杂志简介:《中国食品》杂志经新闻出版总署批准,自1972年创刊,国内刊号为11-1498/TS,是一本综合性较强的工业期刊。该刊是一份半月刊,致力于发表工业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:要闻聚焦、意大利美酒之旅、品牌展示、会展报道、食品检测、食品实验、食品教学、食品安全、食品营养、食品前沿研究、文化趣谈、食味艺文...
作者:张卫 刊期:2019年第06期
随着2019年全国政协十三届二次会议和十三届全国人大二次会议分别于3月3日、3月5日在北京开幕,一年一度的中国"两会"时间正式到来。在今年"两会"上,代表委员们又有哪些关于规范食品行业发展、保障人民群众"舌尖上的安全"的新建议呢?下面我们来听听代表委员们在"两会"上的新声音。
作者:思雨 刊期:2019年第06期
近期,中办、国办印发了《关于促进小农户和现代农业发展有机衔接的意见》,对扶持小农户、提升小农户发展现代农业能力作出了全面部署。3月1日,国务院新闻办公室举行新闻会,中央农村工作领导小组办公室副主任、农业农村部副部长韩俊,中央农办秘书局局长吴宏耀,农业农村部政策与改革司赵阳介绍了《关于促进小农户和现代农业发展有机衔接的意见》的...
作者:张卫 刊期:2019年第06期
2019年3月15日,光合新兴产业集团与河源市灯塔盆地国家现代农业示范区相关领导在光合新兴产业集团会议室举行业务洽谈会,光合新兴产业集团董事长王明荣、常务副总裁郝立东,产业副总裁李鹏、薛闯,乡村振兴事业部总经理董志晟、产业研究院院长李强、乡村振兴研究院院长孙碧波,河源市灯塔盆地国家现代农业示范区党工委书记。
作者:安然 刊期:2019年第06期
中华人民共和国生态原产地保护产品(英文简称:PEOP),是指在生命周期中符合绿色环保、低碳节能、资源节约要求并具有原产地特征与特性的良好生态型产品。从上述定义中可以看出,要想获得"生态原产地保护产品"这项国家荣誉,有两个基本条件:一是产品具有原产地特征;二是产品的发展过程要符合绿色这一发展要义。
作者:蓝火焰 刊期:2019年第06期
党的报告首次提出实施乡村振兴战略时要求:坚持农业农村优先发展,按照产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕的总要求,建立健全城乡融合发展体制机制和政策体系,加快推进农业农村现代化。
作者:王明高 刊期:2019年第06期
近些年来,随着人们健康意识的增强,因酿蜜周期长、蜜源稀少而被誉为"蜜之珍品"的土蜂蜜越来越受到人们的追捧。但由于标准缺失、管理不严等原因,市场上充斥着大量假冒的土蜂蜜,这令杨金霞痛心疾首。于是杨金霞决定回到生她养她的秦岭深山去养蜜蜂,并联合当地蜂农一起创立了“杨霞土蜂蜜”品牌,为消费者提供正宗的土蜂蜜。
作者:张洪(文/图) 刊期:2019年第06期
3月8日,在由经济日报主办,中国经济网、中国食品科学技术学会、中国食品安全30人论坛承办的"两会议食厅"上,针对目前的学校食品安全现状,国家市场监督管理总局相关同志强调,国家市场监督管理总局对学校食品安全违法违规行为始终保持零容忍态度,将持续加大学校食品安全监管力度,确保学生吃得安全、放心。
刊期:2019年第06期
3月8日,农业农村部、最高人民法院、最高人民检察院、工业和信息化部、公安部、国家市场监督管理总局、供销合作总社等七部门联合召开2019年全国农资打假专项治理行动电视电话会议,动员各地、各部门早部署早安排,对制售假劣农资违法行为开展集中整治。
刊期:2019年第06期
近期,中共中央办公厅、国务院办公厅转发了《中央农办、农业农村部、国家发展改革委关于深入学习浙江"千村示范、万村整治"工程经验扎实推进农村人居环境整治工作的报告》,并发出通知,要求各地区各部门结合实际认真贯彻落实。通知指出,党中央、国务院高度重视农村人居环境整治工作。
刊期:2019年第06期
日前,教育部、国家市场监督管理总局联合印发《关于开展2019年春季开学学校食品安全风险隐患排查工作的通知》,要求各地组织开展学校食品安全专项检查。《通知》要求,要增强安全意识、加强工作部署。学校供餐群体特殊、人数众多,是食品安全工作的重中之重。春季食物中毒进入易发期,食品安全风险隐患点多面广。
刊期:2019年第06期
2月28日,商务部新闻发言人高峰表示,针对我国农产品流通过程中损耗率较高的问题,商务部下一步将从多方面入手推动农产品冷链物流建设。近年来,我国农产品流通体系不断完善,全国农产品流通骨干网络基本形成,流通效率进一步提升。
刊期:2019年第06期
近期,由教育部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会等部门制定的《学校食品安全与营养健康管理规定》公布,自2019年4月1日起施行。《规定》明确,中小学、幼儿园一般不得在校内设置小卖部、超市等食品经营场所。
刊期:2019年第06期
为贯彻落实最严格的耕地保护制度,确保"农地姓农"、"农地农用",天津市武清区结合当地实际,借鉴"河长制"成功经验,积极探索建立耕地保护和违法占地及违法建设治理工作长效机制,率京津冀之先推行"田长制",并在石各庄镇先行试点,取得良好成效,拟计划在全区全面推开。
刊期:2019年第06期
记者从日前召开的山东省食品安全重点工作视频会议上了解到,2019年,山东省将以提高食品安全水平为核心,以全面提升食品安全监管能力为着力点,创新监管方式、完善监管体系,多箭齐发保障食品安全。会议提出了今年食品监管的重点领域和推进食品质量的重要举措。
刊期:2019年第06期
2月27日,《山西省人民政府办公厅关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的实施意见》(下称《意见》),明确提出加快推进该省奶业振兴,保障乳品质量安全。《意见》鼓励乳品生产企业在严格执行生产许可、食品安全标准等法律法规标准.