中国食品杂志 部级期刊
China Food
杂志简介：《中国食品》杂志经新闻出版总署批准，自1972年创刊，国内刊号为11-1498/TS，是一本综合性较强的工业期刊。该刊是一份半月刊，致力于发表工业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：要闻聚焦、意大利美酒之旅、品牌展示、会展报道、食品检测、食品实验、食品教学、食品安全、食品营养、食品前沿研究、文化趣谈、食味艺文...
杂志简介：《中国食品》杂志经新闻出版总署批准，自1972年创刊，国内刊号为11-1498/TS，是一本综合性较强的工业期刊。该刊是一份半月刊，致力于发表工业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：要闻聚焦、意大利美酒之旅、品牌展示、会展报道、食品检测、食品实验、食品教学、食品安全、食品营养、食品前沿研究、文化趣谈、食味艺文...
作者：魏传峰 刊期：2018年第19期
近期,联合国粮食及农业组织、国际农业发展基金、联合国儿童基金会、世界粮食计划署和世界卫生组织发表了《2018年世界粮食安全和营养状况》联合报告,报告指出,全球饥饿人数正在上涨,同时在应对儿童发育迟缓和成人肥胖等多重营养不良问题方面取得的进展也很有限,这使得数亿人口面临健康风险。首先,饥饿人数在过去三年持续上升,已重回十年前的水...
刊期：2018年第19期
你知道慕尼黑啤酒节的起源吗？你知道游客们每年要＂消灭＂多少升啤酒吗？你知道啤酒节掌勺时间最久的帐篷主是谁吗？RATIONAL莱欣诺？带你了解你所不知道的啤酒节!啤酒节是怎么诞生的？啤酒节来源于一场婚礼。王储路德维希,即后来的国王路德维希一世,于1810年10月12日与特蕾西娅·萨克森-希尔德堡豪森公主结婚。
作者：张卫 刊期：2018年第19期
9月11日，联合国在意大利罗马了《2018年世界粮食安全和营养状况》报告。报告指出，由于天气恶劣、战事频发等原因，导致世界饥饿人数继长期下降后又反弹回升，全世界约8．21亿人食物不足。同时，营养不足与“隐性饥饿”两种现象同时存在，需要人们引起对粮食不安全问题的重视。
作者：乐昌市九峰镇人民政府 刊期：2018年第19期
九峰镇盛产名优果品,尤其以黄金柰李最为出名。该镇地处粤北高寒山区,雨量充沛,且夏秋两季昼夜温差大,光、热、雨资源丰富;境内土壤属于黑土,有机质含量丰富,肥力相当高,独特的地理环境和气候非常适宜黄金柰李等果树的生长。目前,九峰镇黄金柰李的种植面积达到2万亩,年平均产量达6000吨,产值为1.2亿元,2018年产量实现历史突破,产量高达1万吨,产...
