《中国食物进化史》(《燕大月刊》第5卷第1-2期,1929年11月版)、《汉唐宋三代酒价》(《东省经济月刊》第2卷第9期,1926年9月),郎擎霄《中国民食史》(商务印书馆1934年版),全汉昇《南宋杭州的外来食料与食法》(《食货》第2卷第2期,1935年6月),杨文松《唐代的茶》(《大公报·史地周刊》第82期,1936年4月24日),胡山源《古今酒事》(世界书局1939年版)、《古今茶事》(世界书局1941年版),黄现璠《食器与食礼之研究》(《国立中山师范季刊》第1卷第2期,1943年4月),韩儒林《元秘史之酒局》(《东方杂志》第39卷第9期,1943年7月),许同华《节食古义》(《东方杂志》第42卷第3期),李海云《用骷髅来制饮器的习俗》(《文物周刊》第11期,1946年12月版),刘铭恕《辽代之头鹅宴与头鱼宴》(《中国文化研究汇刊》第7卷,1947年9月版),友梅《饼的起源》(《文物周刊》第71期,1948年1月28日版),李劼人《漫游中国人之衣食住行》(《风土杂志》第2卷第3-6期,1948年9月—1949年7月),等等。

(二)缓慢发展阶段(1949年至1979年)

中华人民共和国成立后至1979年的30年时间里,大陆由于各种政治运动的不断开展,中国饮食史的研究也受到了严重的影响,基本上处于停滞状态,发表的论著屈指可数。

在20世纪50年代,有关的中国饮食史论著有:王拾遗《酒楼——从水浒看宋之风俗》(《光明日报》1954年8月8日)、杨桦《楚文物(三)两千多年前的食器》(《新湖南报》1956年10月24日)、冉昭德《从磨的演变来看中国人民生活的改善与科学技术的发达》(《西北大学学报》1957年第1期)、林乃燊《中国古代的烹调和饮食——从烹调和饮食看中国古代的生产、文化水平和阶级生活》(《北京大学学报》1957年第2期),等等。

此外,吕思勉著《隋唐五代史》(上海中华书局1959年版)专辟有一节内容论述这一时期的饮食。

20世纪60年代的论著主要有:冯先铭《从文献看唐宋以来饮茶风尚及陶瓷茶具的演变》(《文物》1963年第1期)、杨宽《“乡饮酒礼”与“飨礼”新探》(《中华文史论丛》1963年第4期)、曹元宇《关于唐代有没有蒸馏酒的问题》(《科学史集刊》第6期,1963年版)、方杨(《我国酿酒当始于龙山文化》)(《考古》1964年第2期)。

20世纪70年代,大陆在“文革”结束后,又有学者对中国饮食史进行研究,其中见诸报刊有:白化文《漫谈鼎》(《文物》1976年第5期)、唐耕耦等《唐代的茶业》(《社会科学战线》1979年第4期)。

这个时期台湾、香港地区的中国饮食史研究也处于缓慢发展阶段,主要成果有:杨家骆主编《饮馔谱录》(世界书局1962年版)、袁国藩《13世纪蒙人饮酒之习俗仪礼及其有关问题》(《大陆杂志》第34卷5期,1967年3月)、陈祚龙《北宋京畿之吃喝文明》(《中原文献》第4卷第8期,1972年8月)、许倬云《周代的衣、食、住、行》(《史语所集刊》第47本第3分册,1976年9月)、张起钧《烹调原理》等。在这些成果中,张起钧先生的《烹调原理》一书,从哲学理论的角度对我国的烹调艺术作融会贯通的阐释,使传统的烹调理论变得更有系统性。另外,刘伯骥《宋代政教史》(台北中华书局1971年版)、庞德新《宋代两京市民生活》(香港龙门书局1974年版)等书都辟有一定的篇幅,对宋代的饮食作了比较系统、简略的阐述。

(三)繁荣阶段(1980年至今)

1.20世纪80年代的中国饮食史研究

进入20世纪80年代,大陆的中国饮食史研究开始进入繁荣阶段。据统计,《中国烹饪》杂志创刊后,至今已相继发表了数百篇中国饮食史方面的论著。20世纪80年代大陆的中国饮食史研究,主要体现在以下几方面:

一是对有关中国饮食史的文献典籍进行注释、重印。如中国商业出版社自1984年以来推出了《中国烹饪古籍丛刊》,相继重印出版了《先秦烹饪史料选注》、《吕氏春秋·本味篇》、《齐民要术》(饮食部分)、《千金食治》、《能改斋漫录》、《山家清供》、《中馈录》、《云林堂饮食制度集》、《易牙遗意》、《醒园录》、《随园食单》、《素食说略》、《养小录》、《清异录》(饮食部分)、《闲情偶寄》(饮食部分)、《食宪鸿秘》、《随息居饮食谱》、《饮馔阴食笺》、《饮食须知》、《吴氏中馈录》、《本心斋疏食谱》、《居家必用事类全集》、《调鼎集》、《菽园杂记》、《升庵外集》、《饮食绅言》、《粥谱》、《造洋饭书》等书籍。

二是编辑出版了一些具有一定学术价值的中国饮食史著作。如:林乃燊《中国饮食文化》(上海人民出版社1989年版),林永匡、王熹《食道·官道·医道——中国古代饮食文化透视》(陕西人民教育出版社,1989年版),姚伟钧《中国饮食文化探源》(广西人民出版社1989年版),陶文治《中国烹饪史略》(江苏科学技术出版社1983年版)、《中国烹饪概论》(中国商业出版社1988年版),王仁兴《中国饮食谈古》(轻工业出版社1985年版)、《中国年节食俗》(中国旅游出版社1987年版),洪光住《中国食品科技史稿(上)》(中国商业出版社1984年版),王明德、王子辉《中国古代饮食》(陕西人民出版社1988年版),杨文骐《中国饮食文化和食品工业发展简史》(中国展望出版社1983年版),《中国饮食民俗学》(中国展望出版社1983年版),熊四智《中国烹饪学概论》(四川科学技术出版社1988年版),施继章、邵万宽《中国烹饪纵横》(中国食品出版社1989年版),陶振纲、张廉明《中国烹饪文献提要》(中国商业出版社1986年版),张廉明《中国烹饪文化》(山东教育出版社1989年版),曾纵野《中国饮馔史》第一册(中国商业出版社1988年版),林正秋、徐海荣、隋海清《中国宋代果点概述》(中国食品出版社1989年版),庄晚芳《中国茶史散论》(科学出版社1988年版),陈椽《茶业通史》(农业出版社1984年版),贾大泉、陈一石《四川茶业史》(巴蜀书社1989年版),吴觉农《茶经述评》(农业出版社1987年版),王尚殿《中国食品工业发展简史》(山西科学教育出版社1987年版)。

在论文方面,主要有:彭卫《谈秦人饮食》(《西北大学学报》1980年第4期),马忠民《唐代饮茶风习》(《厦门大学学报》1980年第6期),韩儒林《元代诈马宴新探》(《元史及北方民族史研究集》第4期,1980年版),刘桂林《千叟宴》(《故宫博物院院刊》1981年第2期),张泽咸《汉唐时代的茶叶》(《文史》第11辑,1981年版),黄展岳《汉代人的饮食生活》(《农业考古》1982年第1期),孙机《唐宋时代的茶具与酒具》(《中国历史博物馆馆刊》总4期,1982年),贾大泉《宋代四川的酒政》(《社会科学研究》1983年第4期),王树卿《清代宫中膳食》(《故宫博物院院刊》1983年第3期),李春棠《从宋代酒店茶坊看商品经济的发展》(《湖南师范大学学报》1984年第3期),蔡莲珍、仇士华《碳十四测定和古代食谱研究》(《考古》1984年第10期),赵峰元《从〈浮生六记〉看清中叶的饮食生活》(《商业研究》1985年第12期),余扶危、叶万松《我国古代地下储粮之研究》(《农业考古》1983年第1期),曹隆恭《关于中国小麦的起源问题》(《农业考古》1983年第1期),叶静渊《我国茄果类蔬菜引种栽培史略》(《中国农业》1983年第2期),樊维纲《沙糖、甜盐、吴盐》(《社会科学辑刊》1984年第3期),史树青《谈饮食考古》(《考古与文物》1984年第6期),彭世奖《关于中国甘蔗栽培和制糖史》(《自然科学史研究》第4卷第3期),赵匡华《我国古代蔗糖技术的发展》(《中国科技史科》第6卷第5期),刘文杰《汉代的种芋画像实物与古代种芋略考》(《四川文物》1985年第4期),孟乃昌《中国蒸馏酒年代考》(《中国科技史料》1985年第6期),童恩正《酗酒与亡国》(《历史知识》1986年第5期),王慎行《试论周代的饮食观》(《人文杂志》1986年第5期),贾文瑞《我国饮食市场的形成与变迁》(《商业流通论坛》1987年第2期)。赵荣光《试论中国饮食史上的层次结构》(《商业研究》1987年第5期),史谭《中国饮食史阶段性问题刍议》(《商业研究》1987年第2期),郭松义《蕃薯在浙江的引种和推广》(《浙江学刊》1986年第3期)、《玉米、番薯在中国传播中的一些问题》(《清史论丛》1986年第7期),胡澍《葡萄引种内地时间考》(《新疆社会科学》1986年第5期),庄虚之《我国古代新鲜果蔬贮藏方法的分析研究》(《中国农史》1987年第1期),方心芳《关于中国蒸酒器起源》(《自然科学史研究》1987年第2期),赵桦、陈永祥《试述春秋战国时期楚人的饮食》(《湘潭大学学报》1987年第1期),李存山《饮食——血气——道德(春秋时期关于道德起源讨论)》(《文中哲》1987年第2期),林正秋《宋代菜肴特点探讨》(《商业经济与管理》1987年第1期),林永匡、王熹《中国古代饮食文化初探》(《中州学刊》1989年第2期),赵锡元、杨建华《论先秦的饮食与传统文化》(《社会科学战线》1989年第4期),李霖、叶依能《我国古代酿酒技术的发展》(《中国农史》1989年第4期),王岩《中国食文化的发生机制》(《中国农史》1989年第4期),王守国《中国的酒文化》(《学术百家》1989年第5期),纳古单夫《蒙古诈马宴之新释》(《内蒙古社会科学》1989年第4期),刘兴林《我国史前先民的食物来源与加工》(《中国农史》1989年第4期),姚伟钧《先秦谷物品种考辨》(《华中师范大学学报》1989年第6期),王洪军《唐代的饮茶风习》(《中国农史》1989年第4期),龚友德《云南古代民族的饮食文化》(《云南社会科学》1989年第2期)。

