中国食品杂志 部级期刊
China Food
杂志简介：《中国食品》杂志经新闻出版总署批准，自1972年创刊，国内刊号为11-1498/TS，是一本综合性较强的工业期刊。该刊是一份半月刊，致力于发表工业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：要闻聚焦、意大利美酒之旅、品牌展示、会展报道、食品检测、食品实验、食品教学、食品安全、食品营养、食品前沿研究、文化趣谈、食味艺文...
杂志简介：《中国食品》杂志经新闻出版总署批准，自1972年创刊，国内刊号为11-1498/TS，是一本综合性较强的工业期刊。该刊是一份半月刊，致力于发表工业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：要闻聚焦、意大利美酒之旅、品牌展示、会展报道、食品检测、食品实验、食品教学、食品安全、食品营养、食品前沿研究、文化趣谈、食味艺文...
作者：魏传峰 刊期：2018年第21期
便利店是重要的民生服务业态。根据国际经验,当人均GDP达2000-3000美元时,为便利店导入期;当人均GDP达5000美元时,便利店市场便进入快速成长期;当人均GDP达1万美元时,进入行业激烈竞争期。自1992年,7-ELEVEN引入深圳后,20多年来,我国便利店数量不断增加,人均GDP也不断提升。
刊期：2018年第21期
每年,上百万的游客被吸引前往慕尼黑参加全世界最大的民间节日——十月啤酒节。这同时也意味着节日帐篷中的厨房需要进行高速运营。让我们与大型厨房设备制造商RATIONAL莱欣诺？的应用顾问迈克尔·劳伦兹（Michael Lorenz）共同漫步节日。
作者：张卫 刊期：2018年第21期
10月18日，北京市商务委、市发展改革委、市财政局、市城管委、市工商局、市食药监局、市公安局消防局等七部门联合出台了《关于进一步促进便利店发展的若干措施》，从“拓展发展空间，优化网点布局”、“加大资金支持，降低经营成本”、“深入推进‘放管服’，简化注册流程”、“改革经营许可，创新监管模式”、“规范执法检查，提高服务水平”...
作者：紫林 刊期：2018年第21期
众所周知,东北的＂五常大米＂是中国优质大米的代表,但曾有媒体报道,市场上的＂五常大米＂大多是冒牌货,这既让消费者花了冤枉钱,又损坏了东北大米的形象。为了重新挽回东北大米的声誉,也为了让消费者吃上正宗的东北大米,黑龙江省绿农瑞丰农业服务有限公司董事长李旺在中国首创了CSA模式。
作者：音乐水果 刊期：2018年第21期
据媒体日前报道,河南某小学的营养餐仅半碗面条,与墙上规定菜单严重不符。孩子是国家的未来,学校供应的午餐则是中小学生健康成长的重要环节之一。许多营养专家认为,好吃美味的午餐能给孩子带来快乐,快乐是健康的基础,因此,营养午餐对孩子的身心健康意义重大。在世界范围内来讲,日本和美国已经拥有较为完整的营养餐体系和规则,印度和澳大利亚也...
作者：黄季焜 刊期：2018年第21期
党的提出实施乡村振兴战略,中共中央、国务院又于近期印发了《乡村振兴战略规划（2018-2022年）》（简称《规划》）。《规划》既符合中国国情,又体现国际农村发展的普遍规律。下面,我们看看其他国家在乡村振兴方面都有哪些可以借鉴的经验。
作者：李珊; 曾勇 刊期：2018年第21期
10月22日,2018年中国食品农产品创新发展论坛在乐昌市举办。本次论坛为韶关市首届＂中国农民丰收节＂暨乐昌首届生态农业博览会系列活动之一,由中国食品杂志社、乐昌市委宣传部及乐昌市农业局主办。中共乐昌市委常委、市委办公室主任林柏居,中共乐昌市委常委、副市长曾悦,乐昌市人大常委会副主任徐国秀、乐昌市副市长彭桂珍、乐昌市政协副主席黎...
作者：杨玉 刊期：2018年第21期
河北涞源县属全山区县,境内群山起伏、沟谷纵横,平均海拔1000米左右,属暖温带半湿润季风气候区。山区气候特点显著,暑期平均气温仅21.7℃,比承德避暑山庄低2.6℃、比秦皇岛北戴河低3.8℃,堪称＂天然大空调＂,为河北省重点风景名胜区。境内有拒马河和唐河两大河流,均属于大清河水系,以地下水溢出成泉群形式变成地表水。
作者：安然 刊期：2018年第21期
1.吕巷蟠桃（皇母牌） 申报单位：上海市金山区吕巷镇人民政府 吕巷镇位于上海市金山区中西部,地势平坦、土壤肥沃、雨水光照充足,特别适宜农作物生长,是金山蟠桃的传统产区和适生区,是国内规模最大的连片蟠桃种植区域之一,这里的金山蟠桃＂甜、大、糯、香＂。1751年（清乾隆十六年）《金山县志》记载＂桃形扁似盒,无毛而色红＂（民间称蟠桃）,...
刊期：2018年第21期
继星巴克选择外卖后,另一家快餐巨头麦当劳也加入了外卖咖啡的混战。10月8日,麦当劳中国宣布旗下麦咖啡品牌推出外送服务,用户可以通过美团、饿了么和微信小程序＂麦咖啡外送＂下单。据悉,此次外送的麦咖啡采取的是具有专利防溢技术的＂小金盖＂包装,在正常的外送条件下可避免杯中热饮洒漏,还可以使咖啡在配送途中保持适宜的饮用温度。在宣传中,...
刊期：2018年第21期
在一线白酒称雄全国市场的今天,白酒行业强集中、强分化的趋势愈演愈烈,强者恒强、弱者恒弱的马太效应更加明显,区域品牌靠单打独斗建设全国化品牌似乎已经没有机会。在白酒竞争持续升级、中国酒业全国市场品牌格局基本固化的格局下,区域龙头间的强强联合和相互借势,似乎为区域酒企的发展提供了新的思路。
刊期：2018年第21期
10月11日—12日，农业农村部在湖北省宜昌市召开全国果菜茶生产机械化现场推进会，这是农业农村部第一次召开推进果菜茶生产机械化方面的工作会议。
刊期：2018年第21期
近期,国务院办公厅印发《完善促进消费体制机制实施方案（2018-2020年）》（以下简称《方案》）,部署加快破解制约居民消费最直接、最突出、最迫切的体制机制障碍,进一步激发居民消费潜力。
刊期：2018年第21期
为进一步推进农机购置补贴实施操作信息化,提升工作便民利民水平,农业农村部将于今年年底在江西等省启动农机购置补贴手机APP、机具二维码、作业物联网＂三合一＂信息化办补试点。
刊期：2018年第21期
10月11日,水利部、国务院扶贫办、国家卫生健康委员会联合召开实施水利扶贫三年行动暨坚决打赢农村饮水安全脱贫攻坚战视频会议,记者在会上获悉,我国将实施水利扶贫三年行动,到2020年,全面解决贫困人口饮水安全问题,贫困地区水利基础设施公共服务能力接近全国平均水平。
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