中国食品杂志 部级期刊
China Food
杂志简介：《中国食品》杂志经新闻出版总署批准，自1972年创刊，国内刊号为11-1498/TS，是一本综合性较强的工业期刊。该刊是一份半月刊，致力于发表工业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：要闻聚焦、意大利美酒之旅、品牌展示、会展报道、食品检测、食品实验、食品教学、食品安全、食品营养、食品前沿研究、文化趣谈、食味艺文...
杂志简介：《中国食品》杂志经新闻出版总署批准，自1972年创刊，国内刊号为11-1498/TS，是一本综合性较强的工业期刊。该刊是一份半月刊，致力于发表工业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：要闻聚焦、意大利美酒之旅、品牌展示、会展报道、食品检测、食品实验、食品教学、食品安全、食品营养、食品前沿研究、文化趣谈、食味艺文...
作者：魏传峰 刊期：2018年第11期
碘是人体必需的微量元素,缺碘直接的影响就是甲状腺素不足,轻的导致甲状腺肿大,重的导致克汀病,我国曾是世界上碘缺乏病流行最严重国家之一。为消除碘缺乏危害,1994年国务院公布了《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》,在全国范围推行普遍食盐加碘为主的综合防治措施。
刊期：2018年第11期
今年5月7日,上海市食品药品监督管理局印发《关于小型超市（便利店）从事菜肴复热、分装类经营活动食品经营许可监管工作指南（试行）》（以下简称《指南》）。5月8日,首张许可证颁发,便利蜂成为上海首家有资质供应热餐的便利店。
作者：张卫 刊期：2018年第11期
在我国第25个“防治碘缺乏病日”来临之际，国家卫生健康委员会对实施了24年的《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》进行了修改，并形成修订稿开始公开征求意见。业内认为，此次修订把因地制宜、科学补碘放在重要位置，这不仅改变了既往一刀切式的全民补碘模式，更做出了科学合理的制度安排，适应了新时代的要求，契合了社会期待，有利于健康中国...
作者：思雨 刊期：2018年第11期
今年4月12日,在海南视察了南繁育种基地,对我国种业发展作出了重要指示。为使大家对我国种业发展有一个较为全面的了解,5月16日,农业农村部举行新闻会,农业农村部副部长余欣荣、种子管理局局长张延秋、种植业管理司司长曾衍德向大家介绍了我国种业发展的有关情况,并回答了记者的提问。
作者：付一鸣 刊期：2018年第11期
丹麦是著名的＂养猪王国＂,其养猪和猪肉加工产业在全球享有盛誉。丹麦的大约5000个农场每年养殖出约2800万头猪。其90%的猪肉产品用于出口,占该国农产品出口的一半,以及总出口的5%。近年来,随着全球有机农业的升温,丹麦大力发展有机猪养殖,在该领域的表现可谓独树一帜。
作者：傅子污; 傅仰恩; 王家缙 刊期：2018年第11期
＂半壁山房待明月,一盏清茗酬知音。＂在有＂闽南文化发祥地＂之称的泉州,深藏着传承悠久的药茶——莲花峰茶。2017年,＂莲花峰＂品牌被评为＂泉州老字号＂和＂福建老字号＂,福建省南安市莲花峰茶厂也在2017泉州市经济年会上被授予＂2017年泉州市十大最富工匠精神企业＂。
作者：李安平; 陈红 刊期：2018年第11期
自古以来,关于灵芝的传说不胜枚举,在源远流长的神话传说中,灵芝是一种能起死回生、长生不老的神药,故而有了＂仙草＂之美誉。而在传说之外,在中国古代药典《神农本草》以及《本草纲目》上,均记载着灵芝是众多补虚中药中可以入心、肝、脾、胃、肾五脏五经的＂百草之王＂,由此可见其药学作用之好、价值之高。
作者：墨菲 刊期：2018年第11期
5月12日,在全民营养周开幕之际,主题为＂好麦好面,全民营养＂的2018第三届中国优质麦产业发展论坛在河北隆尧举行。论坛上,华北黑龙港优质麦带被首次提出,河北首家优质麦农业产业化联合体＂冀南优质麦产业联合体＂基地面积突破5万亩,食品种植加工销售全产业链联合行业组织、权威媒体等,共同倡议发起国家优质麦工程。
作者：杨玉 刊期：2018年第11期
5月10日是第二个中国品牌日,由山西现代农业工程出版传媒中心、山西特色农产品品牌发展论坛组委会等单位主办的第三届山西特色农产品品牌发展论坛暨寻找山西特色农产品系列活动之走进双合成农业品牌展示活动在山西双合成农业开发有限公司榆次工业园启动。
作者：张卫; 张钧 刊期：2018年第11期
中国共产党第十九次全国代表大会报告提出,＂人民健康是民族昌盛和国家富强的重要标志＂。食品安全、饮用水安全关系人民群众身体健康和生命安全,要让人民群众喝上洁净的水、放心的水、安全的水,已成为健康饮水这一民生产业发展的源动力。
作者：张卫 刊期：2018年第11期
中华人民共和国生态原产地保护产品（英文简称：PEOP），是指在生命周期中符合绿色环保、低碳节能、资源节约要求并具有原产地特征与特性的良好生态型产品。从上述定义中可以看出，要想获得“生态原产地保护产品”这项国家荣誉，有两个基本条件：一是产品具有原产地特征；二是产品的发展过程要符合绿色这一发展要义。尤其是第一个条件，可以说它...
刊期：2018年第11期
全国白酒标准化技术委员会近期修订后的《清香型白酒》国家标准（下称＂新标准＂）,并开始征求意见。据了解,新标准在优级、一级基础上,增加特级等级,并不再区分高度酒和低度酒。
刊期：2018年第11期
近期,农业农村部与中国邮政储蓄银行联合印发了《关于加强农业产业化领域金融合作助推实施乡村振兴战略的意见》。《意见》提出,通过双方合作,力争2018年实现邮储银行涉农贷款净增1000亿元以上,三年内实现100个农业产业化龙头企业与100个农村项目开发,授信金额达到1000亿元。
刊期：2018年第11期
为加强部级水产种质资源保护区（以下简称“保护区”）的建设和管理，有效保护水产种质资源及其生存环境，农业农村部组织编制了《部级水产种质资源保护区调整申报材料编制指南》。
刊期：2018年第11期
国家粮食和物资储备局等6部门近期联合印发《小麦和稻谷最低收购价执行预案》（下称＂预案＂）。国家粮食和物资储备局有关负责人表示,今年预案根据新的粮食收储形势做了一些修订,进一步完善最低收购价政策相关机制,通过提高收购粮食质量等级、调整预案启动条件和程序、支持地方和企业扩大市场化购销,细化明确各方责任，加快推动粮食收购由政策...
影响因子：0.18
期刊级别：省级期刊
发行周期：旬刊
影响因子：2.11
期刊级别：北大期刊
发行周期：半月刊
影响因子：1.65
期刊级别：北大期刊
发行周期：旬刊
影响因子：1.05
期刊级别：北大期刊
发行周期：月刊
影响因子：--
期刊级别：部级期刊
发行周期：旬刊
影响因子：3.44
期刊级别：北大期刊
发行周期：旬刊
影响因子：--
期刊级别：部级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：2.03
期刊级别：北大期刊
发行周期：半月刊
影响因子：0.62
期刊级别：部级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：--
期刊级别：部级期刊
发行周期：周刊
影响因子：3.23
期刊级别：部级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：0.14
期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