杂志简介:《中国食品》杂志经新闻出版总署批准,自1972年创刊,国内刊号为11-1498/TS,是一本综合性较强的工业期刊。该刊是一份半月刊,致力于发表工业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:要闻聚焦、意大利美酒之旅、品牌展示、会展报道、食品检测、食品实验、食品教学、食品安全、食品营养、食品前沿研究、文化趣谈、食味艺文...
作者:张卫; 顾阳 刊期:2019年第10期
指出,在现代化进程中,如何处理好工农关系、城乡关系,在一定程度上决定着现代化的成败。为此,党的作出重大决策部署,明确提出建立健全城乡融合发展体制机制和政策体系。日前,城乡融合发展体制机制改革整体框架正式出炉,其是城乡融合发展的纲领性文件,对于厘清当前认识、明确发展目标和路径、制定发展政策、描绘发展蓝图具有重大意义。
作者:农业农村部新闻办公室 刊期:2019年第10期
近期,农业农村部印发《关于开展落实生猪屠宰环节非洲猪瘟自检和官方兽医派驻制度百日行动的通知》,记者就有关问题采访了农业农村部畜牧兽医局负责人。记者:开展落实生猪屠宰环节非洲猪瘟自检和官方兽医派驻制度百日行动的目的是什么?农业农村部畜牧兽医局负责人:屠宰环节是连接生猪产销的关键环节.
作者:生态环境部 刊期:2019年第10期
近期,生态环境部正式印发《农村生活污水处理设施水污染物排放控制规范编制工作指南(试行)》(以下简称《工作指南》)。生态环境部土壤生态环境司有关负责人就《工作指南》的背景、指导原则、主要内容等问题回答了记者的提问。记者:为什么要出台《工作指南》?负责人:治理农村生活污水是实施乡村振兴战略的重要任务.
作者:智慧农夫 刊期:2019年第10期
荷兰设施农业是国外发达农业的典型代表,早在2014年,其现代化温室面积已超过1万hm~2,占到农业耕地面积的0.5%;设施园艺从业人口12万人,年产值56亿欧元,每公顷平均年产值60万欧元,人均年产值4.67万欧元。我们不禁要问:荷兰农业优质高产的原因是什么?高标准玻璃温室在高标准连栋温室的基础上.
作者:紫林 刊期:2019年第10期
虽然近些年我国的乡村旅游市场非常红火,但当前乡村旅游仍然处于发展阶段,存在着经营模式单一、服务欠缺规范、文化开发程度低等问题。乡村旅游在发达国家是重要的旅游方式,并形成了多元化、多功能和多层次的规模经营格局。因此,借鉴国外一些乡村旅游发展经验,可能会为农民朋友带来一些新的启发。
作者:尉露 刊期:2019年第10期
面对国内庞大的猪肉消耗量和生猪市场良莠不齐之间的矛盾,消费者对高品质猪肉的需求越来越强烈。为了能让消费者吃到放心猪肉,5月7日,'京东·精气神股权投资战略合作媒体会暨京东618联合备战启动仪式'在北京举办。京东7FRESH肉禽冷冻采销部负责人王志强表示,不同于行业内传统合作模式.
作者:安然 刊期:2019年第10期
中华人民共和国生态原产地保护产品(英文简称:PEOP),是指在生命周期中符合绿色环保、低碳节能、资源节约要求并具有原产地特征与特性的良好生态型产品。从上述定义中可以看出,要想获得“生态原产地保护产品”这项国家荣誉,有两个基本条件:一是产品具有原产地特征;二是产品的发展过程要符合绿色这一发展要义。尤其是第一个条件,可以说它成就了生...
刊期:2019年第10期
在4月28日举行的2019年全国新型职业农民培育管理培训班暨农民教育培训工作现场会上,农业农村部科技教育司司长廖西元表示,从今年开始,农业农村部将实施新型职业农民培育三年提质增效行动,推动新型职业农民培育转型升级,全面提升质量效能。廖西元说,2018年,我国各级科教部门、农广校统筹利用涉农院校、推广机构.
刊期:2019年第10期
近期,农业农村部办公厅通报2018年全国饲料质量安全监测结果,饲料产品方面,全年抽检各类饲料产品7424批次,饲料产品总体合格率为93.2%。其中,配合饲料3717批次,合格率92.5%;浓缩饲料1138批次,合格率90.45%;精料补充料421批次,合格率96.9%;添加剂预混合饲料1133批次,合格率93.9%;饲料添加剂383批次,合格率97.1%.
刊期:2019年第10期
日前,农业农村部和河北省人民政府在秦皇岛联合启动'中国渔政亮剑2019'全国海洋伏季休渔暨渤海综合治理专项执法行动。农业农村部要求,沿海各级渔业渔政主管部门要继续坚持'史上最严伏季休渔管理'标准,加强海陆联动和部门协同,盯紧重点区域、重点时段、重点对象,严厉打击各类违法捕捞活动行为.
刊期:2019年第10期
近期,农业农村部政策与改革司副司长赵长保表示,近年来,我国深入推进农村集体产权制度改革,截至目前,全国已经有超过15万个村完成了经营性资产股份合作制改革,确认集体成员3亿多人,累计向农民股金分红3251亿元。赵长保介绍说,2015年以来我国先后开展了三批农村集体产权制度改革试点.
刊期:2019年第10期
农业农村部办公厅近期关于规范稻渔综合种养产业发展的通知,要求各地开展全面摸底调查,对沟坑占比超过标准上限,种养环境、水稻亩产量或产品质量安全不达标等问题抓紧整改。近年来,我国稻渔综合种养产业快速发展,在促进乡村振兴、脱贫攻坚和渔业高质量发展等方面发挥了重要作用。
刊期:2019年第10期
近年来,各级市场监管部门对果蜡等水果被膜剂产品严格监管,取得一定成效,但存在的行业风险依然不容忽视。为加强果蜡等水果被膜剂产品监管,严厉打击生产经营环节违法违规行为,4月28日,市场监管总局办公厅下发《关于加强水果被膜剂监管严厉打击违法违规行为的通知》。通知要求,要加强对果蜡等水果被膜剂产品生产企业的监管。
刊期:2019年第10期
4月28日,市场监管总局、工业和信息化部、公安部、民政部、住房城乡建设部、农业农村部、商务部、文化和旅游部、卫生健康委、广电总局、中医药局、药监局、网信办等13部门共同召开新闻会,通报联合整治'保健'市场乱象百日行动有关情况。据介绍,'百日行动'于2019年1月8日正式开始,13部门在全国范围内.
刊期:2019年第10期
4月28日,生态环境部部长李干杰主持召开生态环境部常务会议,审议并原则通过《地级及以上城市国家地表水考核断面水环境质量排名方案》。会议指出,水环境质量事关人民群众切身利益,事关打好污染防治攻坚战,事关全面建成小康社会和建设美丽中国。《水污染防治行动计划》(以下简称'水十条')实施4年多来.