杂志简介：《中国农史》杂志经新闻出版总署批准，自1981年创刊，国内刊号为32-1061/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份双月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：农业科技史、农业经济史、农村社会史、会议综述
杂志简介：《中国农史》杂志经新闻出版总署批准，自1981年创刊，国内刊号为32-1061/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份双月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：农业科技史、农业经济史、农村社会史、会议综述
作者：吴文婉; 林留根; 甘恢元; 闫龙 刊期：2019年第06期
通过人工拣选和系统浮选获得的植物大遗存,揭示了蒋庄聚落良渚文化时期的农作物结构、农业生产和可能存在的园圃经济活动。其中稻作是聚落最重要的农业生产内容,量化分析结果显示采集野生植物资源在聚落生计中也占重要比重,瓜果类栽培活动是这一时期普遍出现的新生产内容。蒋庄遗址植物大遗存的研究为探明该聚落的生业经济模式提供了重要证据,同...
作者：李鑫鑫; 王欣; 何红中 刊期：2019年第06期
紫花苜蓿起源于外高加索及中亚等地区。目前,《史记》与《汉书》的相关记载是苜蓿早期传入中国最重要的文献依据。在引种人方面,张骞引种的观点并不可靠,"汉使"当是苜蓿进入中国的引种人。在引种时间方面,大致当在公元前113年至前104年的十年间。苜蓿引种中国当与大宛马进入中国同时,通过辨析大宛马与"善马"的关系,也可印证上述引种时间具备一定...
作者：Spencer; Stewart 刊期：2019年第06期
文章以美国农业部植物学家施永高(Walter Tennyson Swingle)为研究对象,着重分析了其20世纪上半叶在中国进行的植物探索活动。施永高将中国视为有着丰富的传统文化与种质资源的宝库,并认为这些资源对于美国农业的发展有着深刻意义。他具有前瞻性地广泛收集、翻译、整理了中国传统农学文献,用以指导美国农业探险家在中国的活动,并在文献中寻找当...
作者：徐晨飞; 包平 刊期：2019年第06期
大数据时代的到来,为传统人文学科研究者带来了新的挑战和机遇,计算机技术与数据科学的介入为人文学科带来了"数字人文"研究的新理念与新范式,作为支撑数字人文研究活动的基础设施也正在全球范围开始建立与使用。农史研究具有较明显的跨学科特征,通过文献调研与分析,提出应建设面向农史领域的数字人文研究基础设施。以中华农业文明研究院特藏文...
刊期：2019年第06期
本刊已许可中国学术期刊(光盘版)电子杂志社在中国知网及其系列数据库产品中以数字化方式复制、汇编、发行、信息网络传播本刊全文。该社著作权使用费与本刊稿酬一并支付。作者向本刊提交文章发表的行为即视为同意我社上述声明。
作者：李兰芳 刊期：2019年第06期
据里耶秦简记载,秦迁陵一带每年要向中央进献鸟、羽毛、猿皮、枳枸、橘、锦缯等物。这些物产大部分是当地的特产,但它们的性质不一样,有的类似后世的"赋",如"羽赋",有的只是"贡",如枳枸等,可见当时贡、赋的区分还不十分明确。"程令""献官""四时献"等简文还表明当地设有专司贡献的职官,并对不同物产的贡献有具体规定。这些献物及相关职官说明,对...
作者：韩树伟 刊期：2019年第06期
丝绸之路沿线出土的粟特文文书,相较其他文字书写的文书虽然数量较少,研究亦相对薄弱,但是对研究中亚粟特的经济、文化以及粟特人在中西文化交流中担当的角色具有重要的意义。通过对粟特文书的格式、内容研究发现,它既有自身的特色,又兼容了丝绸之路上其他文书文化的成分,具有典型的中西文化交流烙印,反映了丝绸之路不同地区民族文化间的互动与...