作者：李安平; 张文丹 刊期：2018年第19期
沙棘,享有＂世界植物之奇＂、＂维生素宝库＂之称,其根、叶、花、果均可入药,特别是果实中含有人体不能合成的利于健康的多种维生素,是药食同源植物。同时,沙棘因为根系发达,萌蘖力强,根有根瘤菌,能固氮肥土,可在防风固沙、减少水土流失、净化空气、减灾增收等方面发挥重要作用。可以说,沙棘是把经济效益、生态效益和社会效益集于一身的作物。
作者：李孟启; 世文荣; 赵云芳; 王岩鹏 刊期：2018年第19期
军号激越,使命催征。2018年度5000余名新战友齐聚海军航空大学某训练基地,开启加钢淬火之旅。该基地坚持向保障要战斗力,推行＂自主式＂保障模式,积极回应好新兵的需求关切,抓细抓实新训生活保障工作,为新兵成长发展创造良好环境和条件。该基地严格落实伙食管理＂五项制度＂,保证食品安全可靠。
作者：墨菲; 杨柳 刊期：2018年第19期
9月7日,第十八届中国方便食品大会新闻会在北京国际会议中心召开。会以＂世界方便面前行中的中国力量＂为主题,业界专家与企业代表共话方便面行业创新发展新格局。
作者：墨菲 刊期：2018年第19期
第28届中国厨师节将于2018年10月19-21日在湖北宜昌市盛大上演。中国烹饪协会会长姜俊贤在9月17日召开的新闻会上表示,本届中国厨师节由中国烹饪协会与宜昌市人民政府共同主办,以＂弘扬华夏美食文化,展示当代厨师风采,倡导绿色健康餐饮,促进餐饮行业发展＂为主题,届时,全国各地的厨师将汇聚宜昌,欢度自己的节日。
作者：墨菲 刊期：2018年第19期
9月13日,由陕西省人民政府主办、陕西省农业厅和陕西省商务厅承办、陕西红星美羚乳业股份有限公司协办的＂陕西培育千亿级奶山羊产业东盟推介会＂在广西南宁举行。
作者：杨玉 刊期：2018年第19期
9月19日,第二届世界酒文化博览会在山西省汾阳市杏花村经济技术开发区中国汾酒城盛大开幕,世界十大烈酒产区名酒和中国17大名酒齐聚汾阳。中国名酒杏花村论坛等八场同期活动盛宴开启,来自全球600多家酒类生产企业、经销商、零售商代表以及酒文化专家齐聚一堂,共品汾阳美酒美筵,共话世界酒业发展大计。
作者：张卫 刊期：2018年第19期
2018年9月22日,由中国食文化研究会民族食文化委员会主办,冀康现代休闲农庄、北京中联傲博文化传播有限公司联合承办,河南长通文化传媒公司协办的＂中国冀康少数民族风情节＂在保定高碑店冀康现代休闲农庄盛大开启。
刊期：2018年第19期
茅台酒“喜宴”新品于9月10日在贵州贵阳登场，零售指导价为中国红999元／瓶、优雅白989元／瓶。
刊期：2018年第19期
尽管罐装葡萄酒在葡萄酒整体销售额中的份额仅有0.2%,但这门增长极快的生意却让人难以忽视——根据尼尔森统计,从2017年6月至2018年6月,全美的罐装葡萄酒销量上升了43%,规模超过4500万美元。罐装葡萄酒是近三年来在以美国为主的葡萄酒消费市场流行起来的小包装葡萄酒。
刊期：2018年第19期
近期,经中国商务部、质检总局推荐,辽宁桓仁冰酒成功列入＂中国——欧盟100＋100地理标志互认互保＂产品公示清单。＂中国——欧盟100＋100＂全面地理标志产品互认互保项目即中欧双方各自提交100个地理标志产品,根据产品知名度、出口情况、经济效益、质量技术要求等原则对拟纳入协议的地理标志产品进行协商,互认互保。产品如获得欧盟注册,便可在...
刊期：2018年第19期
近期，财政部、农业农村部和银保监会共同印发《关于开展三大粮食作物完全成本保险和收入保险试点工作的通知》，推动农业保险的保障水平在目前种子、化肥等物化成本和地租成本的基础上，进一步增加劳动力成本至覆盖全部农业生产成本或直接开展收入保险，促进农业保险转型升级。
影响因子：0.18
期刊级别：省级期刊
发行周期：旬刊
影响因子：2.11
期刊级别：北大期刊
发行周期：半月刊
影响因子：1.65
期刊级别：北大期刊
发行周期：旬刊
影响因子：1.05
期刊级别：北大期刊
发行周期：月刊
影响因子：--
期刊级别：部级期刊
发行周期：旬刊
影响因子：3.44
期刊级别：北大期刊
发行周期：旬刊
影响因子：--
期刊级别：部级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：2.03
期刊级别：北大期刊
发行周期：半月刊
影响因子：0.62
期刊级别：部级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：--
期刊级别：部级期刊
发行周期：周刊
影响因子：3.23
期刊级别：部级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：0.14
期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