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Journal of Fishery Sciences of China

杂志简介：《中国水产科学》杂志经新闻出版总署批准，自1994年创刊，国内刊号为11-3446/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：研究论文、综述

主管单位：中华人民共和国农业农村部
主办单位：中国水产科学研究院;中国水产学会;中国科技出版传媒股份有限公司
国际刊号：1005-8737
国内刊号：11-3446/S
全年订价：¥ 860.00
创刊时间：1994
所属类别：农业类
发行周期：月刊
发行地区：北京
出版语言：中文
预计审稿时间：1-3个月
综合影响因子：1.48
复合影响因子：0.96
总发文量：1742
总被引量：27990
H指数：54
引用半衰期：6.1364
立即指数：0.1341
期刊他引率：0.9323
平均引文率：23.0488
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分期目录

  • 温州南部沿岸海域鱼类群落特征及其与环境因子的关系

    作者：董静瑞; 胡成业; 水玉跃; 田阔; 杜肖; 水柏年 刊期：2017年第02期

    根据2015年春季（5月）和秋季（9月）温州南部沿岸海域渔业资源调查数据,利用物种多样性指数、多元分析及其典范对应分析等方法,对该海域鱼类种类组成、多样性和群落与环境因子间的关系进行了分析。结果表明：温州南部沿岸海域共鉴定鱼类47种,隶属于9目27科41属,主要以暖水性和暖温性为主,鲈形目（Perciformes）种类最多,共26种;其次为鲱形目（C...

  • 温度胁迫对皱纹盘鲍生理和生化活动的影响

    作者：姜娓娓; 方建光; 李加琦; 蒋增杰; 毛玉泽; 杜美荣; 高振琨; 陈琼琳 刊期：2017年第02期

    为探讨温度胁迫下皱纹盘鲍（Haliotis discus hannai Ino）的响应机制,采用室内控温实验,通过设置4个温度梯度（5℃、10℃、20℃和25℃）,设计温度骤变处理组（皱纹盘鲍从15℃暂养温度直接转移至各实验温度）和温度缓变处理组（0.5℃/12 h）,分析温度剧烈变化和温度缓慢变化对皱纹盘鲍耗氧率和排氨率的影响及其差异性;并对高温和低温处理下皱纹...

  • 刀鲚POMC基因的cDNA克隆及其应激应答

    作者：杜富宽; 徐钢春; 黎燕; 练青平; 徐跑 刊期：2017年第02期

    为了研究刀鲚（Coilia nasus）阿黑皮素原（proopiomelanocortin,POMC）基因的应激应答及调控,克隆了刀鲚POMC基因的c DNA全长。刀鲚POMC基因的c DNA全长2030 bp,编码区699 bp,编码232个氨基酸。二级结构预测显示,刀鲚POMC包括信号肽（signal peptide）、N末端区（N-terminal region,NPP）、促肾上腺皮质激素结构域（adrenocorticotropic hormon...

  • 三疣梭子蟹卵巢发育过程中雌二醇的免疫定位和变化

    作者：柳梅梅; 吴旭干; 潘杰; 成永旭 刊期：2017年第02期

    雌二醇（estradiol,E_2）是甲壳动物体内重要的性类固醇激素,对其卵巢发育和卵黄发生起着十分重要的调控作用。本实验采用免疫组织化学方法系统研究了三疣梭子蟹（Portunus trituberculatus）卵巢发育过程中E_2在卵巢、肝胰腺、胸神经节、脑神经节和大颚器中的分布及变化。结果表明：（1）蟹卵巢中E_2的免疫阳性主要分布于滤泡细胞和卵巢发育中...

  • 三种鳅科鱼对NaCl盐度和NaHCO3碱度的耐受能力

    作者：武鹏飞; 耿龙武; 姜海峰; 佟广香; 李晨宇; 徐伟 刊期：2017年第02期

    以鳅科的黑龙江泥鳅（Misgurnus mohoity Dybowsky）、大鳞副泥鳅（Paramisgurnus dabryanus Sauvage）、达里湖高原鳅（Triplophysa dalaica）为实验材料,采用单因子静态急性毒性实验法和均匀正交设计法对其盐碱耐受能力进行研究。实验结果表明,黑龙江泥鳅、大鳞副泥鳅、达里湖高原鳅的24 h和96 h的氯化钠（Na Cl）盐度半致死浓度（LC50）分别...