2.20世纪90年代的中国饮食史研究

20世纪90年代的中国饮食史研究,无论是研究的角度还是研究的深度,都远远超过80年代,这具体体现在以下几个方面:

一是有关中国饮食史研究的著作纷纷涌现。其中,代表性的有:李士靖主编《中华食苑》(第1-10集),林永匡、王熹《清代饮食文化研究》(黑龙江教育出版社1990年版),林永匡《饮德·食艺·宴道——中国古代饮食智道透析》(广西教育出版社1995年版),王子辉《隋唐五代烹饪史纲》(陕西科技出版社1991年版),陈伟明《唐宋饮食文化初探》(中国商业出版社1993年版),王学泰《华夏饮食文华》(中华书局1993年版),万建中《饮食与中国文化》(江西高校出版社1995年版),王仁湘:《饮食考古初集》(中国商业出版社1994年版),姚伟钧《宫廷饮食》(华中理工大学出版社1994年版),谭天星《御厨天香——宫廷饮食》(云南人民出版社1992年版),赵荣光《中国饮食史论》(黑龙江科学技术出版社1990年版),赵荣光《满族食文化变迁与满汉全席问题研究》(黑龙江人民出版社1996年版),赵荣光《中国古代庶民饮食生活》(商务印书馆国际有限公司1997年版),苑洪琪《中国的宫廷饮食》(同上),王仁兴《中国饮食结构史概论》(北京市食品研究所1990年印行),鲁克才《中华民族饮食风俗大观》(世界知识出版社1992年版),李东印《民族食俗》(四川民族出版社1990年版),傅允生、徐吉军、卢敦基《中国酒文化》(中国广播电视出版社1992年版),季羡林《文化交流的轨迹——中华蔗糖史》(经济日报出版社1997年版),胡德荣、张仁庆等《金瓶梅饭食谱》(经济时报出版社1995年版),黎虎主编《汉唐饮食文化》(北京师大出版社1998年版)等等。

二是在研究力度和研究深度上都有了进一步的拓展。在宏观研究方面,有姚伟钧《论中国饮食文化植根的经济基础》(《争鸣》1992年第1期)、《饮食生活的演变与社会转型》(《探索与争鸣》1996年第4期)等文。

在食物种类的栽培和加工制作方面,有严文明《中国稻作的起源和传播》(《文物天地》1991年第5、6期),杨希义《大麻、芝麻和亚麻栽培历史》(《农业考古》1991年第3期),徐晓望《福建古代的制糖术与制糖业》(《海交史研究》1992年第1期),刘士鉴《蔗糖在中国起始年代的辨析》(《农业考古》1991年第3期),谢志诚《甘薯在河北的传种》(《中国农业》1992年第1期),谢成侠《中国猪种的起源和进化史》(《中国农史》1992年第2期),梁中效《试论中国古代粮食加工业的形成》(《中国农史》1992年第1期),顾和平《中国古代大豆加工和食用》(《中国农史》1992年第1期)。贾俊侠《古代关中主要粮食作物的变迁》(《唐都学刊》1990年第3期),张涛《试论石磨的历史发展及意义》(《中国农史》1990年第2期),陈伟明《唐宋食品贮存加工的技术类型与特色》(《中州学刊》1990年第5期),胡志祥《先秦主食加工方法探折》(《中原文物》1990年第2期),袁华忠《“枸酱”是一种果汁饮料》(《贵州师范大学学报》1994年第1期),冼剑民、谭棣华《明清广东的制糖业》(《广东社会科学》1994年第4期),姚伟钧《中国古代农圊业起源新探》(《中南民族学院学报》1993年第4期)。

在酒史方面,有萧家成《论中华酒文化及其民族性》(《民族研究》1992年第5期)、张国庆《辽代契丹人的饮酒习俗》(《黑龙江民族丛刊》1990年第1期)、张德水《殷商酒文化初论》(《中原文物》1994年第3期)、李元《酒与殷商文化》(《学术月刊》1994年第5期)、张平《唐代的露酒》(《唐都学刊》1994年第3期)、拜根兴《饮食与唐代官场》(《人文杂志》1994年第1期)、吴涛《北宋东京的饮食生活》(《史学月刊》1994年第2期)、陈伟明《元代饮料的消费与生产》(《史学集刊》1994年第2期)等文。

在茶史方面有:陈珲《饮茶文化始创于中国古越人》(《民族研究》1992年第2期)、姚伟钧《茶与中国文化》(《华中师大学报》1995年第1期)、曾庆钧《中国茶道简论》(《东南文化》1992年第2期)、王懿之《云南普洱茶及其在世界茶史上的地位》(《思想战线》1992年第2期);程喜霖《唐陆羽〈茶经〉与茶道(兼论其对日本茶文化的影响)》(《湖北大学学报》1990年第2期)、陈香白《潮州工夫茶与儒家思想》(《孔子研究》1990年第3期)、刘学忠《中国古代茶馆考论》(《社会科学战线》1994年第5期)等文。

在少数民族饮食史研究方面有:陈伟明《唐宋华南少数民族饮食文化初探》(《东南文化》1992年第2期)、辛智《从民俗学看回回民族的饮食习俗》(《民族团结》1992年第7期),黄任远《赫哲族食鱼习俗及其烹调工艺》(《黑龙江民族丛刊》1992年第1期)、贾忠文《水族“忌肉食鱼”风俗浅析》(《民俗研究》1991年第3期)、蔡志纯《漫谈蒙古族的饮食文化》(《北方文物》1994年第1期)、姚伟钧《满汉融合的清代宫廷饮食》(《中南民族学院学报》1997年第1期)。

在食疗方面,有任飞《医食同源与我国饮食文化》(《上海师范大学学报》1992年第1期)等文。

在饮食礼俗方面有:姚伟钧《中国古代饮食礼俗与习俗论略》(《江汉论坛》1990年第8期)、《乡饮酒礼探微》(《中国史研究》1999年第1期),林沄《周代用鼎制度商榷》(《史学集刊》1990年第3期),裘锡圭《寒食与改火》(《中国文化》1990年第2期),万建中《中国节日食俗的形成、内涵的流变》(《东南文化》1993年第4期),杨学军《先秦两汉食俗四题》(《首都师大学报》1994年第3期),张宇恕《从宴会赋诗看春秋齐鲁文化不同质》(《管子学刊》1994年第2期)。

在饮食思想观念方面有:姚伟钧《中国古代饮食观念探微》(《争鸣》1990年第5期)、王晓毅《游宴与魏晋清谈》(《文史哲》1993年第6期)。

在文献研究和饮食器具以及饮食文化交流方面,也有不少论文。

在断代史研究方面有:胡志祥《先秦主食文化要论》(《复旦学报》1990年第3期)、姚伟钧《先秦饮馔技艺考论》(《文献》1996年第1期)、万建中《先秦饮食礼仪文化初探》(《江西大学学报》1992年第3期)、杨钊《中国先秦时期的生活饮食》(《史学月刊》1992年第1期)、宋镇豪《夏商食政与食礼试探》(《中国史研究》1992年第3期)、杨爱国《汉画像石中的庖厨图》(《考古》1991年第11期)、余世明《魏晋时期粮食生产结构之变化》(《贵州师范大学学报》1992年第2期)、关剑平《“兰肴异蟹肴”(南北朝食蟹风俗)》(《北朝研究》1991年总第5期)、黄正建《敦煌文书与唐五代北方地区饮食生活(主食)》(载《唐长孺先生八十寿辰纪念论文集》,武汉大学出版社1991年版)、《唐代官员宴会的类型及其社会职能》(《中国史研究》1992年第2期)、陈伟明《唐宋时期饮食业发展初探》(《暨南学报》1990年第3期)、何泉达《五代以来扬州值蔗献疑》(《史林》1992年第2期)、徐吉军《南宋临安饮食业概述》(《浙江学刊》1992年第6期)和《论南宋临安市民的饮食生活》(《中国古都研究》第10辑)、程民生《宋代果品简论》(《中州学刊》1992年第2期)、陈高华《元代大都的饮食生活》(《中国史研究》1991年第4期),姚伟钧《汉唐饮食制度考论》(《中国文化研究》1999年第1期),《唐代的饮食文化》(《华中师范大学学报》1990年第3期)和《三国魏晋南北朝的饮食文化》(《中国民族学院学报》1994年第2期),张国庆《辽代契丹人饮食考述》(《中国社会经济史研究》1990年第1期),闻惠芬《太湖地区先秦饮食文化初探》(《东南文化》1993年第4期),杨亚长《半坡文化先民主饮食考古》(《考古与文物》1994年第3期),张萍《唐代长安的饮食生活》(《唐史论丛》第6辑,陕西人民出版社1995年版),黄正建《敦煌文书与唐五代北方地区的饮食生活》(载《魏晋南北朝隋唐史资料》第11册,武汉大学出版社出版)。

