中国食品杂志 部级期刊
China Food
杂志简介：《中国食品》杂志经新闻出版总署批准，自1972年创刊，国内刊号为11-1498/TS，是一本综合性较强的工业期刊。该刊是一份半月刊，致力于发表工业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：要闻聚焦、意大利美酒之旅、品牌展示、会展报道、食品检测、食品实验、食品教学、食品安全、食品营养、食品前沿研究、文化趣谈、食味艺文...
杂志简介：《中国食品》杂志经新闻出版总署批准，自1972年创刊，国内刊号为11-1498/TS，是一本综合性较强的工业期刊。该刊是一份半月刊，致力于发表工业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：要闻聚焦、意大利美酒之旅、品牌展示、会展报道、食品检测、食品实验、食品教学、食品安全、食品营养、食品前沿研究、文化趣谈、食味艺文...
作者：张卫 刊期：2015年第06期
去年＂两会＂时,在人民网推出的＂两会＂热点调查中,食品药品安全的关注度排名第三位;今年＂两会＂时,其已下降到第四位。更加令人振奋的是,在2014年,食品安全的搜索热度在不断＂降温＂,从百度食品安全搜索趋势可以看出,2014年比2013年几乎低了近三分之二。每年＂两会＂上,食品安全问题都是大家关注的热点话题,去年＂两会＂期间,国务院总理甚至...
作者：张卫 刊期：2015年第06期
继农夫山泉推出专门适合婴幼儿喝的天然饮用水后,引发了社会各界对这一特殊群体饮水问题的关注,也引领了饮用水市场逐步朝细分市场的＂功能篇＂发展。在未来,青少年儿童、老年人、病人等特殊群体或许都会喝上专门适合自己饮用的水。2月1日,农夫山泉在长白山抚松工厂推出了3款瓶装水产品,其中最引人注目的便是天然饮用水（适合婴幼儿）。
作者：杨丹 刊期：2015年第06期
当下,人们的生活质量不断提高,吃得越来越好,餐桌上的主食基本上都是精米白面。然而,过多的精致饮食会让人患上一些富贵疾病,比如高血压、高血脂、高血糖纷纷找上门来。因此众多专家建议,人们应将粗粮纳入日常的饮食当中。那么,粗粮应该如何搭配呢？
作者：杨丹 刊期：2015年第06期
吃,不仅是生理需求,也是一个非常好的放松方式。在工作繁忙的节奏中,抽时间坐下来品尝下午茶有一举两得之效。这个独自度过或与同事分享的下午茶快乐时刻有助于建构饮食平衡,赶走悄悄袭来的瞌睡虫,对于白领来说还有减肥的功效哟!
作者：张卫 刊期：2015年第06期
在中国的最北部有这样一座城市,这里地广人稀,只有一条街一万人,放眼望去,满眼山林,人烟特别稀少。正因为这里人为活动较少,故自然环境保持得特别好,被誉为世界上最纯净的小镇,它就是内蒙古阿尔山。因为特殊的地理环境,阿尔山孕育了富含多种物质的矿泉水,因此这里也是著名的温泉城。为了把纯净的好水奉献给人们,内蒙古蓝海矿泉水有限责任公司承...
作者：谷悦 刊期：2015年第06期
年初,全国粮食流通工作会议在京召开。会议主要学习贯彻党的十八大和十八届三中、四中全会和中央经济工作会议、中央农村工作会议精神,总结交流2014年粮食流通工作,分析研判面临的新形势,研究部署2015年粮食流通工作。《中国食品》：通过几年的实践,我国粮食流通体制改革取得了显著成效。
作者：张文欢 吴恢富 刊期：2015年第06期
近年来,我国的消费结构不断优化,消费需求和规模亦随之扩大,国内外商业资本纷纷进驻内地,国内外零售企业同台竞争,商业格局初步呈现,我国的商业已进入＂大时代＂。然而,虽有好的发展背景为基础,传统零售商业却不容乐观。
作者：张文欢 吴恢富 刊期：2015年第06期
食品安全一直以来都是消费者关注的焦点,关系着国民的身体健康与国家经济的发展。食品安全,责任重于泰山。2015年1月16日,首届湖南肉品发展与趋势展望高峰论坛在株洲唐人神总部举行。株洲市人民政府副市长谭可敏、北京食品科学研究院院长王守伟、湖南省食品药品监督管理局食品安全监管一处处长杨沙、唐人神集团股份有限公司董事长陶一山博士以及...