  • 皱纹盘鲍南北方群体的高温应激和生长差异

    作者：姚托; 贾艳丽; 何健; 王瑞旋; 王江勇 刊期：2017年第02期

    为研究皱纹盘鲍（Haliotis discus hannai Ino）经过杂交和南方养殖后,南方群体（杂交群体）是否与北方群体（自交群体）在适温性上是否产生了差异,从而是否更加适应南方高温环境,本研究开展了皱纹盘鲍南北方群体的高温应激和南方地区养殖实验。高温应激实验中：经过30℃应激后,南方群体恢复期所有取样组织中HSP70在0 h的表达量都显著高于北方群...

  • 大豆浓缩蛋白替代鱼粉对大黄鱼幼鱼生长、体成分、血清生化指标及肝组织学的影响

    作者：冯建; 王萍; 何娇娇; 娄宇栋; 党慧; 邓蓉 刊期：2017年第02期

    为探索大豆浓缩蛋白（SPC）替代鱼粉水平对大黄鱼（Larimichthys crocea）幼鱼生长、体成分和血清生化指标以及肝组织学的影响。以初始体重为（10.50±0.04）g的大黄鱼幼鱼为研究对象,用SPC替代基础饲料（含40%鱼粉）0%（FM）、25%（R25）、50%（R50）、75%（R75）、100%（R100）的鱼粉制作成5种等氮（粗蛋白水平为45%）等脂（粗脂肪水平为10%）...

  • 稳定同位素技术分析不同养殖方式下鳙饵料的贡献率

    作者：李学梅; 朱永久; 王旭歌; 许德高; 杨德国 刊期：2017年第02期

    应用碳氮稳定同位素技术分析了不同养殖方式（A组：施肥;B组：施肥＋1/2投饲;C组：施肥＋投饲;D组：投饲）围隔中鳙（Aristichthys nobilis）肌肉碳氮稳定同位素变化情况,及其可能摄食饵料的贡献率。结果表明,A组鳙肌肉的δ13C和δ15N值分别为（–23.8±0.1）‰和（10.8±0.4）‰,显著高于B组、C组和D组的值（P〈0.05）,后三者之间值没有显著差异。...

  • 不同糖源对达氏鲟幼鱼生长、体成分及生理生化指标的影响

    作者：褚志鹏; 危起伟; 杜浩; 刘伟; 张磊; 颉江; 邸军 刊期：2017年第02期

    分别以糊精、小麦淀粉、玉米淀粉、α-淀粉（预糊化玉米淀粉）、蔗糖、葡萄糖为糖源,配制6种等氮等能的半纯化饲料,喂养达氏鲟（Acipenser dabryanus）幼鱼（68.05 g±1.63 g）8周,研究饲料中糖源对达氏鲟幼鱼生长性能、体成分及生理生化指标的影响。结果发现糊精、小麦淀粉、玉米淀粉、α-淀粉组实验鱼饲料效率和蛋白质效率显著高于蔗糖和葡萄糖组...

  • 温度对不同规格珍珠龙胆石斑鱼（棕点石斑鱼♀×鞍带石斑鱼♂）呼吸和排泄的影响

    作者：仇登高; 黄种持; 郑乐云; 吴水清; 刘银华; 邱峰岩; 郑君飘; 陈新明 刊期：2017年第02期

    应用实验生态学方法,研究了不同水温（15.8℃、21.0℃、26.6℃、30.9℃、36.5℃）对小[（28.1±1.1）g]、中[（278.9±20.1）g]、大[（575.8±37.4）g]3种规格的珍珠龙胆石斑鱼（棕点石斑鱼♀×鞍带石斑鱼♂）（Epinephelus fuscoguttatus♀×Epinephelus lanceolatus♂）呼吸和排泄的影响。实验结果表明,温度和规格对珍珠龙胆耗氧率和排氨率的影响均...