二、海外的中国史研究状况

海外的中国饮食史研究,当首推日本。日本在世界各国中对中国饮食史的研究时间较早,也最为重视,成就最为突出。

早在上世纪40~50年代,日本学者就掀起了中国饮食史研究的热潮。其时,相继发表有:青木正儿《用匙吃饭考》(《学海》,1994年)、《中国的面食历史》(《东亚的衣和食》,京都,1946年)、《用匙吃饭的中国古风俗》(《学海》第1集,1949年)、篠田统《白干酒——关于高梁的传入》(《学芸》第39集,1948年)、《向中国传入的小麦》(《东光》第9集,1950年)、《明代的饮食生活》(收于薮内清编《天工开物之研究》,1955年)、《鲘年表(中国部)》(《生活文化研究》第6集,1957年)、《古代中国的烹饪》(《东方学报》第30集,1995年)、同人《华国风味》(东京,1949年)、《五谷的起源》(《自然与文化》第2集,1951年)、《欧亚大陆东西栽植物之交流》(《东方学报》第29卷,1959年),天野元之助《中国臼的历史》(《自然与文化》第3集,1953年)、冈崎敬《关于中国古代的炉灶》(《东洋史研究》第14卷,1955年)、北村四郎《中国栽培植物的起源》(《东方学报》第19卷,1950年)、由崎百治《东亚发酵化学论考》(1945年);等等。

60年代,日本中国饮食史研究的文章有:篠田统《中世食经考》(收于薮内清《中国中世科学技术史研究》,1963年)、《宋元造酒史》(收于薮内清编《宋元时代的科学技术史》,1967年)、《豆腐考》(《风俗》第8卷,1968年),同人《关于〈饮膳正要〉》(收于薮内清编《宋元时代的科学技术史》,1967年),天野元之助《明代救荒作物著述考》(《东洋学报》第47卷,1964年)、桑山龙平《金瓶梅饮食考》(《中文研究》,1961年)。

到70年代,日本的中国饮食史研究更掀起了新的高潮。1972年,日本书籍文物流通会就出版了篠田统、田中静一编纂的《中国食经丛书》。此丛书是从中国自古迄清约150余部与饮食史有关书籍中精心挑选出来的,分成上下两卷,共40种。它是研究中国饮食史不可缺少的重要资料。其他著作还有:1973年,天理大学鸟居久靖教授的系列专论《〈金瓶梅〉饮食考》公开出版;1974年,柴田书店推出了篠田统所著的《中国食物史》和大谷彰所著的《中国的酒》两书;1976年,平凡社出版了布目潮fēng@⑧、中村乔编译的《中国的茶书》;1978年,八坂书房出版了篠田统《中国食物史之研究》;1983年,角川书店出版中山时子主编的《中国食文化事典》;1985年,平凡社出版石毛直道编的《东亚饮食文化论集》。1986年,河原书店出版松下智著的《中国的茶》;1987年,柴田书店出版田中静一著的《一衣带水——中国食物传入日本》;1988年,同朋舍出版田中静一主编的《中国料理百科事典》;1991年,柴田书店出版田静一主编的《中国食物事典》。

近年来,日本已相继出版了林已奈夫教授的《汉代饮食》等书。在日本研究中国饮食史的学者中,最著名的当推田中静一、篠田统、石毛直道、中山时子等先生。

第7篇

【关键词】近代体育史;历程回顾;发展趋势

1.中国体育史起源的背景及发展特点

研究中国的体育史起源,可以追溯到原始社会阶段,距今大约经历了有四千多年的发展历程。由于当时我国还处于原始部落的生活时期,文化、教育、经济、政治、医疗、卫生、科学技术等还处于非常低落的时代,但是已经出现了简单的体力劳动、身体活动和生活技能,开始出现了萌芽状态的体育活动。当社会发展到一定阶段,原始人类经历了能够使用劳动工具、语言、文字等等活动,增进了人与人之间的交流、协作,对人类文化和教育、体育的出现和发展起到了很大的推动作用。中国历史文献和文物中记载的中国原始社会时期石制的兵器和劳动工具如,刀、矛、斧、铲等,可以用于日常的劳作、狩猎、操练、防卫敌人。另外当时,也有以舞蹈的形式出现的身体活动,主要用于愉悦心情和促进身体健康。在这个时期,体育活动也就产生了,很好的促进人们的智力和体力的发展和提高,以及人类社会进步和发展。

随着科学技术的进步和社会经济、政治生活的发展,体育已成为一种客观存在并被人类需求的社会现象,渗透到社会的政治、经济、文化、教育、医疗等各个层面和领域。中国近现代体育史尤以现代化的发展特点而突出。如果从科学角度来看体育的价值和功能。第一,体育科学化是体育现代化的重要标志。现代体育必须在一切领域广泛采用现代科学技术理论与方法,其中包括体育的决策、管理、教学、训练和科研;第二,体育管理的科学化。运用科学预测方法进行体育发展战略研究,为领导决策提供科学依据和可行性分析。对体育系统的各种数据建立数据库,运用电子计算机技术进行处理,及时掌握所管辖范围的各种体育信息。比如:科学的运动处方、各类保健和康复中心、电脑全自动控制的动感单车和各类力量练习器、各种蒸气浴等,有利于更好的服务于群众体育,为竞技体育奠定良好基础和氛围;第三,体育教学的科学化。科学的安排体育课时,按照青少年生长发育的生理与心理特点来制定教学计划和大纲,运用现代的、科学的、包括电化教育等手段,较好掌握体育课的强度和密度,能够有效地促进学生心里健康发展和增强体质;第四,随着现代体育的发展和科学技术的进步,体育科学作为一门新兴的正在发展中的综合性科学应运而生,它在发展过程中,不断吸收其他学科的知识,逐步完善充实,形成了包括自然科学、哲学社会科学和管理科学三大部类的体育学知识体系。

2.中国近现代体育史研究的兴起及主要特点

由于社会经济、政治、文化、教育、信息技术等的飞速发展,人类社会生活的形式和内容也在发生着巨大的变化,历史研究的范畴不可能像时髦的事物和流行歌曲那样被人们所追崇,正逐渐被削弱而略显过时。在这一点上,世界各国都呈现出走下坡路的趋势,中国也不例外。我国的历史研究往往要跟政府的指令挂上钩,大家出于申请课题研究经费的实际需要,必须按照课题指南的设定,服从时代的要求,遵循政府的指令,这样固然能够更好地调动大家搞科研的积极性和利用团队的力量,却对拓展学术研究领域或者在某一个领域持续深入地进行研究不会带来好处,甚至造成了一定的局限。在体育史研究领域方面中国和日本也呈现出各自的优势和问题。

中国体育观念的形成,集文化性、传统性、功利性、尚武勇精神、体育的团队合作精神,由孔子发端的儒学思想,为单纯的体育竞技活动赋予了更高的道德要求,道学思想则在吸收齐文化精神的基础上,从人的养生保健出发,开辟了体育活动大众化的新路子。这一基本的思想路线,是在战国时期百家争鸣的稷下文化中心形成过程当中完成的。从古至今,中国都有比较繁荣的体育娱乐活动。由历史文献记载来看,齐鲁地区,尤其在齐国,春秋战国时期就有了丰富多彩的体育娱乐活动。“诗经·齐风·猗嗟”记载,“射礼”在齐国的婚礼过程当中就已经出现了。

3.中国体育史发展前景

中国体育史学的发展前景。新文化运动以后,体育史逐渐成为一门体育学堂(系、科)的正式科目。1919年郭希汾(绍虞)先生的我国第一部体育史专著《中国体育史》和1926年郝更生用英文发表的《中国体育概论》,这两本书奠定了中国体育史学研究的基础。新中国成立后,体育史学取得了较大发展。20世纪50年代初,随着高等学校体育教师的增加,一些体育理论教师开始研究、教授体育史。1956年国家体委设立的运动技术委员会,重点开展了体育史料的搜集整理和研究工作。1960年成都体育学院成立了中国第一个体育史研究室。20世纪60年代初,北京体育学院也开设了体育史课。它们均为中国培养了首批体育史专业研究人才。由于受的影响,中国体育史学研究也基本处于停滞状态。1978 年起,中国的体育史学研究又出现了新的生机。1979年9月,中华全国体育总会决定成立体育文史资料编审委员会。1979年,成都体育学院招收了首批攻读体育史硕士学位的研究生,为培养体育史研究人才奠定了良好基础。进入20世纪80年代一直到20世纪90年代末,中国体育在奥运赛场上实现金牌纪录零的突破,强有力的促使体育史学研究在全国逐渐形成了一种蓬勃发展的局面。(1)1986年,国家体委成立了专门的体育史研究管理机构—文史工作委员会;(2)各体育学院(系)普遍开设了体育史课程,并在以往招收体育史方向的硕士研究生的基础上,开始招收体育史方向的博士研究生;(3)1983年,由全国体育文史资料编审委员会和文史工作委员会创办发行了《体育文史》杂志,主要刊登体育文史知识稿件和体育史论文;(4)1984 年,中国体育史学会在四川乐山成立。同年10月,中国体育史学会被国际体育史委员会接纳为团体会员;(5)全国性的体育史学术论文报告会和学术研讨会也按两年一次的惯例在全国举办;(6)1990年,中国第一座收藏、研究和全面展示体育历史文物资料的中国体育博物馆成立开馆。