作者：龚光明; 胡楠 刊期：2019年第06期
明清时期,受"经世致用"思潮及西方近代科技思想的影响,蝗虫的"虫神"观念发生转变,"以德驱蝗"、祈神禳蝗受到怀疑,人们以更加务实的态度对待蝗虫蝗灾。因此,在实践中注重总结、了解蝗虫习性,提升蝗虫知识,并在继承历代经验基础上,结合蝗虫知识进一步发展蝗灾防治技术,提高防治效果。其中的农业防治、生物防治等技术在今天仍有一定现实意义,对于推...
作者：张少筠 刊期：2019年第06期
对于民间自行产生的永佃土地流转,政府的态度从完全禁止到立法规范。法律禁止的永佃转租因在民间适应性强仍广泛存在;法律许可的永佃土地典当、继承、买卖等行为在流转呈现自身特色的同时,能极大扩充流转规模。政府还限制过典卖回赎和找价行为,也没有抵过习俗的强大。在习俗、政府和律法的相互博弈中,政府和立法者都曾妥协以求更贴合民俗,但仍到...
刊期：2019年第06期
一、《中国农史》是国家一级学会中国农业历史学会的会刊,以反映代表我国农史学界最高水平的研究新成果为己任。《中国农史》多次被列为全国中文核心期刊、中国人文社会科学核心期刊、中文社会科学引文索引(CSSCI)来源期刊。刊用文章包括农、林、牧、副、渔大农业的各个方面,内容涉及农业科技史、农业经济史、农村社会史、地区农业史、少数民族...
作者：马俊亚 刊期：2019年第06期
汉初,社会经济破坏严重,统治者采取休养生息政策,社会财富得到极大的增长,人们日常饮食之丰盛为前所未有。一方面,汉统治者不断地进行赏酺、赐酒等国事活动,把朝廷的政治大事变成民众的狂欢节,使普通百姓真切地感受到"国家"的关爱。另一方面,朝廷普遍推行乡饮酒礼,把抽象的国家礼法和儒家道统通过具体的饮酒荐脯展示出来,使民众随时随地体会到国...
刊期：2019年第06期
浙江工商大学东亚研究院李国栋教授所著《稻作背景下的苗族与日本》于2019年8月由中国社会科学出版社出版发行。该书是研究稻作文化的新著,内容横跨稻作史、考古学、人类学、民俗学和中日文化交流史,新观点及主要依据可归纳如下:(1)苗族起源于湖南澧阳平原的城头山遗址。主要依据是枫香树信仰和对该遗址出土男性遗骨的Y染色体基因谱系检测。
作者：孟祥晓 刊期：2019年第06期
明清时期,作为国之大计的漕运,其安全畅通仰仗于稳定的水源保障。尤其是临清以下河段,因卫河在此与运河交汇,其来水量直接关系着运河漕运的安全。同时卫河又担负着沿岸各地稻田灌溉之责,故卫河济漕与否,直接影响水稻种植的变迁,二者之间呈现出交错起伏的关联性。有明一代,卫河与运河水量相对丰富,即使偶有不足,亦可通过引沁、引漳、引丹等不同途...
作者：王思明 刊期：2019年第06期
农业文化遗产是世界文化遗产的重要组成部分,但也是世界遗产体系中新近单列出来的一类文化遗产。论文在梳理农业文化遗产概念历史变迁的基础上,明确农业文化遗产的定义,分析农业文化遗产的内涵,认为它是一个五位一体的系统,根据农业文化遗产的特征和表现形式,将农业遗产划分为农业种质资源、农业生产技术等10个大类。农业文化遗产复合性和交叉性...
作者：王方晗 刊期：2019年第06期
汉代粮仓艺术表现以其材料的丰富性成为学界一直以来的关注要点。各人文学科对这批材料表现形式及背后的社会现象及丧葬礼俗的研究,都推动了对于汉代农耕文明的认识。在新的观点不断出现的同时,学者们也不断反思此前的研究方法,开始关注其他学科的焦点问题,从而呈现出现跨学科研究的状态。但现有的讨论、应用和反思限于以艺术表现反映历史事实和...
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