  • 饲料中添加南极磷虾粉对凡纳滨对虾亲虾生长、性腺发育及脂肪酸积累的影响

    作者：张玉玲; 罗坤; 孔杰; 梁萌青; 栾生; 陈琼; 曹宝祥 刊期：2017年第02期

    为探讨人工配合饲料中添加磷虾粉对凡纳滨对虾（Litopenaeus vannamei）亲虾性腺发育的影响,分别在饲料中添加0、10%、20%的南极磷虾粉,配制3组人工配合饲料（饲料组1、饲料组2和饲料组3）对12月龄的凡纳滨对虾进行了为期60 d的营养强化培养,并以投喂双齿围沙蚕（Perinereis aibuhitensis）为对照组。营养强化结束之后,比较分析了不同饲料组凡纳...

  • 大口黑鲈饲料中适宜的淀粉源及添加水平

    作者：刘子科; 陈乃松; 王孟乐; 连雪原; 闫春为; 尹佳 刊期：2017年第02期

    以4种淀粉,蜡质玉米淀粉（L）、高直链玉米淀粉（Z）、小麦淀粉（X）和木薯淀粉（M）,分别以5%和10%的添加量配制了8种等氮和等能（CP 48%,GE 18.5 MJ/kg）的饲料（L5、L10、Z5、Z10、X5、X10、M5和M10）。用上述饲料饲养初始体重为（23.46±0.19）g的大口黑鲈45 d,以评定大口黑鲈饲料的适宜淀粉源及添加水平。结果显示,饲料中淀粉的添加水平和淀...

  • 低盐碱池塘养殖雅罗鱼及其杂交种肌肉营养成分分析

    作者：常玉梅; 闫浩; 苏宝锋; 孙博; 张立民; 梁利群 刊期：2017年第02期

    本研究旨在为池养雅罗鱼肌肉营养成分的评定和规模化配合饲料的配制提供基础数据。选取达里湖瓦氏雅罗鱼（Leuciscus waleckii,简称DL）、松花江瓦氏雅罗鱼（L.waleckii,简称SHJ）、高体雅罗鱼（L.idus,简称GT）以及种内杂交种（达里湖瓦氏雅罗鱼♀×松花江瓦氏雅罗鱼♂,简称DS）和种间杂交种（达里湖瓦氏雅罗鱼♀×高体雅罗鱼♂,简称DG）各15尾,...

  • 三种不同养殖模式下大黄鱼鱼皮、鱼鳞挥发性风味成分分析

    作者：肖雄; 林淑琴; 吴雄飞; 郑忠明 刊期：2017年第02期

    为了探讨不同养殖模式对大黄鱼（Pseudosciaena crocea）挥发性风味成分的影响,对于养殖大黄鱼的风味评价和养殖模式优化具有重要的现实意义。采用顶空固相微萃取-全二维气相色谱/飞行时间质谱技术对小网箱、深水网箱和围网养殖大黄鱼的鱼皮、鱼鳞挥发性风味成分进行了分析。结果表明：小网箱（X）、深水网箱（S）和围网（W）养殖大黄鱼的鱼皮（...

  • 温度对大海马摄食行为及生长速率的影响

    作者：牟金婷; 谢尚端; 雍朋政; 孙金辉; 徐永健; 李景 刊期：2017年第02期

    选取体质良好、活力强的大海马（Hippocampus kuda Bleeker）,体重（3.075 g±0.16 g）、体全长（11.55 cm±0.31cm）。设置18℃、23℃、28 3℃个实验组和1个对照组（CT组：自然变温）,每组3个重复,实验周期28 d。结果显示,大海马在23℃时生长速率最快,摄食活跃;28℃大海马反应最迅速（5.8 s±0.74 s）,摄食量最大（153.92 g±10.33 g）,活动频繁,泳...

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