20世纪80年代以来,中国体育史研究领域取得了显著的成果。据不完全统计,正式出版的体育史教材和专著超过100余种;我国已经建成了本科、硕士、博士层次分明的体育史学科专业。体育史领域的学位论文成果颇丰,显示出我国体育史学未来发展的潜力,体现了体育史学学科发展的活力,这对今后体育史学的研究打下了坚实的理论基础,也为中国体育史学的研究开辟了又一途径。 [科]

【参考文献】

第8篇

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汉语言文学(基础科段)(专科)  00529 文学概论(一)#

03706 思想道德修养与法律基础#  00536 古代汉语#  00531 中国当代文学作品选#

00534 外国文学作品选#

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00018 计算机应用基础#

00067 财务管理学#

03706 思想道德修养与法律基础#  00020 高等数学(一)#

00065 国民经济统计概论#  00070 政府与事业单位会计#

00156 成本会计#

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04729 大学语文#  00043 经济法概论(财经类)#

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工商企业管理(商业企业管理)(专科)  00009 政治经济学(财)#

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00065 国民经济统计概论#  00055 企业会计学#

00182 公共关系学#

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市场营销(专科)  00009 政治经济学(财)#

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00065 国民经济统计概论#  00181 广告学(一)#

00182 公共关系学#

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会计(会计电算化方向)(专科)  00009 政治经济学(财)#

00018 计算机应用基础#

00067 财务管理学#

03706 思想道德修养与法律基础#  00020 高等数学(一)#

00065 国民经济统计概论#  00156 成本会计#

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三个代表”重要思想概论#

04729 大学语文#  00043 经济法概论(财经类)#

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房地产经营与管理(专科)  00009 政治经济学(财)#

00018 计算机应用基础#

00172 房地产经营管理#

03706 思想道德修养与法律基础#  00122 房地产评估

06570 房地产营销   00119 土地规划与管理

00170 建筑工程定额与预算

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04729 大学语文#  00169 房地产法#

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物流管理(专科)  00018 计算机应用基础#

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三个代表”重要思想概论#

05362 物流英语#  05372 国际物流导论#

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采购与供应管理(专科)   00018 计算机应用基础#

00147 人力资源管理(一)#

03706 思想道德修养与法律基础#  03707 毛泽东思想、邓小平理论和“

三个代表”重要思想概论#

05362 物流英语#

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护理学(专科)  02901 病理学

03706 思想道德修养与法律基础#  02903 药理学(一)#

02996 护理伦理学#  02113 医学心理学#

02998 内科护理学(一)#

03707 毛泽东思想、邓小平理论和“

三个代表”重要思想概论#

04729 大学语文#

07696 护理心理学   00012 英语(一)#

03001 外科护理学(一)#

03002 妇产科护理学(一)#

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药学(专科)  02535 有机化学(三)

03706 思想道德修养与法律基础#

05033 专业英语(药学)   03026 药理学(二)

03031 药物分析   03023 药物化学

03707 毛泽东思想、邓小平理论和“

三个代表”重要思想概论#

04729 大学语文#  03029 药剂学

03033 生物药剂及药物动力学

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船舶与海洋工程(航海技术方向)(专科)   00018 计算机应用基础#

03706 思想道德修养与法律基础#

03856 船舶检验/  00022 高等数学(工专)#

03853 船舶设备/  03707 毛泽东思想、邓小平理论和“

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船舶与海洋工程(轮机工程方向)(专科)   00018 计算机应用基础#

03706 思想道德修养与法律基础#

03856 船舶检验/  00022 高等数学(工专)#

03853 船舶设备/  03707 毛泽东思想、邓小平理论和“

三个代表”重要思想概论#  00012 英语(一)#

180 / 030112

法律(基础科段)(专科)  00242 民法学#

03706 思想道德修养与法律基础#  00223 中国法制史#

00261 行政法学#  00243 民事诉讼法学#

03707 毛泽东思想、邓小平理论和“

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04729 大学语文#  00244 经济法概论#

220 / 030301

行政管理(专科)  00018 计算机应用基础#

00147 人力资源管理(一)#

00163 管理心理学#

03706 思想道德修养与法律基础#  00341 公文写作与处理#

03349 政府经济管理概论#  03350 社会研究方法#

03707 毛泽东思想、邓小平理论和“

三个代表”重要思想概论#

04729 大学语文#  00312 政治学概论#

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劳动和社会保障(专科)  03312 劳动和社会保障概论#

03706 思想道德修养与法律基础#  00341 公文写作与处理#  03320 劳动和社会保险统计与计算机

应用#

03707 毛泽东思想、邓小平理论和“

三个代表”重要思想概论#

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日语(基础科段)(专科)  00843 日语阅读(一)

03706 思想道德修养与法律基础#  07552 翻译(日译汉)  00844 日语阅读(二)

03707 毛泽东思想、邓小平理论和“

三个代表”重要思想概论#

04729 大学语文#  00606 基础日语(二)

241 / 050224

韩国语(基础科段)(专科)  01104 初级韩国语

03706 思想道德修养与法律基础#  01143 中级韩国语(二)  01109 韩国语语法

03707 毛泽东思想、邓小平理论和“

三个代表”重要思想概论#

04729 大学语文#

250 / 030104

经济法学(专科)  00230 合同法#

00242 民法学#

03706 思想道德修养与法律基础#  00227 公司法#

00261 行政法学#  00243 民事诉讼法学#

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三个代表”重要思想概论#

04729 大学语文#  00244 经济法概论#

270 / 020201

工商企业管理(专科)  00009 政治经济学(财)#

00018 计算机应用基础#

00147 人力资源管理(一)#

03706 思想道德修养与法律基础#  00020 高等数学(一)#

00065 国民经济统计概论#

00148 国际企业管理#  00055 企业会计学#

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三个代表”重要思想概论#

04729 大学语文#  00043 经济法概论(财经类)#

310 / 080301

机械制造及自动化(数控加工方向)(专科)   03706 思想道德修养与法律基础#

08694 计算机英语

08786 机床电气控制   00022 高等数学(工专)#

02159 工程力学(一)#  03707 毛泽东思想、邓小平理论和“

三个代表”重要思想概论#

08784 数控加工工艺基础   00012 英语(一)#

08781 机械原理及零件

311 / 020205

人力资源管理(专科)  00009 政治经济学(财)#

00018 计算机应用基础#

00147 人力资源管理(一)#

00163 管理心理学#

03706 思想道德修养与法律基础#  00020 高等数学(一)#

00065 国民经济统计概论#

00164 劳动经济学   03707 毛泽东思想、邓小平理论和“

三个代表”重要思想概论#

04729 大学语文#  00043 经济法概论(财经类)#

00071 社会保障概论

312 / 080315

焊接(专科)   03706 思想道德修养与法律基础#

05810 特殊焊接与设备   05804 金属熔焊原理

05808 焊接检验   03707 毛泽东思想、邓小平理论和“

三个代表”重要思想概论#

06016 传感器原理及应用   01671 PLC技术基础

313 / 030318

文秘与办公自动化(专科)   03706 思想道德修养与法律基础#

11737 秘书职业导论   01511 现代管理实务   03707 毛泽东思想、邓小平理论和“

三个代表”重要思想概论#

06374 秘书英语   01513 文书与档案馆管理

323 / 050406

视觉传达设计(专科)  00716 印刷工艺

03706 思想道德修养与法律基础#  03707 毛泽东思想、邓小平理论和“

三个代表”重要思想概论#

04729 大学语文#

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动画设计(专科)   00018 计算机应用基础#

03706 思想道德修养与法律基础#

08500 二维动画软件(flash)

09897 动画专业英语   09182 图像图形设计   01943 MAYA软件(一)

03707 毛泽东思想、邓小平理论和“

三个代表”重要思想概论#

04729 大学语文#  00012 英语(一)#

07929 动画制作

325 / 020166

会展策划与管理(专科)  03706 思想道德修养与法律基础#

03872 会展营销

03877 会展项目管理   03869 策划学原理

03878 会议运营管理   03707 毛泽东思想、邓小平理论和“

三个代表”重要思想概论#

03870 策划文案写作

326 / 050436

艺术设计(人物形象方向)(专科)  03706 思想道德修养与法律基础#

05533 化妆与形象设计   10007 服饰搭配与形象设计   03707 毛泽东思想、邓小平理论和“

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04729 大学语文#

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学前教育(专科)  00018 计算机应用基础#

00386 幼儿文学#

00389 学前教育科学研究#

03706 思想道德修养与法律基础#  00388 学前儿童数学教育#  00393 学前儿童语言教育#

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三个代表”重要思想概论#

04729 大学语文#  00012 英语(一)#

00390 学前儿童科学教育#

00395 科学.技术.社会#

350 / 020201

工商企业管理(国际企业管理方向)(专科)  00009 政治经济学(财)#

00018 计算机应用基础#

03706 思想道德修养与法律基础#  00020 高等数学(一)#

00065 国民经济统计概论#

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三个代表”重要思想概论#

04729 大学语文#  00012 英语(一)#

00043 经济法概论(财经类)#

00098 国际市场营销学#

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电子商务(专科)  00890 市场营销(三)#

00891 国际贸易实务(三)#

03706 思想道德修养与法律基础#  00888 电子商务英语#  00894 计算机与网络技术基础#

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三个代表”重要思想概论#  00896 电子商务概论#

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电子商务中级证书   00890 市场营销(三)#  00894 计算机与网络技术基础#  00896 电子商务概论#