作者：臧庆 刊期：2015年第06期
自食品药品监管体制改革以来,对混合业态食品药品生产经营的监管,各地都在积极探索行之有效的监管方法。武汉食药监管部门结合实际,尝试对混合业态食品经营的许可管理工作进行规范,以期使该工作更加便民、亲民和高效。
作者：张卫 刊期：2015年第06期
湖南省粮食工作会议近期在长沙召开,会议安排部署了今年粮食生产与流通工作。据悉,今年,湖南省将力争粮食生产化肥农药使用量＂零增长＂;力争粮食播种面积稳定在7500万亩以上,粮食总产量稳定在300亿公斤左右;重点培育30亩以上的种粮大户、100-200亩的家庭农场。
作者：张卫 刊期：2015年第06期
北京市民政局消息,今年北京市将采取政府补贴等方式,鼓励大型、连锁餐饮企业进驻社区,包区、包片解决老年人就餐问题。据介绍,2015年北京市将集中力量解决老年人就餐问题,制定老年餐饮服务企业和困难老年人营养餐补贴政策,建立＂中央厨房＋社区配送＋就餐、送餐、助餐＂老年营养餐服务体系,综合解决老人就餐问题。
作者：张卫 刊期：2015年第06期
近期,浙江省食安委下发《2015年浙江省食品安全工作要点》,对全省食品安全工作做出了全面部署。今年是＂十二五＂规划收官和谋划＂十三五＂规划的承上启下之年,全省食品安全工作将认真贯彻中央和省委、省政府关于食品安全工作的部署、要求,扎实抓好八方面的工作：一是继续推进专项治理行动。抓好餐桌安全治理三年行动和肉品和水产品专项整治行动...
作者：张卫 刊期：2015年第06期
2月,全省餐饮服务食品安全监管工作会议暨＂明厨亮灶＂现场推进会议在廊坊霸州市召开。会议认真贯彻国家食药监总局食品经营监管工作会议和全省食品药品监督管理工作会议精神,总结2014年全省餐饮服务食品安全监管工作,深入分析当前面临的形势,安排部署2015年重点工作。
作者：张卫 刊期：2015年第06期
近期,《陕西省固体废物污染环境防治条例（送审稿）》面向社会各界征求意见,其中对废弃食用油脂的回收使用做了详细规定。《陕西省固体废物污染环境防治条例（送审稿）》规定,宾馆、饭店、餐馆、食堂等集中产生餐厨垃圾的单位应当对餐厨垃圾进行生产登记,交由有相应资质的单位进行处置。城市环境卫生行政主管部门应当组织相关单位对集中产生的餐...
作者：赵万弟 刊期：2015年第06期
2月,辽宁省食品药品监督管理局在沈阳召开全省食品流通监管工作会议。会上,各市食药监局及绥中、昌图县工商局食品流通监管分管局长及处、科长就如何推动＂启航＂之年的重点工作以及食品流通监管工作中存在的主要问题进行了充分的座谈研讨,提出意见、建议166条。
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期刊级别：省级期刊
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期刊级别：北大期刊
发行周期：旬刊
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期刊级别：北大期刊
发行周期：旬刊
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期刊级别：部级期刊
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期刊级别：北大期刊
发行周期：半月刊
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期刊级别：部级期刊
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期刊级别：部级期刊
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期刊级别：部级期刊
发行周期：半月刊
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期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