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中国食品添加剂协会常务副理事长兼秘书长齐庆中在“食品添加剂标准工作会议”上的讲话

刊期：2006年第03期

大家早上好!协会组织召开食品添加剂标准工作会议,主要讨论列入计划的部分标准和确定起草单位.我们通知发出之后,各企业的积极性都比较高,原来我们预计召开三四十人的标准工作会议,但现在看来,参加会议的代表已有100多人.

对食品添加剂标准的思考和建议--中国食品发酵工业研究院标准化中心高级工程师李惠宜

刊期：2006年第03期

目前,食品安全已成为社会关注的焦点问题,其中反映在标准方面的问题尤为突出,已经引起了各方面的高度重视.为此,在2004年到2005年国家标准清理整顿中,与食品相关的标准是作为特别重要的部分专门组织清理的.目的是为了食品的标准化工作能够适应我国加入WTO后新形势的要求.使食品行业的标准逐步与国际接轨,以满足我国保障消费者健康及食品市场与产...

食品添加剂标准的修订与完善将使企业有标可循--“食品添加剂标准工作会议”在北京召开

作者：文澜 刊期：2006年第03期

中国食品添加剂生产应用工业协会于2006年4月20日在北京隆重召开了“食品添加剂标准工作会议”.近年来,食品安全问题已成为全社会关注的焦点,其中涉及标准的问题尤为突出,我国原有的国标、行标有的已经远远不能满足国家经济发展的需要,不能满足行业发展的需要.目前国家已经允许使用的添加剂品种有2000多种,而相关的标准只有228种,占整个产品数量...

第十一届中国国际食品添加剂和配料展（FIC2007）未展先火，再出新举措

刊期：2006年第03期

数十所知名高校加盟，力推科技成果转化2006FIC-秋季展再创新意，乘势快速发展

刊期：2006年第03期

中国食品添加剂协会常务副理事长兼秘书长齐庆中在“营养强化剂和功能性食品配料国际研讨会暨协会营养强化剂及特种食品专业委员会2006年年会”上的讲话

刊期：2006年第03期

尊敬的各位专家,各位代表,同志们,朋友们,上午好!　经过近一年的精心准备,“营养强化剂和功能性食品配料国际研讨会暨协会营养强化剂及特种营养食品专业委员会2006年年会”今天在天津正式开幕了.

营养健康概念为食品添加剂注入新内涵--“营养强化剂和功能性配料国际研讨会暨协会营养强化剂及特种营养食品专业委员会2006年年会”在天津胜利召开

刊期：2006年第03期

由中国食品添加剂生产应用工业协会主办,天津科技大学协办的“营养强化剂和功能性配料国际研讨会暨营养强化剂及特种营养食品专业委员会2006年年会”于2006年5月17日在天津隆重召开.本次会议经过一年时间的精心策划和充分准备,营养强化剂和功能性配料国际研讨会暨营养强化剂及特种营养食品专业委员会2006年年会两会同时召开.来自海内外营养产业...

发展创新是天利海人永远追求的目标--记奋进中的北京天利海化工有限公司

作者：文澜 刊期：2006年第03期

北京天利海化工有限公司是一家从事以香精香料为主业,集研发、生产、销售和服务为一体的高新技术产业集团.该公司的前身是一家国营企业,2000年年末改制成股份制企业.该公司主导产品“京萃”牌麦芽酚、乙基麦芽酚,自20世纪80年代未开始研发生产,目前已有近20年的生产历史.经过多年的艰苦创业和不断的科技创新,公司现已成长为面向国内、国际两个市...

行业组织品牌展览：2006中国（广州）秋季食品添加剂和食品配料展览会

刊期：2006年第03期

海带多糖提取条件的优化和脱蛋白研究

作者：余华 刊期：2006年第03期

本文采用水法浸提海带多糖,对海带多糖的最佳浸提及醇析条件进行了筛选,并对海带多糖进行了脱蛋白和脱色研究,以优化其提取条件.结果表明,海带多糖水法浸提的最佳浸提条件为：在40目的海带粉中加入海带重25倍的水于90℃浸提5h,最佳醇析条件为：将海带提取液浓缩5倍、添加4.5倍体积分数95%的乙醇,此时海带多糖的得率最高,为10.49%.常规Sevag试剂...

辣椒素类物质制备方法的研究

作者：高蓝 刊期：2006年第03期

本文介绍了一种以辣椒精及辣椒为原料制备药品级纯度辣椒素类物质的方法.其中辣椒精是指以辣椒生产辣椒红色素后产生的辣椒素类物质含量较多的产品.以70%的甲醇抽提辣椒精,提取液浓缩后以乙酸乙酯抽提,乙酸乙酯抽提液浓缩后用0.5% NaOH溶液溶解,以HCl调节溶液pH到7.5,用乙酸乙酯抽提该溶液,蒸发浓缩后的抽提物再次以0.5% NaOH溶液溶解,以HCl调节...

从柠檬皮中分离提取果胶的研究

作者：王川; 李丽 刊期：2006年第03期

本文探讨了酸水解法从柠檬皮中提取果胶的工艺,通过分析提取果胶的影响因素,并由正交实验法确定提取柠檬果胶的最佳工艺条件.

辣椒红色素提取方法研究进展

作者：刘蓉; 刘志敏 刊期：2006年第03期

本文介绍了辣椒红色素的结构性质,对辣椒红色素的提取方法和稳定性进行了综述;同时对辣椒红色素的应用前景进行了展望.

2006中国（广州）秋季食品添加剂和食品配料展览会

刊期：2006年第03期

提高壳聚糖基亚铁配合物络合量的研究

作者：王艳丽; 刘萍; 胡锦蓉; 孙君社 刊期：2006年第03期

本文在前人对壳聚糖基亚铁配合物的研究基础上,研究了壳聚糖吸附Fe^2＋的动力学行为,通过对壳聚糖预处理方法的探讨,以及通过在匀速搅拌的壳聚糖溶液中,恒速滴定加入Fe^2＋使之连续反应的条件下,进一步优化了壳聚糖络合Fe^2＋的反应条件,即在pH3～3.5之间,壳聚糖的浓度为5mg/mL,Fe^2＋浓度为15mg/mL,搅拌反应0.5h到1h之间再静置反应10h后,极大地...