353 / 995003

电子商务高级证书   00910 网络经济与企业管理#  00915 电子商务与现代物流#  00906 电子商务网站设计原理#  00896 电子商务概论#

360 / 050301

广告(专科)  00018 计算机应用基础#

00635 广告法规与管理

03706 思想道德修养与法律基础#  00850 广告设计基础   00182 公共关系学#

00853 广告学(二)#

03707 毛泽东思想、邓小平理论和“

三个代表”重要思想概论#

04729 大学语文#  00012 英语(一)#

00636 广告心理学

373 / 050425

环境艺术设计(基础科段)(专科)   03706 思想道德修养与法律基础#  03707 毛泽东思想、邓小平理论和“

三个代表”重要思想概论#

04729 大学语文#

390 / 020211

饭店管理(专科)  00016 日语(二)

00017 俄语(二)

00018 计算机应用基础#

01701 公共关系与商务礼仪

03706 思想道德修养与法律基础#  00194 旅游法规   00199 中外民俗

03707 毛泽东思想、邓小平理论和“

三个代表”重要思想概论#

04729 大学语文#  00015 英语(二)#

00202 饭店前厅与客房管理

392 / 020308

中文导游(专科)  00018 计算机应用基础#

03706 思想道德修养与法律基础#

03885 旅游服务礼仪

06123 导游学概论   00194 旅游法规

10002 导游服务规范   01793 旅行社管理实务

03707 毛泽东思想、邓小平理论和“

三个代表”重要思想概论#

400 / 050402

服装艺术设计(专科)  00677 服装材料

03706 思想道德修养与法律基础#  00683 服装市场与营销   03707 毛泽东思想、邓小平理论和“

三个代表”重要思想概论#

04729 大学语文#

410 / 080756

软件工程(专科)  02142 数据结构导论#

03706 思想道德修养与法律基础#

04747 Java语言程序设计(一)#

08694 计算机英语   00022 高等数学(工专)#

00342 高级语言程序设计(一)#  02198 线性代数#

03707 毛泽东思想、邓小平理论和“

三个代表”重要思想概论#

07028 软件测试技术   00012 英语(一)#

02120 数据库及其应用#

02333 软件工程#

420 / 082207

计算机信息管理(专科)  03706 思想道德修养与法律基础#

04754 电子商务与电子政务#  00022 高等数学(工专)#

00342 高级语言程序设计(一)#  02384 计算机原理#

03707 毛泽东思想、邓小平理论和“

三个代表”重要思想概论#

04729 大学语文#  00012 英语(一)#

02120 数据库及其应用#

02382 管理信息系统#

430 / 050308

新闻学(基础科段)(专科)  00018 计算机应用基础#

00655 报纸编辑#

03706 思想道德修养与法律基础#  00654 新闻采访写作#

00657 新闻心理学#  00853 广告学(二)#

03707 毛泽东思想、邓小平理论和“

三个代表”重要思想概论#

04729 大学语文#  00656 广播新闻与电视新闻#

431 / 050314

播音与主持(专科)  00018 计算机应用基础#

01769 普通话语音辩正

03706 思想道德修养与法律基础#  01770 播音语言表达   01771 播音创作文体

03707 毛泽东思想、邓小平理论和“

三个代表”重要思想概论#

440 / 082235

信息管理与信息系统(专科)  00018 计算机应用基础#

03643 信息导论

03706 思想道德修养与法律基础#

04747 Java语言程序设计(一)#  00022 高等数学(工专)#

00342 高级语言程序设计(一)#  03707 毛泽东思想、邓小平理论和“

三个代表”重要思想概论#  00896 电子商务概论#

02120 数据库及其应用#

04757 信息系统开发与管理#

450 / 020109

国际贸易(专科)  00009 政治经济学(财)#

00018 计算机应用基础#

00088 基础英语#

03706 思想道德修养与法律基础#  00020 高等数学(一)#

00076 国际金融#  00090 国际贸易实务(一)#

03707 毛泽东思想、邓小平理论和“

三个代表”重要思想概论#

04729 大学语文#  00092 中国对外贸易#

460 / 050102

秘书(专科)  00345 秘书学概论#

03706 思想道德修养与法律基础#  00090 国际贸易实务(一)#

00182 公共关系学#

03707 毛泽东思想、邓小平理论和“

三个代表”重要思想概论#

04729 大学语文#  00012 英语(一)#

00509 机关管理#

00514 外国秘书工作概况#

470 / 020105

金融(专科)  00009 政治经济学(财)#

00018 计算机应用基础#

00075 证券投资与管理#

03706 思想道德修养与法律基础#  00020 高等数学(一)#

00065 国民经济统计概论#  00055 企业会计学#

00066 货币银行学#

03707 毛泽东思想、邓小平理论和“

三个代表”重要思想概论#

04729 大学语文#  00043 经济法概论(财经类)#

480 / 080701

计算机及应用(专科)  02142 数据结构导论#

03706 思想道德修养与法律基础#  00022 高等数学(工专)#

00342 高级语言程序设计(一)#  02198 线性代数#

03707 毛泽东思想、邓小平理论和“

三个代表”重要思想概论#

04729 大学语文#

04732 微型计算机及接口技术#  00012 英语(一)#

02120 数据库及其应用#

490 / 080778

计算机硬件维护(专科)  03706 思想道德修养与法律基础#

08694 计算机英语

08800 数码产品的维护与维修技术   00022 高等数学(工专)#

08791 计算机网络技术(一)   03707 毛泽东思想、邓小平理论和“

三个代表”重要思想概论#

08797 打印机工作原理与维修技术   00012 英语(一)#

08788 protel语言与电路设计

510 / 050105

汉语言文学(本科段)  00016 日语(二)

00017 俄语(二)

00540 外国文学史#

03709 马克思主义基本原理概论#  00536 古代汉语#

00765 中国简史

00814 中国古代文论选读   00539 中国古代文学史(二)#

03708 中国近现代史纲要#  00015 英语(二)#

00541 语言学概论#

511 / 020249

会计(应用本科)  04183 概率论与数理统计(经管类)#

07387 高级财务会计(三)  00765 中国简史

06956 经济应用数学   03708 中国近现代史纲要#

04184 线性代数(经管类)#

08801 生产运营管理   00015 英语(二)#

07351 管理系统中计算机技术应用(一

07382 经济法概论(一)(财经类)

512 / 020142

工商企业管理(应用本科)  00009 政治经济学(财)#

04183 概率论与数理统计(经管类)#

07361 质量管理(二)  00765 中国简史

06956 经济应用数学   03708 中国近现代史纲要#

04184 线性代数(经管类)#

08801 生产运营管理   00015 英语(二)#

07351 管理系统中计算机技术应用(一

07363 企业管理咨询(一)

513 / 050215

经贸英语(应用本科)  00009 政治经济学(财)#

07380 国际贸易实务英语   00076 国际金融#

07373 日语(四)(二外)  03708 中国近现代史纲要#  00092 中国对外贸易#

07382 经济法概论(一)(财经类)

514 / 020248

旅游管理(应用本科)  04183 概率论与数理统计(经管类)#

06123 导游学概论

06153 旅游景区管理(一)  00765 中国简史

04753 管理学概论   00200 客源国概况

03708 中国近现代史纲要#

04184 线性代数(经管类)#  07351 管理系统中计算机技术应用(一

07365 旅游英语(一)

515 / 020247

电子商务(应用本科)  07343 电子商务安全导论(一)  06956 经济应用数学

07342 商务英语(二)  03708 中国近现代史纲要#  07347 电子商务与金融(一)

516 / 080736

计算机应用(应用本科)  03709 马克思主义基本原理概论#

07400 面向对象程序设计(一)(JAVA)  00023 高等数学(工本)#

00765 中国简史

07402 系统安全与维护   03708 中国近现代史纲要#

07394 数据结构(一)  00015 英语(二)#

02333 软件工程#

517 / 090410

畜牧兽医(应用本科)  00018 计算机应用基础#

03709 马克思主义基本原理概论#

07412 兽医基础学   00765 中国简史

02074 畜产品加工学   03708 中国近现代史纲要#

07414 畜牧业经济管理(一)  00015 英语(二)#

07418 动物疾病防治

518 / 080502

电厂热能动力工程(应用本科)  00016 日语(二)

00017 俄语(二)

03709 马克思主义基本原理概论#

04242 电机学(一)   00765 中国简史

04236 电厂锅炉(一)

06519 工程流体力学   03708 中国近现代史纲要#

04243 热工过程自动控制系统(一)

04250 循环流化床燃烧锅炉   00015 英语(二)#

04234 泵与风机(一)

519 / 080605

电力系统及其自动化(应用本科)  00016 日语(二)

00017 俄语(二)

03709 马克思主义基本原理概论#

04242 电机学(一)   00765 中国简史

04254 电力系统分析(一)   02652 自动控制原理

03708 中国近现代史纲要#

04262 高电压技术(一)   00015 英语(二)#

04260 电力系统自动装置(一)

520 / 081321

服装设计与工程(应用本科)  01017 品牌服装设计

03709 马克思主义基本原理概论#  00765 中国简史

01012 服装生产与管理学   03708 中国近现代史纲要#

05337 服饰配件   00015 英语(二)#

05408 服装企划营销

521 / 080741

数控技术(应用本科)  00016 日语(二)

00017 俄语(二)

03709 马克思主义基本原理概论#  00765 中国简史

01044 数控机床电气控制   03635 特种加工

03708 中国近现代史纲要#  00015 英语(二)#

04118 数控加工编程与操作

522 / 080711

计算机软件(应用本科)  00016 日语(二)

00017 俄语(二)

03709 马克思主义基本原理概论#  00765 中国简史

07326 计算机软件技术基础   03708 中国近现代史纲要#

07028 软件测试技术   00015 英语(二)#

07837 面向对象程序设计(C++)

523 / 050433

视觉传达设计(应用本科)  00016 日语(二)

00017 俄语(二)

03709 马克思主义基本原理概论#  00765 中国简史

01036 书籍装帧   03708 中国近现代史纲要#  00015 英语(二)#

524 / 080324

机械设计制造与自动化(应用本科)  00016 日语(二)

00017 俄语(二)

01095 机械设计

03709 马克思主义基本原理概论#  00765 中国简史

01099 机械制造技术基础

01891 工程应用数学基础   02209 机械制造装备设计

03708 中国近现代史纲要#  00015 英语(二)#

03631 液压与气压传动

525 / 020286

市场营销(应用本科)  00016 日语(二)

00017 俄语(二)

01073 现代经济学(一)  00765 中国简史

04008 客户关系管理(一)  01074 电子商务物流管理(一)

03708 中国近现代史纲要#  00015 英语(二)#

01076 管理信息系统(一)

01078 消费心理学(一)

526 / 050438

动画设计(应用本科)  00018 计算机应用基础#

01830 透视解剖学

03709 马克思主义基本原理概论#  00765 中国简史

01064 动画技法   03708 中国近现代史纲要#

04504 动画运动规律   00015 英语(二)#

04511 三维动画

527 / 090120

园林(应用本科)   07435 园林工程学   00765 中国简史

07428 园林植物栽培学   03708 中国近现代史纲要#

07427 园林生态学   00015 英语(二)#

07430 园林植物病虫害防治(一)

07432 园林艺术原理

528 / 080760

计算机器件及设备(应用本科)   01046 计算机组成与结构

03709 马克思主义基本原理概论#  00765 中国简史

01048 计算机操作系统

07759 Visual Basic程序设计   01050 汇编语言程序设计(一)

03708 中国近现代史纲要#  00015 英语(二)#

01052 计算机维修技术

541 / 050201

英语(本科段)  00600 高级英语#

03709 马克思主义基本原理概论#  00830 现代语言学#

00840 第二外语(日语)

00841 第二外语(法语)  00838 语言与文化

03708 中国近现代史纲要#  00603 英语写作#

542 / 050217

经贸英语(本科段)  00009 政治经济学(财)#

00600 高级英语#

07513 工商英语导论

07516 国际贸易实务英语(一)  00076 国际金融#

00840 第二外语(日语)

00841 第二外语(法语)  03708 中国近现代史纲要#

07514 外贸应用文(一)  00043 经济法概论(财经类)#

00092 中国对外贸易#

550 / 020204

会计(独立本科段)  00016 日语(二)

00017 俄语(二)

00162 会计制度设计#

04183 概率论与数理统计(经管类)#  00149 国际贸易理论与实务#

00765 中国简史   00159 高级财务会计#

03708 中国近现代史纲要#

04184 线性代数(经管类)#  00015 英语(二)#

00051 管理系统中计算机应用#

00161 财务报表分析(一)#

551 / 020115

经济学(独立本科段)  00009 政治经济学(财)#

00016 日语(二)

00017 俄语(二)

00143 经济思想史#

04183 概率论与数理统计(经管类)#  00142 计量经济学#

00765 中国简史   00048 财政与金融#

00138 中国近现代经济史#

03708 中国近现代史纲要#

04184 线性代数(经管类)#  00015 英语(二)#

00043 经济法概论(财经类)#

00051 管理系统中计算机应用#

620 / 080806

建筑工程(独立本科段)  00016 日语(二)

00017 俄语(二)

02394 房屋建筑学

02440 混凝土结构设计#

03709 马克思主义基本原理概论#  00765 中国简史

02446 建筑设备

03347 流体力学#  02198 线性代数#

02396 混凝土及砌体结构#

02404 工程地质及土力学#

02448 建筑结构试验#

03708 中国近现代史纲要#  00015 英语(二)#

00420 物理(工)#

02447 建筑经济与企业管理#

623 / 020229

物流管理(独立本科段)  00016 日语(二)

00017 俄语(二)

00067 财务管理学#

04183 概率论与数理统计(经管类)#

05374 物流企业财务管理#  00765 中国简史   03708 中国近现代史纲要#

04184 线性代数(经管类)#  00015 英语(二)#

00043 经济法概论(财经类)#

07009 物流信息系统

624 / 020282

采购与供应管理(独立本科段)   00009 政治经济学(财)#

00016 日语(二)

00017 俄语(二)

05374 物流企业财务管理#  00765 中国简史   03708 中国近现代史纲要#  00015 英语(二)#

631 / 100702

护理学(独立本科段)  00018 计算机应用基础#

03006 护理管理学#

03203 外科护理学(二)#

03709 马克思主义基本原理概论#  00765 中国简史

03008 护理学研究#

03009 精神障碍护理学   00182 公共关系学#

03005 护理教育导论#

03708 中国近现代史纲要#

11530 护理礼仪与人际沟通   00015 英语(二)#

03010 妇产科护理学(二)#

03011 儿科护理学(二)#

04436 康复护理学#

632 / 100805

药学(独立本科段)   00018 计算机应用基础#

03709 马克思主义基本原理概论#

05524 药用植物与生药学   00765 中国简史

01757 药物分析(三)

02051 物理化学(二)   01763 药事管理学(二)

03708 中国近现代史纲要#  00015 英语(二)#

01761 药剂学(二)

640 / 050104

秘书学(独立本科段)  00016 日语(二)

00017 俄语(二)

00320 领导科学#

00345 秘书学概论#

03709 马克思主义基本原理概论#  00261 行政法学#

00341 公文写作与处理#

00765 中国简史

07569 古汉语基础   00321 中国文化概论#

03708 中国近现代史纲要#  00015 英语(二)#

00509 机关管理#

00526 秘书参谋职能概论#

651 / 080325

船舶与海洋工程(航海技术方向)(独)  03709 马克思主义基本原理概论#

04183 概率论与数理统计(经管类)#

10019 航海英语(二)   10017 航海气象与海洋学(二)   01226 船舶阻力与推进

03708 中国近现代史纲要#

04184 线性代数(经管类)#  00015 英语(二)#

652 / 080325

船舶与海洋工程(轮机工程方向)(独)  03709 马克思主义基本原理概论#

04183 概率论与数理统计(经管类)#

10012 轮机英语(二)   01236 船舶动力装置   03708 中国近现代史纲要#

04184 线性代数(经管类)#  00015 英语(二)#

680 / 030106

法律(本科段)  00016 日语(二)

00017 俄语(二)

00230 合同法#

00242 民法学#

03709 马克思主义基本原理概论#  00227 公司法#

00262 法律文书写作#

00765 中国简史   00243 民事诉讼法学#

00263 外国法制史#

03708 中国近现代史纲要#

05680 婚姻家庭法#  00015 英语(二)#

00228 环境与资源保护法学#

681 / 030108

律师(本科段)  00016 日语(二)

00017 俄语(二)

00230 合同法#

03709 马克思主义基本原理概论#  00765 中国简史

00918 民事诉讼原理与实务(一)#

00993 法院与检察院组织制度#  00229 证据法学#

00924 婚姻家庭法原理与实务#

03708 中国近现代史纲要#  00015 英语(二)#

00228 环境与资源保护法学#

00917 民法原理与实务#

00925 公证与基层法律服务实务#

700 / 030401

公安管理(本科段)  00016 日语(二)

00017 俄语(二)

00018 计算机应用基础#

00372 公安信息学#

03709 马克思主义基本原理概论#  00235 犯罪学(一)#

00765 中国简史   03708 中国近现代史纲要#

04729 大学语文#  00015 英语(二)#

00373 涉外警务概论#

720 / 030302

行政管理学(独立本科段)  00016 日语(二)

00017 俄语(二)

00067 财务管理学#

00320 领导科学#

03709 马克思主义基本原理概论#  00319 行政组织理论#

00765 中国简史   00316 西方政治制度#

00321 中国文化概论#

03708 中国近现代史纲要#  00015 英语(二)#

00312 政治学概论#

00322 中国行政史#

00323 西方行政学说史#

721 / 020232

劳动与社会保障(独立本科段)  00147 人力资源管理(一)#

03323 劳动经济学#

03709 马克思主义基本原理概论#  00765 中国简史

03325 劳动关系学#  03322 劳动和社会保障法#

03708 中国近现代史纲要#  00015 英语(二)#

00051 管理系统中计算机应用#

03326 社会保障国际比较#

722 / 030203

社会工作与管理   00016 日语(二)

00017 俄语(二)

03709 马克思主义基本原理概论#

10088 社会工作综合能力   00765 中国简史   00284 心理卫生与心理咨询

03708 中国近现代史纲要#  00015 英语(二)#

00287 发展社会学

740 / 050202

日语(本科段)  00610 高级日语(二)

03709 马克思主义基本原理概论#  00845 第二外语(英语)

07674 日本语概论   00612 日本文学选读

03708 中国近现代史纲要#

741 / 050223

韩国语(本科段)  01111 高级韩国语

03709 马克思主义基本原理概论#  00840 第二外语(日语)

00845 第二外语(英语)

01143 中级韩国语(二)  01115 韩国文学史与文学作品选读

03708 中国近现代史纲要#  01118 翻译(汉韩互译)(二)

750 / 030107

经济法学(独立本科段)  00016 日语(二)

00017 俄语(二)

00232 国际投资法

00242 民法学#

03709 马克思主义基本原理概论#

05678 金融法#  00257 票据法#

00262 法律文书写作#

00765 中国简史   00243 民事诉讼法学#

00864 工业产权法

03708 中国近现代史纲要#  00015 英语(二)#

00228 环境与资源保护法学#

751 / 030105

国际经济法学(独立本科段)  00016 日语(二)

00017 俄语(二)

00232 国际投资法

03709 马克思主义基本原理概论#

05678 金融法#  00253 国际商事仲裁

00765 中国简史   00248 国际金融法

03708 中国近现代史纲要#  00015 英语(二)#

00228 环境与资源保护法学#

770 / 020202

工商企业管理(独立本科段)  00009 政治经济学(财)#

00016 日语(二)

00017 俄语(二)

00067 财务管理学#

04183 概率论与数理统计(经管类)#  00149 国际贸易理论与实务#

00765 中国简史   00055 企业会计学#

00154 企业管理咨询#

03708 中国近现代史纲要#

04184 线性代数(经管类)#  00015 英语(二)#

00051 管理系统中计算机应用#

771 / 020143

公司管理(独立本科段)  00016 日语(二)

00017 俄语(二)

07520 经济学导论   00765 中国简史

07523 公司人力资源管理与开发   03708 中国近现代史纲要#

07525 公司战略管理   00015 英语(二)#

00051 管理系统中计算机应用#

00947 国际商务

07519 公司管理学

790 / 081205

化学工程与工艺(独立本科段)   00018 计算机应用基础#

03709 马克思主义基本原理概论#

05737 基础化学   00765 中国简史

09118 精细化学品合成原理   03708 中国近现代史纲要#

04882 化工安全生产与管理   00015 英语(二)#

03146 化工原理(二)

791 / 080342

过程装备与控制工程(独立本科段)   00018 计算机应用基础#

03709 马克思主义基本原理概论#

09105 过程设备力学基础   00765 中国简史

09107 化工机械设计基础   03708 中国近现代史纲要#

09113 化工设备管理   00015 英语(二)#

09109 过程原理与设备

792 / 080613

自动化(独立本科段)   01644 单片机原理及接口技术

03709 马克思主义基本原理概论#  00765 中国简史

08175 智能控制导论   02652 自动控制原理

03708 中国近现代史纲要#  00015 英语(二)#

07454 传感器技术与应用

793 / 081209

应用化学(独立本科段)   00018 计算机应用基础#

03709 马克思主义基本原理概论#

09101 气相色谱   00765 中国简史

02049 物理化学(一)  03708 中国近现代史纲要#

08825 表面活性剂化学   00015 英语(二)#

03146 化工原理(二)

794 / 080105

石油工程(独立本科段)   00016 日语(二)

00017 俄语(二)

03709 马克思主义基本原理概论#  00765 中国简史   03708 中国近现代史纲要#  00015 英语(二)#

00051 管理系统中计算机应用#

811 / 020218

人力资源管理(独立本科段)  00016 日语(二)

00017 俄语(二)

01726 人力资源规划与职业设计   00765 中国简史

06092 工作分析   03708 中国近现代史纲要#

05969 人力资源招聘与配置

06088 管理思想史   00015 英语(二)#

00051 管理系统中计算机应用#

00800 经济学

820 / 080307

机电一体化工程(独立本科段)  00016 日语(二)

00017 俄语(二)

02194 工程经济#

03709 马克思主义基本原理概论#  00765 中国简史

02240 机械工程控制基础#  02202 传感器与检测技术#

03708 中国近现代史纲要#  00015 英语(二)#

00420 物理(工)#

02241 工业用微型计算机#

821 / 080109

采矿工程(独立本科段)   02016 矿山电工

03709 马克思主义基本原理概论#

08139 采掘机械   00765 中国简史

08149 矿山压力及其控制   01638 采矿工程英语

03708 中国近现代史纲要#

822 / 080110

珠宝及材料工艺学(独立本科段)   03709 马克思主义基本原理概论#

08652 首饰金属材料学   00765 中国简史

08651 应用宝石学   03708 中国近现代史纲要#

11566 计算机首饰设计   00015 英语(二)#

08660 网络技术和电子商务

823 / 080338

机电设备与管理(矿山方向)(独立本科段)   02016 矿山电工

03709 马克思主义基本原理概论#

08139 采掘机械

08311 机械设计工程学   00765 中国简史

08178 传感器技术

11739 矿山机械原理   01638 采矿工程英语

03708 中国近现代史纲要#

08300 机电设备管理

11740 矿山电机与拖动   00015 英语(二)#

08304 设备可靠性工程

830 / 081726

汽车维修与检测(独立本科段)  00018 计算机应用基础#

03709 马克思主义基本原理概论#

06893 汽车构造   00765 中国简史

03982 汽车机械基础   03708 中国近现代史纲要#  00015 英语(二)#

831 / 080753

电子信息工程(独立本科段)  02363 通信原理

03709 马克思主义基本原理概论#  00765 中国简史

08069 EDA及VHDL设计   02202 传感器与检测技术#

03708 中国近现代史纲要#  00015 英语(二)#

832 / 080313

模具设计与制造(独立本科段)   03709 马克思主义基本原理概论#

05509 成型设备概论   00765 中国简史   03708 中国近现代史纲要#  00015 英语(二)#

03631 液压与气压传动

840 / 040102

学前教育(独立本科段)  00016 日语(二)

00017 俄语(二)

00399 学前游戏论

00401 学前比较教育#

03709 马克思主义基本原理概论#  00765 中国简史

00883 学前特殊儿童教育#

00884 学前教育行政与管理   00881 学前教育科学研究与论文写作

03708 中国近现代史纲要#  00015 英语(二)#

00403 学前儿童家庭教育

851 / 020216

电子商务(独立本科段)  00910 网络经济与企业管理#  00765 中国简史

00915 电子商务与现代物流#

00995 商法(二)#  00906 电子商务网站设计原理#

03708 中国近现代史纲要#  00015 英语(二)#

00896 电子商务概论#

00997 电子商务安全导论#

860 / 050302

广告(独立本科段)  00016 日语(二)

00017 俄语(二)

03709 马克思主义基本原理概论#

06384 网络广告   00765 中国简史

00850 广告设计基础

07677 广告经营学   00853 广告学(二)#

03708 中国近现代史纲要#

07678 广告美学   00015 英语(二)#

00640 平面广告设计

873 / 050426

环境艺术设计(本科段)   00504 艺术概论

03709 马克思主义基本原理概论#  00701 人体工程学应用   03708 中国近现代史纲要#

880 / 040112

小学教育(独立本科段)  00016 日语(二)

00017 俄语(二)

00031 心理学#

03709 马克思主义基本原理概论#

06159 教育社会学

07686 小学卫生学   00765 中国简史

07682 比较初等教育学

07684 学习困难儿童教育   00408 小学科学教育#

03708 中国近现代史纲要#

07683 教育评价与测量

07685 小学课程与教学论   00015 英语(二)#

881 / 040107

教育管理(独立本科段)  00016 日语(二)

00017 俄语(二)

00031 心理学#

00454 教育预测与规划

03709 马克思主义基本原理概论#  00451 教育经济学#

00458 中小学教育管理#

00765 中国简史   00449 教育管理原理#

03708 中国近现代史纲要#  00015 英语(二)#

00456 教育科学研究方法(二)#

890 / 020210

旅游管理(独立本科段)  00067 财务管理学#

04183 概率论与数理统计(经管类)#

06123 导游学概论   00197 旅游资源规划与开发

00765 中国简史   00196 专业英语

00200 客源国概况

03708 中国近现代史纲要#

04184 线性代数(经管类)#  00051 管理系统中计算机应用#

00098 国际市场营销学#

910 / 082205

工业工程(独立本科段)  00016 日语(二)

00017 俄语(二)

02194 工程经济#

03709 马克思主义基本原理概论#  00765 中国简史

02159 工程力学(一)#

02648 设施规划与设计#  02627 运筹学与系统分析#

03708 中国近现代史纲要#  00015 英语(二)#

00420 物理(工)#

02232 电工技术基础#

02631 计算机辅助管理#

920 / 082208

计算机信息管理(独立本科段)  00910 网络经济与企业管理#

02142 数据结构导论#

03709 马克思主义基本原理概论#  00765 中国简史

04735 数据库系统原理#  03173 软件开发工具#

03708 中国近现代史纲要#

04737 C++程序设计#  00015 英语(二)#

04757 信息系统开发与管理#

921 / 080709

计算机网络(独立本科段)  02331 数据结构#

03709 马克思主义基本原理概论#

04747 Java语言程序设计(一)#  00023 高等数学(工本)#

00342 高级语言程序设计(一)#

00765 中国简史

04735 数据库系统原理#

04749 网络工程#  02379 计算机网络管理#

03708 中国近现代史纲要#  00015 英语(二)#

03142 互联网及其应用#

930 / 050305

新闻学(本科段)  00016 日语(二)

00017 俄语(二)

00655 报纸编辑#

03709 马克思主义基本原理概论#  00654 新闻采访写作#

00659 新闻摄影#

00765 中国简史   00182 公共关系学#

03708 中国近现代史纲要#

06390 新闻法规   00015 英语(二)#

00660 外国新闻事业史#

07692 影视文化研究

950 / 020110

国际贸易(独立本科段)  00100 国际运输与保险#

04183 概率论与数理统计(经管类)#  00101 外经贸经营与管理#  00055 企业会计学#

00102 世界市场行情#

03708 中国近现代史纲要#

04184 线性代数(经管类)#  00051 管理系统中计算机应用#

00098 国际市场营销学#

951 / 020173

国际经济与贸易(独立本科段)   00100 国际运输与保险#

03709 马克思主义基本原理概论#

09281 国际市场营销与谈判   00765 中国简史   03708 中国近现代史纲要#

09284 国际贸易概论   00015 英语(二)#

00947 国际商务

08201 制单结汇与报关实务

970 / 020106

金融(独立本科段)  00016 日语(二)

00017 俄语(二)

00067 财务管理学#

04183 概率论与数理统计(经管类)#  00076 国际金融#

00765 中国简史   00077 金融市场学#

03708 中国近现代史纲要#

04184 线性代数(经管类)#  00015 英语(二)#

00051 管理系统中计算机应用#

980 / 080702

计算机及应用(独立本科段)  02331 数据结构#

03709 马克思主义基本原理概论#

04747 Java语言程序设计(一)#  00023 高等数学(工本)#

00342 高级语言程序设计(一)#

00765 中国简史

04735 数据库系统原理#  03708 中国近现代史纲要#

04737 C++程序设计#  00015 英语(二)#

02333 软件工程#

专业名称   "2011-10-22

08:30-11:00"  "2011-10-22

14:00-16:30"  "2011-10-23

08:30-11:00"  "2011-10-23

14:00-16:30"

010 / 050114

汉语言文学(基础科段)(专科)  00529 文学概论(一)#

03706 思想道德修养与法律基础#  00536 古代汉语#  00531 中国当代文学作品选#

00534 外国文学作品选#

03707 毛泽东思想、邓小平理论和“

三个代表”重要思想概论#  00533 中国古代文学作品选(二)#

041 / 050207

英语(基础科段)(专科)  00596 英语阅读(二)#

03706 思想道德修养与法律基础#  00795 综合英语(二)#  00597 英语写作基础#

03707 毛泽东思想、邓小平理论和“

三个代表”重要思想概论#

04729 大学语文#  00794 综合英语(一)#

042 / 050216

经贸英语(基础科段)(专科)  03706 思想道德修养与法律基础#

07479 经贸英语写作   00149 国际贸易理论与实务#

00795 综合英语(二)#  03707 毛泽东思想、邓小平理论和“

三个代表”重要思想概论#

04729 大学语文#  00794 综合英语(一)#

050 / 020203

会计(专科)  00009 政治经济学(财)#

00018 计算机应用基础#

00067 财务管理学#

03706 思想道德修养与法律基础#  00020 高等数学(一)#

00065 国民经济统计概论#  00070 政府与事业单位会计#

00156 成本会计#

03707 毛泽东思想、邓小平理论和“

三个代表”重要思想概论#

04729 大学语文#  00043 经济法概论(财经类)#

070 / 020201

工商企业管理(商业企业管理)(专科)  00009 政治经济学(财)#

00018 计算机应用基础#

03706 思想道德修养与法律基础#

07547 商业企业管理   00020 高等数学(一)#

00065 国民经济统计概论#  00055 企业会计学#

00182 公共关系学#

03707 毛泽东思想、邓小平理论和“

三个代表”重要思想概论#

04729 大学语文#  00043 经济法概论(财经类)#

101 / 020207

市场营销(专科)  00009 政治经济学(财)#

00018 计算机应用基础#

00180 企业定价#

03706 思想道德修养与法律基础#  00020 高等数学(一)#

00065 国民经济统计概论#  00181 广告学(一)#

00182 公共关系学#

03707 毛泽东思想、邓小平理论和“

三个代表”重要思想概论#

04729 大学语文#  00043 经济法概论(财经类)#

102 / 020203

会计(会计电算化方向)(专科)  00009 政治经济学(财)#

00018 计算机应用基础#

00067 财务管理学#

03706 思想道德修养与法律基础#  00020 高等数学(一)#

00065 国民经济统计概论#  00156 成本会计#

03707 毛泽东思想、邓小平理论和“

三个代表”重要思想概论#

04729 大学语文#  00043 经济法概论(财经类)#

121 / 020206

房地产经营与管理(专科)  00009 政治经济学(财)#

00018 计算机应用基础#

00172 房地产经营管理#

03706 思想道德修养与法律基础#  00122 房地产评估

06570 房地产营销   00119 土地规划与管理

00170 建筑工程定额与预算

03707 毛泽东思想、邓小平理论和“

三个代表”重要思想概论#

04729 大学语文#  00169 房地产法#

123 / 020228

物流管理(专科)  00018 计算机应用基础#

03706 思想道德修养与法律基础#  03707 毛泽东思想、邓小平理论和“

三个代表”重要思想概论#

05362 物流英语#  05372 国际物流导论#

124 / 020265

采购与供应管理(专科)   00018 计算机应用基础#

00147 人力资源管理(一)#

03706 思想道德修养与法律基础#  03707 毛泽东思想、邓小平理论和“

三个代表”重要思想概论#

05362 物流英语#

131 / 100701

护理学(专科)  02901 病理学

03706 思想道德修养与法律基础#  02903 药理学(一)#

02996 护理伦理学#  02113 医学心理学#

02998 内科护理学(一)#

03707 毛泽东思想、邓小平理论和“

三个代表”重要思想概论#

04729 大学语文#

07696 护理心理学   00012 英语(一)#

03001 外科护理学(一)#

03002 妇产科护理学(一)#

132 / 100801

药学(专科)  02535 有机化学(三)

03706 思想道德修养与法律基础#

05033 专业英语(药学)   03026 药理学(二)

03031 药物分析   03023 药物化学

03707 毛泽东思想、邓小平理论和“

三个代表”重要思想概论#

04729 大学语文#  03029 药剂学

03033 生物药剂及药物动力学

151 / 080321

船舶与海洋工程(航海技术方向)(专科)   00018 计算机应用基础#

03706 思想道德修养与法律基础#

03856 船舶检验/  00022 高等数学(工专)#

03853 船舶设备/  03707 毛泽东思想、邓小平理论和“

三个代表”重要思想概论#  00012 英语(一)#

152 / 080321

船舶与海洋工程(轮机工程方向)(专科)   00018 计算机应用基础#

03706 思想道德修养与法律基础#

03856 船舶检验/  00022 高等数学(工专)#

03853 船舶设备/  03707 毛泽东思想、邓小平理论和“

三个代表”重要思想概论#  00012 英语(一)#

180 / 030112

法律(基础科段)(专科)  00242 民法学#

03706 思想道德修养与法律基础#  00223 中国法制史#

00261 行政法学#  00243 民事诉讼法学#

03707 毛泽东思想、邓小平理论和“

三个代表”重要思想概论#

04729 大学语文#  00244 经济法概论#

220 / 030301

行政管理(专科)  00018 计算机应用基础#

00147 人力资源管理(一)#

00163 管理心理学#

03706 思想道德修养与法律基础#  00341 公文写作与处理#

03349 政府经济管理概论#  03350 社会研究方法#

03707 毛泽东思想、邓小平理论和“

三个代表”重要思想概论#

04729 大学语文#  00312 政治学概论#

221 / 020231

劳动和社会保障(专科)  03312 劳动和社会保障概论#

03706 思想道德修养与法律基础#  00341 公文写作与处理#  03320 劳动和社会保险统计与计算机

应用#

03707 毛泽东思想、邓小平理论和“

三个代表”重要思想概论#

240 / 050208

日语(基础科段)(专科)  00843 日语阅读(一)

03706 思想道德修养与法律基础#  07552 翻译(日译汉)  00844 日语阅读(二)

03707 毛泽东思想、邓小平理论和“

三个代表”重要思想概论#

04729 大学语文#  00606 基础日语(二)

241 / 050224

韩国语(基础科段)(专科)  01104 初级韩国语

03706 思想道德修养与法律基础#  01143 中级韩国语(二)  01109 韩国语语法

03707 毛泽东思想、邓小平理论和“

三个代表”重要思想概论#

04729 大学语文#

250 / 030104

经济法学(专科)  00230 合同法#

00242 民法学#

03706 思想道德修养与法律基础#  00227 公司法#

00261 行政法学#  00243 民事诉讼法学#

03707 毛泽东思想、邓小平理论和“

三个代表”重要思想概论#

04729 大学语文#  00244 经济法概论#

270 / 020201

工商企业管理(专科)  00009 政治经济学(财)#

00018 计算机应用基础#

00147 人力资源管理(一)#

03706 思想道德修养与法律基础#  00020 高等数学(一)#

00065 国民经济统计概论#

00148 国际企业管理#  00055 企业会计学#

03707 毛泽东思想、邓小平理论和“

三个代表”重要思想概论#

04729 大学语文#  00043 经济法概论(财经类)#

310 / 080301

机械制造及自动化(数控加工方向)(专科)   03706 思想道德修养与法律基础#

08694 计算机英语

08786 机床电气控制   00022 高等数学(工专)#

02159 工程力学(一)#  03707 毛泽东思想、邓小平理论和“

三个代表”重要思想概论#

08784 数控加工工艺基础   00012 英语(一)#

08781 机械原理及零件

311 / 020205

人力资源管理(专科)  00009 政治经济学(财)#

00018 计算机应用基础#

00147 人力资源管理(一)#

00163 管理心理学#

03706 思想道德修养与法律基础#  00020 高等数学(一)#